Готовый перевод My husband is a village bully, so what? / Мой муж — деревенский хулиган, и что? [💗] ✅: Глава 73. Горячий источник и пирог с карамелизированными грецкими орехами

Лю Си на банкете выпил немало и был уже сильно пьян. Когда Чэн Цзиншэн начал его избивать, он не смог сопротивляться. После нескольких ударов Лю Си уже лежал в углу, корчась от боли.

Ян Цинцин и другие подошли совсем близко, но Лю Си уже кричал, прикрывая голову, и извивался, как червяк.

Младшие братья инстинктивно хотели вмешаться, но Ян Цинцин остановил их: «Цзиншэн знает меру, он не причинит серьезного вреда.»

Лю Си, который осмелился говорить такие вещи, должен был заплатить за это.

Ян Цинцин знал, что если он хочет начать бизнес в деревне, ему не избежать сплетен. Как говорится, сплетни могут разрушить человека, и если их игнорировать, они могут привести к серьезным проблемам.

Пусть Лю Си станет примером для других, чтобы все знали, что обижать Ян Цинцина не останется без последствий.

Хотя соседи пытались остановить драку, все знали, что Лю Си сам начал с грязных слов, и после нескольких попыток успокоить стороны, они оставили их. В конце концов, Лю Гэньи поспешил на помощь и спас Лю Си.

Лю Си был избит до крови, и когда его подняли, он продолжал ругаться, злясь на то, что его избили.

Чэн Цзиншэн, несмотря на то, что его держали, снова ударил его, заставив замолчать. Лю Си пришлось поддерживать с двух сторон, чтобы он мог идти домой.

Ян Цинцин поспешил к Чэн Цзиншэну, вытирая его руки платком: «Теперь ты успокоился?»

Чэн Цзиншэн ничего не сказал, одной рукой обнял Ян Цинцина за талию, а другой подхватил его под колени и поднял на руки, быстро направившись домой.

Ян Цинцин, прожив в древности уже некоторое время, неожиданно развил в себе чувство стыда и смущался, что его несут на руках при всех. Он покраснел: «Что ты делаешь?»

Чэн Цзиншэн посмотрел на него и сказал: «Боюсь, что ты устал, поэтому несу тебя.»

Ян Цинцин пришлось спрятать лицо в его плече, притворяясь страусом, зарывшим голову в песок.

Чэн Цзиншэн засмеялся и продолжил идти быстрыми и уверенными шагами.

В последующие дни Ян Цинцин отдыхал дома.

Как он и ожидал, деревенские жители начали обращаться к нему с просьбами устроить банкеты.

Первый был назначен на пятое число второго месяца. Ян Цинцин думал, что справится, но Чэн Цзиншэн настаивал, что после первого банкета он слишком устал, и требовал, чтобы он отдыхал как минимум до середины февраля.

Ян Цинцин не смог его переубедить и согласился.

Однако это было к лучшему. После того как Ян Цинцин устроил свадьбу для третьей ветви семьи Ян, все в деревне, кто хотел устроить банкет, обращались только к нему.

Бизнес семьи Лю в одночасье перешел к Ян Цинцину.

Ян Цинцин не хотел враждовать с ними, поэтому не планировал брать все заказы. Во-первых, чтобы не переутомляться, а во-вторых, чтобы оставить часть бизнеса другим.

После того как Чэн Цзиншэн избил Лю Си, Лю Эрчжу той же ночью пришел к Чэн Жуньшэну, требуя объяснений. В конце концов, Лю Гэньи помог уладить конфликт.

Чэн Жуньшэн, услышав о грязных словах Лю Си, тоже разозлился, но, поскольку его брат первым начал драку, он сделал серьезное лицо и отчитал Чэн Цзиншэна, спросив, что хочет семья Лю. В худшем случае Чэн Цзиншэн мог вылечить раны Лю Си.

Семья Лю, вспомнив, как Ян Цянь лечил свою руку после того, как ее вывихнули, поспешно отказалась. В итоге Чэн Жуньшэн заставил Чэн Цзиншэна дать им немного лекарств.

Ян Цинцин несколько дней отдыхал, постепенно восстанавливая силы.

Погода в последние дни была хорошей, и начались признаки весны. Бай Юнжуй сказал, что на следующий день они пойдут в горы, чтобы посмотреть на горячий источник.

Ян Цинцин был в восторге.

Он поспешно зашел на кухню и замесил большое тесто.

Чэн Цзиншэн с любопытством спросил: «Что ты делаешь?»

Ян Цинцин, замешивая тесто, сказал: «Завтра мы идем к горячему источнику, нужно взять с собой что-нибудь вкусное.»

Чэн Цзиншэн ответил: «Слишком холодно, чтобы купаться в горячем источнике. Мы просто пойдем посмотреть, а не купаться.»

Ян Цинцин удивился: «А разве мастер не говорил, что на горе обезьяны купаются в горячем источнике? Если обезьяны могут, почему я не могу?»

Он видел по телевизору, как обезьяны купаются в горячем источнике, их лица краснеют, как попы, и они выглядят очень довольными, а на головах у них лежит снег.

Чэн Цзиншэн легонько щелкнул его по лбу: «Ты что, обезьяна?»

Ян Цинцин: «…»

Его брови опустились, и он выглядел немного разочарованным.

«Я не сказал, что ты не сможешь купаться. Когда станет теплее, я обязательно отведу тебя туда,» — поспешно добавил Чэн Цзиншэн.

Ян Цинцин кивнул: «Тогда давай приготовим немного еды с собой. Если проголодаемся в горах, можно будет перекусить. И возьмем кукурузу, чтобы покормить обезьян.»

«Кормить обезьян?» — Чэн Цзиншэн, как человек из древности, не совсем понимал, что значит кормить диких животных.

Он мог только предположить, что Ян Цинцин очень добрый человек, и что он все еще ненавидит кукурузу.

Печь во дворе пригодилась, и Ян Цинцин решил испечь в ней пирог с карамелизированными грецкими орехами!

На вопрос о том, что такое «пирог», Ян Цинцин грубо объяснил: «Это как западный лунный пирог, очень вкусный.»

Итак, Чэн Цзиншэн и Ян Цинцин начали готовить.

Грецких орехов, собранных осенью, было еще много. Чэн Цзиншэн отвечал за то, чтобы расколоть и очистить орехи, а Ян Цинцин готовил слоеное тесто.

Для слоеного теста нужно замесить одно тесто с водой, а другое — с маслом. Затем два теста складываются вместе, раскатываются, снова складываются и раскатываются. Это используется для приготовления основы пирога.

Ян Цинцин сначала обжарил грецкие орехи, затем положил их в кастрюлю, добавил коричневый сахар, белый сахар и сливки, и все это варил на медленном огне. Затем он добавил яйца и перемешал, чтобы получилась начинка.

Аромат жареных орехов был настолько аппетитным, что даже гуси, почуяв запах, поспешили на кухню, вытянув шеи, чтобы посмотреть, что делает Ян Цинцин.

Орехи были покрыты сладким сиропом, блестящим и красноватым.

Ян Цинцин не смог удержаться и попробовал ложку.

Грецкие орехи, собранные осенью, были настоящим сокровищем. После обжарки их аромат стал еще сильнее, а добавление сахара и сливок сделало их еще более насыщенными. Сладкий вкус был идеальным, не приторным, и горячая ложка начинки была очень утешительной.

Ян Цинцин попросил Чэн Цзиншэна принести большую глиняную миску, смазал ее маслом, выложил основу для пирога, а затем наполнил ее начинкой из грецких орехов.

В печи еще оставалось место, и Ян Цинцин приготовил еще один пирог с дикими ягодами, используя варенье из диких ягод, которое он приготовил осенью. Оба пирога были помещены в печь.

Температуру в печи нужно было тщательно контролировать. Хотя они уже экспериментировали с ней, когда готовили жареную свинину, это был первый раз, когда Ян Цинцин использовал ее для выпечки, поэтому он был очень осторожен и проверял огонь каждые несколько минут.

В итоге получились два идеальных пирога.

Корочка пирога была слоеной, края — красивыми и золотистыми, а начинка после выпечки стала еще более насыщенной. Ян Цинцин сдержал желание сразу попробовать и завернул пироги в ткань.

На следующий день утром снова была солнечная погода. Вся семья, одетая по погоде, отправилась в горы с Фугуем.

Чэн Цзиншэн нес несколько фляг с водой, вчерашние пироги и несколько булочек с солеными овощами.

С тех пор как Ян Цинцин забеременел, он уже несколько месяцев не выходил на прогулку, поэтому был очень взволнован.

Дорога в горах, по которой уже много раз ходил Бай Юнжуй, была не сложной, и вскоре они вышли на тропу, ведущую к горячему источнику.

На тропе раньше было много веток, но Бай Юнжуй уже срубил их топором.

Через час они наконец услышали журчание воды.

Ян Цинцин был в восторге и поспешил к источнику, держа за руку Чэн Цзиншэна. Перед ними появился теплый бассейн с парящей водой.

«Вау!» — воскликнул Ян Цинцин.

Он подошел ближе и увидел, что на дне бассейна пузырится вода, и почувствовал запах серы, характерный для природных горячих источников.

Ян Цинцин любил запах горячих источников, который ассоциировался у него с теплом, расслаблением и красивыми пейзажами.

Горячих источников было несколько, и Бай Юнжуй повел их дальше.

«Впереди еще несколько небольших бассейнов,» — сказал он. — «Я планирую построить дом там.»

Ян Цинцин подумал о современных частных горячих источниках и предложил: «Мастер, вы можете вырыть канал к своему двору и направить туда воду из горячего источника. Вы также можете построить баню, чтобы вы и жена мастера могли наслаждаться горячим источником прямо у себя дома.»

Бай Юнжуй никогда не думал об этом, но идея показалась ему разумной. Хотя это место было диким и малонаселенным, жене было бы неудобно ходить купаться, поэтому провести воду домой было бы отличной идеей.

«Ты настоящий умник,» — радостно сказал Бай Юнжуй. — «Я так и сделаю.»

Ян Цинцин понял, что мастер, вероятно, очень богат, раз может так легко начать строительство.

Пройдя дальше, Ян Цинцин понял, что горячий источник действительно был большим.

«Мы почти на вершине!» — сказал Бай Юнжуй. — «Там прекрасный вид.»

Оказалось, он хотел построить свой уединенный дом на вершине горы.

Перейдя через хребет, они вскоре оказались на склоне вершины горы.

Оглянувшись, они увидели деревню Янлю, спрятанную в маленьком ущелье, а с другой стороны — южный склон горы.

Вдалеке, среди снежных просторов, Ян Цинцин увидел большую голубую реку, которая протекала через что-то квадратное. Ян Цинцин подумал, что это большой город, и с удивлением указал на него: «Что это?»

Чэн Цзиншэн не ожидал такого вопроса и ответил: «Это же главный город.»

С тех пор как Ян Цинцин оказался в этом мире, он знал, что первоначальный Ян Цинцин провел десять лет в городе, но сам он никогда не был там и не знал, где он находится.

Он не ожидал, что город будет так близко, всего за горой.

Однако из-за крутого и опасного южного склона только одна древняя дорога вела в город, и она была полузаброшенная.

Чтобы добраться из города в деревню Янлю, нужно было обойти деревню Бэйгу, пройти через город Фэннянь и потратить почти целый день, чтобы наконец добраться до главного города.

«Вот как…» — задумчиво пробормотал Ян Цинцин.

На вершине было ветрено, и Чэн Цзиншэн, боясь, что Ян Цинцин замерзнет, повел его обратно.

Продолжая наслаждаться видом горячего источника, Ян Цинцин вдруг подумал о нереальной, но захватывающей идее.

Курорт с горячими источниками! В далеком или не очень далеком будущем они могли бы превратить это место в курорт, который стал бы отличным местом для отдыха горожан.

http://bllate.org/book/13345/1187043