— Ну и ладно, не понимает — так не понимает! Главное, чтобы Жо всё уяснил. Если вдруг Нань Цюйтун тоже начнёт у Жо деньги требовать — он заплатит. А если не станет — ни гроша не даст! Хотя… а вдруг эта женщина задержит зарплату Хуцзы и Линь Жирному?
Лань Жан совсем запутался.
— Жан, вкусна крольчатина? — Фэн Жо, глядя на его скомканное, словно мятый цветок хризантемы, лицо, с усмешкой покачал головой.
— А? Э-э… не знаю, — пробормотал Лань Жан, держа тарелку и нахмурившись.
— Во время еды не думай о постороннем — иначе вкус не почувствуешь. Это же попросту еду губить.
— Э-э… верно, — Лань Жан ухмыльнулся, признавая правоту Фэн Жо, и перестал размышлять, полностью сосредоточившись на кусочке крольчатины в руке.
Как же устроен его мозг? Прямо хочется раскрыть череп и заглянуть внутрь — как это он так просто мыслит? Фэн Жо снова покачал головой и тоже приступил к трапезе.
* * *
После того пикника Нань Цюйтун, Чжань Юньи, Хуцзы и Линь Жирный заперлись на кухне лавки и никого не пускали, заявив, что «идут в затворничество». Даже Нань Цюйту не пустили внутрь. Трижды в день Нань Цюйтун всё же выносила им еду. Так прошло три дня.
— Жо, а почему она не пускает нас внутрь? — Лань Жан сидел в лавке Нань, устроившись на длинной скамье и щёлкая семечки.
— Жан… этикет, этикет! — Улыбка Фэн Жо уже еле держалась, уголки губ нервно подёргивались.
Он прям готов был стукнуть этого болвана по голове! Посмотрите на него: раньше его чёрные блестящие волосы от недоедания стали сухими и тусклыми, да ещё и не ухаживает за ними — просто перевязал верёвкой, а остальные пряди торчат во все стороны. Одежда тоже надета как попало: просто накинул на себя и подпоясал, даже не поправил. Хорошо хоть штаны надел, а то вообще бы ходил полуголым! И эта щетина… Прямо смотреть противно!
— Этикет? — Лань Жан оглядел себя. — А что не так?
Да всё не так! Всё у него не так! Фэн Жо чуть не лопнул от злости!
— Сиди нормально на скамье!
Фэн Жо сидел рядом с ним и вдруг хлопнул ладонью по скамье, явно применив внутреннюю силу, отчего Лань Жан полетел вниз.
— Ай! — тот не ожидал подвоха, ударился подбородком о стол и прикусил язык. — Ой!
Боль была настоящей — слёзы сами потекли из глаз.
Лань Жан обиженно уставился на Фэн Жо, как обиженная маленькая жена.
А Фэн Жо спокойно продолжал пить чай. Парень этот, если не почувствует боли, никогда не научится уму-разуму.
Язык так болел, что Лань Жан не мог даже говорить, не то что семечки щёлкать. Пришлось смиренно сидеть и дуться.
Он заметил, что с тех пор, как они приехали в бедняцкий район Пинчэна, характер Фэн Жо стал всё резче. Раньше тот был тихим, добрым и спокойным, а теперь вдруг переменился. Может, у мужчин тоже бывают дни, когда настроение никуда не годится? Как у женщин? Странно всё это.
Хорошо ещё, что сейчас язык болел и Лань Жан не мог говорить — иначе эти мысли точно бы вырвались наружу, и тогда Фэн Жо, возможно, ограничился бы не одним лишь укусом языка.
— Ура, наконец-то готово! А? Лань Жан? Фэн Жо? Вы тут как раз вовремя! — Нань Цюйтун одной рукой держала тарелку, другой пинком распахнула дверь кухни и, увидев сидящих в зале, удивлённо замерла.
— А разве я не имею права прийти? Сс…
— Что с тобой? Прикусил язык? — Увидев, как Лань Жан с красными глазами высунул язык и скорчил страдальческую гримасу, Нань Цюйтун явно радовалась чужой беде.
Лань Жан бросил на неё сердитый взгляд, но проигнорировал.
Однако для Нань Цюйтун этот взгляд выглядел совсем иначе: в нём не было ни капли угрозы, зато чувствовалась какая-то… кокетливость.
Кокетливость? Осознав, до чего дошла её фантазия, Нань Цюйтун вздрогнула. Да уж, с таким-то щетинистым, растрёпанным видом Лань Жан и рядом не стоял с этим словом! Видимо, у неё сегодня глаза совсем разболелись.
— Раз уж вы здесь, помогите попробовать блюда. А где Цюйту и Цюйюэ?
Отец с матерью ушли в горы гулять и заодно собирать дикоросы — это она знала. Но где же Цюйту и Цюйюэ? Особенно Цюйюэ — в зале два красавца, а она не прилипла к ним? Очень странно.
— Позову, — Чжань Юньи, следовавший за Нань Цюйтун, поставил тарелки на стол и сразу побежал наверх.
— С чего это он такой расторопный? — Нань Цюйтун недовольно скривилась.
— Вау, как вкусно пахнет! — Как только Нань Цюйтун открыла дверь, Лань Жан почувствовал аромат, но не придал значения — ведь многие умеют готовить ароматные блюда. Но когда еда оказалась на столе, его глаза буквально засветились.
Каждое блюдо было не только красиво, но и источало насыщенный аромат, возбуждающий аппетит. По опыту Лань Жан знал: это точно вкусно.
— Не трогай! — Нань Цюйтун молниеносно шлёпнула его по руке, как только он потянулся за едой.
— Ай! — Лань Жан инстинктивно отдернул руку и увидел, что тыльная сторона покраснела. — Да ты что, Цюйтун? Так больно бить!
Он дул на руку, ворча от обиды.
— А кто велел воровать еду? — Нань Цюйтун взглянула на его покрасневшую ладонь без малейшего раскаяния. — Или ты дикарь? Не знаешь, что еду едят палочками?
— Зачем палочками? — завыл Лань Жан. — Это же неудобно!
Нань Цюйтун аж волосы дыбом встали. Она повернулась к Хуцзы и Линь Жирному:
— Ваш старший брат… он всегда ест руками?
— Э-э… — Хуцзы и Линь Жирный переглянулись. Они, честно говоря, никогда не видели, как едят Первый и Второй братья, кроме того раза на пикнике. — Это лучше у Второго брата спросить.
— А? — Нань Цюйтун посмотрела на Фэн Жо.
Фэн Жо закрыл лицо ладонью и кивнул.
Теперь очередь Нань Цюйтун закрыть лицо рукой. Какие же странные люди! И почему именно ей с ними встретиться пришлось?
— Вау, сестра, что ты приготовила?
— Ой, опять тётушка вкусняшки делает?
— Спускайтесь, пробуйте.
— Хорошо.
— Иду!
Нань Цюйюэ прыгая, спустилась вниз и тут же выбрала место подальше от Лань Жана и Фэн Жо.
— Господин Чжань, садитесь.
Её глазки блестели, улыбка была сладкой, как мёд. Три дня назад она думала, что Нань Цюйтун исчезла, и можно было бы сблизиться с господином Чжанем. А проснулась — и все исчезли! Злиться было некому.
— Благодарю, — Чжань Юньи, однако, был совершенно равнодушен к таким уловкам. Вежливо поблагодарив, он обошёл Нань Цюйюэ и встал рядом с Нань Цюйтун.
Цюйюэ на миг замерла, а потом её лицо стало то красным, то зелёным — настоящий спектакль!
— Цюйту, Лань Жан, Фэн Жо, ешьте и давайте отзывы.
— Есть! — Лань Жан обрадовался, но, вспомнив недавний шлепок, послушно взял палочки.
— Ммм, вкус очень необычный, — Нань Цюйту зачерпнул кусочек пирожка и медленно жевал, смакуя. — Тут вишнёвый привкус?
— Это цветы вишни перемололи в порошок и добавили в тесто. У тебя хороший язык, Цюйту. Как тебе?
— Мм… аромат очень лёгкий — не слишком резкий, но и не исчезает совсем. Вкус вишни не перебивает основной вкус пирожка, а лишь придаёт ему изюминку. Очень вкусно. И цвет такой нежно-розовый тоже приятен глазу. — Оценивать блюдо по цвету, аромату и вкусу — этому его научила Цюйтун.
— Эх, не ожидал от маленького хозяина такой профессиональной оценки! — Хуцзы был удивлён. В двенадцать лет он сам, наверное, только по горам носился. Вот она, разница!
Нань Цюйту смутился, опустил голову и уткнулся в пирожок, оставив видны лишь покрасневшие ушки.
Нань Цюйтун перевела взгляд на Лань Жана. Перед ним стояла тарелка пельменей.
— Пельмени с грушей? — Во рту у Лань Жана уже было два пельменя, и он еле выговаривал слова.
— Да, — кивнула Нань Цюйтун.
— Вкусно! — Больше слов не было. Лань Жан сметал пельмени со скоростью урагана, тем самым доказав, что пельмени действительно великолепны.
— Добавить в суп цветы магнолии — вы рискуете, госпожа Нань, — Фэн Жо улыбался, наслаждаясь пирожком.
— Без риска не бывает прибыли. — Нань Цюйтун уже по выражению лица Фэн Жо поняла, что он доволен.
Последней осталась Нань Цюйюэ.
— Вкус неплохой, — сказала она, глядя на глиняный горшочек с прозрачной жидкостью внутри.
И всё? Все изумлённо уставились на неё.
— Госпожа Цюйюэ, это, случайно, не вино? — Фэн Жо хотел узнать, какие именно цветы использованы.
— Да, — кивнула Цюйюэ.
— А в него добавлены лепестки?
— А? — Цюйюэ растерялась. — Откуда мне знать? Я же не готовила.
— Пф! — От неожиданности Лань Жан поперхнулся и выплюнул кусочки пельменей. — Простите! Я не хотел еду тратить!
Он был в ужасе и извинялся.
— В вино добавлены персики, — сказала Нань Цюйтун, понимая, что надеяться на Цюйюэ — пустая трата времени.
Осознав, что от Цюйюэ толку нет, Нань Цюйтун велела Хуцзы принести миски и разлила вино всем.
— Освежающее, мягкое, с тонким ароматом. Не для застолья, а для тихого наслаждения, — Фэн Жо сделал глоток и одобрительно закивал.
— Вино маловато крепкое. Как верно сказал Жо, подходит для лёгкого ужина, но настоящему мужчине маловато будет, — Лань Жан выглядел немного разочарованным.
Нань Цюйту никогда не пробовал вина, так что не имел права голоса.
— Персики замачивали всего три дня, аромат ещё слабоват, — Нань Цюйтун тоже отпила глоток.
— Слушай, ты что задумала? Везде цветы: и в еде, и в вине… Не цветочное ли пиршество устраивать собираешься? — Лань Жан тыкал палочками то в одно, то в другое блюдо.
— Именно так и задумала! — Нань Цюйтун хлопнула в ладоши и широко улыбнулась.
— О? Расскажи подробнее, — заинтересовался Фэн Жо.
Нань Цюйтун бросила взгляд на Чжань Юньи, скривилась и передала ему слово.
— Обычно ингредиенты для блюд ограничены. Хоть и вырежь из редьки дракона, вкус всё равно останется редьковым. А в Пинчэне такие вычурности денег не принесут. Поэтому мы решили сделать что-то особенное — использовать цветы в кулинарии: добавлять их в блюда, вино, чай. Пусть цветы станут нашей изюминкой. Хотя ма-ла-тан, конечно, тоже останется.
— Звучит неплохо. Цветы можно собирать в горах бесплатно, значит, себестоимость не вырастет, а цену можно поднять. Интересная идея. А чай… вы тоже умеете делать цветочный?
— Конечно! И блюд с цветами, и вин — гораздо больше, чем вы видите сейчас. Просто времени мало. Будет время — увидите, на что я способна! — Нань Цюйтун не договорила, но её уверенная улыбка всё сказала сама за себя. — Эй, если мой план сработает, в лавке точно не хватит работников. Не хотите помочь?
Она давно прицелилась на Лань Жана и Фэн Жо.
http://bllate.org/book/4839/483539
Сказали спасибо 0 читателей