Готовый перевод My Restaurant’s Fridge Connects to the Ocean / Холодильник моего ресторана ведёт в океан: Глава 33

— Я ведь не просто так перестала чувствовать боль, — сказала Чжоу Шань, обняв мужа за руку. — Слушай, я выпила в самом конце переулка Лихуа мисочку бульона из жёлтоперой рыбы у хозяйки тамошней лавки — и боль почти сразу прошла.

— Неужели так чудодейственно? — недоверчиво усмехнулся муж.

— Правда! — Чжоу Шань подняла медицинский отчёт. — Вот доказательство. Наверное, та хозяйка — знаменитый врач традиционной китайской медицины и добавила в бульон какие-то травы. Оттого мне и полегчало.

Муж расхохотался:

— Ты всё больше фантазируешь! Почему бы прямо не сказать, что она бессмертная даосская целительница?

— А вдруг и правда? — возразила Чжоу Шань. — Мир велик, и чудеса случаются. Может, она и вправду мастер даосского пути!

— Ты слишком много романов читаешь, — отмахнулся муж. — По-моему, либо это была ложная тревога, либо та «врачиха» — обычная шарлатанка. Пойдём домой. Если что-то заболит — сразу скажи.

Чжоу Шань кивнула.

Проходя мимо ресторана «Цзюцзю» в переулке Лихуа по дороге домой, она невольно задержала взгляд на заведении. Но внутри уже погас свет, и хозяйки нигде не было видно.

В это время Е Йоуцзю уже уложила маленькую русалку спать. Та теперь полностью ей доверяла и ласково прижималась к ней, перекинув ногу через её бедро, словно осьминог обвивала её всем телом.

Е Йоуцзю тихонько отодвинула её, но та тут же снова прилипла.

Неужели все русалки такие привязчивые?

Завтра надо прибрать соседнюю комнату и отправить малышку спать отдельно. Е Сяоюй уже почти трёхлетняя девочка — пора учиться засыпать самостоятельно.

После дождя стояла прохладная погода.

Игнорируя ногу русалки, Е Йоуцзю неплохо выспалась.

Малышка ещё спала, поэтому Е Йоуцзю осторожно встала и вышла наружу. Умывшись, она встала под густо облиственным грушевым деревом и немного размялась. Закончив зарядку, она подняла голову и взглянула на дерево: на ветках висели маленькие зелёные груши. Ещё месяц — и они созреют, наполнив двор сладким ароматом.

После сбора урожая нужно будет отнести немного бабушке Лю и соседкам, а из остальных приготовить разные блюда: например, грушевый десерт с жиром гребешка и лотосовыми семенами, молочный суп с грушей или запечённую треску с грушей. Одни только мысли об этом вызывали предвкушение!

Полюбовавшись на груши, Е Йоуцзю направилась на кухню и, как обычно, открыла холодильник. Увидев внутри гору свежих морепродуктов, она радостно воскликнула:

— Сегодня опять щедрый улов!

Она надела перчатки и начала пересчитывать добычу. Там были креветки-богомолы, бамбуковые креветки и обычные креветки — все размером с три пальца, как в любом прилавке на рынке. Ещё немного мелких креветок — их уже не приготовишь, только высушить на приправу.

Но главное — пять крупных сардин длиной около тридцати сантиметров. Обычно сардины продаются мелкими, да и умирают почти сразу после вылова, поэтому в городах, далёких от моря, их можно купить лишь в консервах.

То же самое с рыбой-тофу, сайрой, серебрянкой, серебристым палтусом и жёлтоперой рыбой — все они быстро портятся. Если такая рыба погибает, её нужно готовить немедленно, иначе станет невыносимо вонять.

Е Йоуцзю поскорее переложила сардины в корзину и вернула в холодильник. В нём, к счастью, морепродукты сохраняли жизнь чуть дольше обычного.

Кроме сардин, там лежали красный окунь, рыба-тигр, каменный окунь — каждого вида по семь–восемь экземпляров, причём гораздо крупнее обычного.

— Ого, разбогатела! — Е Йоуцзю еле сдерживала волнение. Дикий каменный окунь стоил недёшево — сегодня точно получится выгодно продать!

Под рыбой оказались водоросли, среди которых прятались несколько огромных гребешков длиной с ладонь, ползающие морские огурцы, маленькие абалоны и даже несколько ракушек-баланусов.

Хоть их и было немного, Е Йоуцзю всё равно обрадовалась.

А дальше — ещё лучше! Под водорослями она обнаружила королевского краба весом, по прикидкам, около двух–трёх килограммов.

— Да я разбогатела!!!

С тех пор как маленькая русалка появилась в доме, уловы стали не только обильнее, но и ценнее. Отлично, просто отлично!

Е Йоуцзю аккуратно отодвинула водоросли и осторожно, чтобы не повредить длинные клешни, вытащила «драгоценность». Взвесив в руках, поняла: краб весит не меньше четырёх килограммов. Такой гигант!

Теперь точно разбогатею.

Она бережно поставила краба на подоконник и при свете утреннего солнца стала его осматривать. Вдруг заметила на широком панцире царапины. Присмотревшись, увидела четыре иероглифа.

Е Йоуцзю внимательно разглядела их и, ориентируясь по радикалам, прочитала: «Разыскивается рыба».

Авторские комментарии:

«Разыскивается рыба»?

Е Йоуцзю потерла глаза и снова посмотрела — надпись не исчезла. Не обман зрения?

Может, она ошиблась в чтении? Она с сомнением уставилась на фиолетово-зелёный панцирь краба. Нет, всё верно: именно «Разыскивается рыба».

Разыскивается рыба?

Какая рыба?

Е Йоуцзю подняла глаза на двор, где маленькая русалка прыгала под грушевым деревом, пытаясь поймать птицу.

Неужели её ищут?

Наконец-то нашли!

Пусть скорее забирают эту прожорливую малышку — скоро не потяну её содержание.

— Е Сяоюй! — позвала она.

Малышка обернулась и протянула:

— А?

— Иди сюда!

— Окей! — Русалка побежала к кухне, но по дороге её свободная белая футболка постоянно сползала, открывая белоснежные плечики. Она то и дело поправляла её, выглядя довольно неловко.

Е Йоуцзю не могла сдержать улыбки — чуть не расхохоталась. Вечером обязательно схожу с ней в магазин за новой пижамой.

Малышка подбежала к ней:

— Звали?

— Да. — Е Йоуцзю поставила огромного краба на пол. — Сяоюй, ты знакома с этим крабом?

Русалка потянулась было за клешню:

— Знаю! Вкусный!

— Ты только и думаешь о еде, — усмехнулась Е Йоуцзю, усадив малышку себе на согнутое колено. — Скажи, он из твоей семьи?

Малышка внимательно посмотрела на краба и покачала головой:

— Нет.

— А может, родственник?

— Не знаю, — мягко ответила русалка. — Я же рыба.

— Ну конечно, ты отлично понимаешь: ты — рыба, а он — краб, вы не родня, — рассмеялась Е Йоуцзю, указывая на краба. — Но на его панцире написано: «Разыскивается рыба». Это ведь тебя ищут?

Малышка встала, присела рядом с крабом и кивнула:

— Меня.

— Точно меня? — уточнила Е Йоуцзю. — Ты уверена?

По её мнению, русалка ещё не умеет читать, и, скорее всего, просто угадала.

Малышка энергично закивала:

— Он... он живёт рядом.

Е Йоуцзю мысленно дополнила пропущенные слова:

— Рядом с твоим домом?

Русалка кивнула:

— Да.

— Ваша семья, видимо, любит вырезать объявления на панцирях соседей, — с улыбкой сказала Е Йоуцзю, решив считать краба соседом русалки. — Твои родители, наверное, с ума сошли от волнения. Как им сообщить, что ты здесь?

Малышка развела руками:

— Не знаю.

Е Йоуцзю задумалась:

— Давай снова засунем тебя в холодильник? Может, на этот раз получится вернуться домой.

— Нет! — немедленно замотала головой русалка.

Е Йоуцзю удивилась:

— Почему? Домой не хочешь?

Малышка хитро блеснула голубыми глазками и стыдливо сложила пальчики:

— Здесь... столько вкусного. Останусь здесь.

— Опять плохо говоришь, — рассмеялась Е Йоуцзю, обнимая малышку. — Твои родители с ума сходят, а ты только о еде думаешь. Когда найдут — точно отшлёпают!

Малышка запнулась:

— Я... я превращусь в рыбу!

— И у рыбы не будет попы? — Е Йоуцзю чуть не расплакалась от смеха. — Да ты хитрюга!

Малышка важно кивнула:

— Я умная.

— Ладно, — сказала Е Йоуцзю, глядя на краба. Раз русалку не вернуть через холодильник, как связаться с её родителями? Может, послать сообщение в бутылке? Если получится — вечером сфотографирую малышку с адресом и положу в стеклянную бутылку.

А пока главное — выяснить, можно ли есть этого краба.

— Слушай, умница, — спросила она русалку, — твой сосед может превратиться в человека? Если нет — сварим для гостей.

Русалка облизнулась:

— Вкусный!

Краб, почувствовав опасность, попытался уползти в сторону, но в человека не превратился.

Убедившись, что перед ней обычный морепродукт, Е Йоуцзю занялась составлением меню. Пока ждала поставщика овощей, она сварила вонтонь с двумя большими креветками и зеленью.

Они с русалкой неторопливо поели под грушевым деревом. После обеда малышка пошла купать хвост, а Е Йоуцзю, как обычно, занялась подготовкой ингредиентов.

Только она вымыла овощи, как услышала стук в заднюю дверь. Открыв, увидела бабушку Лю с красным веером для танцев в руках.

— Бабушка Лю? Только с тренировки?

— Ага, — кивнула та. — Цзюцзю, мне нужно с тобой поговорить.

— Что случилось?

— Вчера у меня хорошие результаты анализов, и я рассказала сыну и всей родне. Все захотели поесть у тебя.

Бабушка Лю сделала паузу:

— Мы решили: раз сегодня все свободны, соберёмся и зайдём. Оставь нам, пожалуйста, столик.

Е Йоуцзю согласилась:

— Конечно! Приходите — места хватит.

— Боялась, что в обед будет много клиентов и не найдётся мест, — сказала бабушка Лю.

— Не переживайте, у меня за раз всего две–три компании.

— Вижу, дела идут неплохо, — заметила бабушка Лю. Иногда она проходила мимо ресторана и замечала, что почти все столы заняты.

— Да как повезёт, — скромно ответила Е Йоуцзю.

— Всё равно отлично! — Бабушка Лю вдруг насторожилась: — Что это за шум? Малышка упала в воду?

Сердце Е Йоуцзю ёкнуло — нельзя, чтобы бабушка Лю увидела русалку!

— Нет-нет, Сяоюй ещё спит. Это мои рыбки прыгают.

— Рыбки? — Бабушка Лю прислушалась. Действительно, детского плача не было. — Большая же рыбина!

— Очень большая, — согласилась Е Йоуцзю. — Наверное, килограммов двадцать.

Заметив, что бабушка Лю собирается заглянуть внутрь, она поспешно отвлекла её:

— Бабушка, спросите у дяди и остальных, любят ли они каменного окуня. Если да — пусть приходят пораньше, выберут самого крупного.

— Думаю, понравится. Спрошу, — сказала бабушка Лю и побежала домой.

Убедившись, что та ушла, Е Йоуцзю закрыла дверь и поспешила в комнату, где русалка купалась. Войдя, увидела, как та высоко взлетает в воздух и, словно дельфин, с громким «плюхом!» ныряет в воду, поднимая фонтан брызг.

— ...Е Сяоюй, что ты делаешь? — спросила Е Йоуцзю.

— Играю в воде! — из воды выглянула маленькая головка. — Хочешь поиграть?

— Нет, — ответила Е Йоуцзю. Она не настолько ребёнок. Наклонившись, она вынесла тапочки русалки на улицу сушиться. — Играй, но потише. Бабушка Лю уже слышала шум.

Малышка кивнула и полностью погрузилась в воду. Под водой она легко дышала, изящно плавая туда-сюда. Розовый хвост оставлял за собой мерцающие следы — будто водяной дух, прекрасный и завораживающий.

Е Йоуцзю полюбовалась на неё и вернулась на кухню готовить.

В половине двенадцатого она открыла ресторан.

Едва дверь распахнулась, как пришла вся компания бабушки Лю — двенадцать человек. Пришлось выдвигать стол и ставить по две скамьи с каждой стороны.

Чтобы не мешать другим гостям, Е Йоуцзю усадила их в самый дальний угол.

— Извините, что нет отдельного зала и круглого стола. Придётся потесниться.

— Ничего страшного, — сказал старший сын бабушки Лю, оглядывая небольшое помещение. — Может, стоит обустроить второй этаж? Там можно сделать несколько изысканных кабинок.

http://bllate.org/book/7808/727295