Готовый перевод The Hungry Soul / Гурман из бездны: Кулинария в мире Лавкрафта: Глава 11

Шэнь Юй вспоминал различные слухи, до которых ему довелось дойти: Я слышал, что у них еда с избытком соли, сахара и масла, поэтому на вкус она кажется довольно тяжёлой. Наш желудок не обязательно к такому привыкнет.

Мальчишка, который только что хвастался пирожком из яичного глазка, с радостью уплел его за обе щеки, и, казалось, был ещё больше счастлив от того, что еда оказалась вкусной. Увидев это, Чи Цзян страшно завидовал. Он продолжал теребить руку Шэнь Юя, которой тот его скрутил: Я ничего такого не слышал. Попробую — и сразу узнаю. Отпусти сначала.

Шэнь Юй: …Ни за আমি. Я не буду это есть, и ты не ешь.

Они препирались и тянули друг друга у самого входа, почти перейдя к драке, но после пары-тройки движений Шэнь Юй применил технику захвата рукой, полностью сковал противника, потянул назад и утащил прочь.

Проходившие мимо туристы невольно ещё дальше оторопели от этих двух Искателей, про себя бормоча: И правда Искатели, какие-то странные.

Какой-то мужчина средних лет, собиравшийся зайти внутрь, увидев их позу, подсознательно окликнул их: Двое молодых людей, вы разве не пойдёте внутрь ужинать? Сегодняшний ужин — самый грандиозный за последнее время подготовки. Завтра «Чжэньни» снова снимется с якоря, и это прекрасный способ отпраздновать событие.

Чи Цзян хотел попробовать и с надеждой посмотрел на мужчину, но поскольку его крепко держали и тащили за собой, он мог лишь протянуть к мужчине беспомощную руку: Я хочу войти и поесть.

Шэнь Юй же оставался непреклонен: Нет, он не хочет. Мы не пойдём туда ужинать.

Окликнувший их мужчина средних лет был с застывшим лицом, слегка полноват, одет безупречно, на запястье его часов сверкало множество бриллиантов, а костюм и галстук были сшиты на заказ, так что сразу угадывался успешный человек. В уголках его глаз залегло немало морщинок, волосы были каштаново-золотистыми, а вот кожа — донельзя загорелой и здоровой на вид, поэтому выглядел он не слишком старым.

Лицо мужчины казалось суровее любого учебника, костюм сидел строго по фигуре, и даже пуговицы были застегнуты без малейшей ошибки. Нелепая борьба двух молодых людей перед ним даже не рассмешила его. Он вежливо произнес: Вы не привыкли к еде в Праздник Чудес? Разумеется, у нас есть и более привычные на вид блюда.

Эти слова означали, что мужчина вовсе не прост.

Он должен быть связан с отправлением «Чжэньни», возможно, он капитан «Чжэньни», а возможно — её владелец или инвестор.

Как бы то ни было, этот корабль определенно имел какое-то отношение к данному человеку.

Завидев это, сотрудник, который изначально с улыбкой встречал гостей, поспешно шагнул вперед: Прошу тысячу извинений. Мы не учли, что вы двое можете не привыкнуть к еде нашего Праздника Чудес. У нас также подготовлены привычные блюда.

Мужчина средних лет сделал сотруднику сдержанный жест рукой и продолжил говорить с Чи Цзяном и Шэнь Юем: Как насчет того, чтобы вы вдвоем прошли со мной в сторону и поели обычной еды? Если и это вам не придется по вкусу, сможете заказать что-то другое.

Чи Цзян уже собирался заявить, что он вполне может последовать местным обычаям.

Шэнь Юй оказался проворнее и тут же зажал Чи Цзяну рот ладонью, а оценив личность мужчины, решительно произнес: Беспокоим вас.

Чи Цзян: … Объявляю бойкот на три минуты! Он собирается бойкотировать Шэнь Юя целых три минуты!

Хотя мужчина средних лет выглядел суровым, общаться с ним оказалось несложно. Стоя на месте, он обратился к двоим юношам: Не ожидал, что возобновление рейсов «Чжэньни» привлечет Искателей.

Сказав это, он вдруг вспомнил, что забыл представиться, и со всей серьезностью сначала назвал свое имя: Кан Хуали. Меня зовут Кан Хуали. Я нынешний владелец «Чжэньни».

Увидев, что может увести Чи Цзяна, Шэнь Юй немного ослабил хватку: Шэнь Юй.

Чи Цзян с трудом освободился из хватки Шэнь Юя: Чи Цзян.

Кан Хуали зашагал вперед, ведя их в небольшой ресторанчик в стороне, а его тон оставался всё таким же размеренным: Не знаю, почему вы на этот раз прибыли на «Чжэньни», собираетесь ли куда-то путешествовать или же… ваша цель находится на самом «Чжэньни»?

Он быстро завел обоих в небольшой ресторанчик и небрежно заказал персоналу кое-какую еду: Приготовьте что-нибудь на вкус Искателей. И отправьте порцию тем двоим Искателям, что находятся в отеле.

Чи Цзян и Шэнь Юй, только что яростно спорившие, теперь оба успокоились и уселись напротив Кан Хуали.

Они ничуть не боялись строгого вида Кан Хуали. Шэнь Юй просто сказал ему: Я прибыл сюда по поручению. Заказчик пожелал, чтобы я тайным образом охранял его безопасность. Моя цель, разумеется, вовсе не «Чжэньни». Больше я ничего не знаю.

В пустоте появились игральные кости.

[Красноречие: 46/50, проверка успешна.]

Кан Хуали пристально всматривался в Шэнь Юя какое-то время, а затем перевел взгляд на Чи Цзяна: А этот молодой человек?

Чи Цзян с грустным видом поднял со стола стакан с водой и оплакал свое канувшее в лету фирменное блюдо. Еще более унылым голосом он произнес: Я здесь, чтобы кое-кого отыскать. Старик Гэ, мой наставник, повар. А теперь я хочу еще и посмотреть, удастся ли использовать какие-нибудь новые ингредиенты, чтобы приготовить еду повкуснее.

Услышав о поиски людей, Шэнь Юй бросил взгляд на Чи Цзяна.

Кан Хуали замолчал, после чего заговорил: В легендах «Чжэньни» действительно называют судном-искателем. Впрочем, это всего лишь легенда, надеюсь, вы отыщете того, кого ищете.

Он тут же сменил тему: Каких именно новых ингредиентов тебе хотелось бы? В этом я, пожалуй, могу помочь.

Чи Цзян как раз размышлял, как бы получше выразиться. В конце концов, он еще не видел ни единого ингредиента и понятия не имел, с чего начать.

Шэнь Юй, чье внимание было предельно сконцентрировано, тут же пришел на помощь Чи Цзяну, переведя разговор в другое русло: Он имеет в виду, что желает изведать новые грани кулинарного искусства. Ингредиенты — лишь один из факторов. Нужно больше путешествовать, чтобы научиться создавать новые творения.

Кан Хуали задумчиво кивнул.

Сотрудники быстро подали еду. Уловив аромат еды, Чи Цзян окинул взглядом расставленные на столе блюда. Точно как и говорил Шэнь Юй перед этим, местная кухня тяготела к тяжелой пище. Это был стиль с избытком жиров, ведущий к накоплению лишнего веса. Мясо предпочитали коптить и запекать, из приправ активно использовали черный и белый перец, страстно любили добавлять густые жидкие сливки и масло, а в сладких блюдах содержание сахара можно было определить невооруженным глазом.

Из-за близости моря здесь водилось множество морепродуктов. Вот только, неведомо почему, их все очень любили готовить в морской соли методом копчения. Когда свежие от природы ингредиенты соединялись с морской солью да вдобавок сдобренные целой россыпью пряностей, во вкусе напрочь терялись свежие нотки.

http://bllate.org/book/36065/4472147