×
🌤️ А вот и итоги! Лето подходит к концу, а вместе с ним завершился и наш первый большой ивент — победители определены, результаты уже опубликованы.

Готовый перевод The Spicy-Tempered Fulang’s Small Restaurant / Маленький ресторанчик бойкого фулана: Глава 76: Соус чили (часть 4)

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление

Глава 76. Соус чили (часть 4)

До сих пор молчавший Гу Чуньцай нерешительно спросил:

— Так это дело уже решено?

— Всё прошло слишком гладко, — Яо Тяньлань тоже пребывала в некотором замешательстве.

Ей всё казалось, что деловые вопросы на этот раз решились уж слишком легко.

От этого ей даже было немного не по себе.

— Папа, мама, это дело выгодно обеим сторонам. Почему бы нам не договориться без лишних сложностей? Не переживайте, — небрежно сказал Гу Танцзинь.

Разумеется, он не стал подробно рассказывать о том, что познакомил У Баоцюаня с советниками.

Выгодных для обеих сторон вещей, конечно, было немало, но добиться хорошего результата удавалось далеко не всегда. Большая часть усилий обычно тратилась там, чего со стороны даже не было видно.

Цзи Жунся отправился в кухню и переложил приготовленный соус чили в вымытые и просушенные бамбуковые трубки. Когда захочется поесть, их можно будет просто открыть.

Заодно можно было проверить, сколько времени такой соус сможет храниться.

После дневного сна Цзи Жунся и Гу Танцзинь закончили разбирать продукты, которые дал маленький мастер, а затем отправились в деревню Тундун, чтобы посмотреть на свои поля.

Наконец выдалось немного свободного времени, и Цзи Жунся смог своими глазами увидеть результаты нескольких дней работы Гу Танцзиня.

Разумеется, приехать просто так они не могли — нужно было ещё полить землю.

Цзи Жунся поправил на голове плетёную бамбуковую шляпу и удивлённо сказал:

— Пшеница, которую даже не замачивали в воде, уже проросла!

— Разве она не устойчива к холоду? Похоже, она ещё и жару переносит, — Цзи Жунся опёрся руками о колени и внимательно разглядывал крошечные ростки, едва показавшиеся из земли. Это казалось ему невероятно удивительным.

Гу Танцзинь сам прошёл через весь процесс — вспашку, внесение удобрений, посев — и теперь непосредственно видел результат. Ощущение было каким-то странным и чудесным.

— Мне тоже это кажется странным. А вот замоченные семена пока не проросли. Если ещё через несколько дней не появятся ростки, значит, они не годятся, — сказал Гу Танцзинь, достал небольшой блокнот и быстро записал состояние поля.

— То есть эти семена, возможно, хорошо переносят жару, но не любят влажную среду или вообще не переносят замачивания. Похоже, для наших мест они не слишком подходят. А нам вообще нужно их поливать? И сколько воды будет достаточно? — говоря это, Цзи Жунся вспомнил, что здесь часто идут дожди. Может, поливать землю и вовсе не стоит?

Едва он об этом подумал, как почувствовал, что капля дождя упала ему на тыльную сторону ладони!

Ещё секунду назад небо было совершенно ясным, а теперь вдруг пошёл дождь.

Гу Танцзинь убрал блокнот и с улыбкой сказал:

— Похоже, сегодня поливать поле нам не придётся.

Цзи Жунся тихонько рассмеялся:

— Хорошо. А то мы только зря старались бы.

Оба никуда не спешили. На них были большие плетёные бамбуковые шляпы, дождь сегодня шёл мелкий и без ветра, капли падали прямо вниз, словно с неба сыпалось множество тонких иголок. Им даже не нужно было искать укрытие: самое большее промокнут штанины и плечи.

— Заодно дождь закончится, и мы посмотрим, как растёт эта пшеница. Потом ещё придётся прополоть её. После дождя сорняки тоже легко пойдут в рост, — Гу Танцзинь потянул Цзи Жунся за собой и спросил: — Хочешь посмотреть, что там с рисовым полем?

— Хорошо, — согласился Цзи Жунся. — Раз уж мы здесь.

До него было всего несколько шагов, да и дождь совсем мелкий. Судя по облакам, ливня тоже не предвиделось.

Он и так с трудом выбрался из дома, поэтому не хотел возвращаться так быстро.

Гу Танцзинь кивнул:

— Тогда пойдём посмотрим.

Из-за дождя людей на дороге заметно поубавилось. Держась за руки, они медленно направились к деревне Хэшуй.

От дождя стало немного прохладнее.

Цзи Жунся глубоко вдохнул:

— Кажется, температура вот-вот понизится.

— Когда похолодает, в нашем ресторане можно будет варить разные супы и продавать их. Когда я наводил там порядок, то видел много маленьких глиняных горшочков.

— Хорошая идея. Зимой можно будет поставить их вариться с самого утра — это ведь не помешает другим делам.

В то какие блюда следовало готовить в ресторане и как именно их готовить, Гу Танцзинь, будучи человеком далёким от кулинарии, обычно не вмешивался. Только если Цзи Жунся сам спрашивал его.

— Кстати, лянпи такая вкусная, что мне хочется её готовить. Но приготовление довольно хлопотное, а продавать её дорого мне как-то неловко. А менять рецепт и продавать его я тоже не хочу, — вздохнул Цзи Жунся. Он и сам понимал, что его кулинарные навыки теперь заметно улучшились, но не хотел делать всё подряд по высокой цене.

Цзи Жунся развёл руками:

— Когда папа и мама станут заниматься делами мастерской, я вообще ничего не успею готовить.

— Тогда продолжай переоборудовать кухню, — предложил Гу Танцзинь. — У маленького мастера наверняка найдётся способ.

— А? Даже для промывки крахмала можно найти какую-нибудь машину? — понизив голос, спросил Цзи Жунся.

Гу Танцзинь взял Цзи Жунся за руки:

— Если разобраться, промывка теста — это всего лишь разминание теста и отделение крахмала. Наверняка можно придумать простой способ. Духовку можно использовать, чтобы высушивать крахмал. Мы, конечно, будем делать всё двумя руками гораздо медленнее. И пусть нельзя полностью полагаться на подобные внешние средства, но раз уж мы знаем, как готовить эту вещь, зачем непременно настаивать на том, чтобы всё делать только руками? Если продукты настоящие, процесс чистый и еда получается вкусной, этого достаточно.

— А всем остальным скажем, что твой муж внезапно открыл в себе невероятные способности и теперь может тебе помогать. Всю работу, где нужна помощь на кухне, буду делать я — этого будет достаточно, чтобы никто не задавал лишних вопросов. Конечно, и слишком много производить нельзя. Всю еду не приготовишь, как и все деньги не заработаешь.

Услышав это, Цзи Жунся задумался.

Поначалу он относился к машинам и всему подобному, о чём говорил маленький мастер, с некоторым неприятием.

Но теперь он уже успел оценить удобство машин и понял, что их использование вовсе не мешает ему совершенствовать кулинарные навыки. Поэтому его взгляды постепенно начали меняться.

Цзи Жунся подумал: они с Системой Бога Кулинарии словно представляют собой две крайности. Он сам не слишком заботится о машинах, а маленький мастер, напротив, слишком дорожит тем, что является высокотехнологичной системой.

«Маленький мастер, у тебя действительно есть такая машина?» — мысленно спросил Цзи Жунся Систему Бога Кулинарии.

«Хозяин, пожалуйста, не сомневайтесь в моих способностях. Разумеется, у меня есть машина для изготовления крахмала. Есть и оборудование для приготовления больших объёмов еды на пару и варки».

Цзи Жунся немного подумал:

— Хорошо. Когда вернёмся, я займусь заданием по улучшению ресторана.

— Не спеши. Сначала нужно окончательно решить вопрос с мастерской, чтобы отцу и маме больше не приходилось работать на кухне. Если мы всё время будем доставать что-нибудь новенькое, им уже не удастся продолжать делать вид, будто они ничего не замечают, — с улыбкой сказал Гу Танцзинь.

Цзи Жунся попробовал посмотреть на всё с позиции родителей. Если бы собственный ребёнок каждый день что-то скрывал от родителей и постоянно непонятно чем занимался, разве не стал бы он изнывать от любопытства?

Он, конечно, не стал бы подслушивать, но всё равно наверняка попытался бы осторожно расспросить обо всём.

Подумав об этом, Цзи Жунся почувствовал себя невероятно счастливым: ему очень повезло встретить таких старших, как Яо Тяньлань и Гу Чуньцай.

— Эх, когда сам стану старшим, похоже, придётся поучиться у папы и мамы. Трудно быть слишком умным: если ребёнок не делает ничего плохого и есть возможность закрыть один глаз — нужно закрыть один глаз, — Цзи Жунся тихонько задумался над собственным поведением.

Гу Танцзинь рассмеялся, его глаза превратились в две изогнутые линии:

— До этого ещё даже дело не дошло.

— Дойдёт или не дойдёт, всё равно нужно учиться у родителей. Тогда, когда это действительно случится, я смогу стать хорошим папой, — Цзи Жунся бросил на Гу Танцзиня сердитый взгляд.

Услышав это, Гу Танцзинь поспешно согласился:

— Ладно, ладно. Ся-гэр прав. Это называется подготовкой к дождливому дню.

— Вот! Именно это выражение! — рассмеялся Цзи Жунся.

За разговорами и смехом они дошли до рисового поля.

В рисовом поле семена уже дали крошечные ростки.

На нескольких соседних полях ростки уже достигали высоты ладони. Судя по всему, их посеяли немного раньше.

Сейчас вокруг рисового поля почти никого не было, и Цзи Жунся спокойно осматривал свою землю.

— Рис ведь нужно пересаживать? — спросил Цзи Жунся, глядя на густые маленькие ростки. Ему казалось, что им тесновато.

— Да. Сначала нужно дать им прорасти, а потом пересадить во всё рисовое поле. Люй Улан время от времени будет сюда заглядывать. Я тоже собираюсь часто приходить, чтобы кто-нибудь не украл рассаду.

— И такое бывает? — удивился Цзи Жунся.

— Конечно. Поначалу я даже переживал, что наши ростки будут расти слишком хорошо и кто-нибудь их украдёт. Но теперь, похоже, рассада на поле семьи Сюй растёт лучше нашей, — Гу Танцзинь насмешливо усмехнулся. — Значит, теперь всё должно быть гораздо безопаснее.

Пусть слабый рост и не считался хорошим признаком, сейчас для них это неожиданно оказалось преимуществом.

Глаза Цзи Жунся загорелись, и он указал вперёд:

— Танцзинь, смотри! Вон там выросли сорняки. Я пойду вырву их.

Наконец-то появилась работа! Значит, сегодня он не зря надел соломенные сандалии!

С этими словами Цзи Жунся зашёл в рисовое поле.

Гу Танцзинь присмотрелся и обнаружил, что сорняков и правда выросло немало.

Они так быстро выросли! В прошлый раз, когда он приходил сюда, их ещё не было видно.

Вот бы и зерновые росли с такой скоростью, как трава.

Он улыбнулся и тоже пошёл помогать.

Хотя в рисовом поле и выросло немного сорняков, их было не так много, поэтому вдвоём они быстро закончили работу.

— Пойдём, пора возвращаться, — сказал Гу Танцзинь, протянув руку. Дождь упал ему на ладонь и, похоже, совсем не собирался прекращаться.

Похоже, этот мелкий дождь затянется надолго.

Вернувшись домой, они услышали от Яо Тяньлань:

— Идёт дождь, а вы даже не подумали пораньше вернуться! Ароматное мыло во дворе я убрала. Кстати, только что ваш тесть привёз столы, которые они сделали. Я поставила их в ресторане. Идите посмотрите, правильно ли я их расставила. Если нет — переставите.

— Мой отец приходил? Если бы я знал, вернулся бы раньше, — Цзи Жунся почесал щёку.

Наконец-то выбравшись из дома и не думая о делах ресторана, он слишком расслабился и даже шёл медленно.

Он любил готовить, но если постоянно проводить время за готовкой в ресторане, это тоже утомляет.

— Ничего страшного, — сказал Гу Танцзинь. — Завтра приготовим немного лянпи и сходим к твоим родителям. Заодно мы ведь собираемся найти людей для мастерской. Спросим у них, есть ли у них какие-нибудь идеи.

— Верно. Плотник Цзи знает немало людей, наверняка сможет найти несколько подходящих. Мы с твоим отцом тоже об этом думаем, просто пока не знаем, с чего начать, — сказала Яо Тяньлань.

Она и Гу Чуньцай давно вместе вели ресторан, но уже долгое временя не нанимали работников. Поэтому, когда теперь понадобилось найти людей, они действительно не могли сразу придумать подходящих кандидатов.

Хорошо ещё, что младшая сестра уездного магистрата У сможет приехать в уезд Цинчи только через несколько дней — у них ещё было время как следует всё обдумать.

Гу Чуньцай тоже кивнул:

— Верно.

Услышав это, Цзи Жунся перестал расстраиваться. Всё равно завтра он снова увидит отца.

— Танцзинь, тогда пойдём посмотрим на столы.

— Не спеши. Сначала ополоснём ноги и переобуемся.

— О, точно. У меня вся обувь в грязи. Нельзя же в таком виде заходить в ресторан.

Они ополоснули ноги, переобулись и вымыли руки. Затем ещё несколько раз отряхнули одежду друг друга, убедившись, что не занесли с собой никаких насекомых, и только после этого вместе отправились в переднюю часть ресторана.

Два новых стола, как они и просили, сделали немного уже. Если поставить их у стены, они почти не занимали места, зато позволяли посадить ещё нескольких человек.

Цзи Жунся осмотрел их и решил, что переставлять ничего не нужно. Всё и так было хорошо, поэтому он оставил столы как есть.

Он лишь подошёл, провёл рукой по столешнице и мысленно сказал Системе Бога Кулинарии:

«Маленький мастер, можешь заменить эти два стола».

При этом Цзи Жунся почувствовал лёгкую боль в сердце.

Хорошие ведь были столы! А теперь скоро превратятся в дрова!

«Хорошо, хозяин», — отозвалась Система Бога Кулинарии.

[Динь! Замена деревянных столов…]

[Замена завершена.]

После замены два деревянных стола с виду совершенно ничем не отличались от прежних.

Сколько бы раз Цзи Жунся ни видел такое, каждый раз это казалось ему невероятным!

Гу Танцзинь тоже находил это удивительным.

— Если не считать замены столов, что ещё нам нужно улучшить в ресторане? — пробормотал Цзи Жунся.

Он мысленно сказал:

«Выбираю улучшение и переоборудование зала ресторана. Маленький мастер, выбери какое-нибудь небольшое задание, чтобы я посмотрел».

Система Бога Кулинарии ответила:

«Хорошо, хозяин».

[Динь! Выбрана зона улучшения: зал ресторана.]

[Задание по улучшению ресторана: убрать прилавок в зале.]

[Срок выполнения: один час.]

[Награда за задание: один скрытый калькулятор.]

— Калькулятор? Что-то вроде счёт, чтобы помогать считать? — Цзи Жунся посмотрел на Гу Танцзиня. Танцзинь, кажется, даже счётами почти не пользовался, обычно просто считал в уме.

Для них эта награда была не слишком полезной.

Но всё-таки лучше, чем ничего.

Гу Танцзинь услышал всего одну фразу, но и этого хватило, чтобы догадаться: должно быть, это награда от маленького мастера.

— Может, когда-нибудь пригодится, — утешил он. — Что нам нужно делать?

— Просто привести в порядок прилавок. Ты не помогай, я сам всё сделаю, — сказал Цзи Жунся.

Работа была простой. Гу Танцзинь принёс Цзи Жунся воды и ароматное мыло.

Затем он просто стоял рядом и смотрел, как тот работает, время от времени подсказывая, как лучше расставить стоящие на прилавке напитки, куда положить кисти, тушь, бумагу и тушечницу, чтобы ему было удобнее вести записи.

В конце концов, здесь Гу Танцзинь проводил много времени, поэтому даже если всё нужно было привести в порядок, делать это следовало так, чтобы ему было удобно.

Яо Тяньлань заметила, что они ушли в переднюю часть ресторана и долго не возвращаются, поэтому решила посмотреть, чем они там занимаются.

И увидела, как её сын стоит в стороне и «вершит судьбы мира», а Ся-гэр радостно и почти глуповато слушается его указаний и работает.

Яо Тяньлань: «??!!!»

Да что это такое?!

Ся-гэр убирает за него прилавок, а он даже пальцем не пошевелит?

Похоже, Ся-гэр совсем разбаловал Танцзиня.

Увидев, как Яо Тяньлань грозно направляется к ним, Цзи Жунся всё ещё улыбался:

— Матушка, посмотри, какой чистый теперь у нас прилавок! Я даже все ящики протёр.

Гу Танцзинь сразу понял, что с матерью что-то не так, и незаметно подал Цзи Жунся знак.

— Матушка, я сам хотел это сделать. Танцзинь устал после работы в поле, поэтому я велел ему отдыхать. К тому же работы совсем немного, я уже почти закончил, — быстро сказал Цзи Жунся, поняв намёк Гу Танцзиня.

— Ты только и делаешь, что защищаешь его. Думаешь, я не заметила? Когда вы вернулись, у обоих ноги были в грязи, а руки испачканы травяным соком. Ты ведь тоже ходил в поле и полол траву, — нахмурилась Яо Тяньлань.

Система Бога Кулинарии, наблюдавшая за всем этим совершенно открыто: «……»

Цзи Жунся: «……»

Теперь Цзи Жунся окончательно убедился: родители действительно всё это время притворялись, что ничего не замечают. Вот как они проявляли смекалку, когда нужно!

— А ну иди сюда. Будешь со мной колоть дрова. Нечего без дела сидеть, — холодно сказала Яо Тяньлань Гу Танцзиню.

Танцзиню и без того приходилось много работать: учиться и заниматься полем. Яо Тяньлань, как мать, конечно, жалела его, но это не означало, что теперь Ся-гэр должен его обслуживать. Так не пойдёт.

— Хорошо, мама.

Гу Танцзинь мог лишь последовать за Яо Тяньлань. Уходя, он не забыл оглянуться и жалобно посмотреть на Цзи Жунся.

Цзи Жунся почувствовал одновременно и жалость, и лёгкое желание рассмеяться.

«Сдаю задание», — с улыбкой сказал Цзи Жунся, закончив последние дела, и обратился к системе.

[Задание принято.]

[Сканирование…]

[Сканирование завершено.]

[Динь! Задание выполнено.]

[Награда выдается…]

[Награда выдана.]

Система Бога Кулинарии сказала:

«Я поместила скрытый калькулятор туда, где партнер хозяина раньше хранил счёты. Для использования достаточно разблокировать его отпечатком ладони».

«Но разве не будет странно пользоваться таким калькулятором?» — Цзи Жунся открыл скрытый калькулятор отпечатком ладони и обнаружил небольшую светящуюся панель. На ней были написаны ноль, один, два, три, четыре, пять, шесть, семь, восемь, девять, десять, а также какие-то символы, которых он не слишком хорошо понимал.

Система Бога Кулинарии ответила:

«Для работы с ним достаточно слегка касаться экрана пальцами. Партнер хозяина вполне может делать вид, будто просто постукивает пальцами по прилавку, а также прикрывать калькулятор бухгалтерской книгой. Партнер хозяина превосходно играет свою роль, поэтому хозяину не стоит за него переживать».

Цзи Жунся успокоился:

«Маленький мастер, ты прав».

Осмотрев награду, Цзи Жунся поспешил во двор за рестораном. Ему нужно было проверить, как там Танцзинь!

http://bllate.org/book/17885/2397541

(Ctrl + влево) Предыдущая глава   |    Оглавление

Обсуждение главы:

Еще никто не написал комментариев...
Чтобы оставлять комментарии Войдите или Зарегистрируйтесь

Инструменты
Настройки

Готово:

100.00% КП = 1.0

Скачать как .txt файл
Скачать как .fb2 файл
Скачать как .docx файл
Скачать как .pdf файл
Ссылка на эту страницу
Оглавление перевода
Интерфейс перевода