Вместе с Фэн Тином ушли его младшие брат и сестра, так что дома остались только Шэнь Чаннянь и матушка Фэн. И даже оставшись дома, эта свекровь не сидела сложа руки: она наводила порядок в комнатах и чинила одежду, а заметив, что Шэнь Чаннянь стоит, велела ему идти отдохнуть.
— Дома для тебя никакой тяжелой работы нет. Просто отдыхай и поправляй здоровье, послушайся меня, иди приляжь.
Шэнь Чанняню ничего не оставалось, как снова лечь досыпать. Проспав полдня, он больше не мог лежать, встал, размял кости и направился на кухню.
Матушка Фэн уже приготовила обед, который собиралась отнести работавшим в поле.
Шэнь Чаннянь бросил взгляд на еду: серые пампушки-момо, тушеная рыба с сушеными овощами, да и рыбный дух почти не отличался от вчерашнего.
— Ты проснулся? До дома как раз дошли два яйца, я ждала, пока ты встанешь, чтобы заварить их кипятком. Матушка сейчас принесет. — Матушка Фэн поставила корзину и уже собиралась вернуться в комнату.
Шэнь Чаннянь остановил ее:
— Я сам приготовлю. Иди отнеси еду, а когда вернешься, мы съедим с тобой что-нибудь другое.
— Не нужно ничего другого, я уже все приготовила, сперва поешь сама. — Матушка Фэн отдала ему яйца и поспешно ушла относить обед.
Подумав о том, какой на вкус та еда, которую получают после долгих трудов в поле, Шэнь Чаннянь вздрогнул — пожалуй, ему лучше поскорее взять кухонные дела в свои руки.
Порывшись в запасах и не найдя ничего стоящего, Шэнь Чаннянь решил улучшить то, что приготовила матушка Фэн, чтобы еда стала более аппетитной. Он разбил яйца для парового омлета, а стоило ему протянуть руку, как у него тут же оказалось несколько крупных лесных грибов. Нарезав их ломтиками, он сварил ароматный грибной суп.
В углу двора зеленело несколько едва проклюнувшихся перышек лука. Срезав их ногтем и мелко накрошив, он посыпал ими готовый омлет, капнул несколько капель соленой воды с соевым соусом, и как раз когда он вынес всё это на стол, вернулась матушка Фэн.
Глава 7. Одно ляном золота
Грибной отвар сам по себе считается постным бульоном, а этот яичный омлет, приготовленный на идеальном огне и украшенный зеленым луком, выглядел изысканно и аппетитно. Добавьте к этому блюдо, в котором усилился вкус и пропал рыбный дух — матушка Фэн от удивления только охала да ахала.
— Ой, как это грибы удалось нарезать настолько ровно и одинаково?
— А яйца! Они совсем не пузырятся и не темнеют?! И не получаются где-то солеными, а где-то пресными?
— Чаннянь, неужели это блюдо приготовила я? Что ты туда добавил? Мне кажется, это даже вкуснее, чем когда раньше ходишь к кому-нибудь на пиршество!
Шэнь Чаннянь лишь застенчиво улыбался в ответ, и ему в голову не могло прийти, что творится в мыслях у матушки Фэн.
В глубине души та искренне думала: не сумасшедшая ли эта семья Шэнь, раз они решили прикрыть чужие грехи таким потрясающим пареньком.
В этот полуденный час матушка Фэн ела, и настроение ее скакало то вверх, то вниз, а потом снова вниз.
Раньше она считала, что ее кулинарное искусство — ну, главное, чтобы с голоду не помереть, а сойдет и так, и никогда не думала, что в этом есть что-то плохое.
Но отведав нынешнее угощение, она поняла, что каждый съеденный кусок словно бы обкрадывал детей.
Шэнь Чаннянь застенчиво улыбнулся:
— Матушка преувеличивает.
— Нет-нет, ни капли не преувеличиваю, я говорю чистую правду! — С этих пор все дела на кухне будут на нем, а остальное она возьмет на себя.
Ой, знала бы она, что стоит выйти из дома чуть позже, и дети тоже смогли бы это отведать!
Словно разгадав мысли свекрови, Шэнь Чаннянь сам заговорил о том, что к вечеру все вернутся домой, и он приготовит еще немного еды.
— Хорошо, хорошо. — Матушка Фэн, доев, забрала у него посуду, чтобы убрать со стола, и снова велела ему отдохнуть.
Шэнь Чаннянь ответил, что больше не хочет спать, и тогда она вынесла ему маленький глиняный горшочек. По ее словам, это были деньги на домашние расходы: раз кухня теперь на нем, то и деньги на закупки, естественно, должны принадлежать ему.
Шэнь Чаннянь, получивший право распоряжаться деньгами всего через день после прихода в семью: […]
Женщина, выходя замуж за мужчину, должна сначала состариться в статусе невестки, и лишь тогда получает такое право. Значит ли это, что мужчина, входящий в дом зятем, может ведать хозяйством уже на следующий день?
Или же это в семье Фэн царят такие порядки?
В горшочке лежала добрая половина горсти мелких медных монет. Шэнь Чаннянь пересчитал их по одной — оказалось двести тридцать вэней.
Большой кусок тофу стоил две вэни за порцию, паровые булочки баоцзы — по две вэни, маньтоу — по одной, а вонтоны с мясной начинкой — по пять. Так что двести тридцать вэней — сумма и впрямь небольшая.
Осмотрев кухню, Шэнь Чаннянь понял, что в ней слишком многого не хватает. Он зачерpнул пригоршню монет, взял матерчатый мешочек и, применив скрытое усилие, заставил горошины черного перца ссыпаться прямо в суму. Вскоре там набралось почти полфунта.
Уложив мешочек в корзину, он сказал матушке Фэн, что прогуляется до улицы и кое-что купит.
Матушка Фэн не стала расспрашивать, что именно он собрался приобретать — Шэнь Чаннянь сам счел нужным доложить:
— Дома мне не дали ничего ценного, но я скопил немного пряностей. Сейчас обменяю их на деньги, хочу купить новую миску, а еще нарежу немного мяса, чтобы все подкрепились — брат Фэн тоже тяжело работает.
Руки матушки Фэн на мгновение замерли, она взглянула на Шэнь Чанняня:
— Сынок, если у тебя есть что обменять на деньги, купи себе сперва пару хороших прочных обувок. Матушка хоть и шьет тебе новые, но раньше завтрашнего дня ты их надеть не сможешь.
Он никак не ожидал, что обувь, над которой трудилась матушка Фэн, предназначена ему, и на миг в горле у него застрял тяжелый ком.
Он был слишком к этому не привык.
К тому, что с ним обращаются по-доброму, он был совершенно не привычен.
Шэнь Чаннянь отвел взгляд, стараясь не смотреть на поседевшие у висков волосы матушки Фэн и ее загрубевшие пальцы.
— Я понял.
Перед тем как выйти за ворота, Шэнь Чаннянь досыпал в мешочек еще полфунта перца.
Эту приправу тайком ввозили купцы из-за заставы, она была необходима тем, кто питался мясом овец и яков, поэтому стоила недешево.
Обнаружив, что специя обладает прекрасным вкусом и к тому же годится как согревающее лечебное снадобье, ее попытались выращивать на месте, но выращенный урожай уступал по качеству заставам, а объемы оставались небольшими, так что цена по-прежнему кусалась.
Фунт перца шел за лям золота, лям золота равнялся десяти лямам серебра, а десять лямов серебра составляли десять тысяч вэней.
Шэнь Чаннянь зашел в лавку лекаря и обменял часть перца на два ляма серебра, в двух разных харчевнях выручил еще по ляму, а напоследок, завернув за угол переулка, высыпал из мешочка целую пригоршню и в лавке специй выручил за нее еще три ляма и шестьсот вэней.
Семь лямов серебра — сумма немалая. Спрятав деньги во внутренний карман кошелька, он вышел из лавки пряностей. Тяжесть шестисот вэней, оттягивавших пояс, принесла на его вечно хмурое лицо намек на радость.
Вспомнив про глубокие миски семьи Фэн, он сперва зашел в лавку всякой всячины и купил две новые: одну для еды, другую для воды. Затем взял небольшое горлышко соевого масла, бумажный кулек сахара, по два фунта риса, муки и разных круп, а также прикупил несколько яиц.
Выйдя наружу, он вспомнил про собственную обувь и приобрел пару новых сапог. По пути заглянул в мясную лавку, где взял большой кусок нутряного сала, два фунта грудинки с тремя слоями мяса и два бруска тофу. От шестисот вэней и той горсти монет, что он захватил из дома, у него осталось всего двадцать одна вэнь.
Поклажа была не тяжелой, но громоздкой. Заметив на обочине старика, продававшего плетеные корзины, Шэнь Чаннянь купил заплечный короб, сложил туда все покупки и отправился домой.
http://bllate.org/book/41235/5254206
Сказали спасибо 0 читателей