Готовый перевод Her and the Bright Moon / Она и сияние Луны: Глава 15

После ужина.

Нанимать людей для уборки и наведения порядка тоже поручали специально обученным людям.

Пожилая женщина привыкла всю жизнь справляться со всем сама, и внезапная, столь всесторонняя забода казалась ей чем-то нереальным. Снова и снова она выражала свою благодарность:

— Минъюэ, правда, прости, что доставляю тебе столько хлопот. Столько сил вложила. Наверное, это стоит немалых денег, да?

Ли Минъюэ с улыбкой покачала головой:

— Бабушка, это повара из нашего собственного ресторана. Никаких особых трат не нужно, так что если захотите чего-нибудь поесть, не стесняйтесь — просто скажите. Я попрошу повара или помощницу прийти и приготовить для вас.

— Как же мне перед тобой неудобно, и зачем столько хлопот! Мы же самые обычные люди, куда нам до поваров и приходящих помощниц, — Гэ Фэнъи почти всю свою жизнь не знала ничего подобного, поэтому поспешно принялась отказываться.

Ли Минъюэ терпеливо пояснила:

— Сейчас ведь ситуация несколько особенная.

— Бабушка, вы себя плохо чувствуете, вам, конечно же, нужен кто-то ухаживать за вами.

— Нам с Синчэнь обеим приходится заниматься делами магазина, так что о трех приемах пищи дома все-таки лучше позаботиться и нанять кого-нибудь в помощь.

Ли Минъюэ решила больше ничего не скрывать и заговорила напрямую.

Она посмотрела на Сян Синчэнь и продолжила:

— Мы обе обычно тоже возвращаемся домой ужинать, а бабушка в последнее время явно не в том состоянии, чтобы самой стоять у плиты. Поэтому на какое-то время давайте попросим приходящую помощницу готовить еду. Когда бабушка поправится, никого нанимать больше не придется. Синчэнь, что ты думаешь об этом?

-

Выйдя из дома и направляясь обратно в магазин, Сян Синчэнь вдруг остановилась. Она шагнула к Ли Минъюэ и с глубокой серьезностью поблагодарила ее:

— Спасибо вам, госпожа Ли.

— М?

Ли Минъюэ не поняла, в чем дело.

— Раньше я думала о том, не нанять ли сиделку для ухода за бабушкой. Но подобрать подходящую, профессиональную сиделку очень сложно, да и услуги сиделки с приходом на дом стоят дорого. Мне это было не по карману. Но сегодня...

— Я-то думала, что стряслось, — улыбнулась Ли Минъюэ. — Разве для таких капиталистов, как мы, это не пустячное дело?

В этом мире большинство проблем решаются просто: были бы деньги — остальное неважно.

Сян Синчэнь с легким смущением опустила голову: она действительно только что судила обо всем со своей колокольни.

— В любом случае, спасибо вам.

Устроив дела Гэ Фэнъи, Сян Синчэнь смогла со спокойной душой заняться тем, к чему так лежала ее душа.

Стоит признать, этот ход Ли Минъюэ пришелся как нельзя более кстати — прямо ей по сердцу. Даже если все это окажется тщательно спланированной мошеннической схемой против нее, Сян Синчэнь, пока за ее бабушкой кто-то присматривает, а ее магазинчик может продолжать работать в обычном режиме...

Пусть её даже обманут — и что с того?

Разве не в этом она сейчас нуждается больше всего на свете?

Даже если в будущем она покроется шрамами и потеряет абсолютно всё, она смирится.

-

С того самого дня изменения коснулись не только ювелирного магазина Сян Синчэнь: вся Улица Байхуачжоу вступила в полосу самых масштабных преобразований за всю свою историю.

Эта улица, пропахшая дыханием ушедших лет и уже почти преданная забвением, готовилась открыть новую главу.

Что же до двадцатитрехлетней Сян Синчэнь, она пока еще не знала, как сложится ее дальнейшая жизнь.

Но в одном она была уверена точно: ей, похоже, и вправду невероятно повезло.

Правда, она никак не ожидала, что в ее судьбе постепенно появится один очень важный человек.

Человек этот стоял на бесконечно далекой от нее ступени.

Можно сказать, что сама точка, на которой стоял этот человек, возносила его на такую высоту, до которой ей в этой жизни было просто не дотянуться.

Именно поэтому ей приходилось изо всех сил, из последних мощи карабкаться наверх, чтобы приблизиться к нему.

Пока в этой борьбе она не покрылась сплошными синяками и ссадинами.

И даже тогда она не могла остановиться.

Глава 13. Она и лунный свет (13)

Глава 13

Ночью Сян Синчэнь вернулась домой, но Гэ Фэнъи еще не спала.

В последнее время в магазин наняли помощницу, к тому же обе девушки оказались на редкость внимательными, и с их появлением Сян Синчэнь стало намного легче.

Теперь она освобождалась с работы гораздо раньше, чем прежде.

— Бабушка, ты еще не спишь? — толкнув дверь и увидев Гэ Фэнъи, сидевшую в гостиной на диване, спросила Сян Синчэнь.

— Еще рано, — ответила Гэ Фэнъи. — Поужинала? Хочешь, я подогрею тебе еды?

— Не нужно, я уже поела.

Сегодня вечером Сян Синчэнь ужинала вместе с Ли Минъюэ в японском ресторане омакасэ, где выбор блюд полностью доверяют шеф-повару. Основываясь на свежести сегодняшних продуктов, сезоне, а также собственном кулинарном мастерстве и фантазии, шеф тщательно составляет для гостя индивидуальное меню.

Ли Минъюэ тогда сказала:

— Такой формат позволяет гостям отвечать самые свежие сезонные и уникальные продукты. Я собираюсь открыть такой ресторан японской кухни у нас на Улице Байхуачжоу.

Объяснив это, она спросила Сян Синчэнь:

— Ну что, не хочешь составить мне компанию и попробовать?

Сян Синчэнь сначала хотела отказаться, потому что редко ела японскую кухню.

Она боялась, что ей будет непривычно.

Но еще больше она боялась, что это окажется ей не по карману.

Ли Минъюэ, казалось, разгадала ее тревоги и потому зашла с другой стороны:

— Считай, что поможешь мне составить компанию на дегустации: посмотришь, насколько формат и вкус блюд в этом ресторане подходят для нашей Улицы Байхуачжоу.

Когда все было сказано именно так, как Сян Синчэнь могла отказаться?

С самого момента, как стало известно о поездке в японский ресторан, Сян Синчэнь чувствовала себя крайне неуютно.

Она ведь редко ела японскую еду не потому, что не хотела, а потому что она дорогая!

А уж этот омакасэ и вовсе стоил целое состояние!

Она заглянула в интернет: там требовалось не только предварительное бронирование, но и цены на все позиции кусались. В основном подавали сашими — тунца, лосося, сладкую креветку, сырую рыбу, а также различные виды суши.

В среднем выходило от тысячи юаней с человека.

—...

С тех пор как Сян Синчэнь начала свое дело и открыла магазин, она привыкла экономить на всем.

Разве могла она мечтать о столь роскошных тратах на еду?

— Госпожа Ли, может, давайте лучше съедим что-нибудь другое... — у самых дверей ресторана Сян Синчэнь все же смутилась и решила дать задний ход.

— Что, не любишь японскую кухню?

Сян Синчэнь: —...

При таких запредельных ценах даже если бы и любила — всё равно не по карману.

— Этот ресторан принадлежит моему другу, и сегодня он пригласил меня на дегустацию. Я подумала, что нам как раз стоит сходить вместе. Ты поможешь мне оценить, какой именно ресторан стоит привезти на Улицу Байхуачжоу.

— Дегустация бесплатная?

— Именно.

— Тогда идем есть.

Ли Минъюэ: —...

Знать бы заранее — сразу бы сказала, что бесплатно!

-

Для Сян Синчэнь это был первый в жизни омакасэ. Шеф-повар стоял прямо перед ними и готовил японские блюда на их глазах.

Атмосфера в ресторане располагала к расслаблению, фоном звучала тихая музыка.

У входа стоял целый ряд пустых бутылок из-под японского саке.

Желающих отведать японской кухни оказалось немало, и официант проводил их в более уединенную VIP-комнату. Проходившие мимо официанты, завидев Ли Минъюэ, почтительно приветствовали ее: госпожа Ли.

— Разве это не ресторан твоего друга? Почему они все тебя знают? — с любопытством спросила Сян Синчэнь. Ее стали терзать смутные сомнения: а вдруг эта женщина, с которой она познакомилась совсем недавно и которая представилась лишь инвестором, на самом деле куда проще, чем кажется? Точнее... куда сложнее.

Ли Минъюэ улыбнулась:

— Ресторан действительно принадлежит другу...

— Но я вошла в долю.

— Просто бывала тут на нескольких собраниях акционеров, вот все и запомнили лицо.

—...

Ладно.

Без комментариев.

— Садись, — войдя в кабинет, Ли Минъюэ галантно отодвинула для нее стул. В ее движениях сквозили уверенность, естественность и абсолютное спокойствие.

В подобной обстановке она чувствовала себя как рыба в воде и ни капли не тушевалась.

Совсем другое дело — Сян Синчэнь. Выросшая в старых кварталах, она вечно сидела безвылазно и почти не выходила в свет, так что повидать на своем веку ей было особо нечего. Она считала себя простушкой из провинции, которая даже говорить в полный голос не смела приличным людям.

Трапеза давалась ей нелегко.

Говорят, в ремонте за один удар молотка по стене сносится кирпичей на восемьдесят юаней, а десяток ударов — уже восемьсот. Когда она сама затеяла ремонт в магазине, ей приходилось неотступно стоять над душой у рабочих.

Лишней копейки не потратить — ни в коем случае!

Но сейчас каждый кусочек здесь стоил далеко не восемьдесят юаней.

Японская кухня славится малыми порциями, утонченностью и стремлением сохранить первозданный вкус продуктов.

Добавьте к этому морепродукты, доставляемые самолетом строго в день вылова.

Один взгляд на прейскурант приводил в ужас.

Поев омакасэ, Сян Синчэнь на самом деле даже не наелась.

Но попросить добавки она не посмела, и в итоге всё закончилось порцией мороженого.

Выйдя из ресторана, Ли Минъюэ подвезла ее до дома.

По дороге она поинтересовалась, как девушке понравился этот японский ресторан.

Когда ужин стоит тысячу юаней на человека, что еще можно сказать, кроме того, что это вкусно?

— Ты хочешь услышать правду или...

— М? — Ли Минъюэ на секунду опешила. — Разве здесь есть правда и ложь?

Конечно есть!

Сян Синчэнь пустилась в пространные рассуждения:

— Правду сказать — вкусно-то оно вкусно, но уж больно дорого! Те ювелирные украшения, что я придумываю, из такого прекрасного сырья, а стоит запросить пару сотен юаней — и то людям дорого, не покупают. А тут японская еда, за человека тысяча с лишним! Разве можно такое вообще открывать...

Разумно.

Ли Минъюэ жестом предложила ей продолжать.

— А ложь — это всякие льстивые речи. Вроде того, что у вас, госпожа Ли, просто отменный вкус, еда в этом ресторане потрясающая, и если открыть такой на нашей Улице Байхуачжоу, он стопроцентно попрет в гору.

— Пф-ф. — Ли Минъюэ не удержалась и рассмеялась.

— Чего ты смеешься?

Ли Минъюэ покачала головой:

— Лучше уж говори правду, лесть тебе совсем не идет.

Сразу видно, что насквозь фальшиво.

—...

— То, что ты сейчас сказала, в общем-то, верно. Но у японской кухни изначально такая ценовая ниша — повышенная. Что же до этого омакасэ, то в Бэйчэн он пока вообще всего один. Мест по предварительной записи принимают немного, так что если в будущем мы и привезем на Улицу Байхуачжоу японский ресторан, упор будет делаться не на омакасэ. Мы подумаем об обычной японской идзакая, где подают простую и привычную еду, а омакасэ оставим так, для галочки — в небольших количествах и строго по предварительной записи.

Слушая ее, Сян Синчэнь отчетливо поняла: уж кто-кто, а Ли Минъюэ подошла к вопросу основательно — и провела все исследования, и взвесила, какие именно заведения и как именно стоит открывать на этой улице.

Тогда зачем она вообще звала ее с собой в ресторан японской кухни?

Разве все те выводы, что она сейчас озвучила, Ли Минъюэ не просчитала заранее?

http://bllate.org/book/33717/4146596