Небо уже клонилось к вечеру, и супруга Чаньсунь прикидывала, не пора ли силой втащить сына в дом, как вдруг Ли Чэнцянь вскочил:
— Придумал!
Ли Шимин и его жена переглянулись и рассмеялись:
— Что именно?
Ли Чэнцянь подбежал к родителям:
— Айе, айма! Разве генерал У и его люди сами таскают всё, что делают, в город на продажу?
Ли Шимин лишь рукой махнул:
— Целый день думал — и вот до чего додумался?
— Айе, разве это не отнимает уйму времени и сил? — продолжил мальчик. — Если бы у них нашлись постоянные покупатели, которые брали бы товар большими партиями, им не пришлось бы так мучиться!
Ли Шимин приподнял бровь:
— Хочешь сам найти им постоянных клиентов? Так сразу предупреждаю: я не хочу, чтобы в Хунъи-гуне весь день ели одну бобовую плёнку да тысячу слоёв.
Ли Чэнцянь возмущённо выпучил глаза:
— Я же не говорил, что вы должны покупать!
— Может, ты хочешь пойти к своему айгуну и уговорить императорский двор закупать у них? — фыркнул Ли Шимин. — Но закупки для двора — дело непростое. Не лезь туда.
Ли Чэнцянь сердито засунул руки за пояс:
— Айе, не стоит меня недооценивать! Разве у меня только такие возможности?
Поскольку сын явно не собирался обращаться ни к родителям, ни ко двору, Ли Шимин немного успокоился:
— О, тогда каков твой замысел?
Ли Чэнцянь уже было готов раскрыть план, но, обиженный тем, что отец так его унизил, надулся и отказался говорить:
— Не скажу! Ни за что не скажу!
Ли Шимин лишь безмолвно вздохнул.
Мальчик проигнорировал его и повернулся к матери:
— Айма, ты говорила, что таких деревень, как эта, много, а некоторые даже бедствуют ещё сильнее. Кроме Синьюэ, обучала ли ты ещё какие-нибудь делать бобовую плёнку и тысячу слоёв?
Супруга Чаньсунь покачала головой:
— Пока нет. Мы с твоим айе решили сначала понаблюдать, как пойдут дела с продажей в этой деревне, а потом уже принимать дальнейшие решения.
Ли Чэнцянь радостно вызвался:
— Тогда позвольте мне заняться этим!
Его ведь упрекали, будто использовать бобовую плёнку ради наживы — путь мелочного торговца, а вот применять её для улучшения жизни простого люда — истинное дело. Ещё намекнули, что он, злясь на семью Инь, ведёт себя мелочно и узко мыслит. Из-за этого он и запутался. Но разве желание проучить семью Инь и одновременно помочь беднякам с помощью бобовой плёнки противоречит друг другу? Ничуть!
Он гордо похлопал себя по груди:
— Айма, будь спокойна! Я сделаю всё блестяще!
Затем обернулся и сердито уставился на Ли Шимина:
— Вы, взрослые, слишком глупы, чтобы выбирать одно из двух! Такие умные дети, как я, берут сразу оба варианта!
Ли Шимин лишь недоумённо моргнул.
Ли Чэнцянь был не из тех, кто говорит, но не делает. На следующий же день он отправился в Пинканьфан. Опасаясь, что из-за юного возраста его не воспримут всерьёз, он временно прихватил с собой Чаньсуня Цзяцина.
Чаньсунь Цзяцин был старшим сыном Чаньсуня Аньши и двоюродным племянником супруги Чаньсунь. Поскольку Ли Шимин и его жена состояли в крепком браке и благоволили роду Чаньсунь, при начале обучения наследного принца назначили Чаньсуня Цзяцина его читателем-наставником.
Как читатель-наставник, он должен был направлять принца в учёбе. Однако Ли Чэнцянь занимался под руководством таких великих учёных, как Лу Дэмин и Кунъ Инда, и сам был весьма сообразителен — почти всё усваивал прямо на уроке, редко нуждаясь в помощи Цзяцина. В итоге за последние два года тот превратился скорее в «товарища по играм», время от времени помогая Ли Чэнцяню в других делах.
Чаньсунь Цзяцин знал заведение «Цзуйсяньлоу» в Пинканьфане лучше самого Ли Чэнцяня — бывал там часто и считался завсегдатаем. Всего парой фраз он убедил управляющего доложить хозяину, и вскоре их провели в резиденцию владельца.
Хозяин звался Ло Липин, родом из Иу. После смерти отца его мать вышла замуж повторно, и он вместе с ней и отчимом переехал в Чанъань. Благодаря живому уму он начал с мелкой торговли и постепенно сколотил состояние: теперь у него были дом, экипаж и собственная «Цзуйсяньлоу». Жизнь была устроена прочно и богато.
Его дом находился недалеко от Пинканьфана. Само строение было невелико, но аккуратным и уютным.
Чаньсунь Цзяцин не стал ходить вокруг да около и прямо сказал:
— Сегодня мы пришли к господину Ло, чтобы обсудить одно дело. Вам, вероятно, известно, почему «Ипиньсян» пользуется такой популярностью. Интересуетесь ли вы рецептами их новых блюд?
Ло Липин изумился.
Сразу предлагать фирменные рецепты чужого заведения — разве это не чересчур?
Он настороженно взглянул на гостей:
— Что вы имеете в виду?
— Могу передать вам рецепты. Бесплатно.
Ло Липин изумился, но в душе засомневался.
Чаньсунь Цзяцин не стал скрывать:
— Господин Ло, не беспокойтесь. Раз сказал — значит, отдам. Рецепты подлинные, можете не сомневаться. Почему я так поступаю — мои личные причины.
Ло Липин оставался настороже:
— С неба не падают пироги. Такие рецепты, сулящие огромную прибыль, вы просто так отдаёте? Как мне поверить?
— Рецепты бесплатны, но есть одно условие.
Теперь всё в порядке, подумал Ло Липин, и в душе обрадовался, но тут же покачал головой:
— Признаюсь, предложение заманчивое, и я был бы глупцом, если бы сказал, что не заинтересован. Однако эти блюда, как говорят, готовятся исключительно из сырья семьи Инь. Даже получив рецепты, без ингредиентов они мне бесполезны.
Чаньсунь Цзяцин усмехнулся:
— Раз у меня есть рецепты, разве может не быть ингредиентов? Господин Ло, вы, видимо, давно не бывали на Западном рынке?
Ло Липин замер, брови его приподнялись:
— Вы имеете в виду слухи о крестьянах, продающих бобовую плёнку и тысячу слоёв на Западном рынке?
Улыбка Чаньсуня Цзяцина стала ещё шире:
— Эти продукты продаются всего несколько дней, а семья Инь ещё и не заметила, но вы уже осведомлены. Видно, господин Ло — человек с отличной информационной сетью.
Ло Липин внешне сохранял спокойствие, но внутри был потрясён. Утром ему доложили об этом лишь как о возможном слухе, и он как раз собирался проверить: если правда найдётся другой способ получения сырья, возможно, удастся воссоздать блюда самостоятельно.
— Господин Ло, я дам вам рецепты, но ингредиенты вы будете получать только от нас. Цена — на десять процентов ниже рыночной. Подходит?
Ло Липин всё понял: они отдают рецепты, чтобы продавать своё сырьё. Но вместо завышенной цены предлагают скидку — условия более чем честные.
Он быстро просчитал в уме:
— Говорят, большинство этих блюд готовится на чугунной сковороде.
— Верно, именно так, — ответил Чаньсунь Цзяцин, уловив намёк, и перевёл взгляд на молчаливого Ли Чэнцяня, который всё это время лишь пил чай. — А насчёт сковородок…
Ли Чэнцянь закатил глаза:
— Пускай сами решают этот вопрос.
Рецепты он уже отдаёт, а теперь ещё и за сковородки должен отвечать? Мечтатели!
Ло Липин понял, что здесь ничего не поделаешь, и больше не настаивал. Но его поразило другое: хотя разговор вёл взрослый, маленький мальчик сидел молча, однако старший постоянно поглядывал на него, словно выжидая одобрения. Сначала Ло Липин решил, что ошибся, но теперь стало ясно — именно ребёнок здесь главный.
Он прикусил язык: видимо, мальчик опасался, что из-за возраста его слова сочтут детской болтовнёй и просто выставят за дверь, поэтому и привёл взрослого в подкрепление.
Осознав это, Ло Липин серьёзно обратился к Ли Чэнцяню:
— Хотя чугун находится под государственным контролем, для изготовления сельскохозяйственных и кухонных орудий его всё же используют. Если потребуется немного сковородок, я смогу их достать. Но скажите, сколько ингредиентов вы сможете поставлять ежедневно?
Я слышал, у крестьян на Западном рынке их немного. А «Цзуйсяньлоу» уже много лет работает в Пинканьфане и имеет определённую репутацию. Если эти блюда станут нашим фирменным предложением, текущих объёмов точно не хватит.
Ли Чэнцянь презрительно фыркнул:
— Сейчас мало, но скоро будет много. Не то что для одной «Цзуйсяньлоу» — даже для ста таких хватит!
Он прищурился и добавил:
— В Пинканьфане множество заведений. Если другие захотят присоединиться — добро пожаловать! Чем больше, тем лучше. Мне это только в радость.
Ло Липин и Чаньсунь Цзяцин переглянулись в молчании.
«Чем больше, тем лучше»? Тебе-то, конечно, всё равно, но разве торговцы не стремятся к монополии? Кто захочет делиться выгодой?
Ли Чэнцянь снова фыркнул:
— Господин Ло, вы сами сказали, что «Цзуйсяньлоу» имеет прочную основу. Если все начнут готовить одно и то же, вы просто вернётесь к прежнему положению. А до этого ваш бизнес разве страдал? К тому же, если вы согласитесь, я могу… эээ…
Он задумался и продолжил:
— Могу предложить вам ингредиенты со скидкой двадцать процентов, и вы вправе перепродавать их другим заведениям по любой цене.
Ло Липин быстро прикинул: получается, он сможет перепродавать с наценкой в десять процентов и зарабатывать просто на перепродаже сырья.
— Господин Ло, вы давно работаете в Пинканьфане и обладаете связями. Подумайте, нельзя ли создать союз заведений общественного питания? Тогда все вместе смогут обсуждать вопросы и делить прибыль.
Глаза Ло Липина загорелись. Если удастся организовать такое объединение, то в будущем, столкнувшись с конкурентами вроде «Ипиньсян» или даже с давлением со стороны влиятельных особ, они смогут действовать сообща и не позволят себя унижать.
Это действительно отличная идея!
Ло Липин обрадовался и горячо воскликнул:
— Юный господин — гений! Благодарю за мудрый совет!
Ли Чэнцянь гордо поднял голову, его глаза сверкали от удовольствия. Союзы? В его снах и в реальности их полно! Да и в сериалах тоже. Эти люди так легко удивляются… хм!
Договорившись с Ло Липином, Ли Чэнцянь поручил ему связаться с другими заведениями, добавив:
— Не ограничивайтесь только Пинканьфаном. В Чанъани сто восемь кварталов, и в каждом есть торговцы. Если сумеете привлечь их всех — тем лучше.
Ли Чэнцяню совершенно не мешало, что бобовая плёнка и тысяча слоёв заполонят весь Чанъань.
Выйдя из дома Ло, Ли Чэнцянь и Чаньсунь Цзяцин обсудили поставки сырья: одного села Синьюэ будет недостаточно для такого масштаба.
— Я дам тебе рецепт, — сказал Ли Чэнцянь. — Найди подходящих бедняков и научи их производству. Обязательно выбирай самых нуждающихся. Тем, у кого и так всё в порядке, эти продукты ни к чему.
Чаньсунь Цзяцин кивнул:
— Понимаю. Помощь должна достаться тем, кто в ней действительно нуждается.
— Если в рецепте что-то окажется непонятным, можешь обратиться к генералу У в Синьюэ или попросить его прислать кого-нибудь из деревни, кто уже освоил производство.
Чаньсунь Цзяцин согласился. Ли Чэнцянь продолжил:
— Я всё обдумал: другие продукты быстро портятся, но бобовая плёнка и бамбуковые сушёные палочки хранятся долго. Раз срок годности не проблема, можно расширять рынки. В Чанъани много купцов, которые ездят по всей стране. Пусть продают эти товары на северо-запад, в Цзяннань…
Кроме того, на Восточном рынке полно иностранцев, торгующих с заграницей. Мы можем продавать им, а они пусть везут в Западные регионы, к тюркам, в государства Даси, Гаогули, Японию…
Ли Чэнцянь перечислял всё новые места и восхищённо вздохнул:
— Столько возможностей! Если развить это дело, даже если все бедняки Поднебесной начнут производить бобовую плёнку и тысячу слоёв, мы всё равно найдём, кому продать.
Чаньсунь Цзяцин был поражён и обрадован:
— Юный господин поистине проницателен! Это прекрасный план. Не ожидал, что вы так основательно всё продумали.
Ли Чэнцянь гордо заявил:
— Конечно! Я же обещал айма сделать всё блестяще. Вчера всю ночь составлял подробный план!
Чаньсунь Цзяцин открыл рот, чтобы похвалить: «Юный господин повзрослел!» — но тут же услышал:
— Я не позволю айе считать меня ничтожеством! Покажу ему, на что способен!
Чаньсунь Цзяцин лишь внутренне усмехнулся. А, так это просто обида. Всё-таки тот самый Ли Чэнцянь, которого он знает.
Ли Чэнцянь продолжил:
— Дел слишком много, одному тебе не справиться. У тебя есть младший брат, на год младше тебя, Чаньсунь Сян, верно? Пусть поможет.
Ты будешь заниматься поиском бедняков, обучать их и связывать с господином Ло и заведениями. А работа с купцами и иностранцами пусть ляжет на плечи твоего брата Чаньсуня Сяна. Я — Чжуншаньский ван, и по уставу имею право назначать подчинённых чиновников. Пусть твой брат станет моим канцелярским служащим при княжеском дворе.
Чаньсунь Цзяцин удивился, но улыбнулся:
— Младший брат сейчас дома без дела. Юный господин оказывает ему честь, используя его в своих целях. Распоряжайтесь им, как сочтёте нужным. Должность канцелярского служащего, пожалуй, излишняя.
http://bllate.org/book/5820/566137
Сказали спасибо 0 читателей