Готовый перевод The Rebirth of the Supporting Girl / Новое рождение злодейки: Глава 35

— Этот способ отличный, просто превосходный! — Тянь Хуэйминь потянула Янь Чжи за руку и заторопилась в дом, чтобы отыскать няню Чжэн.

Няня Чжэн лишь ласково улыбнулась и кивнула:

— Хорошо, хорошо, как скажет Миньминь, так и будет!

Тянь Хуэйминь скорчила ей забавную рожицу, а затем повернулась к Янь Чжи:

— Сестра Янь, с этого дня зови меня просто Миньминь!

Янь Чжи кивнула:

— Хорошо, Миньминь!

«Какая жизнерадостная, светлая девушка, — подумала она про себя. — Добрая, открытая, без тени фальши… Мне она всё больше по душе».

Они уже собирались выйти во двор, чтобы заняться оленёнком, но няня Чжэн их окликнула:

— Погодите-погодите! Вы же ещё не завтракали. Сначала поешьте, а потом уж беритесь за дела.

Тянь Хуэйминь весело высунула язык:

— Ой, сестра Янь, нас снова поймали! Я всегда такая: стоит увлечься чем-то — и тут же забываю обо всём на свете, даже о завтраке.

Няня Чжэн строго взглянула на неё:

— И ещё гордишься! Вечно что-нибудь да забудешь. Сколько раз тебе повторять!

Тянь Хуэйминь замахала руками:

— Добрая няня, Миньминь больше не посмеет! Я сама схожу на кухню за завтраком, а вы пока посидите с сестрой Янь.

Глядя на её прыгающую фигурку, няня Чжэн покачала головой и тихо сказала Янь Чжи:

— Простите, что перед вами смешим. Она ведь так долго была одна, а теперь появилась старшая сестра — совсем растерялась от радости, не знает, как себя вести.

Янь Чжи поспешила ответить:

— Миньминь искренняя и милая, мне она очень нравится. И не надо так церемониться, няня — зовите меня просто Сяочжи.

Няня Чжэн не была из тех, кто держится за условности, и улыбнулась:

— Тогда уж не стану стесняться, Сяочжи.

Янь Чжи кивнула:

— Так и должно быть. Это вы, няня, слишком вежливы.

Пока они обменивались любезностями, Тянь Хуэйминь уже вернулась с подносом, на котором стояли несколько мисок. Она поставила его на восьмигранный стол, и Янь Чжи увидела три миски рисовой каши и две тарелки солений.

Тянь Хуэйминь немного смутилась:

— Сестра Янь, у нас дома совсем нет ничего особенного поесть, так что придётся вас угостить вот этим. Но зато в обед мы пожарим оленины, а ещё есть свежие овощи — я попрошу няню их потушить.

Янь Чжи вспомнила про приправы в своей волшебной шкатулке и сказала:

— Овощи не надо тушить — я их вымою и сделаю салат.

Няня Чжэн спросила:

— Может, с соусом? У меня как раз есть немного домашнего.

— Нет-нет, у меня с собой приправы, я сама заправлю, — улыбнулась Янь Чжи.

Они сели завтракать. Несмотря на простоту — рисовая каша да соленья — еда оказалась удивительно вкусной. Возможно, потому что рис тогда выращивали без всяких загрязнений, и Янь Чжи казалось, что он особенно ароматный и сладкий.

А соленья, какие бы их ни приготовила няня Чжэн, хрустели и пахли так аппетитно, что одна миска каши исчезла, будто её и не было.

После завтрака Янь Чжи пошла с Тянь Хуэйминь в огород за каменным домом и собрала огурцы с салатом. С детства привыкшая к работам в огороде, она делала всё ловко и уверенно, чем немало удивила Тянь Хуэйминь.

Увидев её изумление, Янь Чжи пояснила:

— Не смотри так! Я ведь тоже в горах выросла — едва научилась ходить, как уже начала помогать по хозяйству. В огороде могу и с закрытыми глазами работать.

Тянь Хуэйминь подумала: «У каждого своя боль. Видимо, и у сестры Янь нелёгкая судьба».

Овощи вымыли, Янь Чжи занялась нарезкой и заправкой салата, а Тянь Хуэйминь с няней Чжэн отправились к ручью разделывать оленёнка и зайца.

Пока никого не было рядом, Янь Чжи достала волшебную шкатулку и взяла оттуда нужные ей вещи. Помидоры и прочее не стала доставать — боялась, что сочтут ведьмой.

Для салата она использовала тройное масло и немного острого перечного масла. Чтобы няня Чжэн и Тянь Хуэйминь не привыкли к острому, она сделала себе отдельную порцию в маленькой мисочке.

Когда покупала приправы, Янь Чжи специально взяла множество маленьких бутылочек — по несколько штук каждого вида.

Поэтому для жарки мяса ей достаточно было просто поставить бутылочки рядом. Правда, чтобы содрать с них этикетки, пришлось порядком потрудиться — чуть ногти не стёрла.

Но даже эти стеклянные бутылочки поразили Тянь Хуэйминь:

— Какие изящные и прозрачные! Наверное, стоят целое состояние!

— В нашем краю такие бутылки валяются повсюду и стоят копейки, — будто прочитав её мысли, сказала Янь Чжи.

Тянь Хуэйминь широко раскрыла глаза:

— Такие прекрасные вещи — и совсем ничего не стоят? Мне бы очень хотелось побывать в вашем краю! Когда я закончу здесь свои дела, обязательно поеду туда.

Янь Чжи увидела, как Тянь Хуэйминь принесла замаринованное мясо, и ловко начала наносить на него разные приправы. Та поспешила предупредить:

— Сестра Янь, я уже посолила мясо крупной солью, больше соли не надо!

— Поняла! Я добавляю только ароматизаторы. Если чуть подольше замариновать, будет ещё вкуснее. Не переживай, я приправлю только половину — попробуешь и скажешь, какой вариант тебе больше нравится, — не отрываясь от дела, ответила Янь Чжи.

Тянь Хуэйминь больше не стала возражать и уселась рядом, с интересом наблюдая, как сестра Янь наносит приправы.

Янь Чжи, заметив это, улыбнулась:

— Не сиди тут, иди попробуй салат — он на кухне.

Тянь Хуэйминь не стала церемониться и прыгнула к кухне. Вскоре она вернулась, неся миску с салатом, и радостно кричала:

— Сестра Янь, это невероятно вкусно! Даже няня говорит, что восхитительно! Что ты туда положила?

Янь Чжи оглянулась и улыбнулась:

— У меня с собой были приправы, вот и заправила ими. Если тебе так понравилось, я оставлю вам все свои приправы — пользуйтесь. А в следующий раз привезу ещё больше.

К счастью, приправ у неё было много. В кухонном шкафу она увидела всего лишь маленькую кувшинку масла и горстку соли — явно недостаточно для нормальной готовки!

Тянь Хуэйминь обрадовалась ещё больше:

— Сестра Янь, тогда уж не буду стесняться! Вы не знаете, как дорого стоят приправы в городе. Даже эта соль досталась нам в обмен на дичь.

— Миньминь, разве можно так церемониться со мной, раз я уже назвала тебя сестрой? — улыбнулась Янь Чжи.

Она заметила, что у них на кухне почти нет посуды, и решила: как вернётся домой, обязательно купит им кастрюли, миски и прочую утварь.

Затем они занялись жаркой мяса. Тянь Хуэйминь установила решётку для гриля на ровном месте перед каменным домом.

Янь Чжи сразу поняла, что Тянь Хуэйминь часто жарит дичь: решётка уже готова, огонь подобран идеально — не такой сильный, чтобы снаружи подгорело, а внутри осталось сырым, и не такой слабый, чтобы тратить время зря.

Вскоре мясо уже лежало на решётке, и вскоре повсюду разнёсся аромат жареной оленины.

Тянь Хуэйминь принюхалась и восхитилась:

— Сестра Янь, пахнет гораздо вкуснее, чем обычно! — И крикнула в дом: — Няня, выходите есть жареное!

Няня Чжэн всё это время следила за рисом, томящимся на плите, и, услышав зов, ответила с улыбкой:

— Иду, иду! Такой голос — аж уши закладывает! Когда вернёшься домой, так не кричи — совсем не похоже на благовоспитанную девицу.

Тянь Хуэйминь шепнула Янь Чжи:

— Няня всё мечтает, что я вернусь, но я вовсе не хочу возвращаться в то ужасное место. Там ведь нет такой свободы, как здесь.

Сердце Янь Чжи дрогнуло:

— Тогда, Миньминь, поезжай со мной в наш край! У нас девушки учатся вместе с юношами, и к ним относятся гораздо терпимее — нет столько запретов и ограничений.

В глазах Тянь Хуэйминь на миг вспыхнул огонёк, но тут же погас:

— Нельзя. Я ещё не отомстила за мать. Не позволю этим двум негодяям добиться своего!

— Миньминь, не унывай, — утешила её Янь Чжи. — Как только отомстишь, сразу уезжай со мной — покинем это ненавистное место. Или я останусь помочь тебе отомстить. Вдвоём будет легче.

Тянь Хуэйминь покачала головой:

— Нет, месть за мать я должна совершить сама. Я уже кое-что задумала, жду подходящего момента. Спасибо тебе, сестра Янь!

Янь Чжи улыбнулась:

— Раз уж зовёшь меня сестрой, не надо так церемониться.

В этот момент няня Чжэн вышла из дома с миской риса и несколькими тарелками — обед был готов. Тянь Хуэйминь поспешила уступить ей табуретку. Восьмигранный стол они уже перенесли поближе к грилю, и няня Чжэн поставила на него еду.

Янь Чжи уже завернула первый кусок жареного мяса в лист салата и подала няне Чжэн:

— Няня, вы старше всех, вам и честь первой попробовать. Скажите, как наше угощение?

Няня Чжэн с улыбкой взяла кусочек:

— Тогда уж не буду отказываться! — И откусила. Вкус оказался совсем не таким, как обычно, и она спросила: — Сяочжи, чем ты это сдобрить успела? Совсем не похоже на то, что Миньминь обычно готовит.

Янь Чжи в это время подавала кусок Тянь Хуэйминь и, услышав вопрос, ответила:

— Это обычные приправы из нашего края. У меня их много, так что оставлю вам немного — в следующий раз, когда будете жарить мясо, добавьте, и вкус изменится.

Обед прошёл на ура. Янь Чжи давно не ела такой натуральной еды, а няня Чжэн с Тянь Хуэйминь никогда не пробовали подобных приправ и соусов для гриля.

Итог был очевиден: приправленное мясо разошлось первым.

Всё приготовленное исчезло до крошки, и три женщины, поглаживая наевшиеся животики, переглянулись и засмеялись.

Тянь Хуэйминь похлопала себя по животу:

— Сестра Янь, вы меня покорили! Ваши приправы делают еду вкуснее. Но вы не задерживайтесь у нас надолго — иначе у меня точно появится животик!

Няня Чжэн лёгонько шлёпнула её:

— Миньминь, не болтай глупостей! Даже если мы не вернулись домой, это не значит, что можно забыть о приличиях. Так нельзя прогонять гостью!

Тянь Хуэйминь тут же встала, поправила одежду и почтительно поклонилась няне:

— Няня права, Миньминь запомнила! — Затем поклонилась и Янь Чжи: — Простите, сестра Янь!

Движения были изящными и грациозными. «Неужели так выглядят настоящие благородные девушки эпохи Мин?» — подумала Янь Чжи.

Увидев её изумление, Тянь Хуэйминь не удержалась и фыркнула от смеха.

Няня Чжэн строго на неё взглянула, а потом повернулась к Янь Чжи:

— Эта девчонка всё шалит! Сяочжи, не обращайте на неё внимания. Хотя, конечно, она умна и всему быстро учится. Все эти годы, кроме заботы о пропитании, я занималась её воспитанием — обучала правилам приличия, этикету, музыке, шахматам, каллиграфии и живописи. Всё, что знала сама, передала ей.

Янь Чжи улыбнулась:

— Миньминь искренняя и жизнерадостная. В таких обстоятельствах сохранять оптимизм — это ваша заслуга, няня.

Няня Чжэн вздохнула:

— Ах, я лишь исполняю долг перед той, кто спасла мне жизнь. Когда меня отпустили из дворца по возрасту, по дороге домой напали разбойники. Если бы не мать Миньминь, меня бы давно не было в живых — могилка бы поросла травой.

Тянь Хуэйминь обняла няню и капризно возразила:

— Няня! Неужели я вам не нравлюсь? Разве вы остались со мной только из благодарности? А я думала, вы остались, потому что я умная и старательная!

http://bllate.org/book/6136/590882