— Братец Цзыань, ешь тоже.
Линь Цзыань с умиротворением принимал заботу Су Няньцин, которая кормила его с рук.
……
Линь Цзыань проверил, в каких условиях хранятся те картофель и батат, и, оставшись вполне доволен, сразу же отправился выплатить Ли Яню и остальным заработанные деньги.
Ли Янь, завидев Линь Цзыаня, искренне обрадовался и, увлекая его за собой, направился туда, где они обычно нанимали людей:
— Братец Линь, это место, где мы всегда ищем подработку. Здесь каждый может увидеть, кто, где и каких работников набирает. Именно тут я и нашел для тебя людей. У них сегодня нет работы, я отведу тебя к ним.
Линь Цзыань подумал, что это место очень похоже на современную ярмарку вакансий. Заметив тех самых нанятых им людей, Линь Цзыань быстрым шагом подошел к ним и протянул плату за труд:
— Вы славно потрудились.
Те мужчины сильно обрадовались и наперебой заговорили:
— Если у молодого господина снова появятся дела, не забудьте про нас.
Линь Цзыань улыбнулся:
— Сейчас никакой работы нет, но с приходом весны я буду набирать людей помогать в поле. Жалованье будет в пять раз больше нынешнего, так что, если захотите, я с радостью позову вас снова.
Мужчины наперебой выразили свое согласие. Вот так учитель Линь можно сказать набрал работников на следующий год, правда, людей все равно не хватало. Ему требовалось, чтобы возле каждого участка мог дежурить человек — не только поливать и удобрять растения, но и записывать, как они растут.
Линь Цзыань уже собирался было купить кое-какие вещи и поскорее возвращаться домой, как вдруг Ли Янь, заглядевшись на лапшичную вдали, загорелся желанием:
— Братец Линь, как думаешь, в той лапшичной и впрямь такая вкусная лапша?
— Наверное. Народу полно. Хочешь поесть? — Линь Цзыань заметил, что у Ли Яня изо рта чуть ли слюнки не текут.
— Я ел только простую постную лапшу, которую стряпает матушка дома.
Учитель Линь немного подумал и сказал Ли Яню:
— Сегодня я отведу тебя отведать ее.
Ли Янь вбежал внутрь и тут же бросился занимать столик. Линь Цзыань тем временем обошел заведение с тыла и, сунув повару немного серебра, поинтересовался:
— Уважаемый братец, позвольте взглянуть, как вы готовите?
Повар, увидев деньги, охотно согласился и даже не стал ничего утаивать. Он велел Линь Цзыаню вымыть руки и принялся обучать его лично:
— Молодой господин, наверное, учится стряпать для жены? Моя благоверная тоже до смерти любит это блюдо.
Линь Цзыань вежливо улыбнулся:
— Мы уже столько дней едим один рис, захотелось разнообразить стол лапшой, только вот кулинар из меня так себе, вот и пришел поучиться.
— Должно быть, ваша семья очень богата, раз вы каждый день едите рис, — с некоторой завистью произнес повар.
Его собственная семья не могла позволить себе лакомиться рисом постоянно, порой приходилось примешивать пшено.
Линь Цзыань ничего не ответил, а лишь сосредоточенно учился: как правильно замешивать тесто, чтобы оно было упругим, в какой момент бросать его в кипяток, чтобы оно не разварилось и не осталось сырым, как обжаривать мясной фарш и как колдовать над бульоном.
Вскоре Линь Цзыань сноровисто приготовил миску лапши, прихватив заодно и порцию для Ли Яня.
— Братец Линь, куда это ты пропадал?
Линь Цзыань поставил перед ним тарелку и ответил:
— Заглянул на кухню, заодно и нашу лапшу захватил.
Ли Янь с удовольствием принялся за еду. Линь Цзыань тем временем зачерпнул палочками лапшу собственного приготовления и попробовал ее. Учитель Линь тотчас понял, что его стряпня ни в какое сравнение не идет с блюдом того повара: бульон вышел чересчур соленым, а сама лапша разварилась.
В современности Линь Цзыань больше жаловал рис и к мучным изделиям обращался редко, а оказавшись в древности, он сразу ощутил нехватку опыта в приготовлении лапши.
За соседним столиком несколько человек оживленно обсуждали иноземцев. Прислушавшись, Линь Цзыань узнал, что эти чужеземцы вроде бы регулярно наведываются сюда ради обмена товарами. Он отложил палочки и направился к соседнему столу:
— Уважаемые господа, прошу прощения за беспокойство, не подскажете, когда именно прибудут те иноземцы? Очень хочется на них взглянуть.
Один из мужчин ответил:
— Прямо там, на Восточном рынке, они привезли с собой немало диковинных вещиц.
Ли Янь, заметив, что Линь Цзыань почему-то так сильно интересуется пришельцами из дальних краев и иноземцами, невольно удивился:
— Братец Линь, с чего это ты вдруг принялся расспрашивать о них?
Линь Цзыань вздохнул с досадой:
— Наши края несколько отсталы, овощей и фруктов водится совсем мало. Я надеялся выменять у них побольше всякой всячины, а то есть изо дня в дни одно и то же мне уже порядком надоело.
Ли Янь прикрыл рот рукой и тихонько хихикнул:
— Если братец Линь хочет раздобыть побольше видов съестного, можно перебраться в Столицу — там товаров куда больше, чем у нас.
Линь Цзыань покачал головой и больше не стал расспрашивать об иноземцах. Он хотел воспользоваться тем временем, пока он здесь, и оставить Су Няньцин как можно больше припасов, чтобы в будущем, когда он уйдет, тот мог жить в сытости и покое.
Распрощавшись с Ли Янем, Линь Цзыань направился прямиком на Восточный рынок. Мысленно он размышлял о тех делах, что переделал в городе за эти дни, и заметил закономерность: на Восточном рынке толпилось множество мелких торговцев, Западный рынок служил местом торговли скотом, на севере шла торговля одеждой и румянами, а южную часть по большей части контролировали чиновники.
Не прошло и четверти часа, как Линь Цзыань добрался до Восточного рынка, однако, кроме обычных лоточных торговцев, никаких следов иноземцев там не обнаружилось. Тогда он обратился к парню, торговавшему овощами:
— Уважаемый, не доводилось ли тебе видеть здесь иноземцев?
Тот указал рукой на стоявший неподалеку постоялый двор и ответил:
— Они устроились на ночлег в том постоялом дворе.
Поблагодарив его, Линь Цзыань быстрым шагом направился к постоялому двору и действительно заметил за едой нескольких иноземцев. Судя по всему, местная стряпня пришлась им по вкусу, раз они заказали целый стол ломившихся от яств блюд.
— Меня зовут Линь Цзыань, я бы хотел приобрести у вас кое-какие вещи, — вежливо поклонился он.
Один из мужчин с густой бородой поднялся из-за стола, выглядя несколько смущенным.
— Мы меняемся товарами, серебро нам не нужно!
Линь Цзыань достал связку монет и обратился к собеседнику:
— Я знаю, что вы занимаетесь только натуральным обменом, но ведь на серебро вы сможете купить множество других вещей. На него удастся приобрести то, что вам нужно — хлопок, рис, муку.
Эти люди, казалось, прибыли сюда для обмена впервые и чувствовали себя скованно. Кроме серебра, выданного дома, и напутствия выменять что-нибудь полезное, они ничего не знали. А когда к ним вот так запросто подошел и завел разговор Линь Цзыань, они и вовсе растерялись.
Линь Цзыань терпеливо дождался, пока они закончат трапезу, а затем провел их по улицам, попутно рассказывая о местных обычаях и нравах. Иноземцы с любопытством озирались по сторонам.
Впервые Линь Цзыань столь отчетливо осознал всю глубину древней нищеты: как внутри страны, так и за ее пределами эта эпоха находилась лишь на этапе развития, и ни политика, ни экономика, ни культура еще не успели обрести целостную систему.
http://bllate.org/book/35682/4414217
Сказали спасибо 0 читателей