Готовый перевод Agronomy Master in Ancient Times / Мастер агрономии в древности: Глава 2

Зимний ледяной ветер завывал, пронизывая соломенную хижину. Бай Ижун лежал на своей деревянной кровати, укутавшись в тонкую ткань, и дрожал от холода. Эта кровать стоила ему немалых денег — он специально нанимал человека, чтобы её смастерили. Однако стоило лишь слегка пошевелиться, как она начинала скрипеть и стонать, отчего становилось жутко. В те времена ваты не существовало, и многие бедные семьи набивали одеяла сухой рисовой соломой. У Бай Ижуна не было лишних денег даже на солому, поэтому он набил свою «перину» просто высушенной травой и обернул всё это тканью. И всё же не раз за ночь он просыпался от холода.

Лёжа в постели, он больше не мог уснуть. Он широко раскрыл глаза и смотрел в тёмный потолок. Его ноги окоченели, словно превратились в куски железа, но сознание становилось всё яснее.

«Слава небесам, — подумал он, — хоть здесь юг. Иначе на севере, где лёд и снег кругом, я бы точно замёрз насмерть».

Дахуан лежал в углу комнаты, где Бай Ижун настелил ему скошенную траву. Пёс спокойно спал на этом гнёздышке, явно наслаждаясь теплом и покоем.

Глядя на беззаботную морду Дахуана, Бай Ижун почувствовал зависть: сам он ежедневно тревожился, хватит ли еды на следующий день, и постоянно боялся, что сегодняшний приём пищи окажется последним.

Оглядев свою хижину, он постепенно успокоился. Сегодня он наконец-то замазал печь, кухонная утварь была в полном порядке, все необходимые сельскохозяйственные орудия уже куплены. Кроме риса для варки, в доме больше ничего не не хватало.

На следующий день Бай Ижун встал рано утром. С тех пор как он оказался здесь, привык есть дважды в день. Утром он съел немного разваренной каши — так называемой, ведь риса в ней почти не было, в основном вода. Он наелся до отвала просто водой и теперь, идя по дороге, чувствовал, как содержимое живота булькает и переливается.

Трава и деревья, которые он срезал три дня назад, уже полностью высохли. Бай Ижун разрубил деревья топором на несколько частей, чтобы использовать их как дрова для готовки, а сухую траву поджёг.

Чёрный дым от горящей травы поднимался в небо. Тем временем Бай Ижун взял мотыгу и начал перекапывать участок. Лишь спустя несколько часов трава полностью сгорела. Он тщательно перекопал землю, равномерно перемешав почву с древесной золой по всему полю.

Бай Ижун уже заметил, что в этом мире подсечно-огневое земледелие практиковали лишь немногие.

В древних цивилизациях прошлого подсечно-огневое земледелие делилось на два этапа. Первый — подсека без вспашки: люди просто вырубали растительность и сразу сеяли семена, ведя кочевой образ жизни, что также называли «кочевым земледелием». Второй этап — мотыжное земледелие: землю вскапывали мотыгой и сеяли на постоянных участках. На этом этапе люди уже вели оседлый образ жизни.

В нынешней империи Янь, даже если кто-то и применял подсечно-огневое земледелие, это был уже второй этап.

По мнению Бай Ижуна, сельское хозяйство в эту эпоху было крайне примитивным.

К сожалению, здесь был юг, и все окрестные крестьяне выращивали только рис. Сухориса он нигде не видел и, соответственно, не мог достать его семена. В прошлой жизни сухорис в основном культивировали на севере, в засушливых и полузасушливых регионах, где не требовалось постоянное орошение. Бай Ижун предполагал, что и в этом мире сухорис, скорее всего, растёт на севере.

Изначально он хотел посадить картофель или батат — высококалорийные культуры, но, к своему разочарованию, обнаружил, что здесь таких растений вообще нет, не говоря уже о семенах.

В итоге он решил сначала посеять озимую пшеницу.

Когда соседи узнали о его намерении, они с изумлением уставились на него. Некоторые добрые люди даже попытались отговорить:

— Молодой человек, не сей пшеницу зимой!

К тому же сейчас уже глубокая зима. Большинство крестьян давно посеяли озимую пшеницу до Дня начала зимы, и лишних семян у них не осталось. Лишь с большим трудом Бай Ижуну удалось купить семена у одной семьи.

Хозяин не стал задирать цену, а напротив, предостерёг:

— Сынок, видно, ты никогда не занимался землёй. Сейчас сеять нельзя!

Бай Ижун спокойно ответил:

— Ничего страшного, дедушка. Деньги я вам дам, продайте мне семена!

Старик, видя, что его не переубедить, вздохнул и всё же продал ему семена.

Эта история быстро разнеслась по округе, и многие стали ждать, когда же этот чужак опозорится. Люди веками жили по правилу: весной пашут, летом ухаживают за посевами, осенью жнут, а зимой хранят урожай. А тут какой-то пришлец вздумал сеять озимую пшеницу зимой, хотя её обычно сеют ещё осенью! Зевак собралось немало.

Бай Ижун горько усмехнулся: нарушив устоявшийся порядок, он, видимо, стал предметом насмешек для всей округи.

В прошлой жизни срок посева озимой пшеницы приходился на середину ноября, а сейчас уже конец декабря. Тем не менее он рискнул, опираясь на местный климат.

Ночами, конечно, было очень холодно, но дневная температура всё ещё оставалась в пределах, допустимых для прорастания пшеницы, да и солнце светило почти каждый день. К счастью, здесь был юг, и погода не была такой лютой, как на севере, где постоянно шли снегопады.

Однако поскольку посев всё же задержался, Бай Ижун применил метод проращивания: он замочил семена в тёплой воде (около 25–30 градусов) на три часа, затем высушил их и посеял. Это позволяло ускорить всходы на два–три дня.

После посева он жил в постоянном напряжении, боясь нового похолодания. Но, к его облегчению, днём погода оставалась стабильно тёплой.

Через несколько дней на поле наконец показались первые ростки, и он перевёл дух.

Погода не ухудшилась, и пшеница росла хорошо. По всем правилам, после Дня начала зимы сеять уже нельзя — земля слишком холодна, и пшеница погибнет. Но в этом году зима оказалась мягче обычного, и семена всё же проросли.

Успешные всходы на участке Бай Ижуна глубоко разочаровали тех, кто ждал его провала.

В те времена не было ни телевизоров, ни компьютеров, поэтому любая мелочь из жизни соседей становилась поводом для сплетен.

Посев озимой пшеницы зимой не только не превратил Бай Ижуна в посмешище деревни Байша, но и разнёс слухи о нём по всему уезду — теперь он считался чудаком и новоявленным чудотворцем.

Сам же Бай Ижун ещё не знал о своей славе. Он уже задумывался, как внедрить современные технологии в отсталую империю Янь.

Однажды Дахуан поймал несколько упитанных полёвок. Бай Ижун снял с них шкурки — из меха можно было сшить тёплую шубу, чтобы пережить зиму.

После разделки осталась куча мяса. Дахуан, увидев это, жалобно заскулил и потянулся, чтобы лизнуть кровавую плоть, но Бай Ижун мягко стукнул его по голове:

— Нет, Дахуан, ты должен есть только варёное мясо.

Он строго следил за питанием пса: в сыром мясе могли быть паразиты, и рисковать здоровьем друга он не собирался.

Дахуан обиженно прижал уши и тихо завыл, но не устраивал сцен — просто сел и терпеливо ждал, пока хозяин закончит обработку.

Бай Ижун содержал пса очень просто: сам ел что мог — и Дахуану давал то же самое. К счастью, пёс был неприхотлив и радовался любой еде. Что бы ни подавал ему хозяин, он всегда вилял хвостом от счастья.

Когда шкурки были обработаны, Бай Ижун поставил котёл и сварил мясо полёвок. Аромат разносился по всей хижине, и Дахуан, не в силах сдержаться, радостно завилял хвостом.

Как только мясо сварилось, Бай Ижун положил одну тушку в миску и поставил перед псом. Дахуан, не обращая внимания на жар, сразу зарылся мордой в миску и, жадно поедая, продолжал вилять хвостом — настроение у него явно было прекрасное.

Тогда Бай Ижун добавил в котёл немного соли и налил себе миску бульона.

Горячий суп растёкся по желудку, и он почувствовал, будто ожил заново. В хижине было ледяно, но после первого глотка тепла по всему телу разлилась приятная истома.

Сидя у остывающей печи, он смотрел на угли, где уже едва тлели искры, и чувствовал, как холод снова начинает отвоёвывать своё.

Когда огонь совсем погас, он вышел на улицу. Солнце грело так ласково, что всё тело наполнилось теплом.

Он сидел, наслаждаясь солнцем, и думал: пора сходить в уездный город за иголками и нитками — шить шубу из шкурок придётся самому. Собравшись, он отправился в город вместе с Дахуаном.

От деревни Байша до города было всего полчаса ходьбы. Более состоятельные жители обычно ездили на быках, но Бай Ижун не хотел никого просить. Он и так знал, что деревня к нему, чужаку, относится прохладно.

В Байша большинство семей носили фамилию Чжан и состояли в родстве, поэтому держались особняком. С чужаками они не гнали, но и не проявляли особого гостеприимства.

Например, если чья-то семья ехала в город на быке, то соседей из рода Чжан брали с собой бесплатно. А вот Бай Ижуну предлагали место за деньги. Поскольку он был очень беден, предпочитал идти пешком, чем тратить последние монеты.

Добравшись до городских ворот, он с удивлением обнаружил, что теперь вводится пошлина за вход в город. Раньше империя Янь взимала налоги только с торговцев на рынках, но теперь отменила их и начала собирать плату прямо у ворот. Внутри же города налоги больше не брали.

Очевидно, власть стремилась улучшить налоговую систему и закрыть лазейки для уклонения.

Бай Ижун заплатил несколько монет и вошёл в город.

Под чуждыми взглядами прохожих он зашёл в лавку швейных принадлежностей, купил иголки с нитками, а затем, бродя по улицам, заметил книжную лавку.

Он остановился и вошёл внутрь. Ему очень хотелось понять, как устроена империя Янь.

Увидев в лавке оборванца в лохмотьях, хозяин даже не обратил на него внимания — такие обычно покупали книги для родственников-учёных. По одежде было ясно, что сам этот парень вряд ли может позволить себе книгу.

Бумага стоила дорого, и даже самая дешёвая книга обходилась минимум в одну ляну серебра — непосильная сумма для такого бедняка.

Но к удивлению хозяина, незнакомец действительно вытащил несколько книг и начал внимательно их листать.

«Он грамотный?!» — мысленно ахнул лавочник, чувствуя, будто получил пощёчину.

Бай Ижун нахмурился: он надеялся найти книги об устройстве государства, а перед ним лежали только «Четверокнижие и Пятикнижие» — учебники для экзаменов. Разнообразной литературы почти не было.

Он раскрыл географический путеводитель и, пробежав глазами, наконец получил общее представление об империи Янь.

Империя Янь была единым государством, картографически идентичным стране из его прошлой жизни. На севере время от времени беспокоили варвары, но в целом эпоха была мирной и процветающей. Последняя война вспыхнула десять лет назад, когда сильные феодалы, недовольные политикой императора Юнхэ, объединились и двинулись на столицу Инь.

Император Юнхэ лично возглавил армию, подавил мятеж и уничтожил вековую угрозу сепаратизма. С тех пор центральная власть окрепла, а народ зажил в мире.

Книга всячески восхваляла императора Юнхэ, так что Бай Ижун, устав от лести, бросил чтение.

Он потрогал бумагу и поднял глаза — рядом стоял средних лет мужчина в длинном халате. Увидев, что покупатель смотрит на него, лавочник, хоть и внутренне раздражался, что тот просто листает книги, вежливо улыбнулся.

Бай Ижун сразу понял, что это хозяин, и спросил:

— Сколько стоит эта книга?

— Всего одна ляна серебра, — ответил тот с улыбкой.

Бай Ижун нахмурился: за эту сумму можно было съесть десяток порций лапши «янчуньмянь».

К тому же бумага была грубой, и чернила проступали на обратную сторону.

Хозяин, заметив его недовольство, понял, что сделка сегодня не состоится. Но он не злился: грамотный человек — всегда потенциальный клиент. К тому же в торговле главное — сохранять добрые отношения.

Бай Ижун вернул книгу на полку, и хозяин вежливо проводил его до двери.

Вернувшись в хижину с Дахуаном, он задумался о государственных экзаменах.

Но экзамены требовали больших затрат, и он не мог позволить себе полностью посвятить себя учёбе. Значит, нужно искать другой путь.

Вспомнив книгу из лавки, он вдруг озарился.

В прошлой жизни он хорошо разбирался в древнем искусстве бумагоделия. Во времена династии Восточная Хань Цай Лунь изобрёл способ изготовления бумаги из коры деревьев, конопляных волокон, старой одежды и рыболовных сетей, что значительно повысило производительность. Со временем конопляная бумага получила широкое распространение среди народа.

http://bllate.org/book/4849/485574