— Я набрал 95 баллов по китайскому, 98 — по математике и 90 — по английскому. Я второй в классе.
Ребенок был очень честен. Даже после своего выступления он испугался, что Цзян Ван слишком сильно похвалит его, поэтому тут же добавил:
— Но в классе есть три ученика, занявшие второе место. У нас одинаковый общий балл.
Цзян Ван ответил через некоторое время, когда отвлекся от своих мыслей. Он серьезно сказал:
— Это очень похвально.
— Пойдем отпразднуем, — он встал и огляделся. — Как мы будем праздновать? Ты хочешь что-нибудь съесть? Или хочешь новую игрушку?
Пэн Синван почувствовал, как у него напряглась кожа на голове.
— Я только вчера получил результаты! В этом нет необходимости!
— И я даже не занял первое место на экзамене! Не стоит праздновать!
— Конечно, стоит. — Цзян Ван приготовился выйти с ключом в руке. Увидев напряженное лицо Пэн Синвана, он понял, что тот не любит тратить слишком много денег на игрушки.
— Или, — задумчиво произнес мужчина, — мы можем пойти купить овощей и приготовить пельмени.
— Время как раз подходящее, сейчас три часа. После покупки будет половина четвертого. Мы можем съесть их после шести.
Мальчик на мгновение растерялся, но затем снова широко улыбнулся.
— Хорошо!
Кухня в арендованном доме на самом деле была очень чистой, но Цзян Ван никогда не разводил там огонь.
На самом деле никогда.
Ему даже пришлось купить пароварку, кастрюли и сковородки, когда они уходили сегодня.
С тех пор как Цзи Ван переместился в прошлое на двадцать лет назад, он жил здесь уже больше месяца. Обычно он ходил обедать в рестораны. Сначала у него были проблемы с желудком, но теперь он стал более шумным и время от времени издавал бурчания.
В то же время у Пэн Синвана вообще не было опыта приготовления пищи.
Ученики в его классе обычно жаловались, что члены их семьи позволяли им помогать готовить ужин и мыть посуду, что в его ушах звучало как откровенное хвастовство.
Пэн Синван чуть не взлетел на ходу: «Я также могу мыть посуду дома!»
«Я также могу приготовить пельмени вместе со своим братом! Я обязательно похвастаюсь этим, когда начнутся занятия в школе!»
Цзян Ван обратил внимание на мальчика, чтобы он не улетел, как воздушный шарик, пытаясь найти какие-то ориентиры в своем пустом мозгу.
«Что нужно для пельменей?»
«Мука? Мясо? Овощи? Дрожжи? Действительно, нужно купить дрожжи… Как использовать дрожжи?»
В любом случае, сначала стоило купить ингредиенты, а потом, когда они вернутся домой, он воспользуется только что купленным компьютером, чтобы узнать рецепт и пропорции.
Внешне Цзян Ван не проявлял никакой застенчивости и даже нагло заявил, что уже много лет является опытным поваром.
— Какую начинку ты любишь есть? Выбирай сам.
Он даже собирал минометы в казарме, конечно, он сможет приготовить пельмени.
Пэн Синвану тоже было неловко заказывать слишком сложную начинку. Он только сказал, что хочет съесть пельмени с капустой и свининой.
Когда Цзян Ван купил мясо, он отправил мальчика за цукатами, а сам повернул голову, чтобы тихонько спросить тетю, которая резала мясо:
— Тетя, что мне купить, чтобы приготовить пельмени?
Тетя проявила особый энтузиазм, говоря очень быстро и с ударением. Когда Пэн Синван вернулся, держа в руках две палочки с засахаренными фруктами, она все еще повторяла свои слова.
— Хорошо, хорошо, я вспомнил. — Цзян Ван быстро оборвал ее разговор, опасаясь, что Пэн Синван его обнаружит. — Спасибо, в будущем я буду часто приходить за мясом.
— Отлично!
Пэн Синван был очень рад такому простому семейному занятию. Он нарочно встал на цыпочки, чтобы накормить брата засахаренными фруктами, и сам откусил от них кусочек. Они оказались такими кислыми, что у него тут же скривились уголки рта.
Зубрежка Цзян Вана на месте не увенчалась успехом. Он забыл инструкции тети, когда шел в продуктовый магазин.
Ему нужно было купить муку с высоким или низким содержанием глютена? Для чего, еще раз, нужны были средние сухожилия?
Когда они закончили покупать весь набор продуктов и вернулись домой, было уже около четырех часов.
Цзян Ван научил Пэн Синвана печатать на клавиатуре и использовать Baidu для поиска рецепта, а затем помог ему замесить тесто.
— О, — отреагировал Пэн Синван, — мы не купили капусту!
— Я собираюсь купить ее! Брат, замеси тесто как следует!
Тесто получилось вполне удачным, а начинка — добротной.
Один взрослый и один ребенок окружили кофейный столик. Они раскатали тесто и с серьезными лицами принялись его разрезать. Прежде чем приступить к приготовлению, они трижды повторяли каждый шаг.
Но с первой попытки тесто получилось странной формы.
Пэн Синван хотел спросить своего брата, заворачивал ли он когда-нибудь раньше пельмени, но из страха, что тот отрежет ему голову, проглотил свои слова.
Цзян Ван нахмурился и промолчал. Он уже подумал, что им стоит пойти куда-нибудь поесть, если это не сработает, поэтому встал и прервал процесс приготовления.
— Давай сначала подготовим кастрюлю и посмотрим.
...Если у них действительно не получится, они могут раздать большую часть оставшегося теста и начинки соседям. Не стоило выбрасывать продукты впустую.
На самом деле они вдвоем защипнули пельмени недостаточно плотно. Поэтому, прежде чем приготовить их, они обмакивали руки в муку и по очереди зажимали ушки, затем перекладывали их в кастрюлю и перемешивали.
После того, как пельмени всплывали, они перемешивали их три или четыре раза, чтобы убедиться, что они проварились.
В результате у них появилась совершенно новая кастрюля с фрикадельками и капустным супом.
— Вот и все. — Цзян Ван аккуратно признал свое поражение. — Я не могу победить в таких делах. Давай просто пойдем куда-нибудь и хорошенько поедим.
Пэн Синвану было очень грустно наблюдать за происходящим со стороны. Он видел, как тесто от пельменей всплыло в кастрюле и опустилось вместе с фрикадельками. Все содержимое внутри кастрюли напоминало рвоту.
— Нет, мы впервые готовим пельмени вместе. — Пэн Синван внезапно сказал: — Давай найдем учителя Цзи, чтобы спасти ситуацию. Учитель Цзи обязательно поможет!
Цзян Ван сказал со строгим выражением лица:
— Неужели твой брат такой бесстыжий?
Пэн Синван посмотрел на него с благоговением.
— Давай, пойдем.
Через пять минут один взрослый и один ребенок постучали в дверь, держа в руках начинку и тесто.
— Учитель Цзи, вы умеете готовить пельмени?
http://bllate.org/book/11824/1054617
