Готовый перевод The 70s Food Blogger’s Child-Raising Daily Life / Повседневная жизнь фудблогера 70-х, воспитывающего детей: Глава 38

— Мастер Чжоу, меня зовут Ван Сяомэй. Обычно я занимаюсь подсчётом продуктов, а если уборщица занята, то помогаю мыть посуду.

— Мастер Чжоу, я Чжан Дайди — режу овощи.

— Мастер Чжоу, я раньше тоже помогала У-шифу нарезать овощи.

— И я тоже…

Чжоу Сюйсюй совсем растерялась.

На кухне у каждого была своя чётко определённая задача, но только для нарезки овощей понадобилось столько людей! Неужели руки прежнего У-шифу были позолочены и он не мог дотронуться до ножа?

— Отныне вы трое, что режете овощи, будете учиться готовить со мной. Варить еду в большой казане непросто — нужно точно соблюдать огонь и быть особенно внимательными. Если не будете стараться, то проведёте на кухне три-пять лет и всё равно так и останетесь простыми резчиками.

Молодые люди в изумлении замерли.

— Мастер Чжоу, вы правда будете нас учить?

— У-шифу раньше только и позволял нам резать овощи, даже близко к большой плите не подпускал…

Чжоу Сюйсюй снова пришла в недоумение:

— Вы же ученики! Значит, должны уйти отсюда с настоящими навыками. Резать овощи можно и дома научиться — зачем тогда сюда приходить? Следуйте за мной, и у вас будет в будущем хотя бы одно ремесло, если решите сменить работу.

Она взяла несколько сладких картофелин и ловко очистила их от кожуры, затем подняла глаза и добавила, обращаясь к двоим другим:

— Гофэнь и Сяомэй, то же самое касается и вас. Если хотите, когда я буду готовить, можете стоять рядом и смотреть.

Голос Чжоу Сюйсюй звучал чётко и уверенно, и простыми словами она ясно выразила свою мысль. Сначала все не поверили своим ушам и даже потрогали их, думая, что ослышались. Но, увидев её искреннее лицо, тут же обрадовались до безумия.

Раньше У-шифу не позволял им учиться — боялся, что кто-то украдёт его секреты. Когда он стоял у плиты, никто не смел даже приблизиться. В наше время работу найти нелегко, и ученики не осмеливались возражать, а только молча трудились.

Со временем они уже привыкли к такому положению дел, но теперь новый мастер Чжоу сама предлагала им учиться!

Все были вне себя от радости и тут же начали сыпать комплиментами, чуть ли не вознося своего мастера до небес.

Чжоу Сюйсюй улыбнулась, смущённо махнув рукой:

— Не зовите меня больше мастером Чжоу. Просто называйте Сюйсюй.

Все тут же закивали, как заведённые.

Ведь мастер Чжоу моложе их всех! Звать её «мастером» — всё равно что старить.

Какая же талантливая девушка! Всего лишь помахает лопаткой — и вся кухня наполняется ароматом. От её блюд все в восторге! С кем вообще можно сравнивать этого У-шифу?

Пока Чжоу Сюйсюй успешно осваивалась на новом месте, У-шифу в кухне городского комитета чихнул раз пять подряд.

Он потер нос и фыркнул:

— Без меня на мясокомбинате эти сорванцы совсем растеряются! Столкнутся с кучей проблем и не будут знать, за что хвататься!

Без него мясокомбинату не обойтись! Интересно, когда же они найдут нового повара?

От этой мысли У-шифу стало гораздо легче на душе.

Но, взглянув вниз, он снова нахмурился.

Перед ним на разделочной доске лежали клецки для варёных пельменей. Секретарь Цянь велел приготовить пельмени с тонким тестом и щедрой начинкой. Пришлось подчиниться, но, оказывается, это задание — чистейшая пытка! Если тесто слишком тонкое, даже пол-ложки лишней начинки приведут к разрыву, а если плотно защипать — получится уродливая, непохожая на пельмень штука!

Даже не думая о вкусе после варки, он не мог справиться с самой подготовкой.

А если не удастся приготовить такие же сухие варёные пельмени, как у той деревенской девчонки, не прогонит ли его секретарь Цянь в гневе?

При этой мысли У-шифу резко втянул воздух.

Хорошо ещё, что даже в случае увольнения его наверняка примут обратно на мясокомбинат — это надёжный запасной вариант.

Правда, кто захочет возвращаться в городок, если только не придётся?

У-шифу покачал головой и продолжил мучительно лепить пельмени.

…

Появление Чжоу Сюйсюй подняло настроение всему мясокомбинату.

«Хлеб — всему голова», а теперь, когда уровень жизни постепенно растёт, рабочие хотят не только наесться досыта, но и вкусно поесть.

Блюда Чжоу Сюйсюй, хоть и соответствовали обычному меню, пахли совершенно иначе.

Рабочие выстраивались в очередь с фарфоровыми тарелками, лица их сияли от счастья. Каждый старался взять понемногу всего и, наевшись вдоволь, прихватить детям домой.

Глядя на эту картину, Сяо Цзяньсинь тоже радовался:

— С появлением нового повара даже я захотел остаться ужинать в столовой!

Ван Сюйфан наконец согласно кивнула и улыбнулась:

— Это повышает трудовую мотивацию и укрепляет сплочённость коллектива. Однако…

Видя, что жена замолчала, Сяо Цзяньсинь спросил:

— Однако что?

Ван Сюйфан вздохнула и кивнула в сторону кухни.

Туда направлялась Сяо Сяофэн.

— Твоя дочь боится, что Сихэпин заинтересовался этим поваром, и решила его устранить, — покачала головой Ван Сюйфан. — Но подумай сам: даже если повар красива, она уже была замужем и воспитывает двоих детей. Неужели Сихэпин не будет возражать?

Сяо Цзяньсинь тоже рассмеялся:

— Ты же знаешь характер нашей дочери! Пусть делает, что хочет. Всё равно ничего серьёзного она не натворит!

С таким безразличным отношением отца Сяо Сяофэн чувствовала себя совершенно безнаказанной.

Подойдя к кухне, она скрестила руки на груди и надменно заявила:

— Чжоу Сюйсюй, завтра утром я хочу есть цзунцзы. Приготовь мне десять штук прямо сейчас!

Все тут же загалдели:

— Рис нужно замачивать заранее, сейчас уже не успеешь!

— Сюйсюй весь день трудилась, если останется лепить цзунцзы, совсем измучится!

— Мне всё равно, — нахмурилась Сяо Сяофэн. — Раз ты повар, твоя работа — готовить для нас. Хочу цзунцзы — и всё! Разве я обязана спрашивать, устала ты или нет?

Чжоу Сюйсюй и не думала воспринимать эту избалованную барышню всерьёз и уже собиралась ответить, как вдруг в голове раздался давно не слышанный голос системы:

[Задание шесть: Прими вызов и за одну ночь приготовь десять ароматных, сладких и мягких цзунцзы.]

[После выполнения задания самая насущная проблема хозяйки будет решена, и все желания исполнятся.]

[Задание шесть: Прими вызов и за одну ночь приготовь десять ароматных, сладких и мягких цзунцзы.]

[После выполнения задания самая насущная проблема хозяйки будет решена, и все желания исполнятся.]

Это было не невозможное задание — десять цзунцзы за ночь вполне реально приготовить, если потратить время. Сяо Сяофэн специально выбрала вечер, полагая, что Чжоу Сюйсюй устала и захочет скорее вернуться в общежитие.

Но на самом деле Чжоу Сюйсюй до перехода в этот мир была совой.

Что такое лечь спать чуть позже? А ведь после выполнения задания ещё и желания исполнятся!

В голове у Чжоу Сюйсюй пронеслась масса мыслей. Она не знала, какую награду предложит система, но заметила, что та, похоже, обновилась: раз уж хозяйке больше не нужны запасы продовольствия, награда изменилась. «Система, похоже, стала соображать!» — подумала она с одобрением.

— Хорошо, — спокойно сказала Чжоу Сюйсюй. — Иди домой. Завтра утром я приготовлю десять цзунцзы.

Сяо Сяофэн уже несколько раз сталкивалась с Чжоу Сюйсюй и знала, что та не из робких. Она надеялась, что, поднажав, заставит её сдаться, но та снова приняла вызов.

— Сейчас уже почти стемнело. Ты уверена? — холодно спросила Сяо Сяофэн, скрестив руки. — Не говори потом, что не сдержала слово!

Чжоу Сюйсюй бросила на неё презрительный взгляд и повернулась к Ван Сяомэй:

— Помоги, пожалуйста, подготовить рис и бамбуковые листья.

— Конечно! — весело отозвалась Ван Сяомэй.

Сяо Сяофэн, воспользовавшись своим положением дочери директора, заставила Чжоу Сюйсюй согласиться. Но, выходя из кухни, она почему-то чувствовала себя неуютно.

Ей хотелось, чтобы Чжоу Сюйсюй униженно кланялась, а не выглядела такой уверенной.

Сяо Сяофэн надулась и, погружённая в раздражение, не заметила, как в нескольких шагах от неё раздался мерный стук шагов.

Подняв глаза, она встретилась взглядом с Пэем Сихэпином.

Он посмотрел на неё, потом на дверь кухни за её спиной, и его взгляд потемнел.

Она ведь ничего дурного не сделала, а он смотрел так, будто собирался её отчитать! Сяо Сяофэн почувствовала обиду, но ничего не сказала и пробежала мимо него.

Пэй Сихэпин прошёл мимо кухни и, обеспокоенный, глубоко заглянул внутрь.

Чжоу Сюйсюй была занята.

Обычно в это время У-шифу уже давно уходил домой. Но Чжоу Сюйсюй была другой: она вместе с товарищами подсчитывала продукты, раскладывала остатки еды по тарелкам и звала уборщицу поесть вместе. Все сидели за ужином, болтали, и кухня никогда ещё не была такой оживлённой.

— Сюйсюй, я никогда не лепила цзунцзы, но видела, как это делала мама. Говорят, рис нужно замачивать за день — это очень долго, — сказала Ван Сяомэй, едя булочку.

— Почему сразу не сказал, что хочет цзунцзы? Наверняка специально устроила провокацию. Может, сообщить директору Сяо? — возмутился Не Гофэн.

— Кто пойдёт к директору Сяо? Ты или я? — поддразнил кто-то.

Все замолчали.

Все знали, что директор Сяо безумно балует дочь. Говорили, что он с женой много лет не могли завести ребёнка, а Сяо Сяофэн появилась, когда они уже почти потеряли надежду. Этот ребёнок принёс им радость в преклонном возрасте, и они обожали её до безумия, из-за чего у неё и выработался такой своенравный характер.

— Иметь таких замечательных родителей — большое счастье, — искренне сказала Чжоу Сюйсюй.

Она не любила Сяо Сяофэн, но завидовала тому, что та с детства была окружена заботой и любовью. Хотя Сяо Сяофэн не раз её досаждала, Чжоу Сюйсюй не видела между ними непримиримого конфликта. Руководствуясь принципом «лучше меньше, да лучше», она решила держаться подальше.

Услышав её слова, все начали рассказывать истории о том, как директор и его жена обожают дочь.

Чжоу Сюйсюй молча слушала.

А за дверью кухни Пэй Сихэпин стоял, будто прикованный к земле, и не мог пошевелиться.

Он просто хотел проверить, не обижают ли её. Если бы она пострадала, он бы не остался в стороне. Но оказалось, что, хоть её и задели, она выглядела такой же живой и яркой. И это сияние было не тем унылым терпением человека, которого унижают, — она действительно не придавала значения.

Но, присмотревшись внимательнее, он заметил, что она не ко всему безразлична.

Когда услышала, как родители Сяо Сяофэн оберегают её, как зеницу ока, на лице Чжоу Сюйсюй мелькнула лёгкая грусть.

Эта грусть смешалась с завистью и надеждой, и Пэю Сихэпину стало невыносимо тяжело на душе.

Он снова заглянул внутрь.

В этот момент кто-то что-то сказал, и она засмеялась, прищурив глаза.

Её взгляд был таким чистым и искренним, что он невольно расслабился, увидев её улыбку.

Сердце Пэя Сихэпина растаяло.

…

Небо постепенно темнело. Чжоу Сюйсюй отправила всех домой, а сама осталась лепить цзунцзы.

На самом деле лепка цзунцзы — дело несложное, просто требует времени. Не стоило заставлять всех ждать. Она попросила Не Гофэня решить вопрос с отключением электричества после шести вечера, и теперь на кухне было светло. Оставшись одна, она чувствовала себя вполне комфортно.

Рис нужно замачивать всю ночь, а Чжоу Сюйсюй было нечем заняться. Приготовив мясную начинку по требованию Сяо Сяофэн, она решила прогуляться.

Мясокомбинат был огромен. Вечером все разошлись, и воздух стал свежим и прохладным. Было ещё рано, и Чжоу Сюйсюй неспешно шла, невольно думая о Сяо Няне и Сяо Вань.

Неизвестно, как там её дети…

http://bllate.org/book/3507/382729