Готовый перевод The Old Couple’s Farming Chronicle [Quick Transmigration] / Хроники старой четы на ферме [Быстрое переселение]: Глава 16

Однако тут же свекровь начала всё портить.

— Зачем невестке новую обувь? Пустая трата.

— Да какая же это трата! Почему — трата? Разве они не люди? Разве им нельзя носить новую обувь и новую одежду?

— Сноха, послушайся мамы. Мама сказала шить — значит, будем шить. Если тебе не хочется — отдай мне, я…

Тянь Чжэньчжу терпеть не могла подобных речей. Вечно одно и то же: девочки и мальчики — разные.

Чем же они разные?

Разве не у всех по два глаза, один нос и один рот?

Неужели у мальчишек три глаза?

Если свекровь передумает, оставшуюся ткань она как раз использует, чтобы сшить маленький наряд для Сяо Ху Ху.

— Ни за что! — Чжан Хунмэй даже не задумалась и машинально возразила. — Ни в коем случае! Не хочу шить — и не буду, но оставлю ткань про запас.

Тянь Чжэньчжу презрительно скривила губы. Такие слова годились разве что самой себе втирать.

— Во всяком случае, мама сказала, что всем в доме нужно сделать новую обувь. Значит, моей семье не должны отказать, — Тянь Чжэньчжу бросила взгляд на Линь Цзюньцзюня, давая ему понять, что пора вступиться.

Линь Цзюньцзюнь кашлянул, осторожно оглядел лица родителей — ничего не прочитал — и, собравшись с духом, заговорил:

— Да, сноха права. Мама и папа правильно говорят: что скажут — то и делаем.

Линь Цзянье мог сказать лишь что-то беззубое: всё-таки Чжан Хунмэй — его старшая невестка, и любые претензии к ней должен был высказывать его старший брат.

Линь Цзяньго, разумеется, согласился со словами матери. Он тоже заботился о жене и знал, что та привыкла экономить и жалела ткань.

— Хунмэй, послушайся мамы. Не надо жалеть вещи. Тебе ведь давно пора новую обувь сшить.

Что теперь оставалось делать Чжан Хунмэй?

Свекровь и муж настаивали, чтобы она сшила и носила новую обувь. Это ведь не плохо — как можно было отказываться от такой доброй воли?

Ладно, ладно. Про подарок на свадьбу племянника подумает позже. В крайнем случае… в крайнем случае просто даст деньги.

— Ладно, поняла, — наконец сказала Чжан Хунмэй.

На ужин Линь Пинъань приготовил рыбную голову, паровые булочки из смеси пшеничной и кукурузной муки и варёную кашу из сладкого картофеля с кукурузной крупой.

Пока готовилась рыбная голова, Линь Пинъань нарезал оставшееся рыбное филе кусочками, обжарил во фритюре и сложил в глиняный горшок. Туда же добавил нарезанный белый редис из погреба и щепотку соли.

Эта рыба была взята из личного пространства Янь Сихуэ — вкус её был необычайно свежим; даже без приправ она вызывала обильное слюноотделение. Главное в рыбе — свежесть, а на пару она раскрывается лучше всего, сохраняя натуральный вкус. Поэтому Линь Пинъань не стал добавлять никаких специй.

На оставшемся масле он быстро обжарил лук, чеснок, имбирь и перец, после чего приготовил горячую картофельную соломку. Все эти овощи росли прямо во дворе — стоило захотеть, как уже можно было сорвать свежайшие ингредиенты: настоящие экологически чистые продукты.

Жаль только, что не было уксуса. Иначе кисло-острая картошка с паровыми булочками была бы просто объедение.

Когда картошка была готова, на том же масле Линь Пинъань быстро обжарил зелёные листовые овощи.

Как раз в это время в другой кастрюле дошли до готовности рыбная голова, булочки и каша.

Линь Пинъань велел всем перенести еду в комнату Линь Цзянье, и семья собралась за столом.

Линь Пинъань и Янь Сихуэ были главами семьи, и пока они не брали палочки, никто не осмеливался начинать трапезу.

Но как же аппетитно пахло!

И эта рыбная голова — почему она такая ароматная, если в неё ничего не добавили?

Линь Пинъань не заставил их долго ждать: первым делом он положил самый нежный кусочек мяса — рядом с глазом — в тарелку Янь Сихуэ и только потом произнёс:

— Приступайте!

Линь Цзюньцзюнь уже изголодался до невозможности. Услышав эти слова, он торопливо положил сыну Линь Хэ булочку и налил полтарелки овощей, после чего набросился на еду.

Когда он наконец добрался до долгожданной рыбной головы, ему показалось, что этот день стал совершенным!

— Папа! Жаль, что ты не готовишь каждый день!

Рыбная голова была идеально пропарена: жирное мясо таяло во рту, наполняя его насыщенным вкусом, а более постное слегка пружинило. Но и то, и другое было безупречно.

Линь Цзюньцзюнь ел с жадностью, не отрываясь от тарелки.

Линь Цзяньго тоже не отставал, хотя и не проявлял такого энтузиазма.

Линь Цзянье — тоже. Даже в армии, где питание считалось хорошим, нечасто доводилось есть такое изысканное блюдо. И вот уже второй день дома — и дважды за это время ел мясо!

Чжан Хунмэй и Тянь Чжэньчжу тоже были в восторге от рыбной головы: кто же не любит свежую и вкусную еду?

Тянь Чжэньчжу, довольная сама, не забывала и о дочери Линь Ху. Та была настоящей маленькой гурманкой: каждый раз, когда пробовала что-то вкусное, хлопала своими пухленькими ладошками.

— Папа, твоё мастерство — даже лучший повар ресторана не сравнится!

Тянь Чжэньчжу вышла замуж за Линь Цзюньцзюня потому, что он хорошо к ней относился, они хорошо знали друг друга, да и свекор с свекровью оказались разумными и приятными в общении людьми. Но она и представить не могла, что еда в семье Линь будет настолько необычной! Кулинарное искусство её свекра Линь Пинъаня просто великолепно — раз в несколько дней можно насладиться чем-то вроде ресторана.

Чжан Хунмэй тоже энергично закивала: это правда. Иногда она специально помогала на кухне, чтобы подглядеть и чему-то научиться. Незаметно для себя она стала готовить намного лучше, чем в первые дни замужества.

— Каждый день готовить — не получится, — сказал Линь Пинъань, явно довольный комплиментами, но не собираясь становиться семейным поваром. Готовить для жены — пожалуйста, но для остальных — раз в несколько дней вполне достаточно. — Если кому-то захочется повторить такие блюда, я покажу, как это делается, когда будет время.

Ужин прошёл в полном удовольствии, все наелись до отвала. После того как семья умылась и почистила зубы, все разошлись по своим комнатам спать.

Завтра снова предстояла целая куча дел!

На следующее утро, после завтрака, все члены семьи Линь, кроме Линь Цзянье и детей, отправились на работу в поле.

Старшие женщины из бригады Янь Сихуэ несколько дней не видели её.

Когда недавно узнали, что у Цзянье сломана нога, Янь Сихуэ сразу потеряла сознание. После этого она два дня отдыхала дома, затем ещё два дня провела с сыном после его возвращения и только сегодня снова вышла на работу.

Вторая сноха Янь Сихуэ, Чжан Гуйхуа, работала в одной бригаде с ней и отвечала за участки на востоке. Бригадиром была пожилая женщина по фамилии Лю.

Уезд Яншуй находился в южной части страны, климат здесь был мягкий и влажный. В мае посевы уже были закончены, и сейчас основной задачей было пропалывать сорняки, собирать вредителей и поливать растения.

Работа не тяжёлая, но требовала постоянно стоять на корточках или нагибаться, отчего ноги быстро немели. Кроме того, сельскохозяйственные орудия были в дефиците: каждому по инструменту не полагалось, поэтому внутри бригады ими приходилось поочерёдно пользоваться.

Прополка и сбор вредителей не требовали больших усилий, но занимали много времени. А вот бригады, которые занимались вспашкой и рыхлением почвы, получали инструменты в управлении деревни.

Прежнее тело Янь Сихуэ было довольно слабым: за полный рабочий день (десять трудодней) она едва зарабатывала шесть.

Прополка — дело тонкое. Нужно аккуратно взять сорняк у самого основания и медленно, равномерно тянуть вверх, чтобы вытащить весь корень из земли. Если ослабить усилие хоть на миг — придётся начинать заново.

Это похоже на жизнь: сначала нужно накопить силы, не допуская ни малейшей небрежности, и лишь тогда можно достичь цели.

Сорняки растут каждый день. Даже если после уборки урожая всё сжечь дотла, превратив в пепел вместе с корнями, весной ветер снова принесёт семена с соседних полей, и они тут же пустят корни.

Молодые сорняки особенно трудно вырвать: стебельки нежные и легко обрываются. А корни оставлять нельзя — приходится либо руками разгребать землю, либо использовать подручный камень, чтобы аккуратно выковырять корешки.

А вот маленькой мотыжки не было.

Сельхозинвентарь требовал железа, а железо в то время считалось промышленным материалом и продавалось только по специальным талонам. Всё железо шло на производство важнейших вещей: деталей, самолётов, автомобилей, тракторов, велосипедов и тому подобного.

Янь Сихуэ полдня прополола сорняки голыми руками и чувствовала себя вполне неплохо, пока не подняла голову и не увидела, сколько ещё земли ждёт её «внимания» впереди. Оглянувшись назад, она поняла, что продвинулась всего на несколько шагов от края поля.

Результат был, мягко говоря, скромный.

Расстроившись, Янь Сихуэ напомнила себе: она ведь никогда раньше не занималась сельским хозяйством. В прошлой жизни вообще не имела с этим дела, и только благодаря второму шансу в этой жизни впервые столкнулась с подобным. Что ж, для первого раза получилось неплохо.

Ведь участок, который она уже прополола, выглядел безупречно — ни одного сорняка. Когда она привыкнет и набьёт руку, скорость обязательно возрастёт.

Солнце поднялось в зенит. В мае уже стало тепло: хоть ветерок и прохладный, но на солнце лоб уже покрывался потом.

Раздался свисток, возвещающий об окончании работы. Линь Пинъань, сделав пару быстрых шагов от своего участка, подбежал к Янь Сихуэ.

— Устала, старушка? — спросил он, доставая из кармана платок, чтобы вытереть ей пот со лба. — Днём не ходи на работу. Сейчас мало дел — спокойно отдохни дома.

Янь Сихуэ оглянулась на свой участок и покачала головой. Она всегда доводила начатое до конца — сегодня обязательно должна доделать прополку.

— Как у тебя дела? — спросила она.

Линь Пинъань работал в одной бригаде с Цзяньго и Цзюньцзюнем, занимаясь вспашкой и рыхлением почвы. Эту работу нужно было выполнять ежедневно. Пахали не только ещё не засеянные поля, но и новые участки, осваиваемые под посевы.

Это была тяжёлая работа — куда тяжелее, чем у них.

— Нормально. Цзяньго с Цзюньцзюнем помогают, так что могу немного отлынивать, — ответил Линь Пинъань.

— Хорошо, — сказала Янь Сихуэ, чувствуя жажду — за полдня ни глотка воды. — Пойдём скорее домой, хочу пить.

Обед приготовили Чжан Хунмэй и Тянь Чжэньчжу. Они сварили лапшу из смеси пшеничной и кукурузной муки на бульоне, который томился всю ночь, и добавили немного зелёных овощей. Блюдо выглядело аппетитно — и на вкус было ещё лучше.

Линь Цзянье, выпив до капли весь бульон, вытер рот и сказал:

— Папа, я просмотрел ту записную книжку и кое-что придумал. Когда пойдёшь на работу, спроси у второго дяди, нет ли в деревне свободного участка земли. Подальше от жилых домов, но не слишком далеко, и побольше площадью.

— Верно, я тоже пару страниц просмотрел. Там всё подробно расписано шаг за шагом — если следовать инструкции, точно не ошибёшься, — Линь Пинъань прополоскал рот тёплой водой. — Костыли твои ещё несколько дней будут идти. Думаю, как только они придут, сам сходишь в управление деревни и выберешь подходящее место. Второй дядя ведь не разбирается в обжиге кирпича — вдруг выберет не то?

— Тоже верно. Значит, ещё немного поживу дома, — подумал Линь Цзянье. Заодно и рану подлечу, и технологию обжига кирпича освою. Может, даже статью напишу — пусть семья, когда будет время, отправит в редакцию. Вдруг опубликуют — и несколько юаней заработаю.

Днём все снова вышли на работу. Вернувшись домой и поужинав, они увидели, что на улице уже совсем стемнело.

Когда в доме воцарилась тишина, Линь Пинъань и Янь Сихуэ вошли в личное пространство для выращивания растений Янь Сихуэ.

Пространство было довольно большим, постоянно освещалось солнцем, дул лёгкий ветерок, температура была комфортной. Здесь были горы, река, лес и обширные поля, уже засеянные культурами. Река, берущая начало в горах, протекала через поля, разделяя их на две части.

По одну сторону реки росли всевозможные фрукты, овощи, а также зерновые — пшеница, рис, кукуруза. По другую — расстилалось зелёное пастбище, где паслись животные: кролики, куры, утки, гуси, свиньи, коровы, овцы.

Если встать у реки, можно было увидеть, как иногда из воды выпрыгивают рыбы, создавая брызги. Вода была кристально чистой — в ней отчётливо видны мелкие рыбки, креветки и крабики.

Семена, мальки и животные были приобретены Линь Пинъанем через межпространственный торговый интерфейс. После посадки и размещения в пространстве всё, казалось, начинало расти ускоренными темпами. Всего за месяц фрукты, овощи и зерновые уже несколько раз дали урожай, а животные успели образовать небольшие стада.

— Сегодня соберём этот урожай — и сможем купить ту машину, которую мы приглядели, — сказал Линь Пинъань.

В этом пространстве посадка и сбор урожая осуществлялись силой мысли. Однако последующая обработка — например, обмолот и помол пшеницы и риса — требовала технических средств, с которыми в ближайшее время им не справиться.

http://bllate.org/book/10723/961911