Готовый перевод I Deliver Takeout to the Future / Я доставляю еду в будущее: Глава 2

Ся Ло сжала губы. Мысль о том, что она узнала правду лишь тогда, когда отец уже лежал при смерти, не давала покоя — и тревога усиливалась с каждой минутой.

Ишемическая болезнь сердца и диабет редко поддаются полному излечению, а папа до самого последнего момента не жаловался на недомогание. Только когда началась сильная боль в груди, он наконец пошёл к врачу… Никто и представить не мог, что вскоре после постановки диагноза он внезапно умрёт.

Если судить по времени, сейчас у отца ещё ничего нельзя выявить. Значит, остаётся только заранее принимать меры: уговорить родителей пройти полное обследование, следить за питанием и начать заниматься подходящей физической активностью.

Поставив тарелку на стол, Ся Ло взглянула на часы и ещё больше нахмурилась.

Из-за семейного ресторана они так и не научились нормально есть. Годами сложилось так, что вся семья обедает только после часа дня. Ей самой это без разницы, но родителям в их возрасте уже нельзя пренебрегать режимом питания.

Правда, если изменить распорядок, родители точно не согласятся — ведь тогда пострадает бизнес…

— Лоло! Быстрее подай тарелки и палочки! Сегодня папа положил мяса побольше — наешься вдоволь!

Ся Дахэ покраснел и гордо похлопал себя по круглому животу. Не каждому удаётся вырастить такую дочь — прямо видно, что у неё всё в порядке с жизнью: лицо округлое, полное, настоящее воплощение благополучия.

Ся Ло молча взглянула на блюда с лёгкой тревогой и про себя приняла решение. Повернувшись, она подтолкнула отца к умывальнику, чтобы тот помыл руки перед едой, а сама пошла за посудой.

Уже почти половина второго. Родители работали с самого утра и наверняка проголодались.

— Вот, Лоло, возьми ещё кусочек мяса. От такой еды сразу чувствуешь себя богатой и сытой.

Толстые ломтики свинины, равномерно нарезанные и обжаренные до лёгкой завитушки, источали аппетитный соевый аромат. Но Ся Ло невольно нахмурилась, заметив толстый слой жира на поверхности соуса и переполненную тарелку отца.

— Спасибо, пап, — ответила она, — но теперь, когда я закончила школу и свободна, давайте я буду готовить еду для всей семьи. Это и мне полезно — потренируюсь. К тому же мы можем немного упростить меню, сделать его менее жирным и солёным. Так будет лучше для вашего здоровья.

— Ха-ха-ха! Моя дочка решила помогать родителям! Конечно, готовь, сколько хочешь! Папа всё равно с удовольствием съест, что бы ты ни приготовила!

Ся Дахэ легко согласился, решив, что дочери просто захотелось заняться чем-то новым. В последнее время она была подавлена из-за плохих результатов экзаменов, а теперь хоть отвлечётся — особенно пока неизвестны результаты поступления.

Ян Цин, не говоря ни слова, сняла пенку с супа и налила дочери миску. Она думала примерно то же самое: после того как девочка упала в обморок от недоедания, она перестала запираться в комнате, но и с друзьями тоже не общается. Наверное, внутри ещё что-то гложет. Пусть лучше займётся домашними делами — отвлечётся.

Ся Ло улыбнулась, принимая миску, и тут же разлила суп родителям. Внутренне она чувствовала облегчение: раз еду готовить ей, значит, хотя бы эти два летних месяца она сможет постепенно приучить родителей к более здоровому образу жизни.

Что до тревог матери насчёт общения с одноклассниками — Ся Ло и вовсе об этом не вспомнила. Сейчас все её мысли были заняты исключительно родителями, и она совершенно забыла, что должна вести себя как выпускница школы.

Однако…

Отхлебнув супа, она почувствовала, что, хоть жир и снят, соли в нём по-прежнему слишком много. Сжав зубы, Ся Ло мысленно повторила себе: «Здоровое питание — не терпит отлагательств!»

Семья Ся жила в маленьком городке провинции Сычуань. Их дом — двухэтажное здание: первый этаж занимал ресторан, второй — жилые помещения. Балкона не было, зато на крыше устроили открытую площадку, где сушили бельё и где Ян Цин выращивала цветы, алоэ и другую полезную зелень. Жилось им здесь спокойно и уютно.

Раньше Ся были бедны и работали поварами в чужих заведениях. Потом накопили денег и купили участок в родном городке, чтобы построить собственный дом. А когда старую деревенскую усадьбу заняли под строительство шоссе, компенсация за изъятие земли (хотя большую часть получили два старших брата отца) всё же дала семье стартовый капитал для открытия своего ресторана.

Годы шли, худощавый когда-то Ся Дахэ поправился от улучшения жизни, и супруги, кроме недавней тревоги за поступление дочери, особых забот не знали. Оба стали заметно полнее.

К тому же работа повара сама по себе способствует набору веса, да и жители Сычуани традиционно любят острую и жирную еду. Поэтому то, что Ся Дахэ сильно поправился, никого не удивляло — он и сам этим гордился.

Ведь полный мужчина выглядит состоятельнее и внушительнее.

Такое отношение, конечно, повлияло и на Ся Ло. Если бы не череда потрясений, возможно, она и сама не замечала бы опасности ожирения.

Но теперь, стоя у разделочного стола с длинными чёрными волосами, собранными в простой пучок, она нахмурила брови и задумчиво сжала губы, решая, что приготовить на ужин.

Хотя переход к здоровому питанию необходим, резко менять привычки отца нереально. Сегодня вечером она сделает паровую свинину под соусом — вкус не будет слишком пресным, но предварительное бланширование и готовка на пару позволят убрать часть жира.

К этому добавит салат из трёх видов овощей и жареные овощи в стиле «Лотосовое озеро». На десерт — освежающая фасолевая каша с домашними маринованными овощами. На ночь много есть не стоит — этого будет в самый раз.

Приняв решение, Ся Ло быстро приступила к работе. После смерти отца она сама вела ресторан, и за годы её кулинарные навыки значительно улучшились. Хотя она ещё не достигла мастерства отца, базовые техники — жарка, тушение, варка на пару — давались ей уверенно.

Ся Дахэ, наконец-то освободившийся после долгого рабочего дня, даже забыл про любимые молочные семечки. Он тихонько заглянул в кухню, боясь, что дочь порежется ножом или обожжётся маслом.

Ян Цин тем временем взглянула на небо — уже прошло обычное время ужина, а посетителей почти нет. Заметив, как её круглый, как бочонок, мужчина корчится у двери, пытаясь незаметно подслушать ритмичный стук ножа по доске, она не выдержала и шлёпнула его по спине:

— Да перестань ты! Лоло ведь не впервые готовит. Ты же сам её учил! Выпрямись, а то выглядишь как вор!

— Ой…

Ся Дахэ послушно выпрямился, но его живот всё равно торчал вперёд, отталкивая его от косяка. Он почесал затылок:

— Просто я заметил, что последние дни Лоло часто задумывается. Боюсь, вдруг отвлечётся и поранится.

— Ладно, мою дочь я знаю лучше тебя. Не мешай! Иди-ка лучше убери столы и стулья у входа, а я пока подсчитаю сегодняшнюю выручку. Если наберётся хотя бы десять тысяч, сходим в банк и положим деньги на карту.

— Есть! Жена, сейчас сделаю! Считай спокойно, не утомляйся!

Услышав про расчёты и цифры, Ся Дахэ мгновенно исчез, ловко вставив пару комплиментов жене. Он весело засеменил, собирая мебель.

Ян Цин покачала головой, глядя ему вслед:

— Хорошо, что Лоло в меня пошла, а не в него. С таким глуповатым характером он бы наделал кучу ошибок.

Ся Ло, стоя на цыпочках, достала с верхней полки шкафчика заказанную родителями специально для неё тарелку с солнечными цветами. Аккуратно протерев её, девушка поставила рядом с плитой, выложила на неё блюдо и даже немного оформила подачу. Сняв фартук, она облегчённо вздохнула.

Хотя движения и привычны, силы в руках пока не хватает — она ещё не та, что несколько лет проработала у плиты. Вкус тоже не идеален, но в целом неплохо.

Улыбнувшись, Ся Ло взглянула на часы и собралась объявить ужин, но вдруг голову пронзила резкая боль, и руки мгновенно ослабли.

— Ах…

Она ухватилась за край плиты с белой глазурованной плиткой, не в силах поднять упавшую тарелку, и зажала голову руками, сдерживая стон.

— Как больно…

Пытаясь позвать родителей, она вдруг потеряла голос. Ещё одна волна боли накрыла сознание, и перед глазами всё потемнело.

Когда зрение вернулось, Ся Ло в ужасе огляделась: она ничего не видела!

«Пап! Мам!» — хотела закричать она, но органы чувств словно отказали. Ощупывая пространство, она пыталась найти выход, но тело вдруг стало лёгким и мягким, будто напряжение исчезло.

На кухне, освещённой тёплым оранжевым светом, стояла полная девушка. Вокруг — тишина, но в голове Ся Ло бурлили чужие данные и шум.

«Приложение для заказа еды установлено. Рекомендуется немедленно перезагрузить мозг пользователя. Обратный отсчёт: десять, девять, восемь, семь…»

— Что?.. Мозг? Приложение?

«…два, один. Отсутствует команда пользователя. Перезагрузка по умолчанию — бип!»

Последнее, что помнила Ся Ло, — это вспышка белого света и тяжёлый звук «бип». Возможно, прошла секунда, а может, и целая вечность — сознание полностью исчезло.

На кухне застыла неподвижная девушка с пустым взглядом. Тарелка, которую она держала, мягко опустилась на пол, не разбившись и даже не пролив ни капли масла. Минуты через две всё вокруг словно вернулось в норму.

Ся Ло почувствовала мурашки по коже. Сжав кулаки, она потерла глаза и больно ущипнула себя, пытаясь понять, что только что произошло.

«Наверное, просто устала… Не занималась спортом, а тут сразу на кухне весь день… Ничего страшного, не надо накручивать себя».

Она глубоко вдохнула и постаралась успокоиться. Взглянув на упавшую тарелку — целую, без единой царапины, — Ся Ло упрямо повторила про себя: «Качество отличное. Просто хорошая посуда. Всё в порядке».

— А-а-а!

Её крик был таким громким, что Ян Цин тут же бросила калькулятор и ворвалась на кухню. Ся Дахэ, схватив метлу у двери, грозно зарычал:

— Лоло, не бойся! Таракан? Или мышь?!

Он влетел в помещение, водя глазами по полу, но ничего подозрительного не увидел. Положив метлу, он тихо спросил:

— Лоло? Что случилось?

— Моё… моё блюдо…

— Блюдо?

Ся Дахэ почесал голову и подошёл к плите. Там стояла кастрюля с фасолевой кашей и тарелка с салатом из трёх овощей.

«Неужели не получилось? Испугалась?» — подумал он.

— Ничего страшного! Эта каша выглядит отлично, а салат — просто прохлада! Ты сегодня устала, отдыхай. Пусть папа сегодня приготовит пару блюд, а завтра ты снова попробуешь. Всё будет хорошо.

— Фу, напугала меня до смерти! Думала, что-то серьёзное. Ладно, не убирайся, пусть папа готовит. Но, Ся Дахэ, никакой жирной еды! Сделай что-нибудь лёгкое — вечером надо желудок очистить.

— Лёгкое невкусное…

Ян Цин усадила задумавшуюся дочь за общий стол, заставила выпить кашу и съесть немного салата. Тем временем Ся Дахэ приготовил жареное мясо и бобы. Ся Ло молчала, всё больше погружаясь в размышления.

Как так получилось? Каша и салат на месте, а два других блюда — те, что она держала в руках, — исчезли?

Она точно помнила: блюда растворились прямо у неё в ладонях. Но сейчас… Ся Ло потрогала тарелки на столе — всё на месте, ничего не пропадает.

«Что вообще происходит?!»

— Ладно, смотри, как вспотела! Не убирайся, иди скорее принимай душ и ложись спать. Завтра нужно быть свежей.

Ян Цин забрала у дочери посуду и отправила её наверх, не давая больше помогать.

http://bllate.org/book/8087/748663