Готовый перевод My husband is obedient and capable / Послушный и способный Фулан [💗]✅: Глава 29.2 Перипетии

Шэнь Цзицин и Яо Цинъюнь вернулись только после полудня. Парень бросил свой мешок с книгами в тележку, засучил рукава и проворно принялся вытирать столик.

— Хозяин, дайте одну порцию тушеного в бамбуке тофу и ещё две паровых хлебца!

Появился покупатель, и Яо Муэр поспешил обратиться к нему:

— Отлично, скажите, братец, вы здесь поедите или с собой возьмёте?

— Возьму с собой, здесь ведь и места нет.

— Ладно.

После начала весны световой день значительно удлинился. Яо Муэр с мужем задержались ещё на полчаса, продали оставшиеся с десяток порций тушеного в бамбуке тофу, и только тогда повезли тележку обратно во двор на Южной улице.

— Последние дни каждый день удаётся зарабатывать около трёхсот сорока монет, похоже, дело стабилизировалось, — в главной комнате Яо Муэр, пересчитывая медяки, говорил. — За обучение Цинъюня заплатили два таэля, сегодня купили двадцать цзиней муки высшего сорта — потратили шестьсот монет, плюс деньги на свинину и свиные кости — всего два таэля шесть цяней и пятьдесят семь монет. У нашей семьи осталось четыре таэля пять цяней и тридцать восемь монет.

Яо Муэр расплылся в улыбке:

— Больше, чем я представлял.

Всего за месяц с небольшим работы лотка удалось заработать столько денег — в прошлом и подумать бы не посмели.

— Вся заслуга — моего супруга.

— И мужа, и мамы, Цинъюнь тоже немало помогал, — Яо Муэр улыбнулся уголками губ. — Это общая заслуга, я один бы со всем этим не справился.

Шэнь Цзицин глядел на светлое, улыбающееся лицо супруга, и его взгляд становился всё мягче.

Супруги убрали медные монеты, затем погасили масляную лампу и легли спать.

На следующий день Шэнь Цзицин помог разложить лоток, затем отправился к въезду в город, сел на телегу Шэнь Баолая и поехал в деревню Шэнь.

Яо Цинъюнь с самого утра ушёл в школу, на лотке остались только Яо Муэр и госпожа Шэнь, которые хлопотали без устали.

— Мама, вы налейте бульон на костях и поставьте вот здесь, я потом отнесу покупателям.

— Хорошо.

Госпожа Шэнь поставила налитый бульон в сторону, затем достала из котла два паровых хлебца и завернула их в промасленную бумагу.

Яо Муэр подал покупателю тушеный в бамбуке тофу, затем повернулся, взял бульон на костях и хлебцы и поставил их на квадратный столик.

— Приятного аппетита.

— Хозяин Яо, ваше кушанье — просто нечто. Во всём северном округе не сыщешь, чтобы кто-то использовал бамбук для приготовления еды.

— Ещё бы, мастерство хозяина Яо и говорить нечего. Я вчера только попробовал, вот и сегодня опять пришёл.

Покупатели не скупились на похвалы для «Заведение Яо», Яо Муэр было радостно на душе, и весь день на его лице сияла улыбка.

В час дня Шэнь Цзицин, привёзший бамбуковые контейнеры и занесший их во двор, поспешил на Западную улицу помогать у лотка.

Втроём они задержались до захода солнца и, увидев, что на улице прохожих почти не осталось, собрали лоток и вернулись во двор на Южной улице.

Яо Цинъюнь закончил занятия в семь вечера и за ужином с воодушевлением рассказывал о том, что видел и слышал в школе.

— У вас в школе ещё и нарциссы есть? — госпожа Шэнь за всю свою жизнь никогда не видела, как выглядят нарциссы.

— Есть. Директор посадил огромную клумбу возле беседки. Но ведь уже почти март, через несколько дней они должны отцвести. Слышал от ребят из параллельного класса, что тогда учитель попросит всех написать стихотворение на эту тему. А я только поступил, даже иероглифы ещё не все знаю.

Парень, уплетая пирожок, выглядел расстроенным.

— В классе для начинающих все, кто ещё не изучал иероглифы. «Троесловие» ты знаешь наизусть, «Тысячесловие» тоже многое освоил. Для вступительного теста должно хватить, — утешал младшего брата Яо Муэр.

Услышав это, Яо Цинъюнь немного расслабился:

— И то верно.

— Сегодня по дороге обратно я на Восточной улице встретил старшего брата Дашэна, — сказал Шэнь Цзицин. — Он работает подсобным рабочим в бакалейной лавке.

— Сынок, ты не ошибся? — госпожа Шэнь отложила палочки. — Разве Дашэн не был учеником в аптеке «Мяожэнь»? Как же он мог пойти подсобным рабочим в бакалейную лавку?

— Не ошибся.

Госпожа Шэнь нахмурила брови:

— Может, его выгнали из аптеки «Мяожэнь»? Перед Новым годом слышала от тётушки Цуйхэ, что помощники аптекаря издевались над Дашэном, а доктор Цзэн не только попустительствовал этому, но и стоял сложа руки, наблюдая за этим зрелищем.

— Завтра пойти расспросить?

— Пригласи его к нам домой.

— Хорошо.

На следующий день в пять вечера супруги, продав еду, вернули тележку во двор, и Шэнь Цзицин отправился на Восточную улицу, чтобы позвать Шэнь Дашэна.

— Тётушка, — Шэнь Дашэн, стоя у ворот двора, робко окликнул госпожу Шэнь.

— А, заходи скорее в дом, — гостеприимно пригласила госпожа Шэнь.

На столе семьи Шэнь добавили ещё один комплект палочек и пиалу. Шэнь Дашэн, глядя на блюда на столе, чувствовал себя скованно и не знал, куда деть руки и ноги.

— И чего стесняешься? В детстве, когда ел тётушкино молоко, небось не был таким учтивым.

Услышав это, смуглое лицо Шэнь Дашэна мгновенно покраснело.

После ужина Шэнь Дашэн разговорился свободнее и уже не был таким скованным, как при входе во двор.

— Слышала от сына, что ты работаешь подсобником в бакалейной лавке. Тебя что, выгнали из «Мяожэнь»? — спросила госпожа Шэнь.

— Я сам ушёл. Несколько дней назад доктор Цзэн поднял плату за еду и жильё до двухсот монет. Я в месяц, помогая хозяину с бухгалтерией, могу заработать всего триста монет, а он одним махом забирает больше половины. Я не согласился, и тогда доктор Цзэн позволил помощникам аптекаря обманом отобрать у меня деньги.

Рассказывая об этом, Шэнь Дашэн чувствовал, что немного подвёл своих родителей, поэтому и не вернулся домой, а остался в городе работать подсобником, рассчитывая накопить немного денег, а потом вернуться.

— Что? Даже деньги у тебя отобрали?!

— Я однажды видел, как доктор Цзэн подсовывал пациентам поддельные лекарства, а чтобы заработать побольше, специально приказывал помощникам аптекаря уменьшать дозировку. Возможно, именно по этой причине доктор Цзэн и придирался ко мне всячески, чтобы я сам не выдержал и ушёл.

— Вот чёрное, гнилое нутро! — не удержалась госпожа Шэнь.

Яо Муэр спросил:

— Братец Дашэн, сколько у тебя денег отобрали? Если сумма большая, можно пойти пожаловаться властям в уезд.

— Бесполезно. Если придёшь с претензиями, они просто скажут, что это плата за еду и жильё.

Яо Муэр нахмурился:

— И что же, так всё и оставить?

На лице Шэнь Дашэна отразилось бессилие:

— Простому народу где уж с ними тягаться? Хорошо ещё, что жив остался.

Аптека «Мяожэнь» обычно принимала только богатых, отношения с местными помещиками и шэньши были у неё тесные. Он, простой деревенский парень, увидев, как доктор Цзэн подсовывает пациентам поддельные лекарства, ещё и жив остался — вот уже удача, где уж ему ходить требовать деньги обратно.

Госпожа Шэнь тяжело вздохнула:

— И то верно. С помещиками и шэньши не так-то просто иметь дело. Вдруг однажды, ненароком, разозлишь кого — вот тогда действительно всю оставшуюся жизнь загубишь.

— Тётушка, брат, зять, не волнуйтесь, я обязательно сдам экзамены и получу учёную степень, чтобы другие больше не смели нас обижать, — сжав кулаки, сказал Яо Цинъюнь.

Госпожа Шэнь хотела было оставить Шэнь Дашэна переночевать, но тот отказался, сказав, что хозяин бакалейной лавки оставил ему место для ночлега. Его не стали удерживать, сходили в подсобку, взяли несколько пирожков и дали ему с собой.

Ночью, погасив масляную лампу, Яо Муэр с мужем заговорили о Шэнь Дашэне.

— Может, пригласим его помогать нам у лотка? У братца Дашэна сила есть, и с бухгалтерией умеет, как раз заменит Цинъюня.

Шэнь Цзицин сказал:

— Не стоит. Увидят деревенские — начнут сплетничать. К тому же, с делами у лотка мы вдвоём справляемся, нет необходимости специально приглашать его из чувства долга.

Яо Муэр хорошенько подумал и решил, что муж прав.

— Ладно, тогда подождём, пока наберётся денег на открытие лавки, и тогда уже решим.

— Угу, — Шэнь Цзицин, обняв супруга за плечи, понизил голос: — Спи.

Влажный прохладный прикосновение ко лбу — это потому, что муж только что пил воду?

Яо Муэр, прижавшись к груди мужчины, с улыбкой погрузился в сон.

На следующее утро, половина шестого.

— Осторожнее с прохожими, — напутствовала госпожа Шэнь сына и невестку.

— Знаем, мама, на улице поднялся ветер, вы скорее заходите в дом.

— Хорошо.

Госпожа Шэнь согласилась, но осталась стоять у ворот, провожая взглядом супругов, пока те не скрылись из виду, и только тогда вернулась в дом.

Через время, необходимое, чтобы сгорела палочка благовоний, лоток «Заведение Яо» открылся, и покупатели толпой окружили его.

— Хозяин Яо, дайте два овощных пирожка и одну порцию тушеного в бамбуке тофу!

— Хозяин Яо, мне три мясных пирожка, ещё шесть паровых хлебцев и две порции тушеного в бамбуке тофу, возьму с собой.

— Ого, старина Лю, ты что, разбогател?

— Какой там разбогател! Дочка с зятем редко навещают, разве не нужно угостить их хорошей едой?

— Вот почему старина Лю сегодня так раскошелился, оказывается, зять приехал.

Все подшутили пару раз, рассмеялись и разошлись.

— Муж, сегодня дела у лотка похуже, чем вчера.

Проводив покупателей, Яо Муэр открыл денежный ящик и наскоро пересчитал медные монеты внутри.

— Вчера в это время продали на сотню с лишним монет, сегодня же всего восемьдесят.

Шэнь Цзицин сказал:

— Подождём ещё, возможно, к полудню покупателей станет больше.

Яо Муэр кивнул, но даже к закату дела не особо улучшились, большая часть привезённых продуктов осталась неиспользованной.

Супруги, везя тележку, выезжали из переулка и прямо перед собой столкнулись с Лян Суном.

— Хозяин Яо, братец Шэнь, — запыхавшись, сказал Лян Сун. — Я пришёл вас предупредить. Сегодня я ездил в уезд за тканью, возвращаюсь и вижу — в нескольких тавернах посёлка тоже начали продавать тушеный в бамбуке тофу. Подумал, у вас дела наверняка сильно пострадают, вот и поспешил сообщить, чтобы вы могли заранее подготовиться.

— Спасибо, братец Лян.

Яо Муэр нахмурился. Вот он и думал, почему сегодня дела у лотка так упали, оказывается, опять скопировали.

— Братец Лян, ты видел, какие именно это таверны?

— На Северной улице — таверна «Ванъюэ» и таверна «Юэлай», на Южной улице — кабачок «Тунфу», и здесь, на Западной улице — «Маньчунь».

Шэнь Цзицин сказал:

— Это все небольшие таверны, не самого крупного масштаба.

Яо Муэр сказал:

— Крупные таверны даже не обратили бы внимания на маленький лоток с едой.

— Братец Лян, вот два бамбуковых контейнера с бульоном на костях, возьмите с собой, выпейте с супругой.

— Ладно, не буду с вами церемониться, — Лян Сун с улыбкой взял их. — Возвращаюсь, до завтра.

Вернувшись во двор на Южной улице, Яо Муэр велел младшему брату сходить в эти таверны и купить у них их тушеный в бамбуке тофу для пробы .

Вся семья вчетвером села за ужин и принялась пробовать по очереди.

Яо Цинъюнь первым отложил палочки:

— Мастерство так себе, даже половины вкуса братца не набирает.

Госпожа Шэнь обнаружила проблему:

— Этот тофу не обжаривали в масле, только слегка подрумянили.

Шэнь Цзицин сказал:

— Древесные грибы пережарили.

— Вот почему они на одну монету дешевле нас, — Яо Муэр положил палочки. — Сокращают расходы, халтурят для покупателей. Мы в «Заведение Яо» так делать никогда не станем.

Яо Цинъюнь возмутился:

— Народ не дурак. Если они готовят так невкусно, в следующий раз точно не пойдут есть.

— Невкусным не назовёшь. Те покупатели, которые не слишком привередливы к еде и хотят попробовать что-то новенькое, всё равно будут ходить.

Яо Цинъюнь скорчил недовольное лицо:

— Что же делать?

Яо Муэр тоже не знал, что делать. Увидев озабоченное лицо госпожи Шэнь, он растянул губы в улыбке, чтобы успокоить:

— Мама, не волнуйтесь слишком сильно, решение всегда найдётся.

— Муж, проводи маму в комнату отдохнуть. Цинъюнь тоже иди спать, завтра рано в школу.

Шэнь Цзицин проводил её в комнату, вернулся в главную комнату, поставил денежный ящик на стол и вместе с супругом пересчитал деньги.

— Двести семнадцать, на сто двадцать монет меньше, чем вчера, — Яо Муэр, нахмурившись, сказал. — Если бы доход стабилизировался — ещё куда ни шло, боюсь, как бы в будущем не получится продавать ещё меньше.

Его слова оказались пророческими. На следующий день продали всего шестьдесят порций тушеного в бамбуке тофу, чистая прибыль составила сто семьдесят монет, на целых две десятых меньше, чем вчера.

Яо Муэр забеспокоился.

Раньше он был бы доволен, зарабатывая сотню монет в день, но теперь Цинъюню нужно учиться, нужно платить аренду за двор, через некоторое время придётся платить поземельный налог, летний налог, подушную подать... Всякая всячина в сумме составляет расходы в два таэля четыре цяня в месяц. Если в день зарабатывать всего сотню с лишним монет, то проработав целый год, вряд ли удастся накопить много денег.

— Чтобы удержать покупателей, нужно продолжать вводить новые блюда, — сказал Шэнь Цзицин. — У «Заведение Яо» хороший вкус — это наше преимущество. Слабость же в том, что еда слишком однообразна. В кондитерских посёлка есть десяток видов на выбор покупателей. Нам не нужно делать столько, достаточно двух-трёх.

Яо Муэр разгладил морщинки на лбу:

— Муж, мы с тобой думаем об одном. Я хочу добавить мясное блюдо. У вегетарианских блюд себестоимость низкая, маленькие таверны могут с нами вести ценовую войну. У мясных же блюд себестоимость высокая, даже если захотят воевать, вряд ли продержатся долго.

http://bllate.org/book/14803/1319558