Готовый перевод I Rely on My Powers to Open a Restaurant in Ancient Times / Ресторан на краю эпох: Кулинарная магия в древности: Глава 12

Линь Юй нахмурился, его взгляд даже помрачнел:

— Мы открываем двери для честной торговли, разве так поступать благородно?

Управляющий Лю испугался его грозного нэра, но решил, что тот — старший брат или вроде того жених, пришедший вместе с Шэнь Цзиньцином из какой-нибудь глухой деревни. Против лома нет приема, а за спиной самого управляющего стояли влиятельные люди, так что грубой силы он не боялся.

Шэнь Цзиньцин похлопал Линь Юя по тыльной стороне ладони, призывая того успокоиться.

— Управляющий Лю, я знаю, что вы человек порядочный и не стали бы вдруг так меня притеснять.

На самом деле он догадывался, что в лавке станут сбивать цену, но никак не ожидал, что это произойдет настолько резко и безжалостно.

Управляющий Лю вздохнул, и напускная деловитость в его глазах рассеялась. Редко кому он говорил чистую правду:

— Я всего лишь выполняю чужие приказы, тут уж ничего не попишешь.

Хозяин лавки изначально обрадовался, услышав, что кто-то принес на продажу сычуаньский перец. Штука эта редкая и ценная, так что, сколько бы ни запросили, стоило переправить товар наверх, как любые чиновники и знати растерзали бы его нарасхват.

Хотя хозяин по природе своей был расчетливым человеком, он промышлял торговлей уже столько лет и уж точно лучше него самого понимал простую истину о том, что жадность до добра не доводит — иначе управляющий Лю не служил бы ему так долго.

Хозяин непременно стал бы сбивать цену, но по идее должен был делать это постепенно. Действовать же сейчас столь опрометчиво на него было совсем не похоже.

Впрочем, за этим могло скрываться что-то еще, и управляющий Лю не смел рассуждать понапрасну: как хозяин велел, так он и сделал.

Шэнь Цзиньцин понял, что дело уже не исправить, и не стал чинить препятствия управляющему Лю.

Всегда нужно оставлять пути к отступлению. Он не стал ни давать обещаний, ни говорить, придет ли в следующий раз — просто забрал причитающиеся деньги и с достоинством удалился.

Управляющий Лю проводил взглядом двоих мужчин, толкнувших дверь и вышедших вон, и тяжело вздохнул: что за напасть такая.

Отойдя подальше, Линь Юй с мрачным лицом стал обсуждать с ним план действий:

— Это же возмутительно, сплошная непорядочность! Может, сначала зайдем в другие медицинские лавки расспросить?

Хотя они так и сказали, оба уже чувствовали в происходящем нечто странное.

На душе у Шэнь Цзиньцина стало немного тревожно.

Шэнь Цзиньцин велел дяде Чжану обойти все четыре медицинские лавки на рынке, и эти лавки, как по сговору, выдали один и тот же вердикт:

— По сто вэней за цзинь, и ни единой монетой больше.

Выражения лиц у Шэнь Цзиньцина и Линь Юя были далеки от радостных.

Дядя Чжан не понимал, что у них на уме: по его мнению, за какую-то там приправу, привезенную из деревни, сто вэней за цзинь — уже огромная цена.

Глава 11

Было очевидно, что кто-то строит им козни, но сейчас расстраиваться толком не было смысла.

Конечно, они все еще могли попробовать продать перец на кухню ресторана, но вряд ли этот путь продлится долго — цену на перец все равно придется сбросить до тех же ста вэней.

Впрочем, даже если человек за кулисами перекроет и дорожку в рестораны, нужную для открытия закусочной сумму он уже выручил. Простую истину о том, что жадность до добра не доводит, Шэнь Цзиньцин тоже усвоил.

Компания Шэнь Цзиньцина не стала задерживаться и, бодро правя бычьей повозкой, направилась к Ресторану «Фулай».

Шэнь Бай тем временем сидел в беседке напротив Аптеки «Лючуньтан», уставившись из-за перил им вслед.

Он спланировал все заранее именно потому, что знал о найденном Шэнь Цзиньцином способе заработка, и очень хотел публично опозорить его.

Если бы Шэнь Цзиньцин никак не отреагировал, он бы сильно расстроился.

010 тоже был не в восторге:

[Оценка за это задание очень низкая.]

[Теперь он собирается продать перец в ресторан!]

Услышав слегка нетерпеливый голос Системы, Шэнь Бай сохранил полное спокойствие. Он попивал свежий чай:

— Собирается продавать — пусть продает.

— Сначала у него и правда не было выбора, кроме как продать этот перец дорого.

[Бестолковое создание.] И к чему было так рисковать, нарушая законы мироздания ради отслеживания точного маршрута Шэнь Цзиньцина?

010 насмехался над ним холодным, бесстрастным голосом, но в душе невольно начинал тревожиться: неужели этот Шэнь Цзиньцин... откуда он вообще узнал, что перец годится в пищу?

Неужели...

Шэнь Бай не рассердился на ругань и доброжелательно улыбнулся:

— Этот перец — поистине чудесная вещь. Когда остальные узнают обо всем и сбегутся толпой, триста вэней за лян превратятся в сто вэней за цзинь... Только Шэнь Цзиньцин успел продать его дорого.

— Внакладе останусь точно не я.

Он не Шэнь Цзиньцин, чтобы размениваться на какие-то десятки лян или сотни вэней, зато он наслаждался самим процессом: всего несколько десятков лян серебра позволяли ему крутить людьми, как вздумается.

010 как раз и ценил в нем эту коварность:

[А как же Линь Юй? Не зацикливайся на одном Шэнь Цзиньцине.]

Шэнь Бай питал к подобным Линь Юю крайний скепсис, но все же ответил:

— Насчет него у меня свои планы.

010: [Как знаешь. Главное, помни: если выполнение окончательного задания будет провалено, ты умрешь.]

Шэнь Бай мысленно усмехнулся: если он потерпит крах, разве этот его так называемый Системный помощник не будет уничтожен вместе с ним?

010 пользовался Шэнь Баем, но с чего бы Шэнь Баю ставить 010 ни во что? Они просто использовали друг друга, ишь чего удумал — верхом на нем рассиживаться!

Хозяин Аптеки «Лючуньтан» Лю Июнь как раз поднялся в беседку и увидел, что Шэнь Бай, любуясь пейзажем из окна, улыбается так безмятежно, словно весенний ветерок.

Белые одежды Шэнь Бай легко развевались от дуновения ветерка, и в этот момент он действительно выглядел словно ведающий всё наперед бессмертный небожитель.

Лю Июня заворожила красная, подобная капле крови родинка на его шее. Он в упор уставился на его раскосые глаза, но все же чувствовал, что что-то здесь не так.

Линь Юй на плече занес тушу маленького оленя и вошел через заднюю дверь на кухню. Управляющий Рестораном «Фулай», завидев его, тут же выбежал поздороваться.

Управляющий выглядел слегка округлым, источавшим довольство жизнью человеком. Одетый в красный халат с узором из круглых цветов, он семенил ножками навстречу, излучая искреннее гостеприимство.

Они сотрудничали уже давно, и управляющий прекрасно знал, что охотничьему мастерству Линь Юя нет равных, вот только тот не любил болтать. Не успели они перекинуться и пара дежурных фраз, как управляющий лично достал из бухгалтерии десять лян серебра и протянул ему.

Линь Юй вытер пот поданным работником задней кухни белым полотенцем и, принимая эти десять лян, машинально взглянул на Шэнь Цзиньцина.

Раньше он никогда не считал эти десять лян маленькой суммой — обычная семья порой и за полгода усердного труда не способна заработать десять лян серебра.

Заметив, что, получив деньги, мужчина машинально косится на стоящего рядом гэря, управляющий хихикнул:

— Уж не к свадьбе ли готовится наш охотник Линь? Как настанет черед, не забудьте поздравить меня чарочкой вина.

Обычно Линь Юй всегда приходил один, а тут вдруг привел с собой писаного гэря — как тут не быть делу.

Кто бы мог подумать, что с виду такой неоттесанный вояка Линь Юй обладает столь утонченным вкусом: выбранный им будущий муж выглядел точно нежный цветок жасмина после дождя.

— Нет... — Уши Линь Юя покраснели до самых корней, и этот суровый муж путано забормотал: — Он еще нэ... он не мой муж.

— Управляющий ошибся, — Шэнь Цзиньцин уже привык к подобным любителям сводить пары. — Сегодня я напросился поехать за компанию с братом Линем и пришел сюда как раз для того, чтобы обсудить с вами одно дело.

— О? Вот это редкость.

За все годы управления рестораном управляющему еще не доводилось видеть, чтобы какая-нибудь девица или гэр приходили вести с ним дела, так что ему стало поистине любопытно.

Шэнь Цзиньцин держался с видом человека, полностью уверенного в победе. К тому же его привел Линь Юй, и управляющий охотно согласился дать ему шанс.

Шэнь Цзиньцин достал привязанный к поясу темно-синий мешочек, развязал его и продемонстрировал управляющему заготовленный заранее сушеный перец.

— Да это же обычные пряности! Вы ошиблись адресом, такое продавать надо в медицинских лавках.

Хотя пряности и ценились дорого, управляющий невольно испытал некоторое разочарование.

Он ведь держал ресторан, и какая польза ему от этих пряностей? Даже если использовать их в переднем зале для ароматизации воздуха во время трапезы гостей, много ли их уйдет?

Хозяина Ресторана «Фулай» звали Фу Лай, а сам управляющий приходился ему младшим братом и звался Фу Мао.

Хотя Фу Лай числился здесь по документам, на деле он промышлял странствующей торговлей и время от времени привозил на продажу всякую редкую всячину.

Пусть Фу Мао и именовался управляющим, но из-за постоянного отсутствия старшего брата фактически являлся хозяином Ресторана «Фулай». Каких только диковин он не повидал — горсткой сушеного перца его было не удивить.

Шэнь Цзиньцин загадочно улыбнулся:

— Управляющий Фу, вы просто не знаете, у этой вещицы есть чудесное применение.

— О? И в чем же оно?

Люди — существа эмоциональные, а поскольку Шэнь Цзиньцин по-прежнему держался уверенно и убедительно, управляющий Фу все же решил оказать ему уважение.

— Управляющий Фу, не одолжите ли мне кухню на время?

— Разумеется, прошу.

Кухня ресторана — место запретное, но в крупном заведении она была далеко не одна.

Управляющий Фу проводил Шэнь Цзиньцина и Линь Юя к малой кухне.

— Не боится ли охотник Линь, что этого гэря у меня обидят? — с улыбкой поинтересовался управляющий Фу.

Линь Юй сдвинул брови:

— Вы будете поражены.

Он не стал отвечать напрямую, чем еще больше разжег любопытство Фу Мао: неужели этот перец и впрямь настолько хорош, раз даже такой молчун, как Линь Юй, заговорил подобным образом?

Фу Мао продемонстрировал свою фирменную улыбку и почесал затылок:

— Раз уж вы так говорите, я с нетерпением жду зрелища.

В большом ресторане, разумеется, было абсолютно всё, запасы имелись в полном изобилии.

Шэнь Цзиньцин оглядел приготовленных кур и уток — всего было вдосталь, — и даже растерялся.

Впрочем, главная цель состояла в том, чтобы продемонстрировать достоинства перца. Хотя в его Пространстве перец чили уже дал плоды, в эту пору чили еще не завезли в здешние края, и доставать его просто так было нельзя.

В конце концов выбор пал на свежезабитую, еще теплую половину петуха — он решил приготовить традиционное блюдо: курицу в остром сычуаньском соусе.

Шэнь Цзиньцин взял уже подготовленную половину тушки, опустил в холодную воду, добавил зеленый лук, имбирь, желтое вино для удаления специфического запаха, проварил, а когда курица сварилась, оставил ее томиться на медленном огне.

Фу Мао повидал на своем веку немало поваров за годы работы в ресторанном бизнесе, но движения Шэнь Цзиньцина выглядели на редкость толковыми, и он не удержался от похвалы:

— Сдается мне, в этом деле вы мастер.

Шэнь Цзиньцин в подобных вопросах всегда был уверен в себе:

— То-то же, управляющий, не стоит меня недооценивать. Я пришел к вам с чистым сердцем и намерен вести дела всерьез.

Глядя на него, Линь Юй тронул уголками губ в легкой улыбке:

— Управляющий, подождите немного — он не разочарует.

— Ого, да ты знаток. Наверное, немало лакомств перепробовал на своем веку? — поддразнил его Фу Мао.

Линь Юй пропустил шпильку мимо ушей, целиком сосредоточившись на хлопотах Шэнь Цзиньцина.

Раз уж приготовленная им самим еда вряд ли годится в пищу, он решил не путаться под ногами, а просто молча встал в стороне, любуясь происходящим.

Шэнь Цзиньцин тщательно промыл небольшой пакетик перца, размягчил его в горячей воде, мелко порубил вместе со стеблями зеленого лука, сложил в глиняную пиалу и залил раскаленным маслом, тщательно размешав.

http://bllate.org/book/38804/4886126

Обсуждение главы:

Еще никто не написал комментариев...
Чтобы оставлять комментарии Войдите или Зарегистрируйтесь