Чжун Ай сказала Кэ Мэнчжи:
— Пока не трогай этого директора. А с менеджером Чжоу будь поосторожнее на работе. Её только что обошёл какой-то молодой парень, и теперь неизвестно, в каком она настроении. Она твой начальник — вдруг сорвёт зло на вас, кто на испытательном сроке? Тебе придётся держаться!
Но, как это часто бывает, реальность оказалась куда жесточе слов.
В новом отеле всё начиналось с обучения правилам и этикету. Целыми днями приходилось стоять без передышки по четыре-пять часов подряд. Нужно было заучивать свод правил отеля и стандарты обслуживания. В отделе маркетинга удавалось провести не больше двух часов в день — всё остальное время гоняли на занятия по этикету и обслуживанию, а также заставляли проходить ротацию по другим отделам.
Вместе с ней приняли ещё одну девушку, и обе страдали одинаково.
Сначала Кэ Мэнчжи думала, что так проходят испытание все, кто устраивается в отдел маркетинга. Но однажды у двери чайной комнаты отдела она услышала разговор нескольких старожилов.
— Раньше всё это проходили за неделю, — говорил один. — А этим двоим не повезло: менеджер Чжоу не получила повышение и теперь вымещает злость на них.
— Да уж, не повезло, — подхватил другой. — Кто знал, что назначат кого-то со стороны? Если бы не этот новый директор, сейчас место менеджера было бы свободно.
Только тогда Кэ Мэнчжи поняла, что мучения её напрасны. Она даже не подозревала об этом, а старые сотрудники лишь наблюдали за происходящим, как за зрелищем.
Но выбора у неё не было. Приходилось ежедневно терпеть: стоять с чашкой на голове, зажимать палочку во рту, чтобы учиться улыбаться, заучивать наизусть правила обслуживания в отеле. Недавно её даже отправили на несколько часов в холл, где она временно исполняла обязанности менеджера по приёму гостей.
Кэ Мэнчжи с детства не привыкла к таким испытаниям. От постоянного стояния ноги распухали, ступни немели, а пятки стерлись до крови. Возвращалась домой такая уставшая, что сразу падала в постель и засыпала.
Через несколько дней её коллега по испытательному сроку, девушка по имени Ши Цянь, принесла больничный лист с диагнозом «варикозное расширение вен» и заявила, что больше не может стоять в холле и проходить обучение.
Больничный быстро утвердили, и на удивление менеджер ничего не сказала — просто велела ей оставаться в отделе маркетинга и больше не ходить на обучение.
Теперь на все эти занятия ходила только Кэ Мэнчжи.
Ей казалось, будто она вообще не из отдела маркетинга: каждый день она лишь заходила сюда, чтобы отметиться, а потом уходила на обучение — изучала правила отеля, этикет и принципы работы других подразделений, хотя всё это не имело никакого отношения к её будущей работе.
Она начала волноваться: такая пассивность не приведёт ни к чему хорошему. Неужели придётся проходить всё трёхмесячное обучение?
Но ведь она чётко помнила: если за три месяца не заключить ни одного контракта, то не пройдёшь испытание и не получишь постоянную должность.
А в отделе маркетинга никто не станет за неё заступаться. Менеджер Чжоу, казалось, совсем забыла о ней, как о сотруднице на испытательном сроке.
На её рабочем столе в отделе маркетинга до сих пор стояли только компьютер, стаканчик для ручек и подставка для папок — больше ничего.
В конце концов Кэ Мэнчжи не выдержала. В один из дней перед окончанием рабочего времени она постучалась в кабинет менеджера.
Чжоу Цин, тридцати с небольшим лет, выглядела настоящей карьеристкой: короткие волосы, всегда в чёрном костюме. Она подняла глаза и оценивающе спросила:
— В чём дело?
Кэ Мэнчжи, как и в школе перед учителем, чувствовала неловкость перед начальством. Она постаралась говорить мягко и вежливо, объяснив, что уже почти закончила обучение и хотела бы вернуться в отдел маркетинга, чтобы заниматься делами.
Едва она договорила, как Чжоу Цин взглянула на часы, явно показывая нетерпение, и нахмурилась:
— Я твой руководитель, а не госпожа какая-то. Если обучение закончено — просто возвращайся в отдел и работай. Твой кабинет там, за дверью. Зачем мне на это разрешение давать?
Кэ Мэнчжи вздрогнула и поспешила оправдаться:
— Но вы же сами велели мне ходить на обучение, я думала...
Эти слова только разозлили Чжоу Цин ещё больше. Она сидела за столом и вдруг швырнула ручку на пол:
— Ты вообще ходишь на обучение или нет? Это пятизвёздочный отель! Здесь высочайшие стандарты сервиса. И до сих пор не научилась правильно разговаривать? Я тебе чётко сказала — делай, что нужно, и всё! Зачем споришь? Если в отеле гость чем-то недоволен, ты тоже будешь оправдываться: «Я думала...»? Вон отсюда! Иди дальше учиться, как надо разговаривать! Пока не научишься — не смей возвращаться в отдел маркетинга!
Кэ Мэнчжи больше не осмелилась возражать. Она тихо ответила «да», сдерживая слёзы, покраснела от обиды и вышла из кабинета.
Как только дверь закрылась, на столе менеджера зазвонил внутренний телефон. Чжоу Цин подняла трубку, послушала пару секунд и спокойным, деловым тоном ответила:
— Хорошо, поняла, господин Сян.
@
Кэ Мэнчжи снова вернулась на обучение и провела там ещё несколько дней. Вскоре инструктор отправил её на ротацию в ресторан.
Раньше она нигде не работала и не знала, всегда ли работа такая — как плавающий листок, без права выбора, полностью подчинённый чужой воле.
Но, общаясь с другими новичками из разных отделов, она постепенно поняла: такова жизнь. Всё зависит не от тебя.
Без связей, без денег, без опыта и навыков — вот и приходится мириться с таким положением.
Она вспомнила слова ушедшей сотрудницы из бухгалтерии: «Иди день за днём, смотри вперёд — вдруг однажды увидишь свет в конце тоннеля».
Но теперь эта фраза звучала как горькая ирония.
В тот день, как обычно, она дежурила в ресторане — утром обслуживала гостей за завтраком.
В отеле сейчас было мало посетителей: не сезон, не праздники, да и погода слишком жаркая — туристов почти нет.
Ранним утром в зале завтрака сидело всего несколько человек.
Мягкая музыка звучала вполголоса, жара оставалась за решётчатыми окнами, и всё вокруг казалось безмятежным и рассеянным.
Эту безмятежность нарушил грубый мужской голос.
Он вошёл в зал, держа в руке телефон и карточку номера, подошёл к круглому столику, громко отодвинул стул и сел, разговаривая так громко, что его голос заглушал музыку:
— Нет, нет! Даже если мои рабочие будут ускоряться, всё равно не успеем к вашему сроку.
— Делайте, как хотите. Если деньги не поступят на счёт, я сразу остановлю стройку. У меня рты людей на содержании — всем надо есть!
— Вот и урок на будущее!
...
Официантка подошла к нему и налила кофе. Повернувшись, она увидела Кэ Мэнчжи у стойки: та стояла спиной к бару, крепко сжимая полотенце, опустив глаза, будто задумавшись.
— Кэ-цзе? — тихо окликнула официантка.
Кэ Мэнчжи вздрогнула, в глазах мелькнула паника, но она быстро её скрыла. Только рука, сжимавшая полотенце, побелела, и под кожей чётко проступили вены.
Она поправила выбившиеся пряди за ухо — несколько раз подряд — и наконец спросила:
— А? Что?
Молодая официантка надула губы:
— Я утром много соевого молока выпила, надо в туалет. — Она кивнула в сторону зала. — Если кто-то позовёт, Кэ-цзе, подмени меня.
— Хорошо, иди, — ответила Кэ Мэнчжи.
В зале завтрака работало не одна официантка. Кэ Мэнчжи проходила ротацию из отдела маркетинга и занимала управленческую позицию: отличие было очевидно — у официантов была винно-красная униформа, а у неё — белая рубашка и чёрная юбка-костюм.
Обычно гости обращались именно к официантам, и Кэ Мэнчжи знала, что, скорее всего, ей не придётся напрямую общаться с клиентами.
Но в сфере услуг никогда нельзя быть уверенным.
Едва молодая официантка скрылась в коридоре, как мужчина в зале положил телефон и громко крикнул:
— Официант!
Молодой официант подбежал, склонился и тихо спросил:
— Чем могу помочь?
Мужчина был плотного телосложения, с грубоватыми чертами лица и таким же голосом. Он хлопнул телефоном рядом с белоснежной фарфоровой посудой и ткнул пальцем в кофейную чашку:
— Кто вообще пьёт эту гадость? Унеси! Принеси зелёный чай!
Официант пошёл выполнять заказ.
Когда он вернулся с чашкой зелёного чая и аккуратно поставил её перед гостем, тот в этот момент потянулся за телефоном. Его локоть случайно задел чашку, и чай выплеснулся наружу.
Юноша растерялся и начал извиняться:
— Простите, простите!
Мужчина вскочил на ноги, сердито отряхивая мокрый рукав:
— Да чтоб тебя! Как ты вообще работаешь?
Шум привлёк внимание остальных гостей и персонала. Кэ Мэнчжи машинально повернула носок туфли в сторону происшествия, но потом вновь опустила взгляд и не двинулась с места.
Первой к столу подбежала менеджер ресторана. Не выясняя причин, она сразу же извинилась перед гостем, вежливо и с достоинством:
— Господин, приносим свои глубочайшие извинения за доставленные неудобства. Мы...
Мужчина нетерпеливо махнул рукой, но вдруг его взгляд упал на изящную фигуру за стойкой.
Он замер, не веря своим глазам, потом пригляделся внимательнее — и на лице его появилось холодное выражение.
Он поправил брюки, снова сел, положил телефон на стол и с вызовом уставился на ту фигуру. Затем указал пальцем на стойку и приказал менеджеру:
— Позови ту официантку. Пусть она сама мне обслужит!
Этот мужчина и его голос — Кэ Мэнчжи никогда их не забудет.
Именно он впервые показал ей, насколько жесток, бездушен и абсурден может быть этот мир.
Какое-то время после этого она испытывала к нему только гнев и страх при одном упоминании его имени.
Её жизнь резко изменилась в тот день, когда её отец покончил с собой, прыгнув с крыши. С тех пор она оказалась в водовороде обстоятельств, где не могла сама распоряжаться своей судьбой.
Сейчас ей хотелось только одного — бежать из ресторана и спрятаться подальше. Но она не могла уйти: она ещё на испытательном сроке, а работа ей жизненно необходима. Ей нужны деньги — ведь теперь она единственная опора для младшего брата.
— Сяо Кэ, гость зовёт. Подойди, пожалуйста, — спокойно сказала старшая официантка, явно привыкшая к подобным ситуациям.
Кэ Мэнчжи положила полотенце, глубоко вдохнула и направилась к столику. Со стороны казалось, что всё в порядке, но внутри каждая ступня давалась с невероятным трудом — будто шагала по лезвию ножа, и сердце истекало кровью.
Тот самый мужчина, которого она так боялась увидеть, теперь сидел, закинув ногу на ногу, и с холодной насмешкой смотрел на неё.
Молодой официант, убирая пролитый чай, посторонился, увидев, что Кэ Мэнчжи подошла.
Она встала в позу, отработанную на занятиях по этикету: руки сложены перед собой, лёгкий поклон.
— Добрый день, господин.
— Ага, так это действительно ты.
Убедившись, что не ошибся, мужчина внимательно осмотрел её форму и бейдж, а потом её лицо — совершенно спокойное, как у любой официантки, встречающей гостя. Он всё понял.
На его губах дрогнула усмешка — он не стал её разоблачать и, широко развалившись на стуле, показал на мокрый рукав:
— И это называется пятизвёздочный отель? Так обслуживать гостей?
В пятизвёздочных отелях каждая деталь регламентирована. Кэ Мэнчжи знала наизусть процедуру извинений и компенсаций, если гость испачкался.
— Господин, приношу искренние извинения за доставленные неудобства. Предлагаю вам вернуться в номер, сменить одежду, а мы тщательно почистим вашу рубашку...
— Да кому нужны твои предложения! — перебил он раздражённо. — Кто вообще слушает эту болтовню по утрам? Иди, принеси мне ещё один чай!
Кэ Мэнчжи сдержала эмоции, развернулась и пошла за чаем.
Она никак не ожидала, что, приехав в город Су, снова столкнётся с ним на работе. Только что она едва выдержала встречу, а теперь вся кровь в её теле словно прилила к голове, мысли путались, и перед глазами всплыли картины прошлого...
Она вернулась в страну всего через два дня после смерти отца. Войдя в дом, увидела лишь пустоту и мёртвую тишину — даже поминального алтаря не было.
Тётя, которая присматривала за младшим братом, выбежала навстречу и заплакала:
— Ты наконец вернулась! Эти люди издеваются над твоей матерью — вдовой с детьми! Они увезли твоего отца в тот отель, где он задолжал, и требовали долг!
Она растерялась и помчалась в тот ещё не достроенный отель. У входа толпились люди, которые холодно смотрели, как она врывается внутрь.
Посреди холла стоял поминальный алтарь её отца.
http://bllate.org/book/7448/700329
Сказали спасибо 0 читателей