[Мать моя... Разве человек на такое способен?!]
[Беру свои слова обратно... Автор предыдущего комментария просит пощады! Папочка, я был не прав! QAQ]
[Слышь, предыдущий, я тебя в сыновья не записывал!]
[Вот это скилл, просто 666! Если бы не знал, что это прямой эфир «Игроманов», подумал бы, что смотрю фильм с крутой графикой]
[Да тут уровень полноценного блокбастера!]
[А теперь посмотрите на Чжу Паньянь рядышком... Боже, это же публичная казнь]
[Немного жаль Чжу Паньянь]
[Жаль Чжу Паньянь +1]
Мужчина, затаив дыхание следивший за трансляцией, даже забыл про остывающую в картонной чашке лапшу быстрого приготовления. Он торопливо схватил смартфон и набрал знакомый номер.
— Лао Цзи, у тебя ведь в новом шоу всё еще пустует место одного из постоянных участников? Послушай меня, я тут наткнулся на стрим... Там такой парень! Идеально впишется, тебе точно нужно на него взглянуть...
***
Тем временем в студии Ду Жо закончил чистить картофель. Ополоснув маленький нож, он аккуратно уложил его на сушилку и взял тяжелый поварской тесак. В чате трансляции к этому моменту атмосфера изменилась до неузнаваемости.
[Не знаю почему, но у меня аж мурашки по коже от предвкушения]
[Жиза, то же самое...]
[Чует мое сердце, сейчас начнется самое интересное]
Заметив небывалую активность зрителей, режиссер трансляции среагировал мгновенно и скомандовал вывести крупный план Ду Жо.
Камера высокого разрешения запечатлела каждое движение. Вспышка лезвия — и сталь застучала по доске. Ритмичный, чистый, невероятно частый стук заполнил студию. Тяжелый нож в изящных пальцах двигался с пугающей скоростью и хирургической точностью, словно порхая по клавишам невидимого рояля. Обычная нарезка превратилась в безупречную музыкальную партию.
Закончив с первым этапом, Ду Жо легким касанием собрал тончайшие, полупрозрачные слайсы обратно в подобие цельного клубня. Короткое, едва заметное движение кисти — он повернул его на девяносто градусов и снова опустил лезвие. Темп ударов мгновенно взлетел, сливаясь в единую дробь.
[Да! Именно этот звук! Тот самый кайф!]
[Подождите, неужели те безумные кулинарные баттлы из аниме реальны?!]
[О великий мастер, моя коленопреклонная поза достаточно почтительна?]
[Господи, я только сейчас осознал, что звук резки обычного картофеля и сложенных вместе слайсов отличается! Простите мою серость, я плачу QAQ]
[Картошка вроде у всех одинаковая, но почему у него это выглядит как искусство? Ахахаха]
Ду Жо подхватил измельченный клубень и поднес к глубокой стеклянной миске. Стоило ему разжать пальцы, как тончайшая соломка — идеально ровная, волосок к волоску — рассыпалась по дну прозрачной пиалы, раскинувшись пышным хризантемовым бутоном.
Невероятное зрелище мгновенно привлекло внимание остальных участников шоу, которые потянулись к его столу.
— Ого, Ду Жо! — не сдержал восхищения ведущий Шэнь Бэй. — Если мне не изменяет память, в анкете ты указал кулинарию просто как хобби. Но это... Послушай, тут пахнет далеко не любительским уровнем. Да ты любому шеф-повару фору дашь!
В словах Шэнь Бэя, конечно, была доля профессионального наигрыша ради шоу, но удивление его было самым настоящим. В свое время он вел популярную гастрономическую передачу и успел обойти немало легендарных ресторанов со столетней историей. Его глаз был наметан. И если судить объективно, то мастеров с такой безупречной, отточенной техникой владения ножом не всегда можно встретить даже среди шефов с тридцатилетним стажем.
Вся съемочная группа и гости сгрудились вокруг Ду Жо. И хотя они делили одну рабочую зону, между ним и Чжу Паньянь образовалась выразительная пустота шириной чуть ли не в метр — к ней никто не решался подойти ближе.
Охваченная досадой и завистью, Чжу Паньянь занервничала. Потянувшись за тяжелым воком, она не рассчитала траекторию — массивное дно с грохотом врезалось в край металлической столешницы. Студию прорезал резкий металлический лязг.
Стоявший неподалеку Ли Цзыан тут же среагировал и шагнул к ней:
— Что случилось? Ты не ушиблась?
— Нет-нет... все хорошо, — испуганно пробормотала Чжу Паньянь.
От резкого вопроса она едва не выдала свое замешательство. Ее лицо на мгновение исказила гримаса раздражения, но, вовремя вспомнив о нацеленных объективах, она мгновенно преобразилась. Уголки губ взлетели вверх, и девушка повернулась к камере за спиной Ли Цзыана, продемонстрировав безупречную, ангельски сладкую улыбку.
Пока находящиеся в студии звезды не догадывались о происходящем за кулисами, зрители у экранов вовсю совмещали просмотр шоу со сбором сплетен. Чат трансляции взорвался обсуждением свежих новостей.
[Народ, а тот вброс в трендах Сети Сингуан всё еще висит?]
[Ага, красуется. Время подобрали идеально: куча пиар-аккаунтов «случайно» сделали репосты в одну и ту же минуту. Просмотры и лайки еще толком не набежали, а тема уже в топе. Сразу видно, занесли кому надо... М-да, классика]
[Ребят, а что за скандал? Я от стрима не отрываюсь, объясните в двух словах плиз]
[Да зайди в актуальное на Сингуане, там новость до сих пор в двадцатке держится]
[Не вкурю никак: у нее же сейчас вовсю пиарится другой пейринг, как она вообще решилась на такой вброс?]
[Да хочет старого партнера слить, вот и топит его, заодно пиарясь за чужой счет]
[Ладно, забейте, давайте лучше смотреть шоу. Не будем делать им актив на пустом месте]
Ду Жо слегка промыл картофельную соломку в холодной воде, вымывая лишний крахмал. На соседней конфорке уже разогревалось масло, подергиваясь легкой рябью мелких пузырьков. Сжав рукоять тяжелой сковороды правой рукой, левой он зачерпнул щепотку сычуаньского перца. Несколько секунд взвешивал его на ладони, прислушиваясь к ощущениям, затем едва заметным движением мизинца отсеял пару слишком мелких горошин обратно в пиалу, а остальное уверенно бросил в раскаленный вок.
Пряность с сухим треском встретилась с горячим маслом, мгновенно темнея до глубокого шоколадного оттенка и отдавая свой аромат.
Пользуясь этими секундами, пока перец доходил до нужного состояния, юноша высыпал в вок мелко нарубленный лук, чеснок, имбирь и сушеные колечки жгучего чили. Студию наполнил резкий, дразнящий аромат, когда он сделал несколько быстрых пассов лопаткой.
Чуть поведя носом и уловив тот самый пикантный, острый дух, Ду Жо одним точным движением отправил в сковороду обсушенную картофельную соломку.
Студию накрыла волна умопомрачительного запаха, едва струйка белого уксуса веером легла на шкворчащие овощи. Стоявшие рядом участники невольно сглотнули слюну.
Зрители у экранов, хоть и были лишены возможности почувствовать этот аромат, по лицам присутствующих в студии прекрасно поняли: шедевр готов. Многие тут же принялись шуршать пакетами со снеками, не в силах оторвать взгляда от экрана. В объективах камер Ду Жо уверенно и непринужденно управлялся у плиты — добавил щепотку соли, зеленый лук, тонкие полоски свежего чили для яркости. И наконец, сильным, точным движением одной руки приподнял вок, перекладывая золотистую, глянцевую соломку на белоснежное фарфоровое блюдо. Легким касанием лопатки он придал горке аккуратную форму купола.
— Готово, — негромко произнес Ду Жо.
Едва это слово сорвалось с его губ, как толпившиеся вокруг гости, уже давно сжимавшие в руках палочки, налетели на стол подобно стае голодных волков. Даже соведущая, которая до этого старалась держать марку и вести себя утонченно, после первого же кусочка заметно преобразилась. Ее глаза восхищенно округлились, а движения палочками стали стремительными и решительными.
[Ы-ы-ы, выглядит просто божественно! Я тоже хочу кусочек...]
[Плюс один... Аж слюнки потекли]
Зрители у экранов могли лишь завистливо вздыхать, с досадой хрустя чипсами и печеньем.
После того как съемки подошли к концу, Ду Жо переоделся в повседневное. Он аккуратно спрятал полученную визитку в карман куртки, решив пока ничего не говорить своему менеджеру, который явился только к шапочному разбору.
В машине по дороге домой Ду Жо поднял ладонь к лицу. Тонкие золотистые нити, опутавшие его пальцы, как будто слегка поблекли и истончились. Он всматривался в них несколько долгих секунд, прежде чем устало прикрыть глаза.
В его сознании уже начал оформляться первый смутный ответ.
http://bllate.org/book/36938/4640493
Готово:
