Готовый перевод Farming Daily Life [Interstellar] / Повседневная жизнь фермера [Интерстеллар]: Глава 45

Неподалёку к ней приближалась смутная, но знакомая фигура. Девушка приоткрыла рот, пытаясь что-то крикнуть, но голос вышел таким тихим, будто его и вовсе не было.

— Передай, пожалуйста, куртку. Спасибо.

Дуань Синкун взглянул на девушку, лежащую в шезлонге, и невольно нахмурился.

— Как ты здесь уснула?

Ши Янь была так измотана, что не могла пошевелиться, но сквозь дрёму ощутила, как её тело вдруг стало легче.

— Я не пойду обратно… Дай куртку…

Дуань Синкун прислушался к её шевелящимся губам, но не разобрал ни слова.

— Что ты сказала?

Он нахмурился и наклонился ближе, поднеся ухо прямо к её губам.

Дорога вокруг была неровной, да и сам он, стараясь услышать Ши Янь, совсем не смотрел под ноги. Не заметив камня, Дуань Синкун поскользнулся и чуть не упал. Девушка в его руках качнулась, и их лица — уже почти соприкасающиеся — случайно коснулись друг друга губами.

Всего на мгновение — но лицо Дуань Синкуна мгновенно покраснело до самых ушей.

— Кхм, кхм! — закашлялся он, лихорадочно пытаясь отвлечься.

Мозг Ши Янь почти не работал, но сквозь сон она всё же уловила ворчание:

— Такая худая, а тяжёлая как мешок…

Неподалёку Сун Лянь, увидев эту сцену, фыркнул:

— Ах, вот она, приторная вонь влюблённых.

А сидевшая у него на руках девочка чмокнула его в щёку и тихо прошептала:

— Дяденька, ты тоже такой.

— Госпожа Ши, у вас посылка. Вам удобно сейчас её получить?

Ши Янь как раз занималась исследованиями с Ано возле старой производственной линии рядом с хлевом, когда раздался звонок от курьера.

Она недоумённо побежала к огороду, чтобы принять посылку. Одной рукой поставила отпечаток пальца на планшете Лоэна, другой — взяла огромную коробку.

— Отправитель Чарли… — Ши Янь минуту напряжённо вспоминала, но так и не смогла связать это имя ни с кем из знакомых.

Она перевернула ярлык на коробке и, увидев графу «Содержимое», вскрикнула:

— Шоколад?!

Она помнила: ещё очень давно какао-бобы исключили из состава питательного концентрата. Хотя после переработки они давали много энергии, многие виды организмов плохо их переносили. После совещания Межзвёздной ассоциации по безопасности пищевых продуктов выращивание какао-деревьев запретили.

С тех пор какао-деревья почти никто не сажал. Уж тем более никто не делал шоколад — продукт, требующий высочайшей точности в обработке.

Прижимая коробку к груди, Ши Янь направилась в комнату. Распаковав посылку, она провела быструю проверку на токсичность и, убедившись в безопасности, отломила кусочек и положила в рот.

!

Как вкусно!

Какао само по себе обладает насыщенным ароматом, а после переработки этот вкус усиливался многократно. К тому же Ши Янь давно не ела шоколада — теперь она просто не могла остановиться.

Съев три больших куска, она с трудом оторвалась от коробки и стала внимательно осматривать остальное содержимое. На самом дне она нашла письмо. Несколько строк — одни похвалы её новогоднему подарочному набору закусок. Ши Янь даже не задумалась и сразу решила, что это благодарность от одного из фанатов.

Её поклонники и правда удивительные люди. Кто-то даже умеет делать шоколад такого совершенного вкуса!

Она смутно припоминала, как в двадцать первом веке пыталась повторить рецепт по видеоуроку. Но все попытки — четыре или пять — заканчивались неудачей: то слишком горько, то сахар выкристаллизовывался. Шоколад с таким идеальным, гладким вкусом ей и во сне не снился.

Поставив коробку на стол, Ши Янь вернулась к хлеву.

По дороге она думала: «Надо заглянуть в список победителей новогоднего розыгрыша и найти этого фаната. Обязательно спрошу у него рецепт».

— Ано, как успехи?

Ано, держа в одной руке гаечный ключ, в другой — плоскогубцы, весь в поту, метался между станками даже в самый лютый мороз.

— Босс, эта производственная линия, кажется, не нашего времени… Боюсь, я не справлюсь с ремонтом.

У Ши Янь возникло дурное предчувствие:

— Посмотри внимательнее. Если не получится, я сбегаю в библиотеку и принесу тебе все книги по ремонту.

— Эй, а ведь можно просто взять книги!

Ши Янь странно посмотрела на него.

Ано пояснил:

— Босс, мы, прямые сотрудники, назначенные сверху, имеем право свободно входить в библиотеку. Я так давно не работал техником, совсем забыл об этом.

Ши Янь не поверила своим ушам:

— Прямо так и заходить можно?

Ано кивнул.

— А Дуань Синкун тоже может?

— Мистер Дуань — инспектор, так что, по идее, ему тоже разрешено.

Ши Янь задумалась.

Что-то здесь явно не так.

Она торопилась починить производственные линии для джемов, консервов и закусок именно зимой, и на то были две причины.

Во-первых, пока туристов мало, можно протестировать приготовление еды. Сейчас поток гостей хоть и начал расти, но всё ещё невелик. А если к моменту открытия будущего курортного отеля он заполнится полностью, число посетителей возрастёт в пять–шесть раз. Тогда тестировать будет уже поздно.

Во-вторых, даже если проект развлекательных сооружений провалится, эти станки всё равно можно использовать как аттракционы.

Ну… если получится.

Ши Янь планировала отремонтировать оборудование и пригласить туристов понаблюдать за процессом производства. Это, конечно, не классический аттракцион, но всё же развлечение. Разве можно считать задание проваленным, если туристы уже побывали и поучаствовали? Ведь в условии лишь сказано «развлекательное сооружение», но не уточнено, какого именно типа.

Пока она строила планы, Ши Янь не заметила стоявшую неподалёку машину и врезалась в неё.

— С каких это пор она тут стоит?

Машина была ей по плечо и длиной около трёх–четырёх метров. По сравнению с длиннющей производственной линией она действительно смотрелась незаметно.

Обойдя её наполовину, Ши Янь наконец увидела табличку:

— Тестомесильная машина?

Глаза её загорелись:

— Ано, отдохни немного. Посмотри-ка на эту штуку — может, её полегче починить?

На корабле тоже была тестомесилка, но эта — куда крупнее. Если новый отель заполнится целиком, этой машины хватит, чтобы обеспечить завтраками всех постояльцев за два–три подхода.

Ано взглянул и уверенно заявил:

— Босс, с этой проблем не будет!

Увидев его решительный вид, Ши Янь наконец перевела дух. Хоть одна машина точно заработает — это уже поможет ей выкрутиться.

Подняв глаза к небу, она пробормотала:

— Уже почти полдень…

Чу Бай только что закончил разговор с поставщиком и направился к огороду за товаром.

Ши Янь всегда требовала свежее мясо. Хотя у них и были холодильные контейнеры, для сохранения свежести запасов хватало максимум на три дня.

Парень, увидев его наряд, рассмеялся:

— Чу-гэ, с каких это пор ты так одеваешься? Неужели дядя заставил тебя испытать «простую жизнь»?

Чу Бай закатал рукава и вызывающе поднял бровь:

— Ты чего понимаешь! Это же последний писк моды!

Парень, глядя на его чёрные сапоги и комбинезон с подтяжками, сдерживал смех, но всё равно не выдержал:

— Никогда не думал, что Чу-гэ доживёт до такого!

Чу Бай бросил на него презрительный взгляд:

— Конечно, ведь тебе, холостяку без девушки, не понять, на что способен человек ради любви!

Улыбка на лице парня замерла и медленно сползла.

Он пробурчал себе под нос:

— Ты и правда остаёшься прежним Чу-гэ… Всё так же жёстко говоришь.

Чу Бай усмехнулся и, подхватив ящик на плечо, собрался уходить.

— Эй, Чу-гэ, подожди! — окликнул его парень.

Тот обернулся:

— Что ещё?

Парень помялся, потом быстро подошёл и, наклонившись к самому уху Чу Бая, тихо спросил:

— Слушай, а правда ли, что талисман планеты Та — не просто маркетинг? Если он реально работает, я тоже хочу помолиться!

Чу Бай: «…»

Только он поставил ящик с продуктами, как появилась Ши Янь.

— Босс, четыре больших куска говядины, три рёберных отруба и дюжина куриных бёдер — всё здесь.

Ши Янь открыла крышку, проверила на ощупь и довольная улыбнулась:

— Как всегда — отлично!

Чу Бай кивнул, но не уходил.

Заметив его колеблющийся вид, Ши Янь спросила:

— Что случилось? Говори прямо. Я ведь никогда не лишаю сотрудников обеда из-за личных эмоций.

Чу Бай помолчал, потом всё же не выдержал:

— Босс, в хлеву же есть наши животные. Зачем каждый день покупать мясо?

Ши Янь улыбнулась:

— Эти зверушки живут с нами так долго… Привязалась уже.

Она говорила медленно, время от времени бросая взгляд в сторону хлева.

Чу Бай смотрел на женщину, которая так легко разделывала говядину, но при этом говорила такие слова, и чувствовал странное, почти жутковатое ощущение.

Когда он уже собирался уйти, вдруг услышал за спиной тихий, почти призрачный голос Ши Янь:

— Таких зверушек, с которыми столько времени провёл, конечно же, надо зарезать именно в Новый год.

Сегодня Ши Янь решила приготовить тушёную говядину с помидорами.

Зимой нет ничего лучше горячей тарелки этого блюда: глоток насыщенного бульона, кусочек сочной говядины и разваренный помидор, тающий во рту с кисло-сладкой ноткой и ароматом мяса. Даже обжечь язык — настоящее блаженство.

Говядину сначала обжаривают, потом тушат со специями — так появляется особый аромат. А в конце добавляют помидоры, придающие блюду дополнительную глубину вкуса.

Ши Янь поставила варить большую кастрюлю, а затем велела Дашую и Дэшую принести несколько горшков в зал, где обычно готовили завтрак, и поставить их на слабый огонь.

Обычный глиняный горшок потребовал бы три–четыре часа, чтобы мясо стало мягким. Но сегодня было уже поздно, поэтому Ши Янь решила использовать скороварку.

А на двери она повесила табличку: «Бесплатная дегустация для владельцев VIP-карт. Количество ограничено».

Есть два самых соблазнительных аромата на свете. Первый — летние шашлыки: дымок над углём, аппетитный запах поджаренного мяса, настоящий дух человеческой жизни. Второй — зимний аромат горячего мясного блюда, от которого хочется есть снова и снова.

И всего через десять минут после того, как говядина начала тушиться, к кухне начали стекаться туристы.

Это был их первый настоящий шанс попробовать блюда официального повара — кроме несерьёзной костровой вечеринки.

Раньше в номерах подавали послеполуденные десерты Ши Янь — всего несколько «бабочек-печенья» вызвали у гостей массу фантазий о таланте повара.

Через час перед дверью собралась толпа. Все с нетерпением смотрели на большую кастрюлю.

Дэшуй, наблюдая за нетерпеливой очередью, спросил:

— Босс, уже готово?

Ши Янь покачала головой:

— Ещё нет.

Дашуй сглотнул слюну, глядя на экран:

— Там написано, что уже готово. Люди так долго стоят… Может, откроем крышку и разольём немного?

Ши Янь взглянула на него холодно:

— Ещё полчаса. Раньше — испортишь вкус.

Наконец прошло полчаса. Как только крышка была снята, вся очередь хором сглотнула слюну — такого единодушного звука раньше никто не слышал.

— Нет-нет-нет, ещё нужно добавить помидоры и немного потомить.

Первый в очереди дрожащей рукой протянул свою миску:

— Мне без помидоров! Только мясо! Дайте хоть немного сейчас, мне всё равно!

Дэшуй посмотрел на Ши Янь. Та невозмутимо улыбнулась туристу:

— Одна дегустация на человека. Вы уверены, что хотите отказаться?

Тот яростно закивал и быстро подал свою миску.

Он простоял в очереди больше часа, вдыхая этот аромат, и теперь готов был проглотить свой язык — он хотел попробовать немедленно!

http://bllate.org/book/9856/891557