Су Цзыцин снова зашла в раздел «Задняя кухня». Печь, холодильник, посудомоечная машина и прочая техника были встроены в мебель — это отлично экономило пространство. Судя по чертежам, почти всё управлялось сенсорными панелями. Су Цзыцин осталась очень довольна: для неё главное в кухне — чистота, а значит, чем меньше предметов, мешающих уборке, тем лучше.
«Интересно, кто же этот дизайнер? — подумала она. — Наверняка лучший ученик главного архитектора. Этот стиль идеально сочетается с обликом всего здания, но при этом сохраняет уникальный характер моего заведения».
Она тут же написала Чу Муяну:
— Если делать всё точно по этому проекту, сколько это будет стоить?
Чу Муян, судя по всему, был не занят — ответ пришёл почти сразу:
— Ты уверена, что ничего менять не хочешь? Это ведь только черновик.
— Нет! Оставим всё как есть — просто идеально! — энтузиазм Су Цзыцин буквально прорывался сквозь экран. — Этот дизайнер гениален! Наверное, очень дорого?
На этот раз Чу Муян ответил с задержкой. Су Цзыцин решила, что он считает стоимость. Через некоторое время пришло сообщение:
— Всё вместе — столы, стулья и кухонная техника, как на чертеже, — миллион.
Су Цзыцин мысленно прикинула цену стильной мебели и высокотехнологичной техники — печей, холодильников и прочего — и медленно набрала один-единственный знак вопроса: «Неужели распродажа с убытком для фирмы?»
— Правда, всего лишь столько? — не удержалась она. — Даже одни только дизайн-услуги должны стоить дороже!
— Стулья и столы — наша собственная продукция, поэтому получается дешевле. А трёхмерную модель ресторана изначально создавали ещё при проектировании всего здания. Раз тебе ничего менять не нужно, то и плата за дизайн минимальна, — пояснил Чу Муян.
Понятно, подумала Су Цзыцин, едва не засмеявшись от счастья. За миллион получить идеальный ресторан — настоящая находка! Она так испугалась, что Чу Муян передумает, что немедленно договорилась с ним о встрече на следующий день для подписания контракта.
— Кстати, господин Чу, у вас есть какие-то пищевые ограничения? Завтра пообедаете в моём заведении?
— Всё подходит, я неприхотлив, — быстро ответил Чу Муян.
Су Цзыцин даже не заметила странности: ведь он обещал порекомендовать другого дизайнера, а сам пришёл заключать контракт. Она была слишком занята тем, чтобы хвастаться Шэнь Хань, что снова увидит своего кумира.
На следующий день, когда она открыла контракт и увидела имя дизайнера, её будто током ударило:
— Дизайнер… это вы?
Она отлично помнила: Чу Муян, главный архитектор Города Будущего, по словам министра Чжана, брал за свои проекты четыре–пять миллионов.
— Конечно. Я же проектировал «Кит», поэтому и внутреннее оформление тоже сделал сам, — спокойно сказал Чу Муян, будто в этом не было ничего удивительного.
Как так? Главный архитектор за миллион? А где же обещанная дороговизна? Ваша компания вообще рентабельна? — роились в голове Су Цзыцин одни вопросы. Но ей настолько понравился его дизайн, что она молча взяла ручку и быстро поставила подпись, боясь, что он передумает хоть на секунду позже.
Подписав контракт, они как раз успели к обеду.
— Господин Чу, морепродукты с пастой подойдут? Сейчас мы не можем уйти куда-то пообедать, так что, боюсь, вам придётся перекусить прямо здесь, — сказала Су Цзыцин.
Чу Муян улыбнулся:
— Госпожа Су, вы так вежливы, будто между нами большая дистанция.
На самом деле Су Цзыцин совсем не хотела держать дистанцию, но Чу Муян производил впечатление недосягаемого кумира. Учитывая, что он стал главным архитектором Города Будущего в столь юном возрасте, она невольно переносила восхищение городом на него лично. Уже само по себе то, что она сдержалась и не попросила автограф, было пределом её самообладания.
Хотя обед и готовился в заведении, она не стала ограничиваться одной тарелкой пасты. Накануне ей привезли свежие грибы, поэтому она сварила крем-суп из лесных грибов, а пасту с морепродуктами заправила томатным соусом. И, раз уж готовила для Чу Муяна, она совершенно не считалась с затратами — положила щедрую порцию мяса лобстера. Отведав первый кусочек, Чу Муян приподнял бровь и с удивлением спросил:
— Вы использовали лобстера?
— Да, — кивнула Су Цзыцин. — Это те ингредиенты, которые я планирую применять в меню. Раз уж готовлю для себя, решила не скупиться.
— Тогда сегодня мне особенно повезло, — сказал Чу Муян. — При таком качестве продуктов вашему заведению обеспечено блестящее будущее.
Вспомнив о почти подарочной стоимости ремонта, Су Цзыцин тут же предложила:
— Как только откроемся, я обязательно выдам вам карту VIP-клиента — все ваши посещения будут бесплатными.
После обеда Чу Муян вернулся в офис. Увидев, как он радостно входит, человек, уже ждавший его в кабинете, поддразнил:
— Что, крупный заказ заключил?
— Ещё бы, — Чу Муян не мог скрыть улыбки, вспомнив об обещанной пожизненной бесплатной еде. — Заказ, который гарантирует мне сытость до конца жизни.
— Да какой у тебя заказ не гарантирует этого? — коллега заглянул через плечо, пытаясь разглядеть контракт.
Чу Муян прикрыл документ ладонью:
— А ты-то чего здесь? У великого учёного разве нет дел? А как же Сяо И?
— Да опять ушла в свою лабораторию, — тот поднял телефон. — Хочет посмотреть, как выглядит твой Город Будущего. Вот я и пришёл сделать фотографии.
— Вы с ней вообще как в затворничестве живёте, — проворчал Чу Муян. — Только по расписанию выходите. Ну что, показал? Как ей дизайн?
— Сказала, что почувствовала себя как дома, — ответил учёный, а потом самодовольно добавил: — Хотя, конечно, больше всего ей понравилась моя идея — оформить здание в виде кита.
— Ха! — фыркнул Чу Муян. — Ты хоть понимаешь, сколько нервных клеток я потратил, чтобы воплотить твою «идею кита»? А ты стоишь на крыше, тычешь пальцем и говоришь: «Сделайте тут кита» — и это уже твоё авторство?
— А что? Разве ты не хвалил мою идею? Я даже не требую гонорара! Без меня ты бы вообще до такого не додумался, — нагло парировал учёный.
— Надо бы показать Сяо И, какой ты на самом деле, — махнул рукой Чу Муян и открыл компьютер, чтобы связаться с подрядчиками и как можно скорее начать ремонт «Сюньмэна».
— Ты собираешься установить в этом заведении биосенсорные устройства? — друг заглянул ему через плечо на чертёж на экране. — Обязательно приведу Сяо И посмотреть на результат.
— Да, сначала протестируем на освещении. Если эффект окажется удачным, это станет настоящим прорывом в технологиях, — сказал Чу Муян. — Кстати, я несколько дней наблюдал за эффективностью ваших солнечных панелей — действительно выше, чем у предыдущих моделей. Если увеличить площадь покрытия и ещё немного повысить КПД, Город Будущего сможет полностью перейти на возобновляемую энергию.
— Значит, мы движемся в правильном направлении, — серьёзно кивнул учёный, переключаясь в профессиональный режим. — Надо срочно передать данные Сяо И — только она сможет довести разработку до совершенства.
Су Цзыцин ничего не знала о том, что её ресторан станет полигоном для экспериментов. Она была полностью поглощена обучением двух новых сотрудниц кондитерского цеха.
Обе девушки имели опыт: одна раньше работала кондитером в пекарне, другая пыталась открыть своё дело, но потерпела неудачу и теперь искала новую работу. После недели интенсивного обучения под руководством Су Цзыцин и Шэнь Хань новые сотрудницы уже вполне справлялись самостоятельно. Оставшееся время Су Цзыцин либо наведывалась в Город Будущего, чтобы проверить ход ремонта, либо вместе с поварами дома экспериментировала с новыми блюдами.
О том, что «Сюньмэн» открывает второе заведение в Городе Будущего, Су Цзыцин давно объявила в соцсетях. Поскольку сам город ещё не был открыт для публики, внимание фанатов сосредоточилось именно на новом ресторане — все наперебой спрашивали, какие появятся новинки в меню.
Конечно, конкретные новинки она держала в секрете, но регулярно публиковала в микроблоге фото блюд, которые разрабатывали повара: часть из них войдёт в меню, часть — отсеется. Но это никого не смущало — фолловеры с восторгом ловили каждую каплю слюнок.
Сюньмэн: Сегодня наши шеф-повара представили два новых блюда — четырёхцветные пельмени с креветками и итальянские равиоли с яйцом. Оболочка пельменей окрашена соками разных овощей, подаются в курином бульоне, внутри — целая крупная креветка и нежные побеги бамбука, невероятно вкусно. Равиоли начинены шпинатом, в центре каждого — цельное яйцо всмятку с жидким желтком и пармезаном, заправлены тем же куриным бульоном, сверху посыпаны свежей зеленью и хрустящими орехами. Кроме «вкусно», у Сюньмэна нет слов!
[Сюньмэн, посмотри на часы! Ты специально хочешь, чтобы я ночью ел полуфабрикаты?]
[А вот и новые кулинарные баталии! Каждый раз одно и то же сырьё, но совершенно разные стили. Кто победил сегодня?]
[Выше, думаю, равиоли — посмотрите на этот жидкий желток! Ладно, бегу варить лапшу, сделаю себе яйцо всмятку и добавлю кусочек сыра — хоть так почувствую вкус.]
[Нет-нет, всё же пельмени! Такие огромные креветки — просто объедение! Скажите, что это блюдо войдёт в меню, я хочу попробовать!]
[Мне всё равно, кто победил. Просто чувствую, что блюда в «Сюньмэне 2.0» явно не для моего кошелька.]
Ян Лянь и Чэнь Юй изначально не собирались соревноваться — их стили слишком различались. Однако поскольку Су Цзыцин всегда давала им одинаковые ингредиенты, у фанатов сложилось впечатление, будто они устраивают кулинарные дуэли. Видя, как весело это всем, Су Цзыцин решила поощрять эту практику: теперь повара регулярно готовили блюда на одну тему. В результате оба шефа, даже не показывая лиц, обзавелись собственными поклонниками.
Так как поваров было всего двое, Су Цзыцин решила, что они будут готовить только обеды и ужины, а завтраки возьмёт на себя сама. Для этого она некоторое время училась у Ян Лянь и Чэнь Юя.
Сразу после праздников родители Су Цзыцин вернулись на работу, и дома осталась только она. Каждый день она экспериментировала с разными завтраками, а остатки брала с собой на стройку, чтобы угостить рабочих.
Суповые пирожки, французские блинчики, яйца-бенедикт, кармашки с начинкой, каша из морепродуктов, сырные вафли — каждый день что-то новое. Через несколько дней Чу Муян, который раньше заходил на объект лишь изредка, стал появляться каждое утро вовремя, якобы чтобы проверить чертежи.
Су Цзыцин: Делаем вид, что не замечаем, ради чего он на самом деле сюда приходит.
Видимо, вкусная еда действительно подстегнула работников — ремонт завершили даже раньше срока.
Поскольку ремонт выполнялся «под ключ», помещение уже было тщательно убрано — оставалось лишь подготовиться к открытию.
Чу Муян, как главный архитектор, должен был убедиться, что заказчица умеет пользоваться всем оборудованием, поэтому остался, чтобы всё ей объяснить. Однако Су Цзыцин впервые за всё время совершенно не могла сосредоточиться: пока Чу Муян рассказывал, её телефон в кармане безостановочно вибрировал. Она мысленно считала количество вибраций: «Неужели ферма прокачалась на столько уровней сразу?»
К счастью, чем умнее техника, тем проще ею управлять. Даже рассеянно слушая, Су Цзыцин быстро разобралась, как всё работает. Особенно её поразила та самая светодиодная лента, которая так её впечатлила при первом визите.
— Вы имеете в виду, эта подсветка включается автоматически, как только кто-то садится за стол?
— Именно так, — Чу Муян подвёл её к двуместному столику и сел рядом. И правда, световая полоса у края стола медленно загорелась. — Это биосенсорная система.
— Вау! — восхитилась Су Цзыцин. Хотя подобные технологии уже существовали, она всё равно была в восторге: Город Будущего действительно оправдывал своё название, применяя самые передовые разработки.
Однако мысли о прокачке фермы не давали покоя, и вскоре она распрощалась с Чу Муяном. Когда она покидала Город Будущего, уже стемнело, и огни зажглись один за другим, превращая место в нечто волшебное, будто другой мир. Фотографировать здесь было строго запрещено, и Су Цзыцин подумала: «В день открытия у многих глаза на лоб полезут от удивления».
Но когда она наконец вернулась домой и открыла ферму, первой, кто онемела от изумления, оказалась она сама.
Раньше, перед открытием первого ресторана, ферма уже совершала скачок в развитии, поэтому Су Цзыцин была готова к подобному и сейчас.
Однако она никак не ожидала таких масштабных изменений.
Площадь земли увеличилась более чем вдвое, скорость производства на фабриках значительно возросла — теперь урожай, который раньше созревал за два–три дня, поспевал всего за полдня или день. Но самым большим сюрпризом стало расширение пастбищ и появление нового здания — мясокомбината.
http://bllate.org/book/10841/971656
Готово:
