Все сами встали на свои места, выстроившись в стройное каре, и хором ответили инструктору:
— Поняли!
Инструктор кивнул, окинул взглядом их позы и подумал: не зря ведь каждого выбрали лучшим знаменосцем своего факультета — рост и выправка у всех на уровне.
Он развернулся:
— Сейчас я покажу вам, как должен стоять настоящий знаменосец.
Инструктор серьёзно продемонстрировал образцовое выполнение.
После демонстрации все начали повторять за ним.
Цзин Шу, Мэн Сичу и Сяо Ичжоу, стоявшие рядом до этого, естественно оказались рядом и в строю. Цзин Шу и Мэн Сичу встали в самом конце последнего женского ряда справа, а Сяо Ичжоу — в самом начале первого мужского ряда справа.
Все трое двигались синхронно, без единой ошибки — движения были точны и слажены.
Цзин Шу и Сяо Ичжоу одновременно бросили боковые взгляды на соседей. В армейской подготовке ведь важно не только само движение выполнить чётко, но и следить за товарищами, чтобы подъём рук и шаги были абсолютно синхронны.
Глядя друг на друга, оба мысленно вздохнули с одобрением: «Какой скромный, прилежный и бедный хороший однокурсник».
Развозчик воды снова въехал на территорию и начал обходить классы, раздавая напитки.
Знаменосцы, будучи особой группой, не делали перерыв во время раздачи воды. Когда же наконец наступило время отдыха, студенты, поскольку были с разных факультетов и почти не знакомы, просто пили воду молча или перебрасывались парой фраз с теми, с кем успели познакомиться.
Сегодня никто не заметил странности в том, что им раздавали воду.
В полдень занятия закончились.
Щёки Цзин Шу порозовели, волосы слегка влажные. Она взяла бутылку воды и, взяв под руку Мэн Сичу, собралась уходить. Приподняв голову, она пригласила Сяо Ичжоу:
— Мы идём есть бенто. Сяо, пойдёшь с нами?
Сяо Ичжоу подумал: «У девушек в бенто разве наберётся хоть сколько-нибудь еды? Я уж точно не стану так поступать».
Он вежливо отказался:
— Нет, спасибо. В другой раз я угощу вас. За то, что одолжили мне одежду.
Цзин Шу решила, что бедному Сяо Ичжоу тоже нужно дать шанс проявить вежливость и ответить взаимностью, и с улыбкой согласилась:
— Хорошо!
Помолчав немного и вспомнив его «бедное» положение, она осторожно поинтересовалась:
— Ты сам готовишь?
Люди без денег обычно сами себе стряпают.
Сяо Ичжоу: «…»
Он не умел готовить.
Но ради поддержания образа обычного, простого парня он мог научиться.
Сяо Ичжоу небрежно ответил:
— Готовлю.
После окончания занятий студенты в камуфляже разбежались кто куда, устремившись к столовым, будто зомби на штурм города.
Сяо Ичжоу направился вслед за толпой, внешне спокойный, но внутри уже лихорадочно размышлял о готовке.
Он дал обещание и теперь чувствовал лёгкую тревогу, будто перед экзаменом, к которому не подготовился, но всё равно оставался уверен в себе. С детства он отличался высокими способностями к обучению — ни один репетитор не уставал хвалить его талант. Приготовление еды? Да это же проще простого! So easy.
Он подсел к своему другу Фу Шэньжаню и, вытирая бумажной салфеткой пот со лба, первым делом спросил:
— Как можно быстро научиться готовить обед?
Фу Шэньжань, сидевший напротив, поднял глаза и растерянно уставился на него:
— ???
Зачем вообще готовить самому?
Как приготовление еды поможет потратить три миллиона?
Фу Шэньжань только что помог другу избавиться от тридцати тысяч в автосалоне. Он выпрямился и, поправив очки, с недоумением спросил:
— Почему бы не нанять профессионального повара? Зачем тратить время и мучить себя? Это же не твоё хобби.
Готовка отнимает массу времени. Для тех, чьё время — деньги, готовить самому имеет смысл только если это приносит удовольствие или помогает расслабиться. В противном случае разумнее нанять повара.
Сяо Ичжоу с лёгкой грустью посмотрел на друга:
— Дело в том, что я хочу показаться другим людям не таким уж состоятельным…
Фу Шэньжань: «…»
Он уже понял, к чему идёт дело.
И действительно, Сяо Ичжоу откинулся на спинку стула и продолжил:
— Решил лично приготовить ужин для новых друзей, чтобы поближе пообщаться и поблагодарить за одежду и обувь.
Фу Шэньжань: «…»
Сяо Ичжоу посмотрел на Фу Шэньжаня.
Фу Шэньжань посмотрел на Сяо Ичжоу.
Между ними повисла тягостная тишина.
Они дружили с детства и прекрасно знали уровень кулинарных навыков друг друга. Конечно, оба бывали на кухне — элитное воспитание включало уроки рукоделия и кулинарии. Но на практике всё было так: повар заранее нарезал и подготовил все ингредиенты. Их задача сводилась к простому: выложить всё в нужном порядке, отправить в духовку и достать готовое блюдо.
Например, чтобы приготовить пиццу, повар заранее раскатывал тесто, нарезал овощи, сыр и мясо. Им оставалось лишь собрать всё вместе и запечь.
А всё остальное…
Фу Шэньжань вдруг вспомнил один эпизод:
— Сяо, помнишь, как мы ночью лазили в ледяную кладовку за едой?
Сяо Ичжоу на секунду замер, потом чуть выпрямился:
— Э-э…
В доме Сяо было много едоков, поэтому при строительстве специально оборудовали комнату рядом с кухней как встроенную холодильную кладовку с температурой около четырёх–пяти градусов для хранения овощей, яиц, молока и прочего.
Однажды ночью, когда слугам дали выходной и дома оставался только управляющий, мальчишки проголодались и тайком пробрались на кухню.
Фу Шэньжань с нарастающим подозрением произнёс:
— Ты взял яйцо и спросил меня: «Что это такое и зачем у него скорлупа?»
Сяо Ичжоу сел прямо и пояснил:
— Ну, мы же никогда не едим яйца в скорлупе. Даже в сукъяки повар заранее взбивает яйца для нас.
Фу Шэньжань пристально посмотрел на него:
— Ты не знал, что такое яйцо в скорлупе, а теперь хочешь готовить?
Сяо Ичжоу: «…Ну как знать, пока не попробуешь?»
Фу Шэньжань достал телефон и с дружелюбной улыбкой сказал:
— Я попрошу повара принести кое-что с собой.
Сяо Ичжоу подавил нарастающее беспокойство и кивнул.
Фу Шэньжань встал и позвонил повару, дав подробные указания. Повар, работавший в доме Сяо, раньше трудился в известном зарубежном ресторане Мишлен и, реализовав свои амбиции, решил попробовать себя в китайской кухне. Потом, правда, понял, что деньги — это всё-таки сильный аргумент, и устроился на работу к Сяо.
В доме Сяо было спокойно, и повару хватало времени на собственные проекты.
Но даже он не ожидал такого поворота.
Выслушав заказ, он сначала растерялся, потом осознал, что происходит, и, поколебавшись, всё же согласился — ведь деньги решают всё:
— Хорошо, я всё принесу. Пусть молодые господа немного подождут.
Через десять минут повар подал основные блюда — заранее приготовленный обед в западном стиле. Главным блюдом был веллингтон: филе-миньон без лишнего жира, завёрнутое в ветчину, яйцо и грибную начинку, запечённое в хрустящем тесте. Вкус был насыщенный, но не тяжёлый — сливочное масло и паштет из гусиной печени лишь подчёркивали аромат.
Обычный, но очень вкусный обед.
А вот следующее было… не совсем обычным для Сяо.
Повар в белом поварском халате с доброжелательной улыбкой подкатил тележку.
На первом ярусе стояли три ряда прозрачных стеклянных баночек, наполовину заполненных различными веществами. В переднем — сахар, соль, глутамат натрия и прочие приправы, в заднем — специи: перец, лавровый лист, корица, бадьян.
На втором ярусе — высокие бутылки с золотистой или тёмной жидкостью. На этикетках чётко обозначено: оливковое масло, подсолнечное масло, арахисовое масло, соевый соус из соевых бобов, японский соевый соус и так далее.
На третьем ярусе — стопка брошюр.
Сяо Ичжоу пока не видел содержимого, но уже чувствовал, что там написано нечто, чего он не хочет видеть.
Повар улыбнулся:
— Молодой господин, здесь собраны самые распространённые приправы и специи. А вот базовые рецепты китайских блюд, которые я изучал, когда только начал осваивать кухню Китая. Если решите готовить сами, можете заглянуть сюда.
Сяо Ичжоу на секунду задержал взгляд на тележке, затем перевёл его на друга. В его глазах читалась такая сложная гамма чувств, что Фу Шэньжань не удержался и рассмеялся.
Фу Шэньжань поправил очки:
— Мир компьютеров состоит из нулей и единиц. А мир повара — наоборот: из множества ингредиентов создаётся единое целое. Первое, чему нужно научиться, — это отличать соль от сахара.
Раньше Сяо Ичжоу непременно усмехнулся бы с лёгкой иронией и лениво бросил: «Как можно спутать соль и сахар?»
Элитное воспитание научило его точно дозировать приправы по вкусу. Например, он предпочитал двойной эспрессо с двумя ложками сахара и одной молока.
Но сейчас всё было иначе.
Повар расставил приправы настолько детально, что без опыта их было невозможно различить.
Сяо Ичжоу вспомнил, как он обещал приготовить ужин: загорелая девушка, услышав его слова, сначала удивилась, а потом широко улыбнулась — в её глазах заблестела искренняя надежда.
Несмотря на одинаковую форму и простую кепку, несмотря на пот на ресницах и покрасневшие щёки от жары, её улыбка была полна ожидания.
Гордый Сяо Ичжоу тяжело вздохнул:
— Я научусь.
Фу Шэньжань бросил повару многозначительный взгляд: «Пусть Сяо провалится — это целиком на тебе».
Повар понял намёк и ответил уверенной улыбкой: «Обязательно научу молодого господина готовить хотя бы пару впечатляющих блюд».
Втроём они договорились о времени занятий, повар записал пожелания Сяо Ичжоу и ушёл готовить всё необходимое. Сяо Ичжоу встал:
— Мне пора на вторую половину учений. Увидимся.
Фу Шэньжань кивнул:
— Хорошо, увидимся.
Когда Сяо Ичжоу ушёл, Фу Шэньжань тихо вздохнул: «Если уж так упрям, придётся купить самые дорогие ингредиенты. Всё равно в некоторых блюдах дорогой бульон остаётся незаметным».
…
Сяо Ичжоу сел в машину и поехал в университет. Припарковавшись, он включил кондиционер и немного подумал, прежде чем набрать номер матери.
Хоть BMW и недорогая машина, но телефон и аудиосистема в ней были подключены отлично.
Звонок быстро ответили, и в салоне раздался знакомый голос:
— Ичжоу, соскучился по маме? Я уже отругала твоего отца. Если тебе неудобно жить снаружи, возвращайся домой. Никто тебя не удержит.
Сяо Ичжоу помолчал и тихо сказал:
— Мам, за эти дни я действительно почувствовал, что оторвался от реальной жизни.
Мать была и рада, и обеспокоена:
— Главное, чтобы ты получил пользу. Просто мне кажется, что некоторые трудности тебе необязательно преодолевать. Ведь дома или снаружи — разве это влияет на то, чему ты научишься?
Сяо Ичжоу опустил глаза:
— Всё же есть разница.
Мать, хоть и баловала сына, делала это с умом. Увидев, что он действительно хочет жить отдельно, она подбодрила его:
— Тогда старайся учиться ладить с людьми. Знай, для многих даже вести обычную жизнь — уже подвиг. Если что-то непонятно — обращайся ко мне.
Сяо Ичжоу кивнул:
— Хорошо, я знаю.
До сбора ещё оставалось время, и он наконец задал вопрос, ради которого позвонил:
— Мам, бывало ли у тебя, что ты обещала что-то, чего не могла сделать, и потом учила этому, чтобы сдержать слово?
Мать на секунду растерялась:
— А? Кто вообще заслуживает таких усилий?
— … — Сяо Ичжоу помолчал и привёл пример: — Например, папа?
http://bllate.org/book/3934/416049
Сказали спасибо 0 читателей