Бай Сычэнь быстро учился, посмотрев, как Гу Чэнъи готовит одно и то же блюдо два-три раза, он уже мог сделать его сам. Из нескольких десятков фирменных блюд за эти дни практики Бай Сычэнь освоил большую часть.
— Если в будущем в ресторане будет слишком много гостей, ты сможешь готовить наши фирменные блюда вместе с Гу Чэнъи, — Попробовав приготовленную Бай Сычэнем вегетарианскую маринованную куриную соломку, Го Чжэньлинь удовлетворённо кивнул. Он действительно не ошибся в выборе тогда, с навыками Бай Сычэня кухня семьи Го непременно сможет процветать.
…
С тех пор как он смог готовить фирменные блюда, Бай Сычэнь стал заходить на кухню ещё чаще. С самого утра он тщательно точил поварской нож, расставлял все бутылочки со специями на столе, заранее подготавливал необходимые ингредиенты, ожидая только заказов от гостей.
У Бай Сычэня была уникальная способность чувствовать вкус, и, познакомившись с фирменными блюдами ресторана семьи Го, он постепенно обнаружил, что во многих блюдах есть небольшие недостатки. Поскольку он не мог самовольно менять приправы, Бай Сычэнь нашёл другой способ: добавлял небольшую тарелку гарнира.
— М-м-м! Очень вкусно! Очень жирное блюдо, а с кислым огурцом как раз в самый раз!
— Точно, точно, посмотри, соломка из редьки с соевым соусом и говядиной, вкус совсем не тяжёлый.
…
Такой подход очень понравился посетителям ресторана, к каждому фирменному блюду, приготовленному Бай Сычэнем, часто добавлялась небольшая тарелочка гарнира. Гости ели с удовольствием, и, естественно, хвалебные отзывы лились рекой.
Узнав, что эти блюда приготовлены новым поваром из старого ресторана семьи Го, многие при заказе специально просили, чтобы готовил Бай Сычэнь. В мгновение ока Бай Сычэнь стал довольно известным поваром в ресторане, ежедневно на него приходилось более сотни заказов.
— Старший брат, сегодня заказов у меня будет больше, чем у тебя! — Бай Сычэнь высунул язык Гу Чэнъи и потряс толстой пачкой заказов в руке.
Гу Чэнъи вздохнул, делая вид, что огорчён. — Эх~ Раз уж младший брат освоил все секреты мастерства, то мне, старшему брату, больше нет пользы. Какая же я несчастная~
Обычно Гу Чэнъи казался чопорным и скучным, но, оказывается, когда он начинал говорить с сарказмом, у него это здорово получалось. Его слегка приподнятые брови и язвительный тон могли заставить кого угодно скривиться.
Бай Сычэнь подпрыгнул и повис на его плечах, как коала, придвинув лицо очень близко. — Как это нет пользы? Мой старший брат — большое сокровище, в будущем у него ещё много применений.
Гу Чэнъи не мог выдержать такой близости, вся язвительность, которая только что была у него на языке, растаяла в горле от таких слов. Он сглотнул слюну, и в животе стало сладко.
— М-м-м… Правда? — Глядя на широко раскрытые глаза Бай Сычэня, Гу Чэнъи слегка опустил подбородок. Внезапно он словно что-то вспомнил, снова поднял голову и сделал вид, что ничего не произошло. — Ладно, ладно, давай готовить, учитель сказал, что вечером придёт Го Нань.
Он придёт? Сделав такое, как он ещё осмеливается появляться в ресторане семьи Го? Неужели он не боится, что учитель узнает о выставленных им баллах?
— Блюда на сегодняшний ужин я приготовлю, хорошо? — Бай Сычэнь хитро прищурился.
Чёрт, этот парень снова что-то задумал нехорошее!
Одного взгляда на злобную искорку в его глазах было достаточно, чтобы Гу Чэнъи догадался, что ничего хорошего не будет. Но на этот раз он не хотел отказываться, ему тоже было интересно посмотреть, какую пакость Бай Сычэнь устроит на этот раз.
— Хорошо.
За обеденным столом никто не затронул тему отборочного тура. Го Нань и Го Чжэньлинь обменялись множеством фраз, содержание сводилось к тому, чтобы Гу Чэнъи хорошо старался и стремился попасть в национальный чемпионат, а сам Го Нань очень занят работой и не сможет здесь надолго задержаться.
Если бы это было раньше, Бай Сычэнь, возможно, расстроился бы. Но на этот раз в его сердце не было ни капли волнения, его глаза были прикованы к тарелке перед Го Нанем, ожидая, когда тот попробует сегодняшние блюда.
— Пфу!
Как и ожидалось! Го Нань взял кусочек курицы, подул на него пару раз на тарелке, только откусил — и сразу выплюнул.
— Что такое? — спросил Го Чжэньлинь.
— Эта курица прокисла? Почему у неё терпкий вкус? — Сказав это, Го Нань взял ещё немного тофу с ягодами годжи, попробовал и снова выплюнул. — Тьфу! Этот тофу тоже кислый, кто готовил?!
— Я, — Бай Сычэнь с невинным видом с аппетитом жевал курицу у себя во рту. — Что-то не так со вкусом? А я ем, и всё в порядке. А вы? Чувствуете что-то не так?
— Нет, вкус отличный.
— Я тоже не чувствую никаких проблем.
Кроме Го Наня, никто не почувствовал ничего странного. Только Го Нань один, что бы он ни ел, ощущал во рту терпкую кислинку, а некоторые блюда даже отдавали запахом.
За этот приём пищи Го Нань не съел ни одного блюда, только ковырял рис в своей чашке. А Бай Сычэнь рядом ел всё с большим удовольствием, в конце концов едва сдерживаясь, чтобы не запеть от радости.
Когда официанты убирали со стола, Го Нань отвел Бай Сычэня в сторону. — Младший брат, чем я тебя обидел? Зачем ты подшутил над едой?
Бай Сычэнь с искренним выражением лица ответил:
— Разве? Я же специально приготовил для тебя хорошие блюда! Все тоже говорят, что вкусно, как ты можешь так говорить обо мне?
Делая заметки, Бай Сычэнь лёг на кровать и незаметно заснул. Внезапно резкая боль в затылке вырвала его из сна.
— Что ты делаешь? — Бай Сычэнь сердито посмотрел на Гу Чэнъи и сказал раздражённо.
Гу Чэнъи только что вышел из ванной, обернувшись полотенцем вокруг талии, его влажные волосы ещё струили воду. Только что он ударил Бай Сычэня по затылку, от чего его суставы пальцев покраснели.
— Говори, какой фокус ты провернул за ужином?
Гу Чэнъи прекрасно знал все мелкие хитрости Бай Сычэня. Он сам вызвался приготовить ужин без причины — определённо, не с добрыми намерениями, тем более что только Го Нань чувствовал горький вкус в еде, значит, он использовал какой-то трюк.
В комнате больше никого не было, и Бай Сычэнь не стал скрывать, скрестил ноги и принялся перечислять проступки Го Наня. — Я знаю, что он любит бананы, поэтому намазал его тарелку соком зимнего финика и добавил немного в соус.
— Вот почему, я почувствовал, что вкус блюд немного отличается от обычного, — Гу Чэнъи с пониманием кивнул.
Если есть зимний финик вместе с бананом, появляется особенно невыносимый запах, похожий на разжёванного таракана. Такой незаметный метод розыгрыша мог придумать только Бай Сычэнь.
Вкус зимнего финика очень слабый, смешанный с блюдом, его почти невозможно распознать, если не пробовать внимательно. Тем более что Бай Сычэнь очень хорошо сбалансировал вкус блюд, так что вкус зимнего финика был практически неощутим.
— Зачем его разыгрывать? Раньше ты же им восхищался? — Уголки губ Гу Чэнъи приподнялись в насмешке. — Сегодня четверг, вместо того чтобы смотреть его программу, ты над ним издеваешься, разве не боишься, что твой кумир разозлится?
— Тьфу!
Бай Сычэнь плюнул и закатил глаза. — Просто я был слеп, раньше действительно считал его идеалом мужчины, не ожидал, что он такой мелкий человек.
С тех пор как Бай Сычэнь узнал, что Го Нань ставил неверные баллы и украл книгу рецептов, вся симпатия к нему пропала. Теперь каждый раз, видя, как тот притворяется, что всё в порядке, и проявляет сыновью почтительность перед учителем, ему становилось невероятно тошно.
Бай Сычэнь дёрнул бровью, заметив улыбку в уголках глаз Гу Чэнъи. — Старший брат, разве ты не должен меня похвалить? Ведь я же отомстил за тебя.
— Отомстил? Какая месть? Я же и не думал зацикливаться на баллах, в крайнем случае, могу поучаствовать в следующий раз.
— Ты!
Гу Чэнъи был настоящим тупицей, неужели так сложно его похвалить? Бай Сычэнь сердито надул щёки и уставился прямо в глаза Гу Чэнъи.
— Хватит дурачиться, пора спать, — Гу Чэнъи потрепал его по волосам.
Глубокой ночью Бай Сычэнь спал как убитый, одна рука свисала с кровати, а нога лежала на Гу Чэнъи. Видя, что тот крепко спит, Гу Чэнъи медленно открыл глаза, приблизился и осторожно коснулся его щеки.
Только когда Бай Сычэнь ничего не знал, Гу Чэнъи осмеливался быть таким инициативным.
…………
— Учитель, овощи в нашем ресторане уже не такие свежие, как раньше, посмотрите, листья все пожухли, — Бай Сычэнь вертел в руках пучок овощей.
Поздравляю всех маленьких ангелочков с Днём образования КНР.
Кулинарный совет: для куриной соломки лучше использовать мясо куриных бёдер, грудное мясо слишком сухое и плохо пропитывается.
http://bllate.org/book/15501/1375232
Готово:
