Пройдя на кухню, Шэнь Цинжань взял таз с потрохами и направился к колодцу.
— Нужно набрать воды? Я помогу.
Шэнь Цинжань опустил таз на землю, поднял голову на подошедшего и с улыбкой ответил:
— Давай.
Сяо Сылан помог набрать воды:
— Как это готовить?
— Сначала тщательно вымыть, потом бланшировать, а затем тушить в специях. Он уже всё обдумал: он собирался приготовить из этих субпродуктов пряное ассорти в рассоле, чтобы потом их можно было просто нарезать ломтиками и подавать к столу.
— Запах у этого дела действительно резкий, неужели получится вкусно? — Сяо Сылан вылил воду в таз и с усмешкой спросил.
— Вкусно получится или нет, зависит от того, кто готовит, — на лице Шэнь Цинжаня читалась полная уверенность. — Вот приготовим, сами попробуете. Если вкус окажется хорошим, я планирую сделать из этого еще один источник дохода.
— Если вкус действительно отменный, почему бы и не заняться таким делом, в конце концов, добро это дешевое.
— Я так же думаю. Шэнь Цинжань невольно подумал о том, что если бы древние люди не брезговали свиными потрохами, эта идея вряд ли досталась бы ему в качестве заработка.
Быстро и чисто обработав субпродукты и вымыв их, Сяо Сылан помог отнести их на кухню.
— Матушка, кухня еще нужна?
— Пока нет... — Нин-ши бросила взгляд на таз в руках Сяо Сылана и спросила: — Ты решил заняться этими потрохами?
— Угу, если делать всё как надо, тушить придется долго.
— Ладно, занимайся. Если я буду нужна, пойду к твоему шестому дедушке, ничего страшного. — Нин-ши вышла из кухни, полностью уступив ее Шэнь Цинжаню.
Сяо Сылан помог развести огонь, а Шэнь Цинжань быстро бланшировал потроха.
Он совершенно не таясь достал приправы прямо на глазах у Сяо Сылана.
Проворно орудуя руками, Шэнь Цинжань принялся тушить потроха в маринаде.
Вскоре по окружности разнесся аппетитный аромат.
— До чего же вкусно пахнет!
— Еще бы!
Сяо Сылан легко усмехнулся:
— Сегодня твой день рождения. С днем рождения.
— Спасибо.
Аромат становился все насыщеннее и гуще, привлекая всех домочадцев. Шестая бабушка тоже из любопытства заглянула внутрь.
— Ой-ой, да тут сплошное мясо, да еще и яйца! Ай-яй-яй, не испортите ли всё... — Шестая бабушка чуть ли не сердцем болела за продукты.
На этот раз Шэнь Цинжань тушил не только потроха, но и яйца с куриным мясом.
Стоило только взглянуть, как становилось понятно, что траты предстоят немалые.
— Шестая бабушка, не волнуйтесь, ничего не испортится.
— Правда?
— Правда, — уверенно кивнул Шэнь Цинжань. — Самое главное в этом деле — рассол. Пока маринад приготовлен как надо, хуже некуда не получится.
— К тому же у меня есть рецепт правильного рассола, так что не переживайте!
— Ну раз так, ладно. Главное — зря продукты не перевести. — Шестая бабушка с облегчением выдохнула и, втягивая носом пряный аромат, улыбнулась: — И правда пахнет аппетитно.
— Хе-хе...
У Шэнь Цинжаня ушел целый час на то, чтобы приготовить идеальный маринад, после чего он приступил к тушению потрохов.
Провозившись добрую половину дня, он закончил всё тушить лишь спустя два часа.
Как раз подошло время ужина.
Шэнь Цинжань с громким стуком нарезал несколько тарелок мяса и вместе с Сяо Сыланом вынес их на стол.
Члены семей расселись по местам, и от аромата стоявшего перед ними блюда у всех тотчас же потекли слюнки.
Господин Сяо посмотрел на закуски и изумленно произвел:
— И это — свиные потроха? Прожил старик почти век, а подобного кушанья отроду не видывал.
— Вы только меня не хвалите понапрасну. Дедушка Сяо, шестой дедушка, шестая бабушка, берите палочки, скорее пробуйте.
Господин Сяо, шестой дедушка и шестая бабушка первыми взялись за палочки, откусили по кусочку и принялись наперебой хвалить еду.
— Вкусно, вкус поистине отменный, — не переставая, восхищался господин Сяо.
Шестой дедушка с шестой бабушкой тоже согласно кивали:
— Мягкое, разваристое, во рту тает — и впрямь чудесно. Даже мы со своими слабыми зубами смогли поесть.
Услышав это, остальные тоже взялись за еду.
Стоило им отведать угощение, как их руки с палочками уже не могли остановиться.
— Это кушанье отлично пропиталось пряностями, прекрасная закуска к вину, — заметил отец Чжао, делая небольшой глоток вина.
— Ну как, можно на этом сделать промысел? — спросил Шэнь Цинжань.
— Ты хочешь сделать это своим делом? — уточнил шестой дедушка.
Шэнь Цинжань кивнул:
— Ни у кого не получится приготовить потроха так, как у меня. Я думаю выставить их на продажу, будет неплохой приработок.
— И почем же продавать собираешься?
— Планирую по пятьдесят вэней за цзинь. Сначала буду торговать только потрохами, а когда дело разрастется, возьмусь за что-нибудь еще.
— И... неужели удастся продать по такой цене?
— Думаю, проблем не возникнет, — отозвался Сяо Сылан. — Богатеи, что ходят по кабакам и ресторанам, за один обед тратят по нескольку лянов серебра. Наша еда ничуть не хуже того, что подают в заведениях.
— Сылан дело говорит, — поддержал господин Сяо.
— Но вести этот промысел я намерен сам, хе-хе~
— Ха-ха, ну это само собой, никто твое дело отнимать не собирается, — улыбнулся шестой дедушка.
Услышав это, Шэнь Цинжань довольно кивнул.
После этого все семейства шумно и весело доели праздничный ужин...
Встреча нового года, проводы старого...
Вечером Шэнь Цинжань снова вошел в свое пространственное измерение. Едва он ступил внутрь, как два волчонка бросились к нему, ластясь и любовно потираясь о его щиколотки.
— Ого, а вы подросли, — Шэнь Цинжань подхватил их на руки и принялся наглаживать.
Волкам это было только в радость, они кротко млели под его ласками.
Наслаждаясь редким моментом тишины и покоя, Шэнь Цинжань с уютом улегся на зеленеющей траве...
— Дзынь-дон, Мировой торговый центр активирован.
— Э? — изумленно вырвалось у Шэнь Цинжаня.
Он тут же ошеломленно приподнялся. Голос был до боли знакомым: когда много лет назад он только заключил договор с пространством, там обитал пространственный дух по имени Сяо Бай, и его голос звучал точно так же.
После переноса в этот мир он поначалу гадал, куда же подевался Сяо Бай, но сколько ни звал — в ответ была тишина.
В конце концов пришлось скрепя сердце оставить эти попытки.
И вот теперь, услышав голос Сяо Бая внезапно, он словно наяву перенесся в те дни, когда они действовали сообща, и в его глазах промелькнула тоска по прошлому.
— Сяо Бай? Ты ли это? Где ты? — крикнул во все горло Шэнь Цинжань.
Но ответом ему было лишь эхо собственного голоса, затихающее в глубине долины.
Шэнь Цинжань опустил взгляд, пряча разочарование, тяжело вздохнул и открыл интерфейс Мирового торгового центра.
Торговый центр делился на разделы покупателей и продавцов. Быстро просмотрев ассортимент, Шэнь Цинжань поразился тому, насколько же здесь было неисчислимо много самых разных товаров.
Можно сказать, что стоило о чем-то подумать, как это тут же нашлось бы в Мировом торговом центре.
На лице Шэнь Цинжаня наконец заблудилась улыбка, смывая недавнее чувство горькой утраты и досады.
Бегло пролистывая страницы, он в конце концов остановился на разделе стройматериалов и мысленно подумал: судя по всему, на этот раз при строительстве дома мне будет чем поживиться.
— Вот только чтобы добыть торговую валюту, придется сначала открыть лавку, — Шэнь Цинжань потер подбородок и размышлял про себя: — И что же выставить на продажу?
— Интересно, ценится ли эта духовная вода?
— А, плевать, сначала попробую, а там видно будет...
Приняв решение, Шэнь Цинжань не стал терять времени попусту и подал заявку на открытие лавки...
Шли дни, и лишь к вечеру первого дня нового года оформление лавки наконец завершилось.
Шэнь Цинжань облегченно выдохнул.
http://bllate.org/book/18876/1842970
Готово:
