Готовый перевод The First Crown Prince of the Great Tang / Первый наследный принц Великой Тан: Глава 8

Он ещё думал во сне — и вдруг проснулся. Открыв глаза, увидел лицо Баочунь.

— Молодой господин наконец очнулся.

Ли Чэнцянь некоторое время сидел ошарашенно, пока не осознал: чудесный сон исчез. Он глубоко разочаровался, опустил голову и с досадой пробормотал:

— Баочунь, зачем так рано будишь?

— Уже не рано, молодой господин. Вчера вы не были во дворце и не занимались с наставником, а сегодня пора идти на учёбу.

Ли Чэнцянь повернул голову и увидел, что солнце уже довольно высоко. Он вдруг пришёл в себя: так вот уже который час! Почему за целую ночь приснилось так мало?

Хотя Ли Чэнцянь и чувствовал сожаление, он всё же послушно встал, умылся и отправился кланяться Ли Шимину и супруге Чаньсунь. Затем они вместе позавтракали, после чего мальчик пошёл к Лу Дэмину и Кунъ Инда заниматься науками.

Сначала оба учителя проверили предыдущие уроки. Ли Чэнцянь блестяще продекламировал заученное и чётко ответил на все вопросы. Лу Дэмин улыбнулся:

— Видно, хоть вчера и не было занятий, но уроки вы не забросили.

Кунъ Инда одобрительно кивнул:

— Молодой господин старается.

Ли Чэнцянь подумал, что они преувеличивают. Эти уроки были совсем несложными. Даже если бы он не запоминал с первого раза, то уж со второго или третьего точно справился бы; ну, в крайнем случае, с четвёртого или пятого. С тех пор как ему исполнилось два года и началось настоящее обучение, ещё ни разу не случалось, чтобы после пяти прочтений он не выучил материал. Обычно хватало двух-трёх раз. Сколько же времени это занимало? Совсем немного! И уж точно не мешало играть. Зачем ему ради этого лениться?

К тому же даже во сне родители, хоть и любили его безмерно, никогда не допустили бы, чтобы он развил лень и запустил учёбу. Они строго следили за его занятиями. А здесь, в реальности, отец и подавно не смягчался. Если бы он плохо учился, его бы снова отшлёпали по попе.

Вспомнив недавнюю порку, Ли Чэнцянь собрался и стал слушать ещё внимательнее. У него не только отличная память, но и живой ум: стоит объяснить один пример — он сам выводит десять, мгновенно улавливает суть и даже иногда высказывает собственные, неожиданные суждения.

Какой учитель не обрадуется такому ученику — сообразительному, быстрому на реакцию и при этом серьёзному? Лу Дэмин и Кунъ Инда с каждым днём восхищались всё больше. Другим детям семи–восьми лет требовались два-три дня, чтобы освоить такой объём, а пятилетний Ли Чэнцянь справлялся за один час.

Закончив занятия, Ли Чэнцянь бросился в свои покои и схватил Баочунь за руку:

— Ты подготовила всё, о чём я просил перед выходом?

— Всё готово, молодой господин. Готовых формочек, как вы описали, найти не удалось, а заказывать у плотника — не успеть бы. Но, судя по вашему рассказу, они похожи на формы для тофу. Мы взяли такие и немного переделали. Повар Чан Ажун уже ждёт вас. Пойдёте сейчас?

— Пойдём!

Ли Чэнцянь пришёл на кухню и увидел, что все ингредиенты и инструменты уже расставлены.

Чан Ажун был поваром Хунъи-гуна и не раз «сотрудничал» с Ли Чэнцянем. Именно он впервые испробовал метод жарки в чугунной сковороде, предложенный мальчиком; именно он, основываясь на описаниях Ли Чэнцяня, разработал разные способы приготовления помидоров; даже томатный соус под вчерашние лепёшки сделал он.

Поэтому Чан Ажун уже понял кое-что в причудах молодого господина и прямо спросил:

— Скажите, молодой господин, что вы хотите приготовить на сей раз? Я сделаю.

Ли Чэнцянь не стал церемониться и объяснил, как делают бобовую плёнку и «тысячу слоёв». Оба блюда оказались несложными, и Чан Ажун справился с первого раза.

— Обнаружен новый продукт этого мира — бобовая плёнка. Награда: опыт +2000, золото +2000.

— Обнаружен новый продукт этого мира — тысяча слоёв. Награда: опыт +2000, золото +2000.

Получив подряд два системных уведомления и заработав четыре тысячи единиц, Ли Чэнцянь вдруг почувствовал, что раскрыл секрет богатства. В приподнятом настроении он великодушно махнул рукой:

— Наградить всех присутствующих! А Чан Ажуну — двойную награду!

Он оставил Баочунь раздавать монеты, а сам убежал. Те, кто остался на кухне, всё ещё не могли успокоиться от волнения.

Большинство из них работали простыми подсобными работниками, и лишь тридцать процентов имели право готовить самостоятельно. Кто бы мог подумать, что, просто заглянув посмотреть, можно получить награду?

Чан Ажун был особенно взволнован. Как и Ли Чэнцянь, он тоже почувствовал, что нашёл ключ к богатству. Сжимая в руке наградные монеты и вспоминая доходы от первых экспериментов с чугунной сковородой и помидорами, он воскликнул:

— Молодой господин щедрый!

Чан Ажун искренне надеялся, что у молодого господина будет ещё больше необычных идей — пусть даже сложных, он готов трудиться день и ночь! Главное — не подвести доверие Ли Чэнцяня. Он посмотрел на свежеприготовленную бобовую плёнку и «тысячу слоёв» с горячим блеском в глазах. Хотя молодой господин ничего не приказывал, Чан Ажун решил, что должен что-то сделать — ведь он получил такую щедрую награду!

Поэтому за ужином Ли Чэнцянь обнаружил на столе два новых блюда. Первое — салат из бобовой плёнки: плёнку бланшировали, добавили мелко нарезанный лук, имбирь, чеснок и заправили соевым соусом, солью, перцем и чёрным перцем. Второе — тофу в обёртке: сначала на сковороде обжарили фарш с вермишелью, затем нарезали «тысячу слоёв» подходящими квадратиками и завернули начинку в них, получились аккуратные конвертики.

Ли Шимин удивился:

— Что это такое? Новое блюдо от кухни?

Баочунь пояснила:

— Отвечая господину, всё это приготовил повар Чан Ажун из новинок, созданных сегодня молодым господином — бобовой плёнки и «тысячи слоёв». Сам рецепт придумал Чан Ажун. Он также приготовил к этому лепёшки.

Он сначала хотел положить салат из бобовой плёнки внутрь лепёшки, но побоялся, что господин, госпожа и маленькие господа не привыкнут к такому вкусу. Поэтому он разрезал лепёшки и дополнительно приготовил начинку из баранины. Вы сами можете выбрать, какую начинку положить. Не беспокойтесь, господин, служанка уже послала человека попробовать — всё безопасно.

Услышав, что блюдо протестировано, Ли Шимин успокоился.

Ли Чэнцянь после неудачной попытки вздремнуть днём чувствовал уныние, но, увидев новые блюда, сразу оживился. Он взял палочки, щедро положил салат из бобовой плёнки в лепёшку, откусил большой кусок и тут же зачерпнул конвертик с начинкой. Вкус разлился во рту, и глаза мальчика счастливо прищурились.

Он поднял большой палец:

— Чан Ажун — мастер!

Самостоятельно придумать новые блюда и добиться такого вкуса — не хуже, чем во сне!

Супруга Чаньсунь мягко рассмеялась:

— Действительно неплохо. Говорят, сегодня ты снова раздал немало медяков. Хватает ли тебе денег?

Она спрашивала не потому, что Ли Чэнцянь был беден. Наоборот, несмотря на юный возраст, он уже был князем Хэншаня, получал жалованье и часто получал подарки от Ли Юаня — у него было множество ценных вещей, и богат он был необычайно. Однако «ценные вещи» — это драгоценности, а вот медяков, используемых в повседневной торговле, у него было ограничено.

— Нужно ли матери дать тебе ещё?

— Нет, мама, у меня достаточно, — ответил Ли Чэнцянь, но тут же замолчал, хитро блеснул глазами и указал на Баочунь: — Сходи на кухню, пусть Чан Ажун приготовит ещё одну порцию салата из бобовой плёнки и тофу в обёртке. Пусть он продиктует тебе рецепт, а ты запишешь. Вместе с методами приготовления бобовой плёнки и «тысячи слоёв» отнеси всё это во дворец дедушке.

Баочунь удивилась:

— Сейчас?

Ли Чэнцянь кивнул:

— Сейчас.

Ли Шимин нахмурился:

— Завтра отнесёшь. Уже комендантский час.

Но Ли Чэнцянь не собирался слушать:

— У дедушки есть мой пропуск — я могу передвигаться даже ночью. Баочунь возьмёт мой жетон. Если встретит патруль или стражу у ворот — покажет им.

Ли Шимин приподнял бровь:

— Ради какой-то бобовой плёнки и тофу устраивать весь этот шум?

Ли Чэнцянь фыркнул и проигнорировал отца, продолжая давать указания Баочунь:

— Скажи, что я получил два новых лакомства и хочу, чтобы дедушка первым их попробовал. Если спросит, откуда они, скажи, что это мои сегодняшние изобретения, и подробно расскажи, как я поручил Чан Ажуну их готовить. Не забудь упомянуть, что я щедро наградил повара.

Ли Шимин и супруга Чаньсунь одновременно замерли: ??

Баочунь получила приказ и ушла. Хунъи-гун находился рядом с Тайцзи-гуном, расстояние было небольшим, а с жетоном дорога прошла без препятствий. Уже через полтора часа она вернулась, принеся с собой поднос с золотыми и нефритовыми подарками и целый ларец медяков.

Ли Чэнцянь радостно вскрикнул:

— Дедушка ко мне так добр!

И тут же спросил:

— А что он сказал?

— Его величество похвалил молодого господина за искренность сердца. Сказал, что, получив что-то хорошее, вы сразу думаете о нём и хотите разделить радость. Это истинная сыновняя преданность.

Ли Шимин смотрел на гору подарков и медленно переваривал слова «искренность сердца» и «сыновняя преданность», чувствуя сложные эмоции.

А Ли Чэнцянь уже с торжествующим видом унёс награды в свои покои. Возможно, именно потому, что он успокоился и не пытался уснуть в обед с таким нетерпением, ночью ему снова приснился сон — и на этот раз он продолжился.

В третьем сне показали изготовление «бамбуковых сушёных палочек». Метод почти тот же, что и для бобовой плёнки, разница лишь в способе сушки. Плёнку для бобовой плёнки раскладывают ровно, а для «бамбуковых палочек» её складывают гармошкой и нанизывают на палочку, чтобы она свободно свисала.

Едва Ли Чэнцянь успел увидеть завершение процесса, как снова проснулся — и снова наступило утро.

Он нахмурился: почему на этот раз показали всего одно блюдо — даже меньше, чем в прошлый раз? Он немного расстроился, но не спешил. Ведь у него уже было более семи тысяч золотых, а с «бамбуковыми палочками» наберётся девять тысяч. Этого более чем достаточно, чтобы один раз покрутить Счастливый барабан.

Поскольку бобовая плёнка уже была сделана, приготовить «бамбуковые палочки» оказалось проще простого. Ли Чэнцянь даже не пошёл на кухню сам, а лишь передал поручение через Баочунь. Пока он занимался с Лу Дэмином и Кунъ Инда, раздался системный звук — но на этот раз он прозвучал иначе.

— Обнаружен новый продукт этого мира — бамбуковые сушёные палочки, созданный при содействии хозяина. Награда: опыт +500, золото +500.

Ли Чэнцянь: ??

Почему всего пятьсот? Разве не две тысячи? Он сразу уловил ключевые слова: «при содействии». Вспомнив, что ростки он делал сам, а бобовую плёнку и «тысячу слоёв» готовил Чан Ажун под его руководством и с его участием, он понял: на этот раз он лишь отдал приказ, но не участвовал лично.

Ли Чэнцянь вздохнул: зря не подождал после занятий и не сделал сам — потерял полторы тысячи золотых!

Его сердце болезненно сжалось, будто он упустил целое состояние.

В тот же вечер ему снова приснился сон — на этот раз четвёртая демонстрация: замороженный тофу.

Нужно взять кусок тофу и нарезать на желаемые кусочки, но не слишком тонкие — должны быть достаточно толстыми, чтобы внутри образовались поры. Это важный момент, и Ли Чэнцянь запомнил его особенно тщательно. Затем тофу помещают в пароварку и готовят около двадцати минут.

Двадцать минут? За несколько лет жизни между сном и явью Ли Чэнцянь уже научился переводить временные интервалы и быстро сообразил: это чуть больше одного «дань» по меркам Танской эпохи.

Готовый тофу вынимают, остужают, а потом кладут в морозильную камеру на ночь — и замороженный тофу готов. Важно: ни при варке, ни при заморозке кусочки не должны соприкасаться.

Усвоив урок прошлого раза, на этот раз Ли Чэнцянь не стал торопиться с поручением Баочунь. Дождавшись окончания занятий, он лично отправился на кухню и вместе с Чан Ажуном приготовил тофу. В Танской империи не было холодильников, но в Хунъи-гуне имелась ледяная пещера — этого было достаточно.

Ли Чэнцянь терпеливо дождался утра и, наконец, получил замороженный тофу — и системное уведомление. Увидев две тысячи опыта и золота, он удовлетворённо улыбнулся. Единственное сожаление — хотя сон и приснился, он уже вернулся из «Фестиваля тофу».

Он знал, что сны скачут, и понимал, что «слишком много — тоже плохо». Раз уж он уже получил несколько тысяч, пора немного остановиться. Да, на время прекратим.

Во время послеобеденного отдыха, когда в комнате никого не было, Ли Чэнцянь открыл виртуальную панель и нажал на Счастливый барабан. На барабане было десять видов семян, и больше всего он хотел клубнику — кисло-сладкую, вкусную.

Он нажал кнопку вращения и шептал:

— Клубника, клубника, клубника…

Барабан закрутился с бешеной скоростью, потом начал замедляться и, казалось, вот-вот остановится на секторе клубники. Но в последний момент стрелка чуть сместилась и застыла на соседнем секторе: перец чили.

Разочарование мелькнуло на лице Ли Чэнцяня, но тут же сменилось радостью: перец чили — тоже неплохо! Теперь можно готовить ма-по тофу!

— Поздравляем! Вы выиграли семена перца чили. Приз будет доставлен в течение пятнадцати дней. Пожалуйста, наберитесь терпения.

Ли Чэнцянь: ??

Так награда ещё и с задержкой? Только выиграл, а получить сразу нельзя — кто поймёт такое чувство?

Он скрестил руки на груди, надул щёки, как речной окунь, и сердито подумал: опять захотелось избить эту систему.

http://bllate.org/book/5820/566132