Готовый перевод Isekai Chef Beastmaster / Божественный повар и укротитель зверей: Кулинария в ином мире: Глава 7

Короткий привал

6. Встретил на дороге цыпленка — съешь его!

Слегка отдохнув за ночь, Тан Сяо и Лейя решили отправиться в путь вместе с Миланом. Хотя Лейя противился этому всеми силами, поделать было ничего нельзя: в конце концов, пересечь Лес Магических Зверей — задача не из простых, а лишний человек — это лишняя пара рук.

Так они и двинулись в путь: двое и один кот, освещенные лучами утреннего солнца, уверенным шагом направляясь вглубь Леса Магических Зверей.

В китайском языке есть старая поговорка: днем не говори о людях, ночью — о демонах, опасаясь, что накаркаешь то, о чем заговорил. На Тан Сяо эта мудрость подтвердилась сполна...

Примерно ближе к полудню они вышли на небольшую поляну площадью около сорока-пятидесяти квадратных метров. Это был палаточный лагерь для отдыха, подготовленный различными государствами специально для абитуриентов, направляющихся на учебу в Академию Антила. Поблизости были установлены магические ловушки и барьеры против магических зверей выше третьего ранга, через которые могли пройти только студенты и звери первого-второго рангов, не способные нанести людям серьезного вреда. Разумеется, если путники на дороге не могут справиться даже с тварями первого и второго рангов, им вовсе не стоит идти учиться в Антилу.

Как только они приблизились к границе защитного барьера, Тан Сяо потер урчащий от голода живот и бормонул:

— Ах, как же мне хочется съесть курицу в трех стаканах...

Едва замолкли его слова, как прямо перед ними выскочил огромный зверь ростом больше человека. Его гребень пылал настоящим пламенем, размах крыльев превышал метр, а когти на лапах были длиной с ногу самого Тан Сяо.

— Огненный Коронованный Зверь, — Милан уставился на курицеподобного монстра глаза в глаза.

— Он называется Огненный Коронованный Зверь? И какова его боевая мощь? — обратился Тан Сяо к сидевшему у его ног Лейе.

— Ничего особенного, всего лишь второй ранг.

Едва Лейя договорил, как черная тень молнией метнулась вперед. По шее Огненного Коронованного Зверя полоснула багровая черта, и в тот же миг гигантская птица рухнула прямо перед ними, взметнув облако пыли. Лейя же, с абсолютно чистыми лапами, уже умывался, свернувшись калачиком у ног Тан Сяо.

Тан Сяо наклонился, подхватил кота на руки и крепко чмокнул в лоб:

— Лейя, ты просто невероятен!

Восторженный голос Тан Сяо вывел из оцепенения Милана. Уставившись на свернувшегося на руках у Тан Сяо кота, который сердито порыкивал, пока его тискали, юный эльф стремительно протянул руки, выхватил Лейю и принялся отчаянно его трепать:

— Сяо-Сяо, твой питомец такой крутой, такой милый! Отдай его мне!

Милан, да ты от голода совсем рассудок потерял?..

— Он моя семья, — Тан Сяо отобрал взъерошенного и пылающего смертоносной аурой Лейю обратно. — С чего бы мне отдавать члена семьи кому-то другому?

— Прости... — Милан виновато опустил голову.

— Ничего страшного, — видя приунывшего паренька, Тан Сяо с легким вздохом потрепал его по макушке, показывая, что не держит зла.

Тан Сяо подошел к поверженному монстру, достал небольшой нож и вонзил его в голову Огненного Коронованного Зверя. Он помнил, что по сюжету книг магические ядра зверей чаще всего прячутся в макушке, к тому же он только что видел там огонь.

Благодаря сноровке, выработанной на кухне, движения парня были быстрыми, точными и безжалостными. Пара движений — и из лба Огненного Коронованного Зверя было извлечено красное магическое ядро. Правда, качество его оставляло желать лучшего: в нем было слишком много примесей. Чистота магических кристаллов зависела от уровня зверя: чем выше ранг, тем чище и прозрачнее камень.

— Интересно, сколько за это выручить можно? Лейя, будешь есть?

Лейя — магический зверь двойной стихии света и огня, он мог повышать свой ранг, поглощая ядра монстров той же стихии.

Маленькая головка кота презрительно качнулась: низкий ранг, он такое есть не станет. Не заметив у Лейи никакого интереса, Тан Сяо бросил ядро в Пространственное Кольцо.

— И как эту тушу разделывать?.. — Тан Сяо озадаченно обошел вокруг гигантской птицы.

— Сяо-Сяо, что ты делаешь? — недоуменно спросил Милан.

— Мы будем готовить её на обед... А! Эй, вы, эльфы, случаем, не вегетарианцы?

— Нет! Мы едим абсолютно всё, просто не очень любим слишком жирную пищу. Впрочем, мне всё равно, я ем всё подряд, — отвечая, Милан отчаянно сглатывал слюну.

— Тогда на обед у нас будет пир из целой птицы!

Тан Сяо извлек из Пространственного Кольца набор кастрюль и сковородок, после чего велел Лейе с помощью его острых коготков как следует ощипать и выпотрошить гигантскую птицу. Затем он сам взялся за дело: порубил на куски крылья и обе куриные ножки, а филе и потроха собственноручно разделил, срезал с костей и нарезал ломтиками. Из костей Тан Сяо решил сварить суп.

— Милан, ступай-ка набери хвороста, — он отправил маленького эльфа за дровами, потому что вид того, как парень голодными глазами следит за каждым его движением, заставлял Тан Сяо нервничать.

— Угу.

— Только осторожно там, — бросил вдогонку Тан Сяо, даже не поднимая головы.

Пока Милан собирал дрова, Тан Сяо выкопал в земле неглубокую яму и соорудил импровизированный очаг — как-никак, они находились в лесу.

Вскоре Милан вернулся, а Лейя закончил возиться с тушей у ручья. Можно было разводить огонь и приступать к готовке.

Сначала Тан Сяо опустил нарезанные куски ножек и крыльев Огненного Коронованного Зверя в кипяток, чтобы убрать пену, и отложил их в сторону. Разогрев в большом котле масло, он добавил нужное количество сахара, убавил огонь и помешивал, пока сахар не приобрел светло-коричневый оттенок. Затем он забросил туда куриное мясо, тщательно перемешал, чтобы карамель равномерно покрыла каждый кусочек, и переложил всё в миску. Вымыв котел, он снова налил масло, обжарил до аромата нарезанный зеленый лук, имбирь и чеснок, после чего вернул мясо в котел, плеснул немного воды и соевого соуса, накрыл крышкой и оставил тушиться на пятнадцать минут.

За это время Тан Сяо замариновал бланшированные крылья Огненного Коронованного Зверя, добавив мелко рубленый лук с имбирем, соевый соус, черный перец и соль.

Грудку монстра он решил пустить на обжарку с чесноком — тут всё просто: нарезать имбирь и чеснок слайсами и бросить на сковороду сразу после того, как будет готова курица в трех стаканах.

Возиться с птичьими потрохами ему не хотелось, так что он просто выкопал ямку у ручья и закопал их на месте.

К тому моменту курица в трех стаканах была полностью готова. Переложив блюдо в миску и снова вымыв котел, Тан Сяо разогрел масло. Когда оно раскалилось почти до дымка, он закинул ломтики мяса, обжарил до изменения цвета и вытащил обратно. На оставшемся масле он быстро обжарил чесночные слайсы, мясо и соль, а чуть позже добавил немного воды и потушил всё до мягкости.

Пока Тан Сяо готовил, по поляне уже разносился умопомрачительный аромат. Милан стоял рядом, не отрывая глаз от котла и беспрерывно сглатывая слюну.

Как же ему хотелось есть! Ага, решено: он обязательно увяжется за Тан Сяо, ведь с ним всегда будет вкусная еда! Тан Сяо и представить не мог, что один-единственный обед подарит ему прилипчивого хвоста. Да и Лейя не ожидал, что из-за трапезы из мяса Огненного Коронованного Зверя рядом с ними появится еще один вредитель, вечно норовивший посягнуть на его лакомства.

Покончив с этими двумя блюдами, Тан Сяо решил, что крылья достаточно промариновались. Нанизав их на ветки, он смазал их медом и водрузил над огнем. Мед он прикупил по случаю пару дней назад на обратной дороге вместе с Лейей — это была последняя банка, так что обошлась она недорого.

Вдруг о чем-то вспомнив, Тан Сяо опустил взгляд на Лейю и обратился к нему через ментальную связь:

— Малыш Я, ты же можешь управлять стихией огня, верно? По сравнению с людьми, магические звери куда лучше контролируют стихии.

— Могу. А зачем тебе?

— Направь часть энергии огня внутрь крыльев, а другой частью окутай их снаружи. Если жарить их одновременно с двух сторон, дело пойдет намного быстрее.

— Сейчас попробую, — ответил Лейя и, отвернувшись от Тан Сяо, сосредоточенно принялся выполнять указание.

Тем временем Тан Сяо бросил кости Огненного Коронованного Зверя в котел с холодной водой, добавил ломтики лука с имбирем и водрузил на огонь вариться — после плотного обеда будет приятно выпить горячего бульона.

Хотя есть хотелось ужасно, главный повар еще не дал отмашку, и Милан не смел притрагиваться к еде, хотя от обильного слюноотделения казалось, что он уже наелся досыта.

Магия — это и впрямь невероятно удобно! То, на что раньше уходило добрых полчаса, с помощью умелого обращения со стихией огня было готово меньше чем за пять минут.

Тан Сяо разделил всё мясо на три порции и протянул одну Милану:

— Ешь, попробуй, вкусно ли.

Как и всегда, порцию для Лейи он заботливо очистил от всех косточек, сложил их перед котом и только после этого принялся за свою еду.

— Как вкесноо... — Милан набил рот до отказа, так что говорить было совершенно невозможно.

— Главное, чтобы тебе нравилось, — с улыбкой проговорил Тан Сяо, одновременно подкладывая мясо из своей чашки Лейе.

Изысканная еда всегда притягивает то, чего совсем не ждешь — будь то вещи или люди...

Эта поляна с ровным рельефом издавна служила излюбленным местом для ночлега студентов, пересекающих Лес Магических Зверей, так что появление здесь посторонних не было целиком заслугой аппетитного аромата еды Тан Сяо.

— Почему вы здесь? — широко распахнув глаза от изумления, воскликнул тот самый большеглазый маг.

Тан Сяо: «...» У этого паренька точно всё в порядке с головой?

Милан: «...» Сделайте милость, кто-нибудь, заберите его обратно.

Милан и Тан Сяо молча переглянулись. Лейя, опустив голову, яростно уплетал еду, полностью игнорируя троицу незваных гостей.

— Это вы приготовили? — маленький маг указал на котел с супом молочного цвета.

— Угу, — даже не поднимая головы, сухо отозвался Тан Сяо.

— А можно мне пиалыцику супа? — юный маг выглядел так, будто совсем не заметил холодности собеседника. Точнее, он действительно ничего не заметил.

— Десять золотых за пиалу, — Тан Сяо поднял правую руку, помахал указательным пальцем перед носом мага, а затем протянул раскрытую ладонь.

— ( ⊙o⊙) Ого! Какая-то пиала супа стоит целых десять золотых?! — маленький маг в шоке вытаращил глаза на Тан Сяо.

— Не хочешь — как хочешь, — мысленно Тан Сяо рассудил просто: у вас, аристократов, денег куры не клюют, так что грех не обобрать.

— Я хочу! — Десять золотых так десять золотых, в конце концов, это не так уж много, а выпить горячего супу куда важнее.

Тан Сяо принял монеты, достал из пространственного хранилища обычную пиалу, зачерпнул супа, щедро присыпал сверху мелко нарезанным зеленым луком и кинзой и протянул клиенту.

— Как вкусно... Ой, горячо! — маленький маг шумно сербал суп, то и дело высовывая язык. Пиала оказалась слишком маленькой, так что еда закончилась в мгновение ока.

— Хочу еще! — выпалил маг, вытащил новую горсть золотых и протянул Тан Сяо. Полностью проигнорировав своих спутников, грызших сухие маисовые лепешки и вяленое мясо, он придвинулся ближе и уселся рядом с компанией Тан Сяо.

Тан Сяо налил ему еще одну порцию, правда, на этот раз без лука и зелени.

— А почему в этот раз нет той зеленушки?

— Потому что в первый раз ты покупал ее вместе с бонусом. Хочешь зелень — с тебя еще золотой.

— Ты грабитель! — не выдержал и завопил тот самый рыцарь.

— Я тебя покупать не заставлял, — Тан Сяо удостоил его очередным презрительным взглядом.

— Я беру! Коби, вы что, не будете? Очень вкусно же! — маленький маг улыбался так широко, что его глаза превратились в щелочки.

Коби? Коби Брайант?!

— Пф-ф! — Тан Сяо выплюнул струю супа далеко вперед.

— И даром не надо эту еду для простолюдинов!

— Я тебе её и не предлагаю, — скривился Тан Сяо, отворачиваясь.

— Спасибо за суп, меня зовут Франк.

— Не забудь, что за этот суп ты тоже заплатил. Я Тан Сяо, — про себя Тан Сяо подумал: неужели в этом мире у имен такая дефицитная фантазия?

— А я Милан, — эльф, до этого момента занятый исключительно едой, наконец наелся и обрел дар речи.

— Вы ведь тоже идете в Антилу? — в глазах маленького мага зажглись звездочки.

— Ага, — мысленно вздохнул Тан Сяо. Эта дорога ведет только в Антилу, и все встречные на ней направляются именно туда на учебу.

— Давайте тогда пойдем вместе!

Тан Сяо: «Кхе-кхе-кхе...» — подавился последней ложкой супа.

Рыцарь: «Угх, воды, воды, воды...» — подавился последним куском лепешки.

Воин: «Угх, воды, воды, воды...» — тоже подавился куском лепешки.

Лейя: «А-а-у...» — ему было всё равно. Пока никто не покушается на его сладости, пускай хоть белый свет рушится.

Милан: «...» Никаких эмоций.

http://bllate.org/book/34182/4209642