Готовый перевод After the Return of the Overseas Student in the 1990s / После возвращения студентки, учившейся за границей, в 1990‑е: Глава 7

Директор Дэн быстро пролистал несколько страниц назад и погрузился в чтение.

— Линия по производству чипсов годится не только для чипсов: при правильном использовании на ней можно выпускать и другую жареную продукцию. Кроме оборудования для чипсов, здесь также описано печенье — об этом тоже есть информация далее.

От обилия информации у директора Дэна закружилась голова. Миньсянь дала ему немного времени, чтобы прийти в себя.

Он похлопал по документам, которые она передала, и взволнованно воскликнул:

— Значит, с этим мы сможем запустить оборудование? То есть нам не придётся тратиться на покупку технологий?

Миньсянь кивнула:

— Да. Технология уже несколько лет как устарела, за рубежом методы её применения давно обнародованы. Кроме того, завод приобрёл готовую линию, так что управление ею крайне простое.

Прочитав, директор Дэн передал бумаги окружающим. Те собрались в кружок и тихо обсуждали материалы.

Миньсянь добавила:

— Прежде всего, нам сейчас необходимо сделать три вещи. Первая — разработать новую продукцию. Вторая — улучшить старую. Третья — распродать складские запасы и вернуть деньги в оборот.

* * *

Прошло уже больше двух часов с тех пор, как Миньсянь излагала свой план. Директор Дэн и заводская администрация единогласно его одобрили.

— Может, соберём всех работников, и ты тоже скажешь пару слов? — спросил директор Дэн.

— Хорошо, — согласилась Миньсянь.

После собрания директор Дэн распорядился собрать всех сотрудников в столовой — там просторно, и он хотел объявить о будущем развитии Первого пищевого завода.

Рабочие отложили дела и пошли в столовую группами, по дороге перешёптываясь и обсуждая грядущие перемены. Некоторые не могли не волноваться: вдруг завод начнёт сокращения?

Когда почти все собрались, директор Дэн взял мегафон:

— Товарищи, потише, пожалуйста!

Когда в зале воцарилась тишина, он продолжил:

— Нашему Первому пищевому заводу уже сорок шесть лет. Сначала он был коллективным, а после реформ перешёл в мою личную собственность. Многие из вас проработали здесь всю жизнь, как и я сам, и у всех нас к заводу глубокая привязанность. Но все вы знаете: последние годы завод работает в убыток. Это целиком и полностью моя вина — я, старый Дэн, не сумел повести вас по верному пути.

Голос его дрогнул, и он вытер слезу:

— Когда я совсем уже отчаялся, рядом появился вот этот благодетель, который вложил в наш завод пять миллионов и указал нам путь спасения. Благодаря ему я смогу идти дальше вместе со всеми вами, мои старые товарищи.

Люди в зале были тронуты. Один из них первым зааплодировал директору, подбадривая его, и остальные тут же подхватили.

Когда аплодисменты стихли, директор Дэн продолжил:

— Пусть у завода теперь и есть деньги, но каким он станет в будущем — пока неизвестно. Если продукция так и не будет продаваться, завод всё равно рано или поздно закроется.

Из толпы раздался голос:

— Так вы собираетесь сокращать?

— Я, старый Дэн, человек совестливый, да и новый директор Ли — тоже порядочный человек. Никто из нас не хочет бросать ни одного товарища. Поэтому мы решили: сокращений не будет. Но для реформы завод временно приостановит производство. В этот период всем будет выплачиваться минимальное пособие.

Люди замолчали — не зная, хорошо это или плохо.

Миньсянь взяла мегафон:

— Меня зовут Ли Миньсянь, можете называть меня директор Ли. Отныне я вместе с директором Дэном буду управлять Первым пищевым заводом. Некоторые из вас, дяди и тёти, наверняка меня помнят: моя мама работала здесь, и я в детстве часто бывала на заводе. У меня тоже к нему глубокая привязанность.

Но чувства — чувствами, а без прибыли завод может в любой момент обанкротиться. Сейчас у нас появился шанс провести реформу — это большая удача. Надеюсь, вы все нас поддержите.

Хотя завод и в трудном положении, директор Дэн и я пошли на то, чтобы выплачивать вам минимальное пособие — это наша искренность. Когда производство возобновится, надеемся на вашу поддержку: вместе мы сделаем завод лучше и процветающим. И поверьте, когда дела пойдут в гору, мы не забудем ваш вклад.

Кроме того, у завода много складских остатков. Если кто-то захочет, в период простоя можно помогать с продажами — за это будут платить комиссионные.

При слове «комиссионные» кто-то не сдержал радостного возгласа:

— А сколько именно?

Чтобы было понятнее, Миньсянь привела пример:

— Допустим, вы продаёте тушёные свиные ножки. За каждую проданную упаковку вам будут платить двадцать копеек. Чем больше продадите — тем больше заработаете. Разумеется, у разных товаров разные ставки.

Первый пищевой завод изначально специализировался на мясной продукции: вакуумная упаковка тушёных свиных ножек, куриных лапок, колбасы «для работников» и прочего. Такая продукция долго хранится, и запасов накопилось много.

Некоторые уже загорелись идеей, другие же пессимистично полагали, что товар всё равно не распродать.

— Не переживайте, — сказала Миньсянь. — Раньше свиные ножки стоили пять юаней, а теперь вы будете продавать их по три юаня пятьдесят. Мы сами пошли на уступки по цене — это должно дать вам преимущество. Желающие могут записаться у завхоза Сяо Люя.

Миньсянь кивнула в сторону Сяо Люя, стоявшего рядом с директором Дэном. Тот подтвердил кивком.

— Кроме того, хочу представить вам наших технических консультантов из Технологического университета, — добавила Миньсянь и представила студентов-технологов, которых пригласила.

— В период простоя они помогут улучшить вкус существующей продукции и разработать новые товары. Уверена, совсем скоро завод преобразится.

— На этом собрание окончено, — завершила Миньсянь. — Все дальнейшие распоряжения будет объявлять директор Дэн.

После собрания многие направились к Сяо Люю записываться. Ведь заводские товары — это же готовая прибыль: продал одну упаковку — получил за неё комиссионные. Завод временно простаивает, а тут ещё и выгодная цена: раньше тушёные свиные ножки стоили пять юаней, а теперь — всего три с половиной. Это же фирменный продукт завода! Конечно, свиных ножек на всех не хватит, поэтому товар будут выдавать в смешанном ассортименте. Сяо Люй был окружён толпой, горячо объясняя условия продаж и размеры комиссионных.

Миньсянь разделила студентов на две группы и дала задания: одну отправила с сопровождающим к линии чипсов, чтобы они разработали несколько новых вкусов; второй поручила осмотреть действующие производственные линии, попробовать продукцию и предложить улучшения вкуса.

Директор Дэн выделил две комнаты под общежитие для студентов и занёс туда несколько коек. Условия были скромные, но ребята горели энтузиазмом и сразу же приступили к работе. Из-за нехватки оборудования они даже попросили Миньсянь одолжить у профессора в университете нужные приборы.

Миньсянь с радостью согласилась и пообещала, что как только завод начнёт приносить прибыль, она обеспечит их самым современным оборудованием.

Студенты обрадовались.

А директор Дэн тем временем отправился искать качественный и недорогой картофель. Но это не составляло для него проблемы: за столько лет в пищевой индустрии он накопил немало полезных связей. Именно поэтому Миньсянь изначально и выбрала Первый пищевой завод — здесь были и связи, и репутация, и доверие потребителей. После обновления такой завод наверняка окажется сильнее любого нового предприятия.

* * *

На следующий день ещё до рассвета к заводу начали подтягиваться люди за товаром. Кто-то вёз груз на тележке, кто-то — на велосипеде. Товары выдавали уже укомплектованными.

Получив груз, все разъехались по городу. Некоторые шли парами, другие предпочитали работать в одиночку — мол, вдвоём мешают друг другу зарабатывать.

Заводские тёти, которые умели говорить и не стеснялись, не упоминали, что завод в убытке и распродает запасы. Приехав в жилой район, они раскладывали товар и, как их научили, кричали:

— Первый пищевой завод благодарит жителей города S и делает скидки!

Первый пищевой завод и так пользовался известностью в городе S — ведь он работал уже сорок с лишним лет. Такая распродажа сразу привлекла внимание пожилых людей. Увидев, что цены действительно ниже рыночных, они начали покупать — один купил, другие подхватили. Товар разлетался как горячие пирожки.

А вот некоторые дяди стеснялись кричать на улице, и их продажи шли плохо.

Уже к полудню разница стала очевидной: те, кто хорошо продавал, уже вернулись за новой партией.

В обед Миньсянь поела в столовой вместе с мамой. Повар приготовил тушёный картофель с фасолью и тушеную капусту с тофу.

Миньсянь попробовала и обрадовалась:

— Мам, вкусно же! Картошка такая ароматная!

Мама Миньсянь переложила все кусочки картошки из своей миски в тарелку дочери:

— Если вкусно, ешь побольше.

Во время еды мама наклонилась и тихо спросила:

— Миньсянь, а может, и я попробую поторговать?

Миньсянь подняла глаза:

— Торговать на улице — дело нелёгкое: и солнце, и ветер. Лучше тебе не ходить.

Мама замялась:

— Твоя тётя Чжан хочет попробовать — у неё дома трудности. Просит составить ей компанию.

Тётя Чжан… Миньсянь помнила её — давняя подруга мамы, хороший человек.

Подумав немного, Миньсянь сказала:

— Ладно, иди. Но если устанешь — сразу бросай. Нам эти деньги не так уж нужны. Лучше бы занялась ремонтом в доме.

— С домом не волнуйся — твой папа займётся. Просто подскажи, куда лучше идти торговать?

Миньсянь усмехнулась — вот оно, к чему клонила мама!

Мама смутилась:

— Ну что? Хочу у тебя совета спросить.

Миньсянь поняла: мама хочет помочь тёте Чжан.

— Ладно, подскажу. Но сначала договорились: если не продашь — не вини меня.

— Договорились.

— Попробуйте на железнодорожном вокзале. Там много проезжающих, а в поезде еды почти нет — люди охотно купят. Да и говорят: «беден дома — богат в дороге», в пути все готовы потратиться.

Вечером, когда Миньсянь вернулась домой, мамы не было. Ужин приготовил папа. Ну… как сказать… было невозможно есть! Но в семье Миньсянь существовало правило: нельзя оставлять еду — ведь каждое рисовое зёрнышко добывается потом. Миньсянь горько пожалела, что насыпала себе столько еды, и с трудом проглотила всё, считая рисинки.

Через некоторое время после ужина мама вернулась, напевая.

— Ну как, хорошо продали?

— Ещё бы! Всё распродали! За вечер заработали десять юаней!

Миньсянь приуныла. Всего десять юаней — и уже не дома ужинать? Если так пойдёт, каждый день придётся есть папину стряпню.

Мама принесла тарелку абрикосов:

— Тётя Чжан купила тебе — сладкие!

Миньсянь сразу поняла: это благодарность за совет. Она помолчала, взяла куртку и вышла.

— Куда ты в такую рань? — закричала бабушка. — Мы же договаривались смотреть «Премьер-министра Лю Лоугоу»!

Миньсянь вернулась, поцеловала бабушку в лоб:

— Моя милая старушка, у меня срочное дело. Вернусь позже.

Она села в машину и поехала к дому директора Дэна. Там она предложила ему идею: раз еда в заводской столовой такая вкусная, почему бы не продавать готовые обеды на вынос? За каждую проданную порцию можно давать работникам комиссионные.

Директор Дэн согласился: минимальное пособие действительно слишком мало, а любая возможность увеличить доход работников — только в плюс.

Благодаря связям директора Дэна они той же ночью закупили партию пластиковых контейнеров. Договорившись с поваром, наняли двух помощников и нескольких свободных рабочих для продаж.

Повару дополнительно платили по двадцать юаней в день, помощникам — по десять, а продавцам — по пятьдесят копеек с каждой порции.

Заводской микроавтобус мог доставлять обеды.

http://bllate.org/book/3813/406621