Готовый перевод Farming Daily Life [Interstellar] / Повседневная жизнь фермера [Интерстеллар]: Глава 5

Господин Уэльс не дал жене ответить и вдруг шагнул вперёд, весь в возбуждении:

— Прекрасная девушка, вы с Земли?

Ши Янь кивнула.

Его лицо озарила мечтательная улыбка:

— Вы — с такой древней планеты! Прошу прощения за невежество. Теперь понятно, как вам удалось так быстро освоить язык. Да ещё и кулинарные навыки настолько высокого уровня! Вы, должно быть, признанный мастер на своей родной планете!

Лицо Ши Янь на миг застыло:

— На самом деле я была самой обычной женщиной на нашей планете…

Она не лгала: в XXI веке она действительно ничем не выделялась среди других. Просто здесь, в будущем, умение готовить сделало её уникальной.

Но теперь ей стало любопытно: что такого сделала Земля за эти сотни, а то и тысячи лет, что другие цивилизации считают её столь легендарной?

Погрузившись в размышления, Ши Янь с достоинством приняла комплимент.

Во время беседы супруги Уэльс без умолку восхищались вкусом блюд. Ши Янь, следуя восточной традиции скромности, рассказала им о нехватке ингредиентов и добавила, что при наличии хороших продуктов блюда станут ещё вкуснее.

— Не хватает ингредиентов? — Госпожа Уэльс, раскрасневшаяся от воодушевления, указала на свой небольшой корабль. — Если не возражаете, загляните в наш продовольственный отсек.

Глаза Ши Янь загорелись.

Она и представить не могла, что внутри этого неприметного с виду корабля окажется такой богатый запас свежих продуктов.

Свежие помидоры, брокколи, зелёные манго, клубника…

От такого изобилия у Ши Янь буквально дух захватило.

Госпожа Уэльс деликатно выразила свою просьбу:

— Если не сочтёте за труд… Берите всё, что нужно. Главное — приготовьте для нас ещё одну порцию…

Ши Янь энергично закивала:

— Без проблем!

Она принялась пересчитывать продукты в отсеке, обдумывая завтрашний завтрак.

Набрав несколько ингредиентов в маленькую корзинку, Ши Янь вышла из отсека и вежливо попрощалась:

— Спокойной ночи, госпожа.

На лице госпожи Уэльс появилось разочарование:

— Я думала, вы сразу приготовите что-нибудь…

Она осеклась, поняв, что это звучит слишком требовательно, и поспешила исправиться:

— Простите! Вы ведь весь день трудились, наверняка устали. Ещё и ради нас старались… Мы вам так благодарны!

— Нет-нет, госпожа, вы меня неправильно поняли, — мягко возразила Ши Янь.

Жители будущего питались преимущественно питательным концентратом, где каждый элемент был рассчитан с точностью до десятого знака после запятой. Их пищеварительная система стала крайне чувствительной. Ши Янь подозревала, что даже одно полноценное блюдо может вызвать у них проблемы с ЖКТ, не говоря уже о полноценном ужине перед сном — врачи точно сочли бы это серьёзным заболеванием.

Объяснив свою логику, Ши Янь увидела, как напряжение на лице госпожи Уэльс спало.

— Прекрасная девушка, благодарим вас за сегодняшнее угощение. Спокойной ночи.

Госпожа Уэльс игриво подмигнула и погладила «утёнка», которого держал муж.

Хороших снов.

Ши Янь проснулась в кабине, потянулась во весь рост. Ни усталости от работы, ни раздражения глаз от экрана — ничего подобного. Она весело напевала, но вместо кухни направилась прямо к кораблю супругов Уэльс.

Как и ожидалось, госпожа Уэльс уже была на ногах и играла со своим «утёнком».

— Доброе утро, прекрасная девушка! — жизнерадостно поздоровалась она.

— Доброе утро, прекрасная госпожа, — ответила Ши Янь.

Это приветствие напомнило ей школьные уроки английского, когда они смотрели фильмы. Улыбка сама собой тронула её губы. Внезапно её взгляд упал на траву у входа в корабль — там тихо лежало одно яйцо.

Ши Янь молча подняла его. Госпожа Уэльс, похоже, ничего не заметила, и Ши Янь решила не объяснять, просто кивнула на прощание и отправилась на кухню.

Раз у неё только одно яйцо, она решила приготовить улучшенную версию японского запечённого яичного пудинга — с большим количеством добавок, но в небольших порциях и элегантной подаче.

Учитывая ограниченность мясных продуктов, она дополнила меню помидорами с сахаром.

Свежее яйцо взбила с молоком, водой, щепоткой соли и каплей соевого соуса до золотистого оттенка, разлила по пяти одинаковым формочкам для пудинга и поставила в пароварку на заданное время.

Затем взяла два помидора одинакового размера, нарезала их аккуратными кубиками, посыпала сахаром и щепоткой соли и убрала в холодильник.

Вскоре кухню наполнил аппетитный аромат. Ши Янь вовремя вынула пудинги.

«Были бы бульон и креветки — блюдо стало бы ещё вкуснее», — с лёгкой грустью подумала она, прикусив палочки.

…

После вчерашней «битвы за еду» супруги Уэльс решили сегодня изменить тактику: больше никакого благородства! Как только Ши Янь сядет за стол, они начнут есть с невероятной скоростью.

Однако, увидев, что каждому подан отдельный поднос с чётко распределённой порцией, они разочарованно переглянулись.

— Это пудинг? — Дашуй ткнул пальцем в формочку, и содержимое внутри забурлило волнами, выглядя невероятно соблазнительно.

Ши Янь лишь загадочно улыбнулась, как обычно предлагая: «Попробуйте — и узнаете».

Первым не выдержал Дэшуй:

— Это…!

— Солёный пудинг?! — вслед за ним воскликнула госпожа Уэльс, и в тот же миг почувствовала себя счастливейшим человеком во всей галактике.

— Оказывается, солёный пудинг может быть таким вкусным! Гораздо лучше сладкого! — не сдержался господин Уэльс.

Через несколько минут формочки опустели. Ши Янь с удовольствием наблюдала за их довольными лицами.

— Я ненадолго выйду. Когда закончите, просто поставьте тарелки в посудомоечную машину.

Едва она вышла, Дэшуй тут же потянулся к помидорам. Они уже пустили сок под действием сахара и соли и выглядели очень аппетитно.

Первый кусочек подарил ему взрыв аромата: сладость сахара, свежесть помидоров и лёгкая солоноватость, усиливающая сладость.

После солёного хочется чего-то сладкого — теперь Дэшуй полностью согласился с этим утверждением. Помидоры исчезли в мгновение ока.

Увидев, что остальные всё ещё наслаждаются едой, Дэшуй, одолеваемый жадностью, уставился на сок в тарелке. Почесав затылок, он просто поднял тарелку и выпил содержимое.

Он и не подозревал, что именно в этом соке — вся суть блюда.

— Этот сок невероятный! Это же самая лучшая часть! — воскликнул он так громко, что поперхнулся и закашлялся.

Дашуй фыркнул:

— Ты никогда не научишься вести себя прилично.

Супруги Уэльс уже привыкли к холодному (хотя на самом деле обидчивому) характеру Дашуя и тоже попробовали сок.

Когда Ши Янь вернулась, она увидела идеально чистые тарелки и остолбенела.

«Неужели они их вылизали?..»

Госпожа Уэльс покраснела:

— Вы нас совсем не разочаровали. Вы слишком скромны!

Господин Уэльс подошёл ближе и тихо спросил:

— Ваше кулинарное мастерство настолько высоко, что даже при нехватке ингредиентов вы создаёте шедевры. Неужели вы действительно хотите оставаться на этой заброшенной планете в роли колониста? Если желаете, приезжайте на Муни — станьте нашим личным поваром. Цену назначайте сами.

— Вы шутите? — натянуто улыбнулась Ши Янь.

Господин Уэльс, словно предвидя такой ответ, молча вложил ей в руку небольшую карточку.

Очнувшись, Ши Янь обнаружила у себя в ладони визитку:

Уэльс Ченнинг, магнат недвижимости планеты Муни.

Улыбка застыла на её лице.

Межгалактические визитки всегда имеют защитные метки. По опыту Ши Янь знала: эта — подлинная.

Значит, перед ней настоящие VIP-персоны?

Она никак не могла понять этого.

Прежде чем она успела задать вопрос, супруги Уэльс отошли в сторону от Дашуя и Дэшуюя и пояснили:

— На самом деле мы просто хотим побыть в тишине. За годы в бизнесе нажили немало врагов. А слишком заметный корабль — магнит для космических пиратов. Поэтому мы купили старую обшивку и переделали её под новейшую модель…

«В наше время даже миллиардеры так развлекаются?» — подумала Ши Янь.

Она не понимала, как можно рисковать жизнью ради сохранения имущества.

— Так вы согласны переехать на Муни и готовить для нас? — нетерпеливо спросил господин Уэльс, видя её замешательство.

— Что касается оплаты, не волнуйтесь, — добавила госпожа Уэльс. — Мы заплатим вам по самой высокой ставке во всей галактике!

Ши Янь была ошеломлена. Она знала, что готовит вкусно, но не ожидала таких похвал.

— Вы, наверное, думаете, что мы мошенники? — смущённо проговорила госпожа Уэльс, покраснев ещё сильнее. — Конечно же, нет! Как мы можем быть мошенниками…

— Нет-нет, — поспешила перебить её Ши Янь. — Я верю, что вы не мошенники.

На самом деле она давно заподозрила, что они не простые путешественники.

Хотя одежда у них поношенная, ткань явно дорогая — возможно, специально сшита для этой поездки.

А их «ветхий» корабль…

С самого входа Ши Янь заметила в кабине новейшую систему управления от Космического Альянса. Да и продовольственный отсек, вызвавший у неё зависть, — обычные люди питаются питательным концентратом и не хранят свежие продукты.

— Просто… — смущённо сказала Ши Янь, — мне больше нравится оставаться здесь и развивать планету, чем быть частным поваром.

Разве может сравниться работа повара с радостью земледелия?

Так она «добровольно» подумала, подписав контракт на колонизацию.

Лица супругов Уэльс вытянулись от разочарования. Госпожа Уэльс взяла Ши Янь за руку:

— Дорогая, если передумаешь — обязательно приходи.

— Обязательно, госпожа, — улыбнулась Ши Янь.

— Ещё один вопрос… — начала госпожа Уэльс, но запнулась.

Ши Янь уже догадалась:

— Вы хотите рецепт «солёного пудинга»?

Госпожа Уэльс смущённо кивнула.

Ши Янь таинственно улыбнулась и прошептала ей на ухо:

— Вы знали, что «утёнок» несёт яйца?

— Несёт яйца? — удивление на лице госпожи Уэльс сменилось озарением. — Вы имеете в виду те странные камешки, что часто лежат в её гнезде?

Ши Янь кивнула.

Более осведомлённый господин Уэльс спросил:

— Разве это не яйцеклетки Сяо Я?

Ши Янь снова кивнула.

— Из этого делают солёный пудинг?! — воскликнули они хором.

Ши Янь трижды подряд энергично кивнула.

Наступила неловкая пауза. Лица супругов Уэльс стали красными.

…

Позже Ши Янь вернулась к своему рабочему столу, чтобы записать данные о росте пшеницы.

Она только что проверила всходы: пшеница росла отлично, даже выше прогнозируемой высоты.

Также она осмотрела перцы, сою, картофель — всё росло хорошо, и она аккуратно занесла данные в журнал.

Ещё несколько дней — и можно будет собирать урожай! От этой мысли Ши Янь радостно щёлкнула пальцами.

Кроме того, пора было заняться ремонтом комнат Дашуя и Дэшуюя.

http://bllate.org/book/9856/891517