Перед тем как приступить к замешиванию теста, Перси тщательно вымыл лимон. Ему нужно было натереть его светло-желтую цедру и добавить в смесь, чтобы готовые маффины наполнились тонким цитрусовым ароматом.
Эрих, помешивая тесто, выразил Перси свои сомнения: Перси, ты уверен, что не ошибся с дозировкой? Хотя при выпекании тесто и поднимется, но сейчас объем жидкости кажется слишком уж большим. Такое чувство, что в итоге мы окажемся завалены горой маффинов.
Я всё рассчитал верно. Просто их будет немного больше, чем нужно. Лишнее мы отдадим госпоже Ханс, у нее семеро детей, так что ни один кусочек не пропадет. Перси слегка отвел взгляд. Эрих наконец заметил проблему с количеством, и Перси почувствовал необъяснимую неловкость.
Эрих продолжал мешать тесто и заметил: Ты прав. Угольная печь на кухне печет партию маффинов двадцать пять минут. Хотел бы я знать, сможем ли мы через час превратить всю эту густую массу в гору кексов на столе?
Ответ был очевиден — конечно, нет.
Когда первая партия маффинов была готова, сладкий аромат яиц и молока поднялся вместе с клубами пара, в котором угадывались кисловатые нотки лимонной цедры. Невозможно было удержаться и не вдохнуть этот запах, склонившись над маленькими пышными кексами.
Свежеиспеченные маффины были очень горячими, а их корочка от близости к углям приобрела красивый янтарно-медовый оттенок. Перси и Эрих не стали тратить время на любование — они поспешно вынимали аппетитные кексы из железного противня с углублениями. Из-за того, что теста оказалось слишком много, им пришлось печь в три захода.
Перси, должен признать, — в перерыве между выпеканием второй партии Эрих держал маффин на ладони, внимательно его разглядывая, — только когда берешься за дело сам, начинаешь по-настоящему понимать, как это тяжело и непросто.
Надеюсь, твои трудности сделают их еще вкуснее, — Перси сорвал бумажную обертку с маффина и слегка подул на него.
Эрих рассмеялся, разломил кекс, открывая взгляду мягкую желтую мякоть, и откусил кусочек. Когда он поднял глаза на Перси, его прекрасные синие глаза сияли: С твоим участием они стали еще вкуснее.
Перси вдруг пожалел, что пообещал Эриху отдать часть кексов детям госпожи Ханс. В этот момент он был готов питаться одними лишь маффинами трижды в день.
Но жалеть было поздно. Глядя на предвкушающую улыбку Эриха, Перси откусил кусочек пышного кекса — теплый, мягкий, сладкий, с легкой, едва уловимой кислинкой.
Точно так же, как и его любовь к Эриху в этот самый момент.
Весной погода всегда переменчива: дожди хоть и были слабыми, но постоянно срывали планы Перси на прогулки с Эрихом.
Большую часть времени они проводили, бездельничая перед теплым сухим камином. И хотя быть наедине с Эрихом было чудесно, Перси не переставал тревожиться, опасаясь, что Эрих заскучает на Ферме Пекино и решит прервать свой отпуск раньше срока.
Поэтому, как только утро выдалось погожим, Перси решил заняться разбивкой огорода и даже попросил госпожу Ханс о помощи.
Та охотно согласилась, пообещав, что ее пятнадцатилетний старший сын Диэн придет после обеда и научит двух неопытных господ обрабатывать землю и сеять овощи.
Эрих тоже был там, когда обсуждались детали. Перси украдкой поглядывал на него, чтобы убедиться, что тот не выказывает недовольства, и лишь тогда успокоился.
Эрих был не против идеи с огородом, но заметил, что Перси то и дело бросает на него взгляды, принимая решения без его участия. Если бы на лице Эриха отразилось хоть малейшее неудовольствие, Перси тут же отменил бы всё задуманное.
Поэтому, когда Перси в очередной раз посмотрел на него, Эрих изобразил на лице подходящую случаю заинтересованность. Это не вязалось с его обычным сдержанным и отстраненным образом, но здесь не было посторонних — только простодушный и немного непонятливый Перси, который казался ему довольно милым.
Как только цель была намечена, время словно ускорило свой бег, и незаметно наступил обед на Ферме Пекино.
Сын госпожи Ханс, Диэн, был типичным деревенским парнем. Несмотря на свои пятнадцать лет, он вымахал довольно высоким, обладал копной взъерошенных льняных волос, крупным носом, усыпанным веснушками, и яркими светло-карими глазами.
У Диэна был заметный акцент Клин, но это не мешало общению.
Стоя перед Перси и Эрихом, он немного смущался и, потирая голову, застенчиво поздоровался: Добрый день, господа. Я Диэн. Мама сказала, что вы хотите разбить огород на Ферме Пекино. Чем я могу вам помочь?
Перси отошел в сторону, пропуская Диэна в дом: Добрый день, Диэн. Как хорошо, что ты пришел. Мы совершенно ничего не смыслим в садоводстве, так что придется учить нас с самых основ — с обработки земли.
Диэн вошел в гостиную и сел на край дивана, выпрямившись как струна: Господа уже выбрали место, где будет огород?
Эрих объяснил ситуацию: Мы с Перси потратили полдня, гуляя по Ферме Пекино, но так и не решили, где лучше его разбить.
Нужно выбрать место подальше от дома и обязательно обнести его кирпичной стеной, — посоветовал Диэн. — Зайцы и олени из долины перепрыгнут через плетень, чтобы полакомиться овощами.
Я сам видел в детстве, как дикие кролики объедали цветы в саду, — заметил Перси.
Вот почему строительство стены так необходимо, — серьезно добавил Диэн. — Маленькие зверьки нагрянут как раз тогда, когда овощи дадут нежные всходы или принесут плоды, и всё перевернут вверх дном.
Ну что ж, парень, у меня такое предчувствие, что работы сегодня будет немало. С этой минуты ты здесь командир, так что начинай свою первую военную тренировку, — улыбнулся Эрих.
http://bllate.org/book/34538/4259795
Сказали спасибо 0 читателей