�
Окна квартиры супругов на четвёртом этаже были плотно закрыты, внутри горел свет, и тишина казалась немного странной. У соседей младенец сегодня плакал особенно громко; молодой отец ходил с ребёнком на руках туда-сюда по гостиной, и его тень скользила по занавескам.
Где-то вдали из неизвестной квартиры доносилась приглушённая ссора, но вскоре и она стихла. Ночь становилась всё глубже, огни тысяч квартир мерцали в неподвижности закрытого жилого комплекса.
Нин Шу задёрнул занавески, отгородившись от всех этих уютных, бытовых или подавляющих звуков. Вернулся в гостиную, открыл книгу по выращиванию китайских лекарственных трав и стал читать при тёплом свете лампы.
В углу кухни из кувшина с соленьями иногда доносился едва слышный бульк пузырька; подвешенный вяленый бекон почти незаметно покачнулся от лёгкого сквозняка.
Время тихо текло в этой спокойной ночи, наполненной запахом созревающей еды, углубляя вкус и одновременно накапливая неизвестность.
В банках соленья незаметно набирали приятную кислинку, а висящие куски вяленого мяса и сушёная на ветру курица день за днём становились ароматнее. На этом этап подготовки запасов Нин Шу временно подошёл к концу.
Центр его жизни снова сместился к тщательному уходу за пространством и долгосрочному планированию. В тот день, войдя внутрь, Нин Шу не пошёл сразу работать, а снова спустился в погреб.
По сравнению с прошлой проверкой погреб теперь выглядел по-настоящему заполненным. Прежде просторное и глубокое помещение словно утратило пустоту — его до отказа заняли реальные вещи.
Куда ни посмотришь, вместо аккуратно разделённых пустых зон тянулись сплошные стены запасов. Мешки за мешками с выращенным в пространстве, очищенным от шелухи блестящим рисом и полными зёрнами пшеницы были уложены плотными штабелями до пояса.
Разные бобовые и корнеплоды лежали в одинаковых дышащих холщовых мешках, сложенных ровными рядами, словно тяжёлые кирпичи; корзины куриных и утиных яиц осторожно стояли одна на другой.
В рядах герметично закрытых банок и кувшинов хранились домашние соленья, квашеные овощи, мясной соус, вытопленный свиной жир и ароматное масло; ещё больше контейнеров и вакуумных пакетов было уложено слоями — в них лежали порционно расфасованные готовые блюда, полуфабрикаты, обработанное мясо и морепродукты.
Овощи и фрукты из пространства тоже занимали немало места. Хорошо хранящиеся тыквы, зимние дыни, яблоки и груши заполнили несколько углов. Нежная листовая зелень и ягоды съедались быстрее всего, но даже выделенные под них места почти закончились.
А товары, действительно купленные во внешнем мире, — коробки соли, сахара и леденцового сахара, всевозможные смешанные приправы, бутылки соевого соуса и уксуса, сушёные продукты и морепродукты, ткань, одежда, средства гигиены, инструменты, запчасти, батарейки, топливо, немного медикаментов, которые невозможно было произвести самому, и другие вещи —
занимали другую сторону погреба и по объёму ничуть не уступали. Особенно много было соли, сахара и базовых приправ: именно их Нин Шу считал одним из главных направлений закупок, и количества хватило бы, чтобы удивить кого угодно.
Попытавшись убрать на место свежий урожай картофеля, Нин Шу обнаружил, что приходится долго переставлять мешки и поднимать штабели выше, чтобы хоть как-то втиснуть картошку в оставшиеся щели.
Свойство погреба останавливать время обеспечивало практически бесконечный срок хранения, но физический объём действительно приблизился к пределу.
Нин Шу тихо произнёс самому себе. В голосе не было тревоги — скорее удовлетворение от завершённого этапа:
— И правда, полный.
Изначально деньги были ограничены, поэтому стратегия закупок была очень ясной: основное зерно, овощи, фрукты, мясо и яйца, которые пространство могло быстро производить само, после введения изоляции он покупал лишь понемногу — для маскировки и разнообразия вкуса. Основной объём получал из собственного цикла внутри пространства.
Горы риса, пшеницы, бобов и клубней в погребе были результатом нескольких месяцев неустанной работы земли пространства. Деньги же в основном уходили на то, что невозможно было воспроизвести: промышленные товары, базовые приправы, лекарства и долговечные мелкие вещи.
Теперь обе категории достигли того предела, который Нин Шу мог самостоятельно хранить, учитывать и вообще вообразить. Выйдя из погреба, он неторопливо дошёл до духовного источника.
Вода по-прежнему журчала чисто и прозрачно. Нин Шу зачерпнул горсть, выпил, и прохлада словно смыла усталость из тела и головы. Он посмотрел на оставленную свободной землю у края пространства и несколько грядок, с которых только что собрали урожай и временно оставили отдыхать. Давно возникший план вдруг стал отчётливым и настойчивым.
Выращивать лекарственные травы.
Эта мысль появилась не сегодня. Ещё когда только возник грипп и Нин Шу решил потратить почти всё состояние на запасы, он смутно думал об этом. Пока безумно скачивал материалы о выживании и перелопачивал самые разные форумы,
он видел сообщения о том, насколько полезны китайские лекарственные травы для долгосрочного выживания. Западные лекарства рано или поздно просрочатся, а многие травы, если уметь их распознавать, выращивать и правильно обрабатывать, способны стать возобновляемым медицинским ресурсом.
Просто тогда куда важнее были зерно, чтобы не умереть с голоду, и припасы для немедленного кризиса, поэтому выращивание трав отложили на потом.
Но из почти инстинктивной осторожности — или просто по принципу «раз подумал, стоит хоть немного подготовиться» — во время последней возможности относительно свободно заказывать товары Нин Шу действительно купил кое-что заранее.
Кроме корицы и бадьяна из последней части списка он специально распределил заказы между несколькими магазинами семян и приобрёл большую партию семян лекарственных растений.
Тогда он подумал: даже если сейчас не сажать, пусть сначала лежат. Магазины неожиданно отправили всё очень быстро, и посылки успели прибыть в пункт выдачи до того, как логистика окончательно остановилась.
Большой пакет с маленькими пакетиками семян после получения отправился в угол кладовки и почти забылся. Теперь настало время его открыть.
Нин Шу вышел из пространства, отыскал на дне одного из ящиков неприметный тканевый пакет. Внутри лежало несколько маленьких герметичных пакетиков: семена мяты, периллы, одуванчика, полыни и подорожника.
Кроме того, отдельно лежал бумажный свёрток с десятком с лишним семян пангдахая и маленьким пакетом свежих черенков годжи. Эти два вида он купил заодно, подумав, что, возможно, пригодятся для заваривания напитков.
Семян каждого вида было немного — примерно на маленький участок, — но для первого пробного выращивания вполне достаточно.
Перебирая крошечные, почти пылевидные, совершенно разные по форме семена, Нин Шу почувствовал неожиданную торжественность. Это отличалось от посева редиса или капусты, когда просто ждёшь, что скоро на столе появится ещё одно блюдо.
В этих семенах скрывались абстрактные понятия: обезболивание, снятие жара, уменьшение воспаления, выведение сырости — возможные способы справляться с будущими болезнями и недомоганиями.
Их цикл роста обычно был длиннее, к тому же многие требовали специальной обработки. Это была отсроченная отдача — направленная в более неопределённое, но и куда более далёкое будущее.
Взяв семена и сделанные заранее заметки по найденным материалам, Нин Шу снова вошёл в пространство. Он не спешил работать, а сначала потратил время на тщательное планирование свободной земли и части отдыхающих грядок.
Учитывая особенности каждой травы и размер взрослого растения, он разделил территорию на зоны. Мята и перилла любили свет, поэтому им досталась южная сторона, где освещение было лучше всего.
Одуванчик и подорожник были самыми неприхотливыми, им отвели участок побольше на краю луга, хотя там конкуренция с другой растительностью могла быть выше. Полынь вырастала высокой, поэтому её посадили позади. Что касается пангдахая и годжи, Нин Шу не знал, подойдёт ли им искусственный климат пространства, поэтому для начала выделил маленький уголок на пробу.
http://bllate.org/book/22302/2446201
Готово:
