Что до бани — тут тоже не было ничего особенного: я заказала огромный чугунный котёл, в который спокойно помещались две целые свиньи. Подставку под него выложили из кирпича в виде квадрата, а в самом днище проделали отверстие: вода стекала по водонепроницаемому каналу прямо в сад — так удобнее было сливать грязную воду после купания. С одной стороны, у стены, устроили топку-печурку по принципу северного «кана»: разожгёшь снаружи — чугун быстро нагревается, и вода в котле становится горячей. Правда, от такого устройства у меня постоянно возникало ощущение, будто я — свинья, которую вот-вот зарежут. Сначала я торопливо мылась и сразу натягивала одежду, но потом не выдержала наслаждения горячей ванной и привыкла. Вот она, горькая участь переселенца без образования в области гражданского строительства и механики!
На полу в остальных местах бани уложили толстый слой песка, поверх — плотно пригнанные гальки, скреплённые глиной с добавлением рисовой муки, чтобы уменьшить сырость. Вдали от котла поставили низкий каменный столик на коротких ножках для чистой одежды, а рядом — бамбуковую корзину для грязного белья.
— Невероятно! — воскликнула госпожа Мэн, нежно поглаживая лиану. — Оказывается, уборная и баня — это всего лишь «мочалка» и «мыльница», но ты, Гуйхуа, сумела превратить их в нечто совершенно особенное! Обычно уборную все стараются обходить стороной, а теперь, благодаря твоим стараниям, в ней и следа нет от былой неприглядности. Снаружи она даже напоминает картину! Особенно освежает всё это вечнозелёная лиана. А галька в бане — просто изыск!
— Пойдёмте, дедушка Цянь и бабушка Цянь, я покажу вам магазин! — сказала я, решив больше не притворяться скромной. Слишком много скромности — и начинаешь выглядеть фальшиво. В конце концов, я использую двадцать первый век в голове для переделки этого дома. Если не проявить немного изобретательности, получится, что последние двадцать лет жизни прошли зря, и я подвела бы всех вас, дорогие читатели. Верно ведь? А вы бы как переделали этот дом, окажись на моём месте? Пишите в комментариях!
— Отлично, отлично! — лекарь Мэн одобрил моё предложение и с удовольствием согласился.
И я повела супругов Мэн мимо кухни и кладовой прямо в торговое помещение. Сначала я хотела разместить уборную внутри магазина, чтобы избежать шума от клиентов, но из-за технических ограничений все мои планы провалились. В итоге пришлось оставить её во дворе, из-за чего все, кто хотел в туалет, проходили мимо кухни — а это грозило утечкой секретных рецептов. Эта проблема долго меня мучила. Потом я вспомнила слова подруги из двадцать первого века, работавшей в сфере общественного питания: «Чтобы сделать заведение по-настоящему профессиональным, еду нужно подавать через окно». Я заложила дверь на кухню, проделала в верхней части стены несколько вентиляционных отверстий и пробила в стене первого этажа дверь и окно, ведущие прямо на кухню: дверь — для персонала, окно — для подачи еды. Так я решила свою проблему. Вдоль стены, примыкающей к кухне, я установила прилавок по пояс, открытого типа. У входа в магазин — зона для клиентов, берущих еду с собой: там можно сразу нарезать мясо или приготовить лапшу, что служит и рекламой. Посередине — касса, откуда удобно следить за обеими сторонами. Ближе к кухне — зона выдачи блюд. Так между клиентами и кухней образовалось два порога, и посторонним стало труднее заглянуть внутрь. В завершение я добавила низкую деревянную дверцу для персонала. Поскольку заведение изначально задумывалось как столовая, кухня уже была устроена разумно, поэтому я её не трогала. В кладовой лишь установила удобные стеллажи для хранения — ничего примечательного.
Что до торгового зала, то в главном помещении я расставила двенадцать квадратных столов, оставшихся от прежнего владельца. Но, учитывая, что моё везение может внезапно ударить ключом и клиентов станет очень много (ведь на первом этаже у нас бюджетные цены, как у уличного лапшевого ларька), я предусмотрела дополнительные места. Ведь у моего ларька часто случалось так: одни ещё не доедали, а другие уже стояли рядом в ожидании. Поэтому на всех стенах первого этажа, кроме тех, где находились прилавок и лестница, я велела плотнику сделать полуметровые откидные столики со скамьями под ними. Когда народу мало — скамьи убираются под стол, не занимая места; когда много — раскладываются, и помещение вмещает ещё человек двадцать. Весь первый этаж можно описать двумя словами: «просто и недорого».
Второй этаж, напротив, оформили роскошнее — ведь он рассчитан на клиентов с деньгами, тех, кто может позволить себе пельмени на пару или жареное в воке. Вдоль стен, выходящих в сад, установили простые прямоугольные стеллажи-многосекционные шкафы, где расставили вино и красивую посуду, чтобы возбуждать аппетит. Посередине стены повесили несколько картин в стиле «моху». Цены на них были невысоки, да и мой художественный вкус оставлял желать лучшего, но, по крайней мере, они не портили облик моей лапшевой. Под картинами поставили низкий комод с множеством дверок для хранения посуды и прочих нужных мелочей — всё-таки официантам не стоит бегать туда-сюда по лестнице. Хотя я и выросла под красным знаменем и слушала наставления председателя Мао, мой уровень сознания, похоже, оставляет желать лучшего: всего за два года в этом мире я уже додумалась до концепции VIP-залов! Поэтому в самом живописном месте второго этажа я выделила две гостевые комнаты для знати и богачей. Из окон этих комнат открывается прекрасный вид на пристань Цюйшуй: просторный, свободный, а внизу — повседневная суета жителей уезда. Внутри — качественная мебель, бутылкообразный стеллаж, изящные подставки для цветов, кадки с растениями и низкие комоды. У окна — резная канапе с удобными подушками и низкий столик с узором «десять тысяч символов». Не назовёшь это роскошью, но по сравнению с первым этажом разница между богатыми и бедными налицо. Ведь и в моём мире есть те, кто ест лапшу за три-пять юаней, и те, кто платит три-пять тысяч — такова пропасть между простолюдинами и богачами.
— Гуйхуа, теперь ясно, что именно магазину ты посвятила больше всего усилий. Каждая деталь продумана до мелочей. Не зря госпожа Фан всё время говорит твоей бабушке Цянь, как ты последние месяцы трудишься день и ночь. Раньше я не верил — ведь ты же не плотник и не умеешь в столярное дело. А теперь вижу: всё здесь — твой труд и твоя душа! — Лекарь Мэн был так взволнован, что чуть не поднял большой палец, хотя, конечно, в древности такого жеста не существовало — это лишь моё предположение по его реакции.
— Да-да! Не ожидала, что ты, девочка, сумеешь так преобразить весь дом! Это настоящее чудо! Теперь твоему заведению просто не суждено не стать популярным! — подхватила госпожа Мэн.
— Правда так хорошо? Дедушка Цянь и бабушка Цянь, вы ведь не хвалите меня просто так, чтобы порадовать? — услышав похвалу, я чуть не подпрыгнула от радости, но тут же взяла себя в руки: ведь теперь я — древняя девица, должна сохранять скромность! Держись, не прыгай от счастья!
— Дом действительно прекрасен. Разве мы станем обманывать тебя? — улыбнулся лекарь Мэн.
— Мама, дедушка Вань с бабушкой Вань уже пришли, и тётушка У с другими тоже! — Цзы, как всегда, вихрем влетел наверх и закричал.
P.S.
Дорогие читатели, завтра праздник Национального дня! Заранее поздравляю всех с праздником!
— А вот и они! Только начали говорить — и уже пришли! Цзы, проводи их в гостиную и хорошо угости. Мы с дедушкой Цянь и бабушкой Цянь сейчас подойдём. — Я понимала, что, хотя осмотр завершён, уходить сразу было бы невежливо. К тому же госпожа Мэн обычно сдержанна в общении, и я переживала: вдруг ей будет неловко с простыми соседками вроде тётушки У и госпожи Линь, которые не слишком образованы? Лучше пусть выручит госпожа Фан — у неё язык будто мёдом намазан, да и сердце у неё золотое. Уверена, она примет гостей лучше меня.
— Хорошо! — Цзы, как всегда, мгновенно исчез. Действительно, из него вышел бы отличный гонец!
— Гуйхуа, мы с твоей бабушкой Цянь уже всё осмотрели. Пойдём в гостиную, поболтаем по-семейному. Сегодня ты, как хозяйка, не должна задерживаться, — предложил лекарь Мэн, заметив, что я собираюсь остаться с ними наверху.
— Хорошо, — ответила я и повела супругов Мэн через двор в гостиную.
Там я сразу увидела, как дедушка и бабушка Вань сидят в круглых креслах, а тётушка У и госпожа Линь с детьми весело болтают за круглым столом. И уже раздаёт детям угощения — хоть и немного неловко, но гораздо оживлённее, чем раньше. Янь стоит рядом с дедушкой Ванем и рассказывает смешные истории, от которых оба старика хохочут, и даже застенчивый Сэнь не может сдержать улыбки. Но где же Линь и Мицзюнь? Линю ещё не исполнилось шестнадцать, но вдруг они вдруг... Наделают глупостей? Хотя между ними уже есть полуофициальная помолвка... Я заметила, что госпожа Мэн тоже обеспокоенно оглядывается в поисках Мицзюнь.
— И, где Линь и Мицзюнь? — спросила я.
И, будто угадав мои мысли (этот маленький хитрец!), с довольным видом ответил:
— Помогают госпоже Фан на кухне. Не потеряются.
Госпожа Мэн сразу успокоилась:
— Это хорошо. Дети должны помогать по хозяйству.
— Мама, пришёл дядя Бай! — снова вихрем влетел Цзы.
С тех пор как я переродилась, он ни минуты не сидит на месте. То туда, то сюда — энергии хоть отбавляй! Сегодня он хоть и старался вести себя прилично, но всё равно весь в поту.
— Помедленнее бегай, а то простудишься! Кто такой дядя Бай? — Я достала платок и вытерла ему лоб. Этот мальчик добрый и жизнерадостный, но чересчур шаловлив. Иногда мне кажется, что в нём бурлит целая вселенная энергии! Сегодня он хоть и старался, но без моих напоминаний, пожалуй, сорвал бы несколько черепиц с крыши.
Вытерев ему пот, я вдруг вспомнила:
— А, Бай Цзыюй! Как он узнал, что я сегодня переезжаю?
После того скандала с его наложницей я виделась с ним только дважды — по делам. В остальное время старалась держаться подальше. Такое личное событие, как переезд, я точно не собиралась ему афишировать! Как он вообще посмел явиться без приглашения? Но раз уж пришёл — не выгонишь же... Я натянула улыбку:
— Беги, встречай его!
Сама же поспешила в дом, чтобы заняться гостями, — стоять во дворе и ждать Бай Цзыюя мне совсем не хотелось.
Янь, увидев, что лекарь Мэн вошёл, тут же подхватила за руку Сэня и радостно подвела их к супругам Мэн:
— Дедушка Цянь и бабушка Цянь, здравствуйте!
— Ах, какая послушная девочка! — госпожа Мэн не удержалась и щёлкнула Янь по щёчке.
Янь заметила, что Сэнь всё ещё стоит в сторонке, краснея и не решаясь поздороваться. Она обогнула его и мягко подтолкнула к гостям:
— Ну же, поздоровайся с дедушкой Цянь и бабушкой Цянь!
— Вот уж эта хитрушка! — засмеялась госпожа Мэн, прикрывая рот платком. — Если бы Мицзюнь в детстве был хоть наполовину таким сообразительным, было бы куда веселее!
Благодаря Янь и госпоже Мэн Сэнь немного расслабился и тихо произнёс:
— Лекарь Мэн, госпожа Мэн, здравствуйте.
http://bllate.org/book/3342/368595
Сказали спасибо 0 читателей