Готовый перевод Palace Full of Delicacies / Дворец, полный деликатесов [❤️]: Глава 13.2. Открытие

— Сегодня открылся наш скромный ресторан. Кроме напитков, все блюда будут продаваться за полцены, — громко сказал Су Юй, выпрямляя спину.

Тарелки и барабаны перестали стучать, как только он закончил эту фразу.

На мгновение над толпой воцарилась тишина.

— Превосходно! — крикнул из толпы Чжао-ван.

Люди вышли из оцепенения, и их одобрение тоже было услышано. Снова застучали тарелки и барабаны. Некоторые гурманы уже поднимались по винтовой лестнице, толпа устремилась за ними.

Заведение занимало две небольшие комнаты, заставленные десятью квадратными столами. В трех стенах были большие окна, а у той, что была без окон, стоял прилавок. Су Юй арендовал небольшой дворик позади здания, чтобы сделать там кухню, а узкая внутренняя лестница была превращена в проход для подачи приготовленной пищи.

Не найдя себе места, Чжао-ван смог только обойти кухню и попросить господина Юаня поставить для него во дворе еще один стол.

— Этот молодой господин Су, должно быть, человек с выдающимися замыслами. У вашего высочества и правда острый глаз на таланты, — тихо сказал господин Юань, садясь напротив Ань Хунъи.

Господина Юаня звали Юань Цэ, и он был самым компетентным советником при Чжао-ване. Когда Чжао-ван поручил ему выполнить одно важное задание, господин Юань усердно работал, как человек, служащий императорской семье, и не обнаружил ничего необычного в идее открыть ресторан.

Однако за эти несколько дней Су Юй выдвинул несколько поразительных идей относительно руководства рестораном. Даже разбирающийся в этом деле Юань Цэ был глубоко потрясен. Увидев, что блюда с морепродуктами сегодня так хорошо продаются, он наконец понял, о каком «важном деле» говорил его господин. Речь шла об этом талантливом человеке, Су Юе!

— Да… — кивнул Ань Хунъи, продолжая есть.

Этот человек был одним из тех хороших поваров, которые появляются раз в сто лет.

— Ваше высочество, мне нужно кое-что обсудить с вами, — Су Юй взглянул на господина Юаня. Чжао-ван уже говорил ему, чтобы он не упоминал о котенке в присутствии посторонних.

— Я посмотрю, что так наверху, — господин Юань сразу понял намек и поднялся со своего места, направляясь к клиентам.

После ухода господина Юаня Ань Хунъи огляделся, нахмурился и спросил:

— Где кот?

Этот парень и кот были практически всегда неразлучны, так почему же кота здесь сегодня не наблюдалось?

— Сегодня утром кто-то появился в моей комнате и забрал Соуси, — обеспокоенно сказал Су Юй.

— Что ты сказал?! — Ань Хунъи немедленно вскочил.

Су Юй быстро объяснил, что произошло утром.

Выслушав Су Юя, Ань Хунъи медленно сел обратно. Он неловко кашлянул и сказал:

— Не волнуйся. Когда дело касается его, в этом нет ничего необычного.

— Ваше высочество имеет в виду… — Су Юй моргнул.

— Эм, он, наверно, вернулся туда, где и должен быть, — неопределенно сказал Ань Хунъи, — этот кот очень важен для императорской семьи. Но будь уверены, вы еще встретитесь с ним в будущем.

Чжао-ван, похоже, не очень-то хотел говорить о том загадочном человеке. Вместо этого он уговорил Су Юя пойти готовить.

«Может быть, Соуси — какой-то мистический зверь, охраняющий империю?»

Воображение Су Юя разыгралось, когда он положил готовые ингредиенты в кастрюлю. Этот котенок был необычайно умен, что, если он действительно обладал какой-то магической силой?

— Мастер, было бы логично подавать все наши лучшие блюда в день открытия, так почему мы готовим только эти два блюда?

Помощники повара не могли понять решение Су Юя готовить только по два блюда ежедневно.

Су Юй посмотрел на помощника повара, которому было всего шестнадцать, и вздохнул.

«Дитя, дело не в том, что я не хочу зарабатывать деньги, а в том, что я не могу справиться со всем сам».

Он понятия не имел, где господин Юань нашел их, но эти два помощника были очень умны, и их навыки готовки тоже были на должном уровне. Но эффект от кратковременных тренировок был невелик, и им все еще требовалось некоторое время, пока они не научатся готовить блюда из книги рецептов семьи Су. В настоящее время основные блюда все еще должны были быть приготовлены самим Су Юем. Также в древние времена, когда холодильников не существовало, хранение морепродуктов было настоящей проблемой.

Чтобы сэкономить ресурсы и энергию, Су Юй решил предоставлять только два блюда высшего класса каждый день. Другие блюда, такие, как жареная еда, лапша и каша из морепродуктов, будут предоставляться в неограниченном количестве. В том числе и вареные креветки, для которых достаточно было приготовить ингредиенты и просто подать их с соевым соусом. Они также будут доступны ежедневно.

После целого дня работы Су Юй отправился домой.

Тупо уставившись на свою кровать, он почувствовал себя немного опустошенным. По привычке он поискал в своем одеяле маленький пушистый комочек. Обычно Соуси уже спал здесь, с растопыренными во все стороны лапками, прямо в центре кровати. А когда Су Юй подходил, он немного отодвигался в сторону с таким выражением, как будто подавал милостыню. Это выглядело так, как будто какой-то вельможа великодушно предоставлял бедняку место, чтобы сесть.

В этой альтернативной вселенной, полной неизвестности, Соуси был его ментальной опорой. И его забрали так внезапно, он даже не успел попрощаться…

Су Юй лежал на животе в постели, почти не шевелясь. Он вспомнил того странного мужчину в своей кровати…

Чжао-ван намекнул, что этот человек отвез кота обратно во дворец. Этот человек был одним из телохранителей императорской семьи? Тогда почему он спал на работе?

«Должно быть, нелегко приходится телохранителям, работающим в ночную смену, хах…»

http://bllate.org/book/12943/1136160