Ли Цинхуа вспомнил народную примету: утренняя заря не сулит доброго пути, вечерняя — обещает тысячу ли впереди.
Он спросил Чжао Ся: Как думаешь, сегодня будет дождь?
А? — Чжао Ся опешил, но всё же ответил: Вряд ли. Я смотрел прогноз погоды.
Разве не говорят, что утренняя заря не сулит доброго пути?
Ли Цинхуа поднялся и отряхнул брюки. Они немного отсырели, но в лесу было полно опавшей листбы, так что грязи почти не налипло.
Ну… эта примета не всегда верна. В некоторых местах утренняя заря появляется даже после тайфуна. К тому же бывает, что дождь идёт локально, но до нас не доходит, зато поливает в соседних районах. Считай утреннюю зарю просто предупреждением: выходишь из дома — бери зонт.
Чжао Ся был человеком, который умел наслаждаться жизнью и замечал всё до мелочей.
Ли Цинхуа понимающе кивнул.
Они продолжили собирать дары леса. Маленькая мотыга, которую Чжао Ся проносил на спине всю дорогу, наконец-то пошла в дело.
Они вышли к небольшой бамбуковой роще, и Чжао Ся начал учить Ли Цинхуа, как искать побеги бамбука и как их правильно выкапывать.
Они собирали только для себя, не трогая те побеги, что уже пробились сквозь землю.
Сначала Чжао Ся показал метод поиска по подземным корневищам: сначала нужно осмотреть основание стебля, чтобы понять направление роста корня, а затем по длине междоузлий вычислить глубину залегания побега.
Ли Цинхуа, который в работе всегда был на высоте и схватывал всё на лету, никак не мог освоить эту науку, зато упрямства ему было не занимать.
Он перекопал всё вокруг, и в итоге ему всё-таки удалось выудить несколько побегов.
Чжао Ся не так уж часто выбирался на копку: бамбуковые побеги на рынке стоят дорого, и если нужно много, он предпочитал покупать их на базаре — так дешевле.
Умение определять местоположение побегов лишь задаёт направление поиска, а в основе своей это тяжёлый физический труд.
Ли Цинхуа так втянулся, что ни в какую не хотел уходить.
Только когда Чжао Ся сказал: Если выкопаем больше, я не донесу рюкзак, слишком уж тяжело, — Ли Цинхуа наконец перестал размахивать мотыгой.
По пути они набрали немного дикого лука, жимолости и дикой мяты.
Встретили дикий улей, но у Чжао Ся не было защитного костюма, а это опасно, так что пришлось отказаться от затеи.
Чжао Ся заметил горец, отломил стебель и показал Ли Цинхуа.
Внутри стебля была чистая вода — если в горах мучает жажда, а запасы кончились, можно напиться из него.
Чжао Ся не любил горец — он кисловатый. Больше всего он любил папоротник, но в это время года его уже не было: он перерос и стал жёстким, да и горец уже начал грубеть.
После бамбуковых побегов Ли Цинхуа загорелся идеей собирать горец. Судя по описанию вкуса, он понял, что ему вряд ли понравится, но сам процесс доставлял удовольствие.
Чуть более нежные стебли были такими хрупкими, что ломались с приятным, звонким щелчком — это действовало как терапия.
Чжао Ся подождал, пока Ли Цинхуа наиграется, и попросил остановиться.
Если доведётся приехать весной, тебе наверняка понравится собирать папоротник. Он очень вкусный, его можно есть холодным или жареным с мясом. Он хрустящий, но в нём содержатся вредные вещества, поэтому перед употреблением его обязательно нужно бланшировать.
Хорошо, — ответил Ли Цинхуа и убрал руки.
Дикая хурма, актинидия и говения ещё не созрели. Жаль, конечно, но ничего не поделаешь — сейчас не сезон сбора урожая.
Видя разочарование Ли Цинхуа, Чжао Ся утешил его: Как только они поспеют, я найду время, соберу их и вышлю тебе, чтобы ты попробовал.
Они оба молча понимали, что когда плоды созреют, Ли Цинхуа здесь уже не будет.
Ли Цинхуа кивнул, но ничего не сказал. Он счёл эти слова вежливой дежурной фразой, которую взрослые говорят для проформы, и не принял их всерьёз.
Из-за неспешного темпа к подножию горы они спустились уже ближе к полудню.
Утренняя каша давно переварилась, а четыре яйца, которые они взяли с собой, Ли Цинхуа съел ещё около девяти утра, когда проголодался.
Голодные, они отправились в лапшичную бабушки, которую порекомендовал Чжао Ся.
Пообедаем здесь, а если не побрезгуешь, вечером я приготовлю тебе настоящий пир из того, что мы сегодня собрали.
Обычно Чжао Ся отводил туристов в местный ресторанчик, где из принесённых продуктов готовили обед. Но здесь повара соглашались на это только днём — вечером у них было слишком много посетителей, и возиться с чужими продуктами им было невыгодно.
В этот раз они слишком задержались в горах, и ждать, пока приготовят улов, было бы слишком долго. Пришлось перекусить тем, что есть, а продукты оставить на ужин.
Раньше туристы уже к восьми-девяти часам начинали ныть, что устали и проголодались, и просились вниз.
Это был первый раз, когда Чжао Ся работал гидом для одного человека. Раньше туристы всегда были компаниями — минимум двое, а то и четверо или шестеро.
Когда их было шестеро, машина Чжао Ся не вмещала всех, и приходилось работать вместе с братом Чжаном.
В больших группах всегда возникали разногласия. Стоило одному пожаловаться на усталость, как все остальные, желая проявить заботу, соглашались закончить маршрут.
А сегодня его единственный подопечный, Ли Цинхуа, так увлёкся, что Чжао Ся было неловко его торопить.
К тому же утром Ли Цинхуа так вошёл во вкус с копкой побегов, что испачкал в грязи штанины — даже высокие сапоги не спасли его от последствий азартной работы мотыгой.
Чжао Ся решил, что лучше по-быстрому перекусить, а потом вернуться домой, чтобы Ли Цинхуа мог помыться и переодеться.
На самом деле у них был расписан поминутный план, но Ли Цинхуа настолько увлёкся, что забыл обо всём.
Будь он на работе, Ли Цинхуа разозлился бы на себя за то, что сорвал заранее утверждённый план — он терпеть не мог беспорядок.
Но сейчас он не злился. В жизни не всё должно идти по графику, и иногда приятно позволить себе отступить от правил.
Бабушка — северянка, её стряпня точно придётся тебе по вкусу, — прошептал Чжао Ся, когда они уселись за свободный столик.
Ли Цинхуа посмотрел на него и не удержался от смешка: Неужели ты считаешь меня настолько привередливым?
Ха-ха-ха, раскусил! Ван Лэй сказал, что ты очень сложный человек, и просил меня быть внимательнее. А я смотрю — вроде не такой уж ты и сложный.
Чжао Ся сдал друга с потрохами.
Сложность — понятие относительное. К самому себе Ван Лэй не предъявляет никаких требований, а раз у меня есть хоть какие-то стандарты, он, конечно, считает меня сложным.
Ли Цинхуа даже не пытался скрыть своё пренебрежение к другу.
Ха-ха-ха, ладно, пожалуй, ты прав — Ван Лэй действительно неприхотлив.
Чжао Ся вспомнил Ван Лэя. Тот чаще всего говорил: Мне всё равно, как хочешь, решай сам, очень вкусно, неплохо, мне нравится.
От этих воспоминаний Чжао Ся снова невольно улыбнулся.
Ли Цинхуа, глядя на него, тоже улыбнулся.
Здесь поблизости есть торговый центр? — спросил Ли Цинхуа, когда они закончили обедать и собирались уходить.
А что такое? Что-то нужно купить? Большие торговые центры есть только в центре города.
Я взял с собой всего два комплекта одежды. Тот, что на мне, испачкался, а другой остался в гостевом доме, и, скорее всего, ещё не высох.
Чжао Ся всё понял.
До торгового центра придётся делать крюк, а нам ещё на рынок за продуктами — это получится туда-сюда кататься. Всё равно ведь ко мне идёшь ужинать, если не побрезгуешь, помоешься у меня? У меня есть одежда твоего размера, новая, ни разу не надевал — купил побольше, а возвращать было лень.
А вечером, после ужина, свожу тебя на ночной рынок, купишь себе пару вещей. Если там ничего не приглянется, тогда уже поедем в торговый центр, как тебе?
У Ли Цинхуа и в мыслях не было брезговать одеждой с ночного рынка, поэтому он радостно согласился.
Они сели в машину и поехали на местный рынок, где Чжао Ся торжественно пообещал показать Ли Цинхуа мастер-класс по выбору продуктов.
http://bllate.org/book/22592/2389897
Готово:
