Готовый перевод My Name Is Cynthia Alberich / Геншин: Я Синтия Альберих: Глава 12

— Бесплатные акции всегда вызывают любопытство, и люди охотно будут рассказывать о них другим, просто потому что им удалось сэкономить. Это действительно отличный ход. С какого дня начнем дегустацию? — поинтересовался господин Крепус.

Дилюк и Кэйа молча слушали.

— Думаю, трех дней будет достаточно. Каждое утро и вечер. В это время караваны либо отправляются в путь, либо прибывают обратно, а горожане как раз идут на работу или возвращаются домой.

Именно в моменты, когда у людей есть свободная минутка или они утомлены делами, внезапное известие о том, что у городских ворот их ждет бесплатное вкусное угощение, станет приятным сюрпризом.

— Рецепт я подготовлю за эти два дня, но в нем есть ингредиенты, в наличии которых я не уверена. Не мог бы господин Крепус помочь с их поиском? И еще насчет персонала. Можно ли мне временно нанять Эделин, Хейли и Моку?

Синтия считала, что эти горничные отлично справятся с задачей, к тому же они очень проворны. Главное, что их имена вряд ли будут прочно ассоциироваться с винокурней Рассвет. Люди запоминают мастера, который варит вино, но вряд ли станут интересоваться, как зовут служанок в доме хозяина и как они выглядят.

— Ха-ха-ха, замахнулась на персонал винокурни Рассвет! Впрочем, это решать самим девушкам. Только смотри, не обидь их с оплатой, — смысл его слов был ясен: он поддерживает идею, но окончательное решение остается за ними.

— Хейли и Мока могут пойти, дома все равно кто-то должен оставаться на подхвате. Я же останусь на винокурне, чтобы помогать госпоже Синтии с подготовкой материалов и закулисьем. Так подойдет, госпожа Синтия? — Эделин склонила голову набок.

— Конечно! На самом деле, готовить чай прямо у городских ворот невозможно — там слишком много пыли и грязи. Поэтому чай нужно будет варить здесь, на винокурне, а потом доставлять в Мондштадт. Работа Эделин за кулисами ничуть не менее важна, чем работа Хейли и Моки!

Внутри чайной, конечно, можно было бы оборудовать кухню, но у ворот Мондштадта — ни за что. Из-за летящей пыли и конской шерсти она бы и сама не стала это пить, даже если бы ей приплатили!

— Спасибо, госпожа Синтия. Но, пожалуйста, называйте нас просто Хейли и Мока, мы ведь ровесницы. — Две юные горничные переглянулись и поклонились, благодаря Синтию за возможность выбраться в город и немного заработать.

— Сестренка Синтия, для проведения подобных акций нужно получить разрешение Ордо Фавониус. К тому же бесплатное угощение может вызвать столпотворение, так что потребуется направить рыцарей для поддержания порядка, — напомнил Кэйа.

— И кому нужно подавать прошение? Тебе, Кэйа?

— Да. Такими мелочами заместителю магистра или самому магистру заниматься не нужно, достаточно моего одобрения, — кивнул Кэйа.

— Сейчас уже поздно, так что завтра я составлю заявку. А есть образец? Я никогда раньше не писала подобных отчетов.

— Хорошо. Я принесу тебе образец чуть позже. Постараюсь рассмотреть заявку как можно быстрее, чтобы уже на следующий день ты могла начать дегустацию.

Хотя Кэйа не любил приносить работу домой, если кто-то обращался к нему прямо на винокурне Рассвет, он старался дать хотя бы краткий ответ, а затем доработать детали в рабочее время. Он сразу принес целую стопку бланков из общего кабинета на первом этаже.

— Отлично! Значит, кроме заявки, остались только емкости для дегустации, рецепты и сырье. Я планирую разливать чай в прозрачные стеклянные стаканы. Господин Крепус, найдутся ли у вас подходящие? Если нет, придется Хейли и Моке мыть их по очереди.

— Конечно, у нас их предостаточно. Есть самые разные формы и размеры. Вино — основная отрасль семьи Рагнвиндр, мы часто устраиваем приемы для дегустаций, поэтому запасы стекла всегда велики. А самые изысканные и качественные стаканы, разумеется, производят в Ли Юэ. У винокурни Рассвет долгосрочное сотрудничество с одной из тамошних мануфактур.

— Вот и замечательно! Но даже между близкими друзьями счет должен быть точным, так что все расходы я оплачу!

С того самого момента, как винокурня Рассвет решила войти в долю, Синтия твердо решила вести строгий учет каждой монеты.

— Хорошо, в делах не стоит бояться расходов, будем покрывать их согласно нашим долям в бизнесе, — господину Крепусу пришлась по душе хватка Синтии. Эта девушка — старшая сестра Кэйи. А что, если она станет для него как родная дочь, и они будут вести дела вместе? Умный, рассудительный и при этом гибкий партнер — большая редкость, за таких людей стоит бороться.

— Договорились. Господин Крепус, я тут вспомнила один способ ведения бухгалтерии, которому научилась в другом месте. Посмотрите, может, вы с таким не сталкивались? Мне кажется, это очень удобно и сводит ошибки к минимуму.

Письменность Тейвата сильно отличалась от языков ее родного мира, но арабские цифры здесь существовали. Синтия не была уверена, додумались ли жители Мондштадта до подобной системы сами.

— О? Тогда мне стоит взглянуть. Ты столько всего успела узнать, пока была в Снежной?

— Кхм, нет. Не в Снежной. Я нашла это в одном крупном древнем подземелье. Там были надписи на совершенно непонятном языке, и мне понадобилось два года, чтобы во всем разобраться. — Она имела в виду, что два года наблюдала за тем, как повар готовит чай, но в университете, конечно, она училась дольше.

— Понимаю. Таинственная культура — она могла прийти как из-за пределов Тейвата, так и быть наследием древних цивилизаций, о которых мы еще не знаем. В любом случае, то, что ты успела изучить и зафиксировать это до того, как руины разрушились, — бесценный вклад в сохранение знаний.

— Да, судя по десяткам рецептов чая, там была невероятно процветающая цивилизация. Должно быть, они пришли из-за небес.

Хотя она не знала, почему оказалась в этом мире, Ли Юэ, напоминающий древний Китай, не мог полностью утолить ее тоску по дому. Она могла лишь стараться перенести частичку своей родины сюда, в этот мир. Вкусный чай согревал душу, и, возможно, если удастся провернуть еще кое-что... Но об этом потом.

Синтия взяла у Эделин лист рисовой бумаги и перьевую ручку.

— Это бумага? Не пергамент?

— Из Ли Юэ. Говорят, называется рисовая. Пахнет приятно, и писать на ней очень легко. Жаль, что с нашими перьевыми ручками она сочетается не идеально. Ха-ха-ха, похоже, скоро нам придется осваивать кисти! — господин Крепус был рад удивлению Синтии. Когда он сам впервые увидел эту бумагу, то тоже был поражен — она была куда удобнее пергамента.

Хотя позже Мондштадт наладил сотрудничество с Ли Юэ и открыл рядом с городом бумажную фабрику, производящую стандартные белые листы, сам он, сидя на винокурне, предпочитал писать на бумаге ручной работы.

— Как красиво! Кисти? Я обязательно научусь! — Синтия была счастлива видеть, как культура Ли Юэ распространяется в других странах. Прямо как в ее родном мире — товары с пометкой Сделано в Китае были повсюду.

— Я не до конца освоила ту систему из подземелья, поэтому кое-что изменила под себя. Но так как раньше я не вела бизнес, господин Крепус, можете оценивать мою работу критически.

Синтия не была профессиональным бухгалтером, ее метод основывался лишь на личном опыте экономии денег. Доходы и расходы должны быть строго разделены, на одной странице записываются данные только за один день. Время фиксируется до минуты, обязательно указываются ответственные лица и прикладываются чеки, которые нужно хранить в специальных папках по датам для удобства сверки. Учетная книга должна вестись в двух экземплярах: один у владельца, другой у бухгалтера, а бухгалтеров должно быть как минимум двое. Теперь, когда инвесторов двое, возможно, стоит делать три экземпляра. Нужно вести статистику дневных, недельных и месячных доходов и расходов. Книги должны разделяться по месяцам.

Закончив объяснения, она нарисовала образец.

— Это все, что я знаю. Господин Крепус, как считаете, можно ли это использовать?

— Весьма недурно. Просто и наглядно, все понятно с первого взгляда. Цивилизация того мира была поистине процветающей. Должно быть, они совершали сделки каждую секунду, раз им пришлось упростить систему учета до такого удобства.

— С этого момента чайная будет использовать метод Синтии. А ты не планируешь опубликовать этот метод в виде научного труда? Если другие начнут его использовать, они должны будут платить тебе небольшие отчисления за использование интеллектуальной собственности. Сумма невелика, но это принесет тебе известность и привлечет клиентов в чайную в Мондштадте.

Крепус решил, что как только Синтия опубликует свой труд, он постепенно переведет на эту систему и все дела винокурни. Если получится, стоит договориться с бумажной и печатной фабриками о производстве специальных бланков с разлиновкой.

http://bllate.org/book/23593/2581958