Готовый перевод The Cultivation World Is Too Big to Fit in One Pot / Мир культивации слишком велик, чтобы уместить в одном котле: Глава 37

— Эта говядина с грудинки только что срезана с туши — мясо свежее, прожилки и мышцы чётко различимы, выглядит просто великолепно. Сначала я обжарила её, чтобы выпарить лишний жир, затем добавила специи и соус и томила на медленном огне в чугунном казане полчаса. Потом переложила всё в глиняный горшок, на дно которого уложила домашний тофу, сушеный тофу, крупные куски моркови и картофеля, и варила ещё целый час, пока соус не загустел. Густой, насыщенный соус обволакивал каждый кусочек говядины, придавая ему тёмно-красный блеск. Мясо получилось нежным, хрящики — упругими, совсем не сухими и не жёсткими; жирок не чувствовался, а вкус — просто изумительный.

Старейшина Цзян слушал, как она подробно описывала все шаги приготовления, и уже без дегустации понял: это рагу из говядины с грудинки наверняка невероятно вкусное. Он сглотнул слюну, но сдержался и не протянул палочки.

Но разве Цзи Фулин могла позволить ему просто смотреть и не есть?

Она достала из корзины ещё одну миску душистого белого риса, зачерпнула ложкой немного густого соуса из глиняного горшка и полила им прозрачные, рассыпчатые зёрна, аккуратно перемешав.

Густой соус обволок каждое зёрнышко, и аромат, усиливаясь с каждым её движением, безжалостно врывался в нос Старейшине Цзяну.

Тот не удержался и незаметно бросил взгляд — и тут же увидел, что Цзи Фулин уже поставила перед ним эту миску.

— Старший брат Цзян, попробуйте хоть ложечку, очень вкусно.

В этот момент Старейшина Цзян подумал, что даже двести лет назад, в самые бурные и вольнолюбивые времена своей юности, когда его окружали дюжины соблазнительных лисьих демониц, ни одна из них не вызывала у него такого томления, как эта простая миска белого риса.

Сейчас он был раздираем сомнениями: с одной стороны, ему нестерпимо хотелось попробовать это лакомство, с другой — он помнил о важных делах и боялся, что, отведав, утратит контроль над ситуацией.

Старейшина Цзян уже раскусил уловку своей младшей наставницы: если он съест крольчатину или говядину и блюдо окажется невкусным — ладно, но если оно окажется таким же восхитительным, как пахло, то первым, кто не захочет изгонять этих кроликов и коров из секты, будет именно он.

Пока он колебался, ароматы супа из кролика с горной лилией и рагу из говядины с грудинки разнеслись по всему залу Управы Дел.

Многие ученики-делопроизводители не могли удержаться и то и дело бросали на него завистливые взгляды. Но стоило Старейшине Цзяну строго глянуть — как все тут же пугливо отводили глаза, хотя слюнки у всех текли рекой от соблазнительного запаха.

Старейшина Цзян недовольно фыркнул: «Бездарь!»

Внезапно рядом с ним упала тень — кто-то без малейших церемоний уселся слева.

Это был глава секты.

Видимо, он где-то услышал, что Цзи Фулин принесла в Управу Дел нечто особенное, и немедленно примчался сюда.

Более того, он даже захватил с собой свою собственную посуду и палочки.

Увидев, что Старейшина Цзян всё ещё колеблется, глава секты презрительно фыркнул:

— Да ну тебя, кокетничаешь!

Не дожидаясь ответа, он ласково погладил Цзи Фулин по голове и мягко сказал:

— Милая младшая сестрёнка, в следующий раз не носи ему еду. Он не ест — я съем, и ни одного зёрнышка не останется.

С этими словами он без промедления взял миску риса, стоявшую перед Старейшиной Цзяном, и жадно впился в неё.

— Вкусно! — пробормотал он с набитым ртом.

Рис был рассыпчатым и мягким, каждое зёрнышко покрыто умеренно солёным соусом — просто объедение.

Глава секты, продолжая есть рис, протянул палочки и взял кусочек говядины.

— Мягкая, нежная, это очень вкусно! А этот хрящик — в самый раз проварен…

Цзи Фулин улыбалась про себя: когда рядом есть такой прожорливый гурман, готовый восторженно описывать каждую деталь вкуса, другому гурману очень трудно удержаться — особенно если тот ест прямо из твоей миски.

Ранее Старейшина Цзян ещё мог сопротивляться искушению, но теперь, глядя, как глава секты всё больше наслаждается едой, громко расхваливая вкус и текстуру, а содержимое глиняного горшка и глиняного кувшина стремительно тает…

Лицо Старейшины Цзяна потемнело, как дно казана, и он окончательно не выдержал.

— Младший брат Ци! Это Цзи-наставница приготовила для меня! Не слишком ли ты наглеешь?

Он отбил палочки главы секты и начал отчаянно отбирать еду, чтобы этот обжора не съел всё до крошки.

Первый кусочек говядины во рту — и глаза Старейшины Цзяна округлились.

Да это же невероятно вкусно!

Он не смог остановиться и ел один кусок за другим, запивая время от времени глотком кроличьего супа — свежего, сладковатого, идеально снимающего жирность.

Так, кусок за куском, глоток за глотком, содержимое кувшина и горшка постепенно исчезало, пока даже соус не был вылизан до блеска.

Старейшина Цзян, наконец, с наслаждением отложил палочки и чавкнул от сытости.

Затем он откинулся на спинку стула, довольный и расслабленный, и вдруг встретился взглядом с парой глаз напротив — старыми и молодыми, но одинаково хитрыми, словно у лис.

«Чёрт! Попался!»

Глава секты улыбался, наблюдая, как лицо Старейшины Цзяна мгновенно потемнело. Он не только не испугался, но и расплылся в ещё более широкой улыбке:

— Старший брат Цзян, вкусно, правда? Горшок и кувшин вылизаны дочиста — видно, тебе очень понравилось.

На самом деле, с того самого момента, как Старейшина Цзян взял палочки, глава секты перестал с ним конкурировать за еду. Среди всех старейшин Секты Линсяо именно этот старик жил труднее всех: Цзи Фулин уже давно готовила для всех, кроме него, — он день и ночь сидел в Управе Дел, не зная, что такое истинное наслаждение вкусом.

Старейшина Цзян пошевелил губами. Вкус соуса всё ещё играл на языке, и он не мог соврать, сказав, что блюдо невкусное.

Глава секты, увидев это, усмехнулся:

— Ну что такое — завести пару кроликов да несколько коров? Не велика беда. Если тебе кажется, что эти зверушки слишком шумные, просто запри их. Назначь отряд учеников следить за ними. Что могут натворить такие малыши?

Старейшина Цзян фыркнул, собираясь возразить, но глава секты перебил его:

— Не вини в этом Цзи Фулин. Вини вашу Управу Дел — вы сами назначили прислужников ухаживать за животными, но кого вы подобрали? Не смогли удержать даже нескольких зверушек! А теперь сваливаете всю вину на Цзи Фулин. Какое право?

— Да разве это обычные зверушки? Это демоны! Обычные ученики и не должны их удерживать! Когда ты их привёз, разве сказал, что среди них демоны?

— Ты — старейшина Управы Дел. Если не заметил, что среди них демоны, это твоя халатность. При чём тут я?

— Да уж не стыдно ли тебе? Если бы ты не свалил всё на меня, у меня бы хватило времени хотя бы взглянуть!

…

Спорили они, спорили, но в итоге Старейшина Цзян, вспоминая вкус рагу и супа, всё же согласился разрешить секте оставить этих кроликов и коров при условии, что Цзи Фулин впредь ни в коем случае не будет забывать про его порцию.

Он помолчал и добавил:

— Однако ученики понесли серьёзные потери. Им будет нелегко с этим смириться. Младшая сестрёнка, подумай, как ты их утешить собираешься?

Цзи Фулин кивнула:

— Я думала компенсировать убытки пилюлями и духовными артефактами, но их у меня не так много, чтобы хватило всем. Придётся возместить ущерб только тем, кто пострадал больше всего. Остальным… придётся подумать, как помочь.

С этими словами она протянула Старейшине Цзяну даньтянь-мешочек с приготовленной компенсацией:

— Управа Дел лучше всех знает, кто сколько потерял. Прошу, Старший брат Цзян, передайте это достойным ученикам и передайте им мои извинения.

Старейшина Цзян взял мешочек и пообещал вручить всё тем, кто этого заслуживает.

Цзи Фулин спокойно вернулась на Иньюаньфэн и задумалась, как убедить всех учеников Секты Линсяо принять идею разведения кроликов и коров — а в будущем, возможно, и других съедобных существ.

А тем временем Старейшина Цзян ещё не успел раздать её компенсацию, как среди учеников уже пошли разговоры.

— Что? Старейшина Цзян не только разрешил ей держать этих демонов, но и лично отобрал сильнейших учеников Управы Дел, чтобы ухаживать за ними?

— Да, говорят, стоило Цзи Фулин зайти в Управу Дел, как он сразу изменил решение.

— Старейшина Цзян — самый строгий и справедливый человек в секте! Как он мог так за неё заступиться? Что она ему такого наговорила?

Ученики недоумевали и даже возмущались.

Особенно те, кто был с Фэн Яогуан.

Их убытки были самыми большими. У каждого ученика Фэн Яогуан была своя плантация целебных трав — разной площади, но все они выращивали редкие и ценные растения для алхимии. Каждое растение стоило целого состояния. А теперь всё это было вытоптано и объедено почти дочиста.

Весь Фэн Яогуан был в ярости — не хватало трав даже для простейших пилюль.

Но их наставница, Истинная женщина Му Хуа, обожала эту младшую наставницу до небес и точно не станет защищать своих учеников. А теперь и на Старейшину Цзяна надежды нет. Оставалось полагаться только на себя.

Ученики Фэн Яогуан собрались вместе и стали обсуждать, как проучить эту надоевшую младшую наставницу и заставить её возместить убытки.

— Пусть пойдёт Чжоу-наставница. Она сильнейшая среди нас и сейчас упорно трудится над прорывом в четвёртый ранг алхимика. Ей нужны огромные объёмы целебных трав, а её плантация уничтожена. За пределами секты подходящие травы не купить, и она никак не может прорваться. Вижу, последние дни она просто изводится от злости. Мне за неё обидно.

— Верно! Пойдёмте к наставнице Чжоу!

Та самая наставница Чжоу, о которой говорили ученики, звали Чжоу Цзин. Она была третьей старшей наставницей внутреннего круга Фэн Яогуан. Когда разгневанные ученики пришли к её пещере, дверь оказалась заперта — никого не было дома.

— Куда делась наставница Чжоу? — недоумевали они, переглядываясь.

На самом деле Чжоу Цзин уже была в пути к Иньюаньфэну.

С тех пор как Цзи Фулин поселилась на Иньюаньфэне, Ао Лин перестал запрещать ученикам подниматься на вершину. Однако из-за давней репутации Иньюаньфэна, кроме Нэ Сяоу и некоторых учеников, сдружившихся с Цзи Фулин в Сюаньлинцзине, никто не осмеливался туда заходить.

Чжоу Цзин пришла сюда впервые.

Её плантация была уничтожена, прорыв задерживался, и она ненавидела виновницу всеми фибрами души. Она надеялась, что Старейшина Цзян накажет Цзи Фулин и уничтожит этих демонов-вредителей, но вместо этого получила разочарование.

Теперь, полная гнева, она ступала на Иньюаньфэн, думая про себя: «Если Цзи Фулин полностью возместит мне ущерб, ладно. Но если она не даст мне удовлетворительного ответа, пусть сегодня даже Истинный человек Линхань и все старейшины встанут на её сторону — я всё равно заставлю эту избалованную младшую наставницу хорошенько поплатиться!»

Цзи Фулин пока не знала, что кто-то в гневе приближается к её дворику.

Она уже вымыла и убрала в даньтянь-мешочек оставшуюся крольчатину и говядину, оставив лишь огромную миску с говяжьими кишками, рубцом, корнем лопуха и прочей субпродуктовой мешаниной. От всего этого несло довольно сильно, но если хорошенько вычистить, получится самый вкусный суп из говяжьих потрохов.

Давно не ела такого — даже слюнки потекли при мысли.

Автор примечает:

Старейшина Цзян: Это же непередаваемо вкусно!

Чжоу Цзин: Не волнуйтесь, я не поддамся на уловки.

Благодарности ангелам, которые поддержали меня в период с 29.07.2020 23:08:52 по 30.07.2020 20:44:15, отправив «Билеты Тирана» или «Питательную жидкость»:

Благодарю за «Питательную жидкость»:

Фань Хуа Синъюй — 10 бутылок;

Э Э — 2 бутылки.

Огромное спасибо всем за поддержку! Я продолжу стараться!

Цзи Фулин тщательно промыла внутренности говяжьих потрохов, удалила излишки жира, засыпала мукой, солью и рисовым вином и несколько раз тщательно промыла, пока не убедилась, что вся слизь с поверхности удалена. Затем она опустила всё в холодную воду и поставила на огонь.

В этот момент сливо-сливовое дерево и манго-дерево сообщили ей, что на Иньюаньфэн кто-то пришёл.

Цзи Фулин не придала этому значения — в последнее время на Иньюаньфэн часто кто-то приходил: то глава секты со старейшинами, то ученики с других вершин, дружившие с ней в Сюаньлинцзине — все приходили перекусить. Она уже привыкла.

Однако сегодняшние потроха будут готовы не скоро. Если гость пришёл именно за едой, ему, скорее всего, придётся уйти ни с чем.

Ао Лин сидел рядом и следил за огнём. Пламя отражалось на его лице, и его белоснежная кожа, казалось, мерцала крошечными радужными бликами, напоминающими чешую.

Цзи Фулин мельком заметила это и тут же наклонилась ближе, чтобы рассмотреть, но блики исчезли. Кожа наставника была гладкой и чистой, без единой поры, и она засомневалась: не почудилось ли ей всё это?

http://bllate.org/book/4418/451638