Готовый перевод My Restaurant’s Fridge Connects to the Ocean / Холодильник моего ресторана ведёт в океан: Глава 74

— Ешь помедленнее, — сказала Е Йоуцзю и протянула Лин Юю ещё один рисовый кекс с кремом, сама взяв себе такой же. Она опустила голову и аккуратно откусила от золотистого пирожка. Хрустящая корочка источала аромат, проникший даже в начинку, и хрустящая сладость слилась в совершенное единство, заставляя немедленно захотеть ещё один.

Но улица уличной еды была длинной, и Е Йоуцзю решила, что лучше продолжить прогулку по оживлённым переулкам.

— Цзюцзю, а я могу взять вот это? — Сяо Юй, держа во рту кекс, уже прицелилась в соседний лоток с жареными холодными лапшами.

На прилавке лапша уже размягчилась под жаром и покрылась хрустящей корочкой. От неё шёл аппетитный маслянистый аромат. Продавец ловко разбил поверх яйцо, перемешал его, дал схватиться, перевернул и начал наносить слой острого соуса, посыпая сверху разными специями. Богатый запах манил прохожих попробовать хотя бы одну порцию.

Когда соус был нанесён, яичница уже почти схватилась. Продавец перевернул лапшу и добавил ещё один слой соуса, затем выложил колбаски, рубленый лук, кинзу. Яркие цвета гармонично сочетались друг с другом, создавая невероятно соблазнительный вид.

Е Йоуцзю купила одну порцию. Продавец уже разрезал её на шесть маленьких кусочков. Она попробовала один: упругие, мягкие лапши обволакивали нежное яйцо, а хрустящие с лёгким привкусом жарености колбаски и лук дополнялись фирменным острым соусом. Вкус был насыщенным, многогранным и оставлял приятное послевкусие, заставляя тянуться за следующим кусочком.

Так она и сделала — взяла ещё один.

— Вкусно?

— Очень вкусно! — Сяо Юй ела, перепачкавшись маслом до самых ушей, что ясно говорило: ей действительно нравится всё это.

Е Йоуцзю протёрла ей рот бумажной салфеткой и повела дальше. Впереди манили жареные кальмары, острые лобстеры и хрустящие сушеные рыбки.

Для троих, привыкших к морепродуктам из «Холодильника», даже сильные специи не могли полностью заглушить стойкий запах тины, поэтому они просто обошли эти лотки стороной.

Сяо Юй вертела головой, выбирая, что бы ещё съесть, и вдруг заметила знакомый лоток с жареным тофу. Она радостно потянула за рукав Е Йоуцзю:

— Цзюцзю, хочу это!

— Не кажется больше вонючим?

— Воняет… но вкусно! — Сяо Юй с надеждой смотрела на чёрные кусочки тофу и торопила Е Йоуцзю купить порцию.

— Ладно, возьмём большую, — согласилась та и попросила продавца добавить побольше хээрэгэня и кинзы. Без этих двух ингредиентов жареный тофу терял всю свою душу.

Хотя тофу и пахло специфически, на вкус он был восхитителен. После первого раза Сяо Юй и Лин Юй окончательно «подсели» на него. Как только продавец приготовил их порцию, они сразу же принялись есть.

Лин Юй ел быстро, но движения его оставались изысканными и элегантными. Е Йоуцзю с улыбкой наблюдала, как он берёт кусочек за кусочком. Никогда бы не подумала, что столь прекрасный и великолепный человек согласится есть уличную еду прямо на оживлённой улице.

Прохожие тоже не могли не заметить Лин Юя.

— Да он же невероятно красив!

— Оказывается, красавцы тоже едят жареный тофу. Какой простой парень!

— Хочу номер телефона спросить.

— Не ходи, разве не видишь — у него уже ребёнок есть?

Сяо Юй, похожая на брата, одной рукой обнимала его ногу, а другой совала в рот кусок тофу:

— Фу-фу, вкусно~

Е Йоуцзю оглянулась на прохожих, потом снова улыбнулась Лин Юю. Это лицо действительно слишком притягательно.

Лин Юй опустил на неё взгляд:

— О чём ты улыбаешься?

Е Йоуцзю не стала повторять слова прохожих, а перевела тему:

— Просто удивляюсь, что тебе нравится такое.

— Очень необычно. И не противно, — ответил Лин Юй. Он прекрасно понимал, что эти ингредиенты весьма посредственные и ничто по сравнению с морепродуктами из «Холодильника», но всё равно находил их интересными. Люди умеют превращать самые обычные продукты в нечто ароматное и соблазнительное — в этом есть настоящее мастерство.

— У вас там ничего подобного нет? — спросила Е Йоуцзю.

— Есть жареная рыба, — немного помолчав, ответил Лин Юй. — Но не такая вкусная, как у тебя.

Е Йоуцзю приподняла брови и улыбнулась. Почему-то в душе зашевелилось чувство гордости.

— В следующий раз, если будет подходящая рыба, снова приготовлю вам.

Сяо Юй подняла на неё глаза:

— А ещё хочу мороженое во фритюре.

Лин Юй тихо кивнул в знак согласия.

— Хорошо, в другой раз сделаю, — сказала Е Йоуцзю, глядя на всё более оживлённую улицу. — Сяо Юй, держись крепче, а то потеряешься в толпе.

— Возьму тебя за руку, — Сяо Юй подбежала и схватила Е Йоуцзю за ладонь, весело подпрыгивая. — Цзюцзю, а теперь куда пойдём есть?

— Здесь есть яичные вафли, жареные листья тапиоки, куриные наггетсы, тофу-пудинг, рыбные шарики, такояки, острые кроличьи головы, жареные куриные каркасы… — Е Йоуцзю подняла Сяо Юй повыше, чтобы та лучше видела. — Что хочешь?

Сяо Юй принюхалась и указала на ароматный лоток с куриными каркасами:

— Вот это!

— Отлично, возьмём их, — Е Йоуцзю подошла к лотку, держа Сяо Юй на руках. Поскольку у других покупателей было по несколько штук, вкус, очевидно, был отличный, и она тоже заказала два.

Очередь за каркасами была длинной, и их порцию, вероятно, придётся ждать минут семь–восемь. Е Йоуцзю посмотрела на вертящуюся Сяо Юй:

— Придётся немного подождать. Можете пока посмотреть, что ещё хочется.

Лин Юй кивнул и взял сестру на руки, чтобы осмотреться поближе.

Сяо Юй восторженно крутила головой:

— Вот это выглядит вкусно, и то тоже! Хочу всё сразу…

— Шумишь, — сказал Лин Юй и подвёл её к лотку с жареными свиными ножками. — Хочешь попробовать?

От аромата жареных ножек большие голубые глаза Сяо Юй засияли.

— Это те самые «свиные лапки», что покупала Цзюцзю!

— Берёшь?

— Свинки такие милые, конечно, надо их съесть!

— … — Лин Юй подошёл к прилавку. — Купим это.

— Сколько? — спросил продавец.

Лин Юй посмотрел на сестру. Та задумчиво подняла ладонь и попыталась согнуть большой и мизинец, но пальцы так и не сложились.

— Вот столько!

— Пять штук? — уточнил продавец.

Сяо Юй энергично закивала:

— Да-да!

— Тогда сейчас пожарю, — сказал продавец, кладя на решётку пять уже маринованных ножек. Он начал поливать их маслом и посыпать специями, и вскоре вокруг распространился восхитительный аромат.

Сяо Юй сглотнула слюну:

— Пахнет ещё лучше, чем у Цзюцзю!

— Свежеприготовленное всегда ароматнее. Да и я уже десять лет жарю ножки — все говорят, что у меня самые вкусные.

Продавец ловко переворачивал ножки, и через несколько минут они были готовы. Он разложил их по контейнерам и протянул Сяо Юй:

— Сто пятьдесят юаней.

Сяо Юй повернулась к брату:

— Братик, это много?

Лин Юй, прошагавший всю улицу, знал: эти ножки — самое дорогое угощение здесь.

— Очень много.

Сяо Юй забеспокоилась:

— А у тебя есть деньги?

— Нет, — ответил Лин Юй без тени сомнения.

Сяо Юй испугалась — ножки ещё не успели остыть в её руках:

— Тогда что делать?

Продавец, услышав их разговор, решил, что это просто игра с ребёнком, и подыграл:

— Если нет денег, придётся оставить тебя здесь работать, чтобы отработать долг.

Сяо Юй широко раскрыла глаза и крепко обняла брата:

— …Братик, спаси меня!

— Зачем спасать? Разве тебе не нравится? — Лин Юй посмотрел на гору свиных ножек за прилавком. — Будешь здесь работать, платить долг и каждый день есть ножки. Отличный вариант.

Сяо Юй задумалась. Если можно есть ножки каждый день, то, пожалуй, и правда неплохо. Она решительно повернулась к продавцу:

— Я буду у тебя работать! Дашь мне есть ножки?

Лин Юй: «…»

Он совсем забыл, что для сестры важнее всего еда.

Продавец тоже замер. Ребёнок действительно серьёзно настроен.

— Пусть твой брат заплатит, — сказал он.

— У брата нет денег, — заявила Сяо Юй.

Продавец окинул Лин Юя взглядом с ног до головы. Такой красавец — и собирается есть бесплатно? Он засучил рукава, готовясь отобрать ножки.

— За нас заплатят, — спокойно сказал Лин Юй, увидев подходящую Е Йоуцзю.

Продавец облегчённо выдохнул. Мелкий бизнес не выдержит таких «гостей».

— Девушка, сто пятьдесят.

Е Йоуцзю посмотрела на пять горячих ножек в руках Сяо Юй:

— Вы что, купили столько?

Сяо Юй ответила с полной уверенностью:

— Вкусные же!

— Даже если вкусные, нельзя покупать так много. Теперь мы сыты и больше ничего не будем брать, — сказала Е Йоуцзю, расплатившись с продавцом. — Спасибо.

— Да не за что! — продавец, получив деньги, сразу расплылся в улыбке. — Девушка, вы слишком строго контролируете бюджет! Не бойтесь, пусть мужчина хоть немного деньжат припрятывает.

— Мужчине всё же стоит иметь при себе немного денег, иначе стыдно будет, когда захочется что-то купить, — добавил он.

Е Йоуцзю неловко улыбнулась и повела Лин Юя с Сяо Юй к месту отдыха:

— Мы купили слишком много. Пойдём посидим и поедим там.

В зоне уличной еды стояли столы и стулья. Е Йоуцзю выбрала место поближе к площади с фонтаном.

Сяо Юй надела перчатки и сразу же принялась за ножки.

Лин Юй сделал глоток арбузного сока:

— Что такое «тайные деньги»?

Рука Е Йоуцзю, державшая куриный каркас, дрогнула. Хотелось уйти от ответа, но она знала: Лин Юй слишком умён, и любая ложь рано или поздно вскроется.

— …Это когда откладываешь немного наличных, чтобы тратить по своему усмотрению.

— У всех есть?

Е Йоуцзю кивнула:

— Наверное.

Лин Юй посмотрел на неё:

— У меня нет.

Неизвестно почему, но в его спокойном тоне Е Йоуцзю уловила лёгкую обиду. Она кашлянула:

— Переведу тебе на телефон. Будешь сам платить за покупки.

Лин Юй протянул ей свой смартфон:

— Побольше.

— Тысячу переведу, — сказала Е Йоуцзю, зарегистрировав за него аккаунт с использованием своих данных, чтобы он мог оплачивать покупки. — Если закончится — скажи.

Лин Юй кивнул и с лёгким недоумением посмотрел на цифры на экране. Какое странное воплощение богатства.

Е Йоуцзю сделала глоток воды и продолжила есть каркас. На нём было совсем немного мяса, зато соуса — вдоволь. Аромат был насыщенным, мясо — не сухое, а сочное и нежное, несмотря на жарку. Оно отлично промариновалось, и даже внутри костей чувствовался пряный вкус — идеальное блюдо для медленного пережёвывания под алкоголь.

Лин Юй тоже откусил кусочек — и сразу же разгрыз кость, проглотив её целиком.

Сяо Юй последовала примеру брата и начала хрустеть косточками от ножек. К счастью, вокруг было шумно, и никто не услышал этого странного звука — иначе точно решили бы, что перед ними не люди.

Е Йоуцзю тихо предупредила Сяо Юй:

— Не грызи кости.

Сяо Юй удивлённо моргнула:

— Но вкусно же!

— Даже если вкусно, не надо. От костей живот может заболеть. И вообще, если кто-то увидит, как ты грызёшь кости, подумает, что ты собачка.

Сяо Юй немедленно возразила:

— Я — рыбка, а не собачка!

— Верно, ты рыбка, а не собака. Поэтому кости не грызи, — сказала Е Йоуцзю и поставила перед ней контейнер. — Кости сюда выплёвывай.

Сяо Юй тихо вздохнула:

— Хорошо…

И послушно выплюнула все кости в контейнер, после чего тяжело вздохнула:

— Какая жалость…

Е Йоуцзю: «…»

Она начала подозревать, что Сяо Юй родилась в год Собаки.

Иначе откуда такая привязанность к костям?

Ночь опустилась, как чёрные чернила. Речной ветерок мягко дул, рассеивая дневную жару.

Е Йоуцзю, наслаждаясь прохладой, съела половину каркаса. Потом купила три стаканчика чая с молоком, о котором всё это время мечтала Сяо Юй. Выпив почти весь напиток, трое неспешно двинулись домой вдоль реки.

Чем темнее становилось небо, тем ярче загорались огни на воде. Сяо Юй встала на цыпочки, чтобы лучше разглядеть реку.

Е Йоуцзю потянула её за воротник:

— Не наклоняйся так сильно, упадёшь.

Сяо Юй быстро отпрянула и прижала ладонь к груди:

— Упаду — всё пропало!

— Именно. Если упадёшь, тебя сразу заберут, — сказала Е Йоуцзю и перевела взгляд на народную улицу на другом берегу. Сегодня они так объелись, что не хотелось туда идти.

Но в тот момент, когда она уже собиралась отвернуться, на реке показалась прогулочная лодка, увешанная красными фонариками. Она выглядела так живописно и по-древнему, что Е Йоуцзю невольно наклонилась вперёд, чтобы лучше разглядеть надписи на борту.

Как только она приблизилась к каменному парапету, Сяо Юй изо всех сил потянула её назад:

— Цзюцзю, скорее назад! Упадёшь — всё пропало!

— Ничего страшного, я просто посмотрю, — сказала Е Йоуцзю, стараясь разглядеть текст на лодке.

Сяо Юй сердито фыркнула:

— Цзюцзю не слушается! Если упадёшь, я тебя спасать не буду!

http://bllate.org/book/7808/727336