Даму был честен и простодушен: лишь убедившись, что хозяйка закончила есть, он тут же подробно рассказал ей обо всём — как ходил за лекарем и что тот ответил. Ту Цинь лишь кивнула, не выказав ни малейшего недовольства. Ведь яд, оставленный таким чудовищем, как Чалян, вряд ли сможет вывести обычный лекарь — даже Ди отправилась за мастером, специализирующимся на противоядиях. Какой смысл винить Даму?
— Скорее ешьте, — сказала Ту Цинь. — Оставшееся мясо я позже сделаю варёным.
С этими словами она вернулась в дом. Взглянув на пустую комнату, она подумала, что всё выглядит слишком неприглядно. Затем осмотрела двор и решила: раз уж деньги есть, стоит кое-что улучшить.
Ту Цинь мгновенно вошла в своё пространство, убедилась, что человек в воде невредим, взяла серп и отправилась в рисовое поле. Она собрала примерно две десятых участка риса, связала снопы и выкинула их во двор.
Наличие Даму, который выполнял всю черновую работу, действительно сильно облегчило жизнь Ту Цинь. Он занялся обмолотом риса и его обработкой.
Ту Цинь вымыла котёл и насыпала на дно немного красного сахара и кукурузной муки. Цайсян, Цайхуа и Вэй Гуаньши наблюдали за этим с выражением боли на лицах: на севере Ву-го эти продукты не росли, и даже малейшее количество стоило баснословных денег. Красный сахар был дороже риса!
Цайсян разжигала огонь, наблюдая, как Ту Цинь устанавливает деревянную решётку, кладёт на неё сваренное мясо, накрывает котёл крышкой и, почувствовав аромат жжёного сахара, открывает его, переворачивает куски и продолжает придавать им цвет.
Когда Ту Цинь закончила возиться с мясом, на кухне стало невыносимо жарко. Четверо, находившихся в помещении, были промокшими насквозь, будто их только что вытащили из реки.
— Цайсян, Цайхуа, остальное мясо — на вас, — сказала Ту Цинь, складывая готовое варёное мясо в ведро. Затем она посмотрела на Вэй Гуаньши: — Тётушка, если вам нечем заняться, помогите Даму с обмолотом рисовых зёрен.
— Хорошо, — улыбнулась Вэй Гуаньши и последовала за Ту Цинь во двор. Она хотела научиться готовить такое мясо, но понимала: сейчас она всего лишь посторонняя. Её бесплатно кормят и дают жильё, и она уже благодарна, что её не отдали властям на продажу. А вдруг она что-то скажет не так или испортит дело? Она боялась, что Ди, не моргнув глазом, метнёт в неё веточку платана — и её жалкой жизни придёт конец.
«Возможно, мне стоит найти кого-нибудь грамотного и составить кабальную запись, чтобы отдать себя в услужение госпоже Ту, — размышляла Вэй Гуаньши, обмолачивая рис. — Всё равно мне везде быть в рабстве, лучше уж продать себя знакомым, чем чужим…»
Ту Цинь, конечно, не знала, о чём думает Вэй Гуаньши. Она взяла ведро с мясом и направилась к дому старосты. Она хотела переделать свой двор под лавку, а значит, нужно было обновить план на свидетельстве о собственности. Вероятно, Сюй Минжэню придётся съездить в уездный город, чтобы оформить документы. Лучше уточнить всё заранее, чтобы избежать проблем из-за несоответствия дома и бумаг.
— Сестрица, вы ведь заняты всё время! Вы к отцу, верно? — окликнул её Сюй Вэньчан, как раз вышедший погулять, когда Ту Цинь подошла к переулку, где жил староста.
— Вэньчан гуляет? Отец не занят? — спросила Ту Цинь с лёгкой улыбкой и вошла вслед за ним во двор.
— Пап, к нам пришли! — закричал Сюй Вэньчан, распахнув дверь.
— Кто там? — отозвался Сюй Минжэнь, выходя из внутренних покоев. Увидев Ту Цинь с ведром, он рассмеялся: — Госпожа Ту, да вы сегодня свободны! Закончили всё дома?
— Почти, — улыбнулась Ту Цинь и подала ему ведро. — Дядя Сюй, я приготовила кое-что новенькое и принесла вам попробовать.
— Ахаха, отлично, отлично! Попробуем во дворе, в дом не заходите. В прошлый раз ваше вино так и не успели толком отведать.
Сюй Минжэнь радостно принял ведро, поставил его на стол во дворе и снял крышку. Аромат мяса тут же заполнил нос. Он заглянул внутрь — всё было покрыто аппетитной красноватой корочкой, и запах был просто божественный.
— Госпожа Ту, что это за мясо? Не похоже на варёное, скорее на запечённое, — сказал он, глядя на неё, и махнул сыну: — Сынок, принеси нож.
— Есть! — весело отозвался Сюй Вэньчан и побежал в дом, вернувшись с кухонным ножом.
Сюй Минжэнь схватил кусок мяса, отрезал ломтик и положил в рот. Жир стекал по подбородку, и он, обернувшись к Ту Цинь, воскликнул:
— Госпожа Ту, это мясо невероятно вкусное! Но чересчур роскошное — простым людям его не потянуть.
— Да это просто сваренное мясо, которое потом немного подкоптили и поджарили. Ничего особо дорогого, — улыбнулась Ту Цинь. — Дядя Сюй, я пришла ещё по одному делу. Боюсь ошибиться, поэтому решила у вас уточнить.
— Сырое мясо стоит больше десяти монет за цзинь, а такое запечённое в таверне будет стоить ещё дороже, — рассмеялся Сюй Минжэнь, отрезая ещё кусок для сына. — Что вас беспокоит? Расскажите, дядя послушает.
— Дело в том, дядя, что я хочу переделать свой двор — сделать его похожим на сичэнъюань. Нужно ли после этого менять свидетельство о собственности?
Она подумала и добавила:
— Я хочу сделать фасад, выходящий на улицу, похожим на лавку. Потребуются ли дополнительные документы, если я вдруг решу открыть торговлю?
— Сичэнъюань? — Сюй Минжэнь почесал подбородок, заросший щетиной, и усмехнулся: — Я думал, речь о чём-то серьёзном! Пока вы не застроите дорогу и не выйдете за пределы старого участка, ничего менять не нужно. Просто сообщите мне, когда закончите перестройку, и я внесу дату завершения работ в документы.
— Всё так просто? Достаточно лишь добавить дату? Не нужно ехать в уездную управу?
Ту Цинь с трудом верилось — за горами всё оказалось гораздо проще, чем в горах.
— Нет, не нужно. Уездная управа уже имеет запись о вашем участке. Если площадь не меняется, туда ходить не надо. Только если решите продавать дом — тогда да, придётся оформлять документы в управе, — улыбнулся Сюй Минжэнь. Вопрос Ту Цинь показался ему пустяковым, но то, что она обратилась именно к нему, льстило — значит, уважает его как старосту.
Он закрыл крышку ведра, вытащил платок и вытер жир с губ:
— Если переделаете дом под лавку — тоже проблем не будет. Ваш дом зарегистрирован как жилой, а не торговый. Если придут чиновники, просто скажите, что не знали процедуры оформления — они сами всё объяснят. Конечно, если бы вы торговали оружием, они бы не стали разговаривать, а сразу закрыли бы всё.
Сюй Минжэнь полушутливо протянул ей ведро:
— Я попробовал ваше мясо, всё, что знал, рассказал. А насчёт открытия лавки — я сам этим не занимался и не ведаю. Хотите — открывайте.
— Повторю то же самое: главное — не оружие. Если власти придут с проверкой, просто оформите недостающие документы, получите справку и вовремя платите налоги. Чем раньше оформите, тем лучше. И не говорите, будто лавка уже несколько лет работает — это вызовет подозрения.
Сюй Минжэнь говорил правду, без малейшего приукрашивания. Он даже надеялся, что в деревне появится больше лавок — тогда рынок оживится, и доходы деревни от аренды торговых мест вырастут. К тому же, если лавка Ту Цинь окажется успешной, он мог бы устроить туда своего младшего сына. А там, глядишь, и собственную лавку в городе откроет — станет хозяином или даже управляющим.
Он ведь помнил слова сына: «Эта щедрая сестрица из нашей деревни точно знакома с богатыми людьми. Если я с ней сдружусь, смогу выйти на нужные связи — это прямая дорога к успеху».
— Спасибо вам, дядя, — сказала Ту Цинь. Ей показалось, что староста говорит искренне. Даже если бы он и приукрасил, всё равно было ясно: он на её стороне. Его слова звучали как откровение, гораздо практичнее, чем у Пан Цзиньтяня из деревни Дахэчжай.
— Дядя, оставьте себе это мясо, а ведро верните пустым, — улыбнулась она, открывая крышку и собираясь уходить.
— Стой! — Сюй Минжэнь быстро перехватил её. — Ты лучше снаружи следи за небом, а то вдруг опять что-нибудь случится! — Он вытаращил глаза так, будто во рту у него оказался целый яйцо, но тут же расхохотался и, взяв ведро, унёс его в боковую комнату.
Он не стал оставлять всё мясо — ведь это дорогостоящий продукт. В ведре было не меньше пяти цзиней, но он взял лишь символический кусок жирного мяса, весом, наверное, не больше двух цзиней, а остальное оставил.
— Цинь, дядя не может столько съесть — хватит и на пробу. Это ведь недёшево. Когда закончишь строительство, откроешь лавку — тогда и пригласишь дядю выпить пару чашек.
Сюй Минжэнь улыбнулся, вложил ведро в руки Ту Цинь и начал выталкивать её за дверь:
— Беги скорее, не теряй время у дяди. Главное — не забудь пригласить на пару чашек!
— Дядя, как вы можете так со мной? Я ещё не договорила, а вы уже гоните! — нахмурилась Ту Цинь, изобразив огорчение. — Мне ведь ещё строителей найти надо. Посоветуйте кого-нибудь надёжного.
— А, ты ещё не нашла? — удивился Сюй Минжэнь, услышав смешок сына за спиной, и строго посмотрел на мальчика.
Он думал, что Ту Цинь пришла только по поводу документов, и как только вопрос был решён, ожидал, что она уйдёт — тогда он спокойно мог бы насладиться мясом с кувшином вина. Не ожидал, что у неё есть ещё вопросы.
— Дядя же знает, у меня в деревне почти нет знакомых. Только ваша семья и семья дяди Му. К кому ещё обратиться? — жалобно сказала Ту Цинь. — Дядя Му весь день занят: режет свиней, продаёт мясо и кости. Да и по статусу вы в деревне главнее его. Верно ведь?
— Ты говоришь так, будто я тебя обижаю, — усмехнулся Сюй Минжэнь. — В строительстве я не разбираюсь, но могу порекомендовать одного человека. На задней улице живёт Гуань Дали — лучший каменщик в округе. Пусть он возглавит работы, и всё будет в порядке.
Он говорил очень серьёзно и добавил:
— Гуань Дали — человек честный. Можешь не сомневаться. Если наймёшь кого другого и что-то пойдёт не так, не говори потом, что дядя не предупреждал.
— Хорошо, спасибо, дядя, — улыбнулась Ту Цинь и поставила ведро на стол. — Тогда оставьте себе это мясо.
Она ещё не успела отпустить ручку, как Сюй Минжэнь схватил её и строго сказал, нарочно понизив голос:
— Дядя не может столько съесть. Почему ты такая упрямая? У тебя ведь от родителей осталось немного денег — береги их. Повторяю: когда откроешь лавку, пригласи дядю выпить — и хватит.
— Хорошо, без вина не обойдётся, — сдалась Ту Цинь и вышла из дома с ведром.
«Надо было принести вино, а не мясо, — подумала она по дороге домой. — Эти древние книжники, наверное, все дошли до белого каления. Только вино и спасает — выпьют, пожалуются на жизнь, а то и вовсе устроят скандал. Кто-то, как Сун Цзян, попадает в беду, а кому-то везёт — встречает мудрого правителя».
Вернувшись домой, она увидела, что все четверо во дворе обмолачивают рис, и ничего не сказала. Заглянув на кухню, она заметила, что девушки неплохо справляются, хотя и наполнили помещение слишком приторным запахом.
Ту Цинь выбрала небольшой кусок мяса — около цзиня — положила в миску и крикнула во двор:
— Цайхуа!
Цайхуа, проворная и расторопная, тут же вбежала.
Ту Цинь накрыла миску другой и вручила ей:
— Отнеси это в дом дяди Му. Пусть Му Лянь попробует.
Она давно заметила отношение Му Ляньши к дочери. С тех пор как Ту Цинь поселилась в деревне, Му Лянь ни разу не смогла поговорить с ней наедине: либо мать отправляла её по делам, либо держала рядом, будто привязав к себе. С виду — прекрасная мать и дочь, но на самом деле девочку держали под жёстким контролем.
— Есть! — отозвалась Цайхуа и убежала с миской.
Ту Цинь больше ничего не сказала и отправилась на заднюю улицу искать Гуань Дали.
http://bllate.org/book/2806/307796
Сказали спасибо 0 читателей