Готовый перевод Surviving natural disasters: peace and joy / Как пережить стихийные бедствия: мир и радость: Глава 17

Глава 17.

Позже эти семьи даже пришли, чтобы выразить свою благодарность. Юй Шаонин не привык к такого рода сценам, поэтому, когда он услышал об этом, он не появился, позволив им поговорить со своим дедушкой.

Засуха не оказала большого влияния на их семью. Гора, на которую опиралась их семья, была богата водными ресурсами. Насколько мой дедушка помнил, какой бы сильной засуха ни была в деревне, колодец за домом никогда не пересыхал.

Черные козы, выращенные Ло Мянем, были проданы, и осталось только четыре из них. На самом деле, крупнейшими потребителями воды в доме были утки на птичьем дворе.

Юй Шаонин подумал об убийстве всех этих кур, уток и гусей, но старик и Ло Мянь сказали, что они еще не подросли и не стоит убивать их сейчас, поэтому он с сожалением сдался.

Кухонная дверь распахнулась, вошел обливающийся потом Ло Мянь, он поставил рядом с собой ведро и шест, подошел прямо к холодильнику, достал холодную воду и сделал несколько глотков, прежде чем вздохнуть с облегчением. Сегодня он встал немного поздно, и к тому времени, когда он отнес воду для кормления животных, было уже больше восьми часов, солнце палило нещадно.

Юй Шаонин услышал шум в гостиной, отжал влажное полотенце, и отдал его Ло Мяню, чтобы тот вытер пот. Он небрежно вытер лицо, а когда увидел, что дедушка не зашел, опустил голову и поцеловал свою жену.

Юй Шаонин поднял голову и какое-то время сотрудничал, но, наконец, не смог сдержаться и отошел: — «Ты очень горячий».

Тепло, принесенное снаружи, еще не рассеялось, и теперь еще и Ло Мянь является источником тепла. Щеки Юй Шаонина покраснели. Кадык Ло Мяня перекатился, и пока его жена не обращала внимания, нежно прикусил его щеку.

Юй Шаонин широко открыл глаза. Прежде чем он успел отреагировать, Ло Мянь уже отодвинул лицо и вошел в гостиную: — «Я собираюсь принять душ».

Юй Шаонин вытер слюну с лица и почувствовал себя немного смешно. Он покачал головой и включил мощный кондиционер на кухне.

За последние несколько дней Юй Шаонин просмотрел в Интернете множество обучающих программ по кулинарии и подумывает о том, чтобы приготовить еды заранее, разложить с рисом и положить в пространство. Таким образом, даже если деревня серьезно пострадает от стихийного бедствия и им придется временно жить на улице среди толпы, им не придется беспокоиться о еде.

С этой целью он купил дюжину пачек полиэтиленовой пленки, а также различные контейнеры и этикетки для маркировки, воспользовавшись быстрой доставкой.

После того, как двери и окна были закрыты, кондиционер быстро охладил пространство. Затем Юй Шаонин вошел в гостиную и позвал дедушку: — «В пространстве так много продуктов, давай наготовим впрок?»

Дедушка Лу: «?»

Замешательство старика было очевидным. Юй Шаонин не знал, как объяснить свои мысли, поэтому просто ничего не сказал и настоял на том, чтобы заготовить еду для хранения в пространстве, как мошенник.

Столкнувшись со своим внуком, который раньше сильно страдал вне дома, дедушка Лу несколько раз пытался задавать вопросы, однако, не получил ответов, поэтому он все-таки согласился и пошел за ним, чтобы работать на кухне.

Дома много мест, где можно готовить. Юй Шаонин хотел сделать все сам, поэтому дедушка Лу просто включил плиту и очаг.

Три кастрюли на плите были одна больше другой. Юй Шаонин указал на самую большую: — «Давай сготовим тушеное мясо!»

Дедушка Лу: — «Я не умею».

Юй Шаонин засучил рукава: — «Все в порядке, я умею. Мне просто нужно будет попросить дедушку помочь зажечь огонь».

Он никогда раньше не пользовался этой штукой, опасаясь, что огонь погаснет.

Дедушка Лу согласился, встал, собрал мясо и внутренние органы, которые Юй Шаонин достал и пошел их мыть. Когда Юй Шаонин купил эти продукты, они уже были вымыты на скотобойне. Помыть их снова не было проблемой, поэтому он не стал останавливать дедушку.

Среди тушеных блюд куриные и утиные лапки, крылья и шеи были вкуснее всего. Юй Шаонин засучил рукава, нашел разделочную доску и тесак, достал из своего пространства утку, отрубил ей шею, крылья и лапки и на время отставил. С утками нужно работать немного дольше, чем с курами, но утиные шеи вкуснее.

Ло Мянь вышел из душа и увидел, что они оба заняты, поэтому присоединился к ним и начал помогать.

— «Что вы готовите?»

Юй Шаонин повторил то же, что говорил своему дедушке: — «Приготовлю немного еды, чтобы иметь готовые блюда в пространстве».

Говоря это, он снова полоснул ножом, отрубил куриные ножки и бросил их в миску. Он сказал: — «Не заморачивайся с этим. Замесим немного теста, дадим ему подняться, и сварим несколько горшочков риса».

Сколько... горшков? Ло Мянь был ошеломлен.

Юй Шаонин совершенно не заметил странной реакции парня. Он достал из пространства рисоварку Ло Мяня и большую рисоварку, которую он купил ранее: — «Приготовим это все, а позже сделаем рисовые шарики».

Ло Мянь почесал затылок, но так ничего и не спросил. Он достал внутреннюю кастрюлю рисоварки, чтобы промыть рис, а затем понес рисоварку, чтобы подключить к розетке. Большие, малые, очень большие – дом был полон рисоварок всех размеров. Когда Ло Мянь вернулся на кухню, Юй Шаонин уже подготовил большую часть ингредиентов, положил их в большую кастрюлю на плите и бланшировал их кулинарным вином.

После добавления в кастрюлю холодной воды потребуется некоторое время, чтобы закончить процесс, поэтому Юй Шаонин достал мясорубку и приготовился делать фрикадельки.

Пока он был здесь занят, Ло Мянь и дедушка Лу какое-то время смотрели кулинарные видеоуроки на его мобильном телефоне, а затем приступили к приготовлению тех блюд, что им были по силам.

Просторный кухонный стол был завален ингредиентами и приправами. Пока измельчались фрикадельки, он добавил приправы. Юй Шаонин посмотрел на них и понял, что они похожи на те, что на видео, поэтому начал кипятить воду.

Вода закипела не сразу, поэтому он пока достал купленные заранее чашки и быстро вымыл их в задней части кухни. Эти чашки сделаны из непрозрачного материала и не отличались особым качеством, но у них были крышки-кнопки, что делало их очень удобными для хранения супа или жидкостей.

Когда он вернулся после мытья чашек, вода в кастрюле уже закипела. Юй Шаонин быстро положил фрикадельки в кастрюлю и начал их готовить. Когда они поднялись в кастрюле, он добавил водорослей и немного поварил. Наконец, он добавил нарезанный зеленый лук и дал блюду немного остыть.

Готовя следующее блюдо, Юй Шаонин огляделся и приготовил большую кастрюлю с зеленым и красным перцем, измельченным чесноком и зеленым луком.

После того, как он закончил все это, суп с фрикадельками уже остыл, он разлил его по чашкам, закрыл их и поставил на полку в пространстве.

Суета, суета, много суеты.

Аромат разнообразной еды витал в воздухе. То, что они жили на этом берегу реки, а всего дворов здесь было четыре, к тому же погода стояла жаркая и на гору никто не ходил, позволяло им не слишком привлекать внимание жителей деревни этими ароматами.

В полдень семья из трёх человек бродила по кухне с мисками в руках, зачерпывая разные блюда ложкой в миску и пробуя свои приготовленные блюда. За это утро они втроем приготовили множество блюд.

После обеда Шаонин достал перчатки и полиэтиленовую пленку и повел всех лепить рисовые шарики. Рис слоем выкладывается на пищевую пленку, на него добавляются овощи и все это заворачивается в шарик.

Помимо овощных рисовых шариков, они так же сделали шарики с тушеной в уксусе капустой, с жареным свиным фаршем и вермишелью, с яйцами и креветками, с жареной свининой с перцем чили и т. д. Рисовые шарики формируются, и после их кладут в контейнеры по типу начинки, маркируют и оставляют храниться в пространственном хранилище.

В тот день вся семья была настолько занята, что когда им, наконец, удалось завернуть весь рис в рисовые шарики, было уже больше десяти часов вечера, и все были настолько сонными, что едва успев принять душ быстро отключились в своих постелях.

Ло Мянь вышел после душа и увидел, что Юй Шаонин уже крепко спит, он подошел ближе, украдкой поцеловал его, обнял и начал вытерать волосы впитывающим полотенцем.

Юй Шаонин сквозь сон почувствовал движения вокруг себя, уткнулся лицом в грудь Ло Мяня, прижался к нему поближе и тихонько сказал: — «Не волнуйся, просто ложись спать».

Ло Мянь поцеловал его в щеку и немного приподнял обмякшего мужчину: — «Тебе надо просушить волосы перед сном, иначе, когда ты проснешься завтра, у тебя будет болеть голова».

Ответа не последовало. Ло Мянь посмотрел вниз и увидел, что он уже спит. Его губы слегка приоткрылись, обнажив белые зубы внутри. Ло Мянь не смог устоять перед искушением и некоторое время целовал его губы, затем, удовлетворившись, продолжил сушить его волосы.

Из-за того, что вчера они рано легли спать, на следующий день Юй Шаонин проснулся раньше обычного.

После завтрака Юй Шаонин отпил чай из пиалы, посмотрел на двух человек на диване и слегка кашлянул: — «Ну... давайте сегодня приготовим паровые булочки».

Ло Мянь вчера замесил много теста, которое Юй Шаонин поместил в свое пространственное хранилище. До этого разговора они наслаждались неторопливой трапезой. Кто просил, чтобы Юй Шаонин об этом заговорил? Оба человека на диване посмотрели друг на друга и вздохнули. Допив чай, они встали и принялись за работу.

Пока они вдвоем готовили начинки, Юй Шаонин поджарил несколько тарелок тертой свинины с кориандром, разделил тесто на небольшие порции, раскатал его, промазал маслом и запек. После выпечки получились лепешки с кармашками внутри, в которые начинялась начинка.

Пока он занимался лепешками, Ло Мянь и дедушка Лу уже приготовили начинку для булочек.

Увидев это, Юй Шаонин предупредил: — «Не делайте булочки слишком большими, делайте размером, подходящим на один укус».

Ло Мянь разделил большое тесто, которое держал в руке, пополам и продолжил лепить булочки.

-----------------------

После нескольких дней напряженной кулинарной работы в пространстве заметно уменьшилось количество зерна, мяса и овощей, а полки, на которых хранилась приготовленная еда, были все заставлены. По этой причине Ло Мянь отправился в горы, чтобы сделать еще несколько бамбуковых полок, которые Юй Шаонин мог бы применить для хранения вещей в пространстве.

В эти дни становилось все жарче и жарче. Кондиционер работал на самой низкой температуре, но люди все-равно сильно потели. Юй Шаонину пришлось остановиться в его лихорадочном наполнении пространства готовой едой. Однако, возможно, из-за того, что в последние дни они очень много готовили, теперь, когда они отдыхали, им даже не хотелось прикасаться к плите.

Утром они втроем сидели на диване в гостиной и некоторое время смотрели друг на друга, никто не хотел двигаться. Юй Шаонин достал из пространства несколько коробок с едой. Когда он потянулся за рисовым шариком и открыл его, в сердце он ругал себя: — «Еще ничего не началось, а мы уже прикасаемся к запасам».

Горячий рис, пропитанный бульоном, имел насыщенный и мягкий вкус, при надкусывании чувствовалась вермишель и сочный фарш. Доев рисовый шарик, Юй Шаонин взял чашку и сделал глоток супа. Суп был приготовлен с полосками огурца, сладкий и освежающий.

Пин Пин и Ань Ань смотрели, как они втроем едят, не забывая кружиться рядом, тряся хвостами, которые создавали остаточные изображения.

Юй Шаонин набил желудок, достал приготовленные на пару булочки и просто добавил из пространства мясо и овощи. Он разломал пропаренные булочки и положил их, равномерно размешал, а затем влил ложку бульона. Это было лакомство для щенков.

Ло Мянь закончил одну за другой коробку рисовых шариков и открыла большую коробку с булочками. В контейнере лежало четыре вида булочек, мягких и вкусных. Первое, что он съел, были мясные булочки. Суп впитался в тесто булочек и все еще капал после надкусывания. Ло Мянь быстро доел то, что было у него под рукой, затем взял одну и передал прямо в рот Юй Шаонину.

Юй Шаонин ел рисовые шарики, когда перед ним внезапно появилась булочка, и он откусил ее с руки Ло Мяня. Ло Мянь смотрел, как он ест, уголки его рта ползли все выше и выше.

Булочки, приготовленные на пару, действительно были вкусными. Юй Шаонин закончил есть так же с рук партнера, он поднял голову и увидел его улыбку, слегка кашлянул от смущения и опустил голову, чтобы продолжить есть рисовые шарики.

Внимание! Этот перевод, возможно, ещё не готов.

Его статус: перевод редактируется

http://bllate.org/book/17663/1646808