Сун Сянь с нетерпением следовал за Сун Цисинем, входя в ресторан горячего котла. Едва переступив порог, его слегка ошеломила атмосфера, наполненная паром, и шумные посетители, сидящие за столами.
Разве это просто ресторан горячего котла? Ладно, это заведение позиционирует себя как традиционный ресторан с медными котлами, но разве такие места настолько популярны? Он помнил, что рядом с его школой был похожий ресторан, но туда почти никто не заходил.
С множеством вопросов в голове Сун Сянь, оказавшись в незнакомой обстановке, вёл себя смиренно. Он просто послушно следовал за Сун Цисинем, держась за подол его одежды, словно щенок, идущий за хозяином.
Трое поднялись на третий этаж, где их ждал отдельный кабинет. У Хэн шёл чуть впереди, открыл дверь и пропустил их внутрь, прежде чем последовать за ними.
Оказавшись в кабинете, Сун Сянь, оставшись с немногими людьми, с любопытством спросил Сун Цисиня:
— Брат, разве в ресторанах горячего котла бывают кабинеты?
Он заметил, что на столе также стоял медный котёл, и понял, что это не особое блюдо для гостей.
В его представлении даже в ресторанах с электроплитами или блюдами вроде рыбы в остром соусе кабинеты были редкостью. Даже если они и были, то, скорее всего, в таких местах подавали особые блюда, иначе это было бы пустой тратой пространства.
Сун Цисинь с лёгким раздражением посмотрел на него:
— Как это нет? Ты ведь всю жизнь провёл в Императорской столице, разве ты не слышал об этом месте? Должно быть, оно довольно известное.
Сун Сянь отодвинул стул и сел, кивнув:
— Да, я слышал, но никогда не был здесь. Мой отец никогда не водил меня в такие места...
В этот момент он заметил, что У Хэн стоял рядом с Сун Цисинем, помогая ему сесть, пододвигая стул.
Сун Сянь смущённо моргнул, чувствуя, что что-то здесь не так, но не мог понять, что именно. В это время в кабинет вошёл официант, улыбнулся и спросил, можно ли начать подачу блюд. Получив подтверждение от У Хэна, он вышел.
Отвлёкшись на официанта, Сун Сянь отложил свои мысли в сторону, взял пакет с палочками для еды и открыл его. Пока он наводил порядок перед собой, У Хэн уже достал палочки для Сун Цисиня, вытер тарелки и подготовил салфетки, прежде чем заняться своими приборами.
Официанты вошли с тележками и металлическими чайниками, наполненными бульоном, постепенно заполняя стол.
Сун Сянь с интересом наблюдал, как официанты добавляли лук, имбирь и чеснок в углубления вокруг котла, наполненные бульоном. Когда они ушли, он с любопытством повернулся к Сун Цисиню:
— Это выглядит забавно. Можно ли такое сделать дома?
Сун Цисинь скептически посмотрел на него:
— Раньше в каждом доме использовали такие котлы для приготовления баранины. Позже стали популярны электроплиты. Если хочешь попробовать дома, поговори с мамой. Если она не против запаха угля, то проблем не будет.
Сун Сянь нахмурился и тихо пробормотал:
— Они всегда действуют заодно. Что бы я ни сказал, они всегда против меня. Мама даже не на моей стороне.
— Естественно, — не удержался Сун Цисинь. — Они ведь пара. Если бы они не были заодно, откуда бы взялись ты и твоя сестра?
Эти слова заставили Сун Сяня остолбенеть. Он с недоумением указал на себя:
— Но разве не говорят, что мамы всегда любят сыновей? Разве они не должны быть на стороне сыновей?
В это время бульон в котле закипел. Сун Цисинь взял кусочек баранины, опустил его в котёл, несколько раз помешал, затем вынул и обмакнул в соус из кунжутной пасты, прежде чем отправить в рот. Перед этим он бросил взгляд на младшего брата:
— Тебе стоит спросить у тех, кто это говорит, почему они тебя обманывают.
Не обращая внимания на ошеломлённое выражение лица Сун Сяня, он отправил мясо в рот. Оно было нежным, ароматным и имело особую текстуру, которую можно найти только в ручной нарезке. Соус из кунжутной пасты идеально подчёркивал вкус баранины... Этот день точно не прошёл зря!
Когда он закончил с кусочком, У Хэн положил на его тарелку только что приготовленный рубец.
— Не беспокойся обо мне, ешь сам, — улыбнулся Сун Цисинь.
Они не торопились домой, и можно было есть не спеша.
У Хэн поправил очки:
— Ничего, если он переварится, то будет невкусным.
Сун Цисинь кивнул и отправил рубец в рот. Хрустящая текстура подтвердила, что У Хэн приготовил его идеально. У него явно был опыт.
Сун Сянь, который уже долгое время находился в состоянии шока, смотрел то на своего счастливого брата, то на У Хэна, чьи глаза за очками, казалось, светились лёгкой улыбкой. У него возникло ощущение, что они были настоящей семьёй, а он стал лишним!
Он хотел поговорить с братом за ужином, но теперь Сун Сянь чувствовал, что не может вставить ни слова.
Поэтому он опустил голову и, превратив обиду в аппетит, начал накладывать в котёл всё, что видел. А потом... он потерял свои ингредиенты!
После ужина Сун Цисинь, удовлетворённый, сидел на заднем сиденье, а У Хэн спокойно вёл машину. Сун Сянь, всё ещё в плохом настроении, с обидой устроился на своём месте.
Он раньше видел множество ресторанов с медными котлами, но, будучи школьником, никогда не посещал такие места. Даже когда друзья собирались, они предпочитали модные рестораны, западную или японскую кухню, пиццерии. Даже с родителями они ходили в морепродуктовые или китайские рестораны.
Он редко ел горячий котёл, не говоря уже о таких традиционных местах.
Поэтому, не привыкнув к странной форме котла, когда он наконец нашёл свои ингредиенты, они оказались переваренными! Либо слишком жёсткими, либо полностью разваренными.
Наблюдая, как двое рядом с ним наслаждаются едой, Сун Сянь не мог радоваться. И даже когда он хотел спросить, почему его еда оказалась невкусной, он чувствовал, что не может вклиниться в их атмосферу. Поэтому он молчал всю трапезу — хотя Сун Цисинь и У Хэн тоже почти не разговаривали.
Теперь, сидя в машине, Сун Сянь снова подобрался к Сун Цисиню:
— Брат, могу ли я завтра не возвращаться домой? Может, вернусь послезавтра?
Сун Цисинь, слегка сонный от еды, посмотрел на него:
— Завтра у меня работа, и я не смогу с тобой быть. У меня дома нет игровой приставки.
Сун Сянь с недоумением:
— Работа? Какая работа?
Сун Цисинь потёр виски, но прежде чем он ответил, У Хэн, сидевший за рулём, объяснил:
— Завтра утром Синь поедет выбирать образцы продукции, подтверждать дизайн декораций, днём у него будет встреча с сотрудниками, а вечером — ужин. Послезавтра он весь день будет на окраине города, проверяя локации.
Он поправил очки и бросил взгляд в зеркало заднего вида на ошеломлённого Сун Сяня:
— Если тебе интересно, я могу попросить сотрудников оформить тебе пропуск, чтобы ты мог присоединиться к нам послезавтра. Но если документы не будут готовы вовремя... возможно, тебе придётся ждать в машине, пока мы закончим работу, прежде чем мы отвезём тебя домой.
http://bllate.org/book/16375/1481511
Готово:
