Готовый перевод The First Crown Prince of the Great Tang / Первый наследный принц Великой Тан: Глава 9

Можно с уверенностью утверждать две вещи: в «Продолжении истории Хань» действительно упоминается перец, а во времена династии Тан он всё ещё считался роскошью и не выращивался широко. Однако ради нужд повествования я допускаю, что в описываемую эпоху перец уже известен в Поднебесной, хотя его культивирование пока не стало повсеместным. Позже в тексте это будет отражено.

Хлоп! Ли Чэнцянь раздражённо закрыл панель системы и больше не стал играть. Во-первых, у него не хватало до пяти тысяч монет — играть было невозможно; во-вторых, как назывался такой подход системы? Двоюродная сестра однажды употребила слово — «отложенное удовлетворение». Ли Чэнцяню казалось, что это плохо и вызывает у него раздражение. От желания крутить колесо фортуны не осталось и следа.

Так что — накрылся одеялом и спать!

Проснувшись, Ли Чэнцянь снова был полон бодрости, а утренняя досада улетучилась, будто её и не бывало. Он весело поскакал искать младших брата и сестру.

Последующие дни проходили спокойно и радостно. Хотя Ли Чэнцянь по-прежнему попадал в сновидения и там узнавал много новых слов и знаний, новых «рецептов» для изготовления чего-либо он больше не получал. Он продолжал прилежно учиться, разговаривать с супругой Чаньсунь, играть с Ли Таём и Ли Личжи, а иногда заходил во дворец, чтобы приветствовать Ли Юаня.

Но самое главное — под руководством Ли Шимина он учился верховой езде. Наконец-то его жеребёнок пригодился. Ли Чэнцянь был в восторге и учился быстро — настолько быстро, что даже Ли Шимин удивился: достаточно было одного объезда с отцом и пары наставлений, как мальчик уже освоил основы. Пока, конечно, не мог скакать галопом, но спокойно кататься верхом по площадке уже умел.

Ли Чэнцянь гордился собой, но ни за что не признался бы, что в том мире родители ещё в четыре года возили его в конюшню и даже завели там пони по имени Сяо Шицзы — Маленький Лев.

Он наклонился к уху жеребёнка и прошептал:

— С сегодняшнего дня ты будешь зваться Сяо Шицзы.

Да, всё точно так же, как во сне. Просто замечательно!

Ли Шимин лишь молча вздохнул.

Он чувствовал, что никак не может угнаться за мыслями сына. Назвать ястреба Айуанем — ещё куда ни шло: «айуань» ведь и значит «ястреб», логично. Но назвать коня львом? Это уж слишком странно.

Ли Чэнцянь же не собирался никого слушать — он именно так и будет звать своего коня.

— Сяо Шицзы! Сяо Шицзы! — радостно звал он, и его счастливый смех разносился по всему учебному плацу.

В один из дней Ли Чэнцянь наконец нашёл время исполнить обещание — повести брата и сестру погулять. Даже в этот момент он не забыл про Сяо Шицзы и захотел ехать верхом. Ли Шимин, разумеется, не разрешил: «Ты всего несколько дней учишься, а уже хочешь скакать по улицам? Да у тебя наглости хоть отбавляй!»

Ли Чэнцянь закатил истерику, устроил капризы и, рискуя получить очередную взбучку, всё же добился своего. Ли Шимин в конце концов сдался, но, опасаясь за безопасность сына, приказал слугам вести коня под уздцы, строго наказал служанкам и евнухам внимательно присматривать за детьми и дополнительно выделил небольшой отряд «Чёрных Бронников», переодетых под обычных телохранителей.

Так они и отправились: Ли Тай и Ли Личжи сидели в карете, а Ли Чэнцянь — верхом на своём жеребёнке. Весь отряд неспешно двинулся по улицам Чанъаня. Город делился на два рынка — Западный и Восточный. На Западном торговали в основном чужеземцы, на Восточном — знать и богачи. Здесь собирались всевозможные редкости со всего света. Они направились на Восточный рынок: сначала посмотрели цирковые представления, потом неторопливо прогулялись по улицам.

Ли Личжи и Ли Тай редко выходили из дворца, поэтому всё вокруг казалось им удивительным. Ли Личжи совсем забыла, что изначально хотела заглянуть в лавку чужеземцев — теперь ей было всё равно, кто продавец, лишь бы товар понравился. И, разумеется, она покупала без счёта: денег у неё хватало. Вскоре их поклажа наполнилась до отказа.

Детские ноги быстро устали, и вскоре малыши начали уставать. Ли Чэнцянь решил зайти в соседний квартал Пинканьфан. Чанъань был разделён одиннадцатью продольными и четырнадцатью поперечными улицами на сто восемь кварталов. Кроме двух рынков, самым оживлённым местом считался именно Пинканьфан.

Южная часть Пинканьфана славилась домами увеселений, где день и ночь звучала музыка и пели девушки. Не стоит сразу же презирать это место. По законам Тан все женщины, работающие там, обязаны были регистрироваться в управе, находились под надзором и защитой государства. Среди них были не только особые работницы, но и простые «девушки для компании», которые состояли в разряде свободных граждан.

Эти заведения функционировали чётко и официально и служили не только для развлечений, но и как места встреч для литераторов, чиновников и богачей.

Однако Ли Чэнцянь и его спутники были ещё слишком малы, поэтому отправились не на юг, а на север. Там, в отличие от южной части, располагались в основном таверны и рестораны. Ли Чэнцянь уже пару раз бывал здесь и знал одно заведение — «Башня Опьянённого Бессмертного», где готовили вкусно. На этот раз он уверенно повёл брата и сестру туда.

Странно, но в предыдущие визиты зал ресторана был почти всегда полон, а сейчас — заметно пустовал. Ли Чэнцянь не придал этому значения, уселся за стол и первым делом заказал «Хуньямоху».

Это блюдо готовилось сложно: мясо мелко рубили и мариновали, отдельно готовили клейкий рис. Затем брали утку, ощипывали, потрошили и набивали её смесью мяса и риса. После этого эту фаршированную утку помещали внутрь бараньей туши и жарили на огне, пока баранина не подрумянится. Готовое блюдо подавали, вынув утку из бараньего брюха.

Название «Хуньямоху» скорее всего происходило от того, что баранье туловище использовалось лишь как сосуд, а в пищу шла именно утка.

Ли Чэнцянь пробовал это блюдо и во дворце Тайцзи, и в Хунъи-гуне. Вкус в «Башне Опьянённого Бессмертного» не превосходил императорскую кухню, но тоже был хорош — каждый вариант имел свою изюминку.

Как хороший старший брат, кроме любимого блюда, Ли Чэнцянь заказал Ли Таю и Ли Личжи рыбный суп и суп из редьки. На гарнир — рис. Этого вполне хватало троим детям. Слуги питались отдельно.

Еду подали быстро. «Хуньямоху» оказался мягким и нежным, рыбный суп — густым и ароматным, а редьковый — свежим и сладковатым. Ли Чэнцянь с аппетитом ел, наслаждаясь вкусом, и чувствовал, как по всему телу разливается приятное тепло.

Когда пришло время расплачиваться, Ли Чэнцянь невзначай спросил:

— Почему сегодня так мало посетителей?

Служка не стал скрывать:

— Малый господин давно не был, верно? Не знаете, наверное, что чуть дальше открылось новое заведение — «Первый Аромат». У них совершенно иной способ приготовления: всё жарят на чугунной сковороде. За последние пару дней они представили массу новых блюд — салат из бобовой плёнки, грибы с «тысячей слоёв», тофу в обёртке, жареные ростки бобов… И всё это и необычно, и вкусно. Вот гости и перешли туда.

Ли Чэнцянь замер. Чугунная сковорода? Бобовая плёнка? «Тысяча слоёв»? Ростки бобов? Да ведь это же те самые вещи, которые он сам изобрёл!

Баочунь насторожилась, мельком взглянула на выражение лица маленького господина и, улыбаясь, подшутила над служкой:

— А ты не боишься, что и мы туда уйдём?

Служка лишь покачал головой:

— Наш хозяин сказал: каждый выбирает сам, нам не пристало вмешиваться. Надо просто хорошо делать своё дело. Да и то заведение небольшое — столько гостей не вместит. Как только пройдёт первая волна любопытства, многие вернутся к нам. К тому же в Пинканьфане множество едальных — не только мы страдаем. Переживём!

Баочунь была удивлена и похвалила:

— Ваш хозяин — человек широкой души.

Затем спросила:

— А где именно находится «Первый Аромат»? И когда открылся?

Служка указал рукой:

— Прямо там. Выйдете — и сразу увидите. Раньше там тоже была едальная, но дела шли плохо. Месяца два назад её перекупил новый хозяин. Этот господин из очень влиятельной семьи.

Баочунь будто бы заинтересовалась:

— Влиятельной?

— Хозяин фамилии Инь — старший сын рода Инь. Тот самый род, откуда происходит наложница Дэфэй. Говорят, Дэфэй пользуется особым расположением Его Величества. А этот господин Инь — её родной старший брат.

— В «Первом Аромате» постоянно твердят, что их блюда — императорская кухня, что даже Сам Император хвалит их. Многие считают это хвастовством, но я думаю, возможно, правда. С такими связями разве трудно заполучить пару рецептов из дворца? Откуда ещё взять такие редкости, как бобовая плёнка или «тысяча слоёв»? Вы сами подумайте!

Баочунь кивнула, соглашаясь.

Выйдя из ресторана, вся компания словно похолодела. Ли Чэнцянь хмурился, явно злясь. Он махнул рукой:

— Пойдёмте, заглянем в «Первый Аромат».

Следуя указанию служки, они вскоре добрались до места. У входа толпились люди, многие ожидали своей очереди. Ли Чэнцянь решительно шагнул вперёд, но его тут же остановили:

— Эй, малый господин! Ты что, не знаешь правил? В очередь становись! Разве не видишь, что все ждут?

— Именно! Если ты влезешь без очереди, нам опять придётся ждать ещё дольше!

— Ещё дольше? Ни за что! Вчера я не смог попасть, сегодня обязательно должен поесть!

Они возмущались, но и Ли Чэнцянь был в ярости. Он не собирался слушать их и прямо ворвался внутрь. Телохранители расчистили ему дорогу, и недовольные посетители, хоть и роптали, сделать ничего не могли.

Внутри было полно народу. Ли Чэнцянь обошёл все столики и увидел знакомые блюда из бобовых изделий. В этот момент мимо проходил служка с тарелкой тофу в обёртке. Ли Чэнцянь приказал телохранителю остановить его, а Баочунь взяла блюдо и поднесла к нему. Он схватил один кусочек, откусил — и настроение ухудшилось ещё больше. Вкус был точь-в-точь как у Чан Ажуна.

Служка возмутился:

— Что вы себе позволяете!

Подоспел хозяин заведения:

— Откуда вы такие? Знаете ли, чей это дом? Смеете устраивать беспорядки у «Первого Аромата»? Боюсь, вам несдобровать…

Ли Чэнцянь бросил на него ледяной взгляд, и тот невольно проглотил последнее слово. «Боже мой, — подумал хозяин, — как может ребёнок смотреть так страшно?» Пока он приходил в себя, блюдо уже вернули на поднос, а вместе с ним — лишнюю связку медяков.

Ли Чэнцянь сказал:

— Я попробовал это блюдо — считайте, я его купил. Приготовьте гостю новую порцию и компенсируйте ему ожидание.

Хотя он и злился, и не любил «Первый Аромат», он понимал: гость ни в чём не виноват, и несправедливо заставлять его страдать из-за чужой ссоры.

Услышав эти слова, Ли Чэнцянь развернулся и вышел, даже не оглянувшись. Хозяин и служка остались в полном недоумении.

Они переглянулись, но так и не поняли, что только что произошло. Казалось, это был вызов, но не совсем.

На улице Баочунь догнала Ли Чэнцяня:

— Малый господин, куда вы направляетесь?

Ли Чэнцянь остановился. И правда — куда?

В порыве гнева первым делом он хотел пойти ко дворцу и потребовать объяснений у Ли Юаня. Но станет ли Ли Юань из-за такой ерунды упрекать семью Инь и саму Дэфэй?

Ли Чэнцянь нахмурил брови. Скорее всего, нет. Дедушка, вероятно, постарается замять дело, назовёт это пустяком и, в лучшем случае, заставит Дэфэй формально извиниться. Возможно, даже посмеётся и скажет: «Какой же ты вспыльчивый!»

Но ему всё равно было обидно! Ведь всё это — его собственные изобретения, а другие пользуются ими, да ещё и не удосужились предупредить его!

Он злился всё больше и больше.

Ли Чэнцянь поднял глаза на Баочунь:

— Ты знаешь, где находится дом семьи Инь?

Баочунь замялась, и Ли Чэнцянь понял: знает. Этого было достаточно. Он снова вскочил на Сяо Шицзы:

— Пошли, к дому Инь!

Ли Чэнцянь рассуждал просто: зачем ждать, пока дедушка всё размажет, если можно сначала хорошенько отделать старшего сына Инь? А что, если дедушка узнает?

Фу! Ведь он бьёт не саму Дэфэй, а только её брата. Дедушка и тогда лишь поморщит брови и снова всё замнёт. Неужели он станет наказывать внука из-за какого-то Инь Дашуна? Конечно, нет! В этом Ли Чэнцянь был абсолютно уверен.

Раз так, почему бы не выпустить пар, а уж потом разбираться в правах?

Его план казался идеальным, но реальность оказалась сложнее. Когда они добрались до дома Инь, у ворот как раз разыгрывалась целая драма.

Пятеро или шестеро слуг дома Инь схватили прохожего, сбросили его с коня и начали избивать.

— Эй! Ходишь в приличной одежде, а грамоте не обучён? Не умеешь читать? Не видишь, что это дом Инь? Проезжаешь мимо и не спешишься? Сейчас покажем тебе, с кем имеешь дело!

Вся процессия Ли Чэнцяня оцепенела от изумления.

Пусть Дэфэй и была любимой наложницей, но кто такой Инь Ашув? Кто вообще установил такое правило — слезать с коня перед домом Инь? С каких пор в Тан появились подобные обычаи?

— Вы!.. Вы, семья Инь, слишком далеко зашли! — кричал избитый человек.

Голос показался Ли Чэнцяню знакомым. Он приподнялся на стременах и заглянул вперёд — и глаза его расширились от удивления:

— О-хо! Да ведь это же старый знакомый!

Автор оставил примечание:

В эпоху Тан слуг в тавернах называли «боши». Однако то же слово использовалось и для обозначения учёных степеней (например, «боши из Бюро астрономии»). Чтобы избежать путаницы и сохранить удобочитаемость текста, в переводе используется более привычное «служка».

Кроме того: [БЕСПЛАТНОЕ УГАДАЙКА] Кто же этот несчастный, которого избили?

Подсказка: знаменитая историческая личность, правая рука Ли Шимина. В истории его действительно избили слуги семьи Инь.

http://bllate.org/book/5820/566133