Чем реже товар, тем выше его цена. Эти каштаны — по пятнадцать монет за цзинь, нужны самые лучшие и с доставкой прямо к дому. С одного ляна серебра убираем мелочь, добавляем плату за труд — и получаем ровно шестьдесят цзиней каштанов.
Лучше всего сначала привезти хотя бы десять цзиней.
Деньги, конечно, всегда можно заработать, но сейчас в доме стройка, времени в обрез. Фэн Байтао придётся подумать, как выйти из положения.
Надо как можно скорее засеять всю землю в пространстве и высадить каштановые деревья. Тогда всё станет гораздо проще.
А ещё та пекинская капуста — по двадцать монет за куст. Сначала господин Цзя упирался изо всех сил, но Фэн Байтао не торопилась.
Один такой куст накормит пятерых-шестерых человек. Двадцать монет за куст — а если нарезать его на порции, как подают в его трактире, получится не меньше пятнадцати–двадцати тарелок. Даже с учётом работы повара и прислуги себестоимость одной тарелки жареной капусты составит всего несколько монет.
И даже дешевле обычной зелени. Главное — вкус превосходный.
В итоге, попробовав её, Цзя Дэцюань всё-таки согласился выкупить весь урожай.
Более того, он сразу же захотел сделать предзаказ, но ответ Фэн Байтао его разочаровал.
Она объяснила, что эти овощи крайне трудно выращивать: каждый куст растёт, словно выточен из нефрита, и требует огромных усилий.
Цзя Дэцюань ушёл разочарованный, но теперь его ожидания от Фэн Байтао стали ещё выше.
Хотя Фэн Байтао была простой крестьянкой, в глазах Цзя Дэцюаня она оказалась не только умелой в приготовлении сладостей, но и обладающей настоящей деловой хваткой.
Он невольно стал относиться к ней почти как к равной. Ведь в Да Ся женщины тоже занимались торговлей — просто их было не так много.
— Боже правый! За всю свою долгую жизнь я ещё не видывала такой огромной капусты! Это что же такое?
Только Фэн Байтао вышла, как в кухню вошла Ян. Увидев капусту, похожую на нефрит, её глаза тут же загорелись!
За столько лет она и правда никогда не встречала такой красивой и огромной зелени, да ещё и с таким сладковатым ароматом.
Пробовать даже не надо — сразу ясно, что вкусно.
Цзя Дэцюань нахмурился, увидев, что вошла Ян. Он прекрасно знал её нрав и не любил с ней общаться.
Когда рука Ян потянулась к капусте, Цзя Дэцюань резко одёрнул её:
— Эти пять кустов мыть не надо. Если хоть один лист пропадёт — проваливай отсюда!
Ян испуганно отдернула руку. Жадность мгновенно испарилась.
Цзя Дэцюань был не тем, кого можно обмануть, как какого-нибудь мальчишку у входа. В трактире «Персиковый аромат» он имел полную власть — хозяин передал ему всё управление.
«Персиковый аромат» считался главной гордостью всего Тяоюаньчжэня.
Если рассердить Цзя Дэцюаня, хорошего не жди.
Поэтому Ян робко пробормотала:
— Господин управляющий, да что вы такое говорите! Старуха я здесь только для того, чтобы овощи мыть. Разве я способна на что-то ещё?
Глаза её всё же с опаской скользнули по пяти кустам капусты. Такая зелень чертовски соблазнительна.
Хоть и нельзя было проявлять жадность, но просто посмотреть — разве в этом грех?
Она ещё раз бросила завистливый взгляд.
Цзя Дэцюань фыркнул. Он знал характер этой старухи, но если не перебарщивать — он закрывал на это глаза. Ведь нечего лишать человека хлеба насущного.
Он всегда придерживался правила: оставлять людям лазейку.
Но эта капуста обошлась по двадцать монет за куст!
Каждый лист был целым и гладким, словно вырезан из нефрита.
Такое сокровище он не собирался доверять Ян. Хотя, по словам той молодой женщины, цена блюда из неё не так уж высока.
Всего на монету дороже обычной зелени.
Однако Цзя Дэцюань, человек чрезвычайно проницательный, сразу увидел в этом уникальную коммерческую возможность!
Поэтому он строго предупредил:
— Слушай сюда: эта капуста стоит двадцать монет за куст. Не вздумай шалить! Если я замечу хоть малейшую нехватку — никто не заступится за тебя.
Ян широко раскрыла глаза. Двадцать монет за куст капусты?! Какая это капуста?
Теперь её действительно напугали.
Ведь свинина стоила всего десять–пятнадцать монет за цзинь.
А один куст зелени дороже целого цзиня мяса! За всю свою жизнь она такого не слыхивала. Теперь Ян окончательно струсила.
Хотя раньше, когда никто не видел, она частенько прикарманивала лучшие продукты.
Но за такое — сердце бы выскочило из груди!
— Господин управляющий, будьте спокойны, я… я и пальцем не трону!
Цзя Дэцюань бросил на неё взгляд и аккуратно взял все пять кустов, чтобы унести их прочь.
Эта зелень — живая визитная карточка трактира. Надо использовать её с умом, придумать что-нибудь изысканное.
К тому же, как сказала та молодая женщина, сейчас у неё больше нет такой капусты. Остались лишь несколько кустов, уже заказанных другими.
Это вполне понятно: вырастить такие огромные и прекрасные овощи требует огромных усилий. Будь их много — это было бы странно.
Едва Цзя Дэцюань вынес капусту, как один из постоянных клиентов заметил её.
Его глаза тут же засветились.
— Старина Цзя, да ты разорился! Нефритовая капуста, вырезанная из нефрита? Чьей работы такое чудо?
Цзя Дэцюань чуть не рассмеялся — его собственная первая реакция была точно такой же.
— Ух ты! Какой насыщенный аромат капусты! Резчик сумел даже запах передать! Гениально!
— Это и есть настоящий аромат капусты, — серьёзно ответил Цзя Дэцюань. Но, вспомнив, что этот постоянный клиент — человек, для которого деньги не главное, он тут же оживился.
— Что?! Ты хочешь сказать, это настоящая капуста? — Глаза господина Инга распахнулись, и он жадно уставился на кусты, похожие на нефритовые скульптуры.
От свежего аромата у него во рту уже потекли слюнки.
— Сколько стоит тарелка этой «нефритовой» капусты?
Цзя Дэцюань уже прикидывал в уме и вскоре ответил:
— Как говорится: «Чем реже товар, тем дороже он стоит». Господин Ин, вы ведь никогда не видели такой огромной, красивой и ароматной капусты! Гарантирую: попробуете — захочется ещё.
— Да ладно тебе, Цзя! Я же постоянный клиент. Ты меня знаешь. Не морочь голову — просто скажи цену. Неужели я не могу позволить себе тарелку капусты?
Цзя Дэцюань именно этого и ждал.
— Господин Ин, вы неправильно поняли. Мы не называем это капустой, а зовём «нефритовой зеленью». Суп из нефритовой зелени — восемьдесят монет, жареная нефритовая зелень — сто монет, нефритовая зелень с мясом — двести монет.
Господин Ин был богатым человеком — торговал чаем. Лучший чай в его лавке стоил лян серебра за цзинь, а тут капуста по сто монет?
Но для него сто монет — сущая мелочь.
Он великодушно махнул рукой:
— Ладно, подавайте мне всё сразу — целое пиршество из нефритовой капусты. И побыстрее.
Ведь три блюда — это даже меньше ляна серебра. Просто попробую новинку.
— К тому же название неплохое, — добавил он, поглаживая подбородок.
Если вкус окажется неважным, то хотя бы повар «Персикового аромата» стоит этих денег.
А люди ведь любят диковинки — так что оно того стоит.
Цзя Дэцюань аж глаза прищурил от удовольствия. Ему всё больше хотелось, чтобы эта капуста появлялась в продаже регулярно.
Он мысленно отметил Фэн Байтао — в следующий раз обязательно спросит, где она живёт.
С этого момента Цзя Дэцюань записал Фэн Байтао в число постоянных поставщиков.
Их трактир не жалел денег, особенно если можно продать дорого.
Услышав разговор Цзя Дэцюаня с господином Ингом, кто-то из посетителей тут же поддразнил:
— Господин Цзя, вы, видно, совсем с ума сошли от жажды наживы! Но господину Ху повезло — у него такой управляющий, как вы. Вы даже капусту продали по цене мяса!
Это был молодой человек, тоже частый гость трактира, хотя и заказывал обычно недорогие блюда.
Но для трактира любой платёжеспособный гость — желанный гость, вне зависимости от статуса.
Однако, увидев капусту в руках Цзя Дэцюаня, молодой человек выронил палочки.
Его глаза заблестели — такая сочная, свежая капуста, словно выточена из нефрита! Неужели это настоящая зелень?
Не поцарапает ли зубы?
Остальные посетители тоже обратили внимание. Все повернулись к Цзя Дэцюаню. Тот внутренне возликовал, но виду не подал.
Спокойно, с видом человека, знающего себе цену, он вернулся на кухню и лично вымыл капусту. Вода после мытья осталась кристально прозрачной.
Цзя Дэцюань остался ещё более доволен — эти деньги потрачены не зря…
В это время Фэн Байтао, конечно, не знала, какой переполох устроила её капуста в трактире.
— Ну как, сестра?
Фэн Байсин и остальные терпеливо ждали снаружи. Увидев, что Фэн Байтао вышла, они тут же подбежали к ней.
— Пойдёмте, — улыбнулась Фэн Байтао.
По выражению лица сестры Фэн Байсин поняла: всё получилось.
Она ещё больше восхитилась старшей сестрой.
Раньше, когда семья была бедной, Фэн Байсин почти не бывала в городе. А теперь её сестра так спокойно и уверенно входит в самый большой трактир!
В её глазах Фэн Байтао стала настоящей великой личностью!
— Хватит глазеть, — подшутила Фэн Байтао. — Как заработаем денег, буду водить вас в трактир каждый день.
Лицо Фэн Байсин покраснело.
— Да как можно каждый день… — пробормотала она и поспешила за сестрой.
— Скажите, пожалуйста, госпожа, как пройти к самому богатому дому в городе?
— Вы про дом господина Вана? — спросила та женщина, явно добрая душа.
Фэн Байтао кивнула, и женщина тут же показала дорогу.
Увидев, что за Фэн Байтао следует целая толпа, а среди них — такой красивый юноша, как Сун Юй, женщина невольно позавидовала.
— Милая, это твой младший брат?
Фэн Байтао, заметив, как глаза женщины загорелись при виде Сун Юя, внутренне вздохнула.
— Это мой муж.
Свет в глазах женщины погас, но она осталась дружелюбной, схватила Фэн Байтао за руку и стала хвалить за удачное замужество, отчего та почувствовала себя неловко.
В прошлой жизни она была убийцей, всегда действовала одна.
Теперь она постепенно приняла родителей, братьев и сестёр, своего сына и мужа.
Но искреннее тепло незнакомца — это для неё впервые.
— Спасибо вам, госпожа, но нам пора. Не хотим задерживать вас, — мягко выдернула руку Фэн Байтао.
Женщина смутилась.
— Ой, простите! Просто вы мне так понравились, что я и не заметила, как засиделась. Но зачем вам идти в дом Ванов?
Её взгляд непроизвольно скользнул по одежде Фэн Байтао и Фэн Байсин. Ткань хорошая, но явно не та, в которой ходят в дома богачей.
Да и приехали на бычьей повозке.
Ведь у богатых господ всегда конные экипажи — бычья повозка вызовет только насмешки.
http://bllate.org/book/5868/570559
Сказали спасибо 0 читателей