— Братец, я не злюсь, но тебе не стоило так разговаривать с учителем, учитель есть учитель, — терпеливо объяснял Сюань Мучжи.
Сюань Сюань был умным, но именно из-за этого его было сложно воспитывать. Он полностью доверял и зависел от Сюань Мучжи и был готов слушаться его. Но к другим он относился с подозрением и держался на расстоянии.
Как, например, с Дядей У, но даже с Су Анем он до недавнего времени сохранял дистанцию. Только после вчерашнего происшествия Сюань Сюань, казалось, действительно принял Су Аня.
В это время в Южном районе большинство уже встало, и многие направлялись на рынок в Северном районе за продуктами. Вокруг становилось все больше людей.
Братья, держась за руки, шли вместе с толпой.
— Братец, давай сходим на побережье? — вдруг предложил Сюань Сюань.
— Зачем на побережье? — Сюань Мучжи изначально планировал пройти через рынок и заглянуть в их лавку, но, подумав, что Дядя У, вероятно, уже там, ему стало немного неловко, ведь его выгнали в первый же день.
— Посмотреть на больших рыб!
— Хорошо…
Сюань Мучжи тоже хотел увидеть побережье. Хотя он бывал на море в отпуске, он еще не видел, как выглядит море на континенте Серебряной Луны.
В прошлый раз, когда они искали соляной раствор, они тоже были у моря, но тогда они находились далеко от берега, ближе к соляным полям, куда их не пускали. Теперь же они действительно отправлялись к морю.
Сначала они проехали часть пути на повозке с рогатой лошадью, следуя за стариком, который вез морепродукты с побережья. Добравшись до места, они отправились гулять самостоятельно.
Дети всегда радуются, увидев море, и Сюань Сюань не был исключением. Они стояли на небольшом холме, глядя на бескрайнее море, и оба были взволнованы.
Сюань Сюань потянул за рукав Сюань Мучжи.
— Братец, смотри, большой корабль! Давай скорее туда!
— Да!
Это был причал на побережье, и большой корабль, по крайней мере для этого места, заходил в порт.
Хотя они увидели корабль издалека, путь до него занял немало времени.
На корабле множество людей разгружали пойманную рыбу. Рыбы были странной формы и огромных размеров, большинство из которых сразу же увозили, и только самую обычную часть продавали местным торговцам, которые либо забирали ее целиком, либо разделывали и продавали на рынке в Северном районе.
Они были маленькими, и, учитывая, что все вокруг были заняты, никто не обращал на них внимания, считая, что это чьи-то дети.
Они подошли поближе, чтобы посмотреть на различные виды рыб, свежие креветки и моллюски, которые выгружали из корзин.
Сюань Мучжи с радостью заметил, что устрицы и гребешки не были такими уж дорогими, так как многие предпочитали крупную рыбу и креветки, а эти моллюски с небольшим количеством мяса не пользовались спросом.
— Сюань Сюань, хочешь попробовать? — невольно спросил Сюань Мучжи.
Он уже представлял себе, как готовит гребешки с чесноком и устрицы, и слюнки потекли.
... — Сюань Сюань немного заколебался.
Моллюски из-за небольшого количества мяса и сложности в приготовлении не были популярны среди жителей острова Берман, и их почти никто не ел. Сюань Сюань это знал, но, вспомнив о кулинарных способностях брата, он с надеждой ответил:
— Хочу!
— Тогда купим немного!
Братья подошли к торговцу, и тот удивился, увидев двух незнакомых детей на причале, но также заинтересовался, зачем им эти невкусные вещи. Хотя это был выгодный бизнес, он все же спросил:
— Мальчики, эти штуки есть очень неудобно, и мяса в них мало. Если вы потратите домашние деньги на это, вас могут отругать.
— Спасибо, дедушка, — Сюань Мучжи улыбнулся. — Мы хотим попробовать.
Торговец сдался и продал им полную корзину устриц и гребешков. Там были не только устрицы и гребешки, но и другие морепродукты.
Корзина весила около тридцати килограммов, и, когда Сюань Мучжи взвалил ее на спину, он почувствовал тяжесть.
— Братец… — Сюань Сюань с беспокойством протянул руку, чтобы поддержать его.
— Все в порядке, — Сюань Мучжи обернулся и улыбнулся брату.
Тридцать килограммов моллюсков были тяжелыми, но на самом деле, если их приготовить, получится не так уж много. Вес в основном приходился на раковины, особенно у крупных устриц, которые были больше ладони и весили два-три килограмма каждая, а маленькие — около полукилограмма, но мяса в них было всего несколько кусочков.
С таким грузом у них не было настроения продолжать прогулку, и они решили вернуться. Но, обернувшись, Сюань Мучжи заметил, как торговец отшвырнул что-то у ног, и его глаза загорелись. Он подошел и спросил:
— Дядя, а это продаете?
— Пурпурные водоросли? — Торговец поднял их и свернул, положив в корзину Сюань Мучжи. — Хотя некоторые любят такие водоросли, их много, и они часто попадаются при ловле рыбы. Берите, это бесплатно.
Корзина стала еще тяжелее, и свернутые водоросли заняли немало места. Но Сюань Мучжи не расстроился из-за этого, наоборот, его лицо сияло от радости.
— Братец, мы действительно будем идти пешком так далеко? — Сюань Сюань держал Сюань Мучжи за рукав. Сам он мог бы дойти, но брат нес такую тяжесть, и ему было жаль.
— Ничего не поделаешь, мы сбежали с уроков, и нам не на чем ехать домой, — Сюань Мучжи тоже понял, что ошибся в расчетах.
Сюань Сюань нахмурился, но, подумав, начал оглядываться вокруг. Заметив повозку с рогатой лошадью, которая собиралась уезжать, он, не обращая внимания на оклик Сюань Мучжи, побежал к ней и, подняв голову, что-то сказал хозяину. Через мгновение он вернулся с сияющей улыбкой:
— Братец, дядя сказал, что подвезет нас! Бесплатно!
— Маленький пройдоха! — Сюань Мучжи одной рукой почесал нос брата. — Пошли!
Старик, управлявший повозкой, вез товары с побережья на рынок. Увидев милого мальчика, который хотел подъехать, он улыбнулся и согласился, не ожидая, что у того есть брат. К счастью, оба ребенка были худенькими, и корзина не была слишком тяжелой, так что они смогли уместиться.
Рынок, где продавали мясо и морепродукты, находился недалеко от лавки Сюань Мучжи. Выйдя из повозки и поблагодарив старика, они продолжили путь. До дома оставалось совсем немного, и Сюань Мучжи мог справиться с этим расстоянием.
Утром они были одеты аккуратно, но, вернувшись с побережья и проехав на повозке с рыбой, они пропахли рыбным запахом, а спина Сюань Мучжи была промокшей от морской воды, и ветер обжигал его холодом.
Они прошли через рынок, попутно купив лук, имбирь, чеснок и лимон, который на острове Берман называли кислым фруктом. Кроме того, Сюань Мучжи специально купил кусок свинины.
— Братец, снова будешь готовить красную тушеную свинину?
— Нет, мы приготовим свинину с пурпурными водорослями.
— А эти водоросли вкусные? — Сюань Сюань посмотрел на водоросли за спиной Сюань Мучжи и с сомнением спросил.
Они жили на острове, и водорослей было много, но эти большие и толстые водоросли не пользовались популярностью. В отличие от рыбы, люди предпочитали небольшие и нежные водоросли, которые можно было просто промыть, обдать кипятком и подать с приправами.
— Вкусные!
Сюань Мучжи очень любил все виды водорослей.
Пурпурные водоросли можно было тушить с мясом или ребрышками, нарезать тонкими полосками и жарить с мясом или соевыми бобами. Домашнее соевое молоко каждый раз давало соевую пенку, которую Сюань Мучжи аккуратно собирал и использовал. Водоросли также можно было мариновать, жарить с острым маслом или с чесноком и приправами — это было невероятно вкусно.
Другие водоросли тоже были хороши. Их мать любила водоросли, называемые морской капустой, а отец обожал длинные водоросли, похожие на драконьи усы. А он и его брат больше всего любили пурпурные водоросли. Они добавляли их в супы и пельмени, а также любили готовые водоросли в пакетиках, которые могли съесть несколько пачек, смотря фильм.
http://bllate.org/book/16402/1485982
Готово:
