Готовый перевод Scavenging in the Mountains / Мой пункт сбора вторсырья в ином мире: Глава 13

Видя, что Сяо Сяо растерянно хлопает глазами, Линь Линь пояснила:

— Просто оставляешь его на солнце, и эта лампа заряжается! А когда солнца нет, можно крутить эту ручку, и она тоже будет светить!

Сяо Сяо была потрясена до глубины души.

Несколько дней подряд Сяо Сяо только и делала, что возилась с этой лампой.

Днем она то усаживалась на корточки во дворе, чтобы подзарядить фонарь на солнце, то снова вбегала в дом и хихикала от восторга, стоило лампе загореться.

Наступала темнота — и она усаживалась на месте, крутя ручку лампы. Немного покрутив, подпирала подбородок обеими руками и завороженно смотрела на свет, а когда лампа гасла, принималась за ручку снова.

И ей это не надоедало.

Глава 20. Компостирование

Май — пора бурного роста растений. Целую неделю стояла ясная погода, и в полдень земля накалялась донельзя.

Линь Линь отчетливо чувствовала, что здешний климат очень жаркий, чем-то напоминающий тропики, но зимой при этом выпадает снег. С ее скудными познаниями в географии разобраться, что это за климат, было совершенно невозможно.

Сяо Сяо больше не нужно было выгонять корову на пастбище: вокруг дома буйно разрослась трава, так что поутру можно было просто привязать скотину к какому-нибудь дереву неподалеку, а когда припечет солнце — забрать домой.

Сегодня Сяо Сяо предстояло полить огород. Она встала спозаранку и принялась копать канавы, чтобы вода из ручейка беспрепятственно текла по грядкам. Корова паслась на привязи у дерева возле ручья: ей и травы вволю, и до воды рукой подать.

Все культуры на грядках отлично поднялись.

Огурцы вились по шпалере, которую для них смастерила Сяо Сяо, и уже цвели желтыми цветами. Линь Линь пригляделась: парочка цветочков, распустившихся раньше остальных, уже осыпалась, и на их месте показались два огурчика размером с мизинец.

Томаты тоже вымахали высокими, покрывшись кистями желтых цветочков, вокруг которых так и крутились пчелы, задевая тычинки.

Кукуруза доросла Линь Линь до пояса и с каждым днем преображалась на глазах, стремительно вытягиваясь ввысь.

Сама Линь Линь как раз подвязывала перцы. Точнее, это называлось «подвязывать»: на самом деле возле каждого куста просто воткнули заостренный с одного конца бамбуковый колышек и зафиксировали на нем растение, чтобы оно держалось прямо.

В этом году в семье Сяо Сяо посадили тридцать кустов перца, причем больше двух десятков — длинноплодные сорта. Этот перец не слишком жгучий, но урожайность дает фантастическую; каждый год семья Сяо Сяо сушит именно такие длинные стручки на зиму. Правда, сами кусты вырастают высокими, со стеблями мягкими, и чуть подует ветер в пору плодоношения — норовят завалиться набок. Вот почему перед завязь плодов их обязательно подвязывали к палкам для прочности.

Кроме того, Сяо Сяо посадила немного мелкоплодного перца: кустики низкорослые, сами перчинки крошечные и растут вертикально вверх. Судя по описанию, Линь Линь решила, что это разновидность острого перца, или того, что в народе называют огоньком. Этот перец был безумно жгучим, так что и сажали его совсем чуть-чуть.

Когда Линь Линь оставалось подвязать всего три куста, Сяо Сяо закончила расчищать канавы и пришла ей на помощь.

— В этом году давайте насушим побольше сушеного перца! Тогда получится заготовить побольше перцового масла, — помечтала Сяо Сяо.

— С удовольствием! — с улыбкой поддержала ее Линь Линь. — Мы еще можем сделать маринованный перец и перцовую пасту! Всё это долго хранится, пригодится для готовки, а из резанного острым перцем можно приготовить рыбу под соусом дуоцзяо!

Сяо Сяо сглотнула слюну и послушно кивнула. По правде говоря, о многих названных Линь Линь блюдах она отродясь не слышала, но звучало всё аппетитно — за исключением хауттюйнии.

— С таким количеством перца зимой мы сможем готовить хот-пот: съешь — и сразу во всем теле тепло разливается, — Линь Линь не удержалась и принялась рассуждать о блюдах с перцем.

— А что такое хот-пот? — с любопытством спросила Сяо Сяо.

Линь Линь во всех подробностях растолковала ей, что представляет собой хот-пот. Выслушав ее, Сяо Сяо почувствовала, что в желудке у нее пустота, а съеденная за завтраком лапша испарилась без следа.

Когда они управились со всеми делами, солнце уже поднялось высоко и вовсю палило. Обе изнемогали от жары, поэтому, наскоро ополоснувшись прохладной водой, уселись на стульях в тени под навесом передохнуть.

Линь Линь углубилась в чтение книги по садоводству, а Сяо Сяо принялась плести из бамбука корзинку — маленькую, предназначенную исключительно для Линь Линь.

Двигалась Сяо Сяо споро, длинные бамбуковые полосы так и слушались ее рук. Когда Линь Линь впервые увидела, как та плетет, она попыталась повторить. В итоге же едва коснувшись материала, порезала палец, а готовое изделие вышло рыхлым и неаккуратным, так что пришлось бросить это дело.

— Когда я была маленькой, дедушка сплел мне такую крошечную корзинку-заплечницу! — похвасталась Сяо Сяо, не прекращая работы.

Желая, судя по всему, показать ее Линь Линь, она отложила недоплетенное изделие, пулей метнулась в дом и вынесла оттуда миниатюрный короб.

Совсем крошечный, кругленький и невероятно милый.

Линь Линь мгновенно растаяла:

— Ой! Какая прелесть эта крошечная корзинка! У твоего дедушки поистине золотые руки!

Сяо Сяо гордо выпятила грудь:

— Моему ремеслу тоже дедушка научил! Глянь-ка на вон тот короб, видишь? — она указала на стоявший вдалеке большой короб, наполненный поклажей. — Это моих рук дело!

Линь Линь бросила взгляд на вместительную корзину с сочной травой, перевела его на малышку в собственных руках и произнесла:

— А Сяо Сяо у нас мастерица на все руки!

Уголки губ Сяо Сяо так и норовили уплыть к самым ушам.

Полюбовавшись еще немного мини-корзинкой, Линь Линь вернулась к чтению.

Вскоре ее внимание привлек описанный в книге метод компостирования.

В издании подробно разбиралось несколько способов компостирования: для одних требовалось специальное оборудование или культуры микроорганизмов, но нашелся и простейший метод, вполне применимый в здешних условиях.

Тогда Линь Линь повернулась к Сяо Сяо:

— Скажи, а чем у вас обычно удобряют землю?

Сяо Сяо удивилась столь внезапному вопросу, но ответила как есть.

Удобряли в их семье исключительно отходами жизнедеятельности человека и животных. Однако запасы эти были ограничены, поэтому Сяо Сяо приходилось планировать всё наперед и в первую очередь подкармливать самые важные культуры.

— А разве вы не делаете компост? — поинтересовалась Линь Линь.

— Компост?

Судя по выражению лица Сяо Сяо, она впервые слышала это слово. Линь Линь принялась обстоятельно объяснять ей суть метода.

Выслушав ее, Сяо Сяо ошеломленно хлопала глазами:

— И из этой дряни действительно получится удобрение?

— Давай попробуем! — предложила Линь Линь, толком и сама не уверенная в успехе.

Поразмыслив, Сяо Сяо сообразила, что описанный способ не так уж сложен, и согласно кивнула.

Пообедав, обе вооружились соломенными шляпами, выкопали большую яму сбоку от двора и принялись за дело.

В книге, вообще-то, рекомендовалось использовать крупную емкость, но ничего подходящего Линь Линь не нашла, так что остановилась на глубокой яме. Место оказалось укромным: даже если пойдет зловоние, до дома оно не доберется.

Закончив с ямой, Линь Линь и Сяо Сяо натаскали из леса сухих листьев — добра этого вокруг было навалом. На дно уложили слой листвы, затем слой кухонных отходов — дрянных овощных листьев, кроличьих потрохов с костями, — а сверху присыпали тонким слоем земли.

Поскольку объеденок у них набралось немного, на первое время пришлось ограничиться этим.

Впредь же, затевая стряпню, обе неизменно сбрасывали в яму все очистки от фруктов и овощей, требуху и прочие остатки для компоста.

Позднее, лежа в кровати и готовясь ко сну, они услышали шум дождя.

Линь Линь крикнула Сяо Сяо на верхний ярус:

— Твой сегодняшний полив коту под хвост!

Сяо Сяо помрачнела, тяжело вздохнула, отвернулась к стене и мгновенно заснула.

Линь Линь же отправилась в свое привычное ночное странствие по следам «сокровищ».

Глава 21. Пресная пища

После пары от души прогремевших гроз небо наконец прояснилось.

Посевы на полях пошли в рост, и для горных жителей настала самая беззаботная пора в году.

Сяо Сяо теперь лишь ежедневно проверяла ловушки или отправлялась побродить по окрестностям с луком, стрелами и парочкой собак. Возвращалась она неизменно с добычей: то с упитанным кроликом, то с диким фазаном с пестрым хвостом, а то и с бамбуковой крысой величиной с кролика.

Больше всего, конечно, попадалось кроликов — из их шкурок Сяо Сяо уже навязала Линь Линь уйму пар шоутао.

Как выражалась сама Сяо Сяо, это был задел сил на страдную пору летней уборки урожая.

Возвращаясь сегодня домой, она несла за уши серого кролика и, высоко поднимая трофей, радостно вещала Линь Линь:

— Сестрица Сяо Линь, а давай сегодня приготовим остро-пряные кусочки крольчатины!

За последние дни Линь Линь перепробовала все мыслимые рецепты блюд из кролика: крольчатина в остром маринаде, плавающая в масле крольчатина, тушеная в соусе, в сковороде гуо, жгучий перечный кролик.

Ей уже осточертела эта дичь, и она, указав пальцем на уголок рта Сяо Сяо, возразила:

— Давай-ка сегодня поедим чего-нибудь полегче! Посмотри на свои прыщи у рта — это же жар изнутри. Нет, братцы, так не пойдет, я сварю тебе отвар из хауттюйнии, чтобы сбить жар.

С этими словами она демонстративно собралась подняться за травами.

Сяо Сяо тут же ухватила Линь Линь за руку свободной ладонью:

— Сестрица Сяо Линь, не стоит, пустяки! Я поем чего-нибудь пресного, через пару дней всё пройдет, — лицо ее искренне перекосилось от отчаяния.

— Если уж на то пошло, я пойду нарву ромашки и заварю чай, он тоже снимает жар, без всякой хауттюйнии обойдемся, — выпалила Сяо Сяо, шустро опустила кролика на землю, схватила корзину и умчалась за калитку, даже не сняв заплечного лука.

Проводив взглядом мелькнувшую спину спешащей по делам Сяо Сяо, Линь Линь слегка улыбнулась уголками губ.

Вскоре Сяо Сяо приволокла целую корзину ромашек, а на лбу ее блестели капельки прозрачного пота.

Она бегло отобрала несколько цветков, наскоро сполоснула их водой и заварила целый чайник.

Заглянув в корзину, Линь Линь обнаружила, что помимо ромашки Сяо Сяо нащипала еще и ромашки аптечной, то бишь маточных цветков. Неужели в этом мире водится и ромашка?

Сяо Сяо сидела, обхватив чашку обеими руками, и жадно глотала ароматный настой. Осушив ее до дна, она утерла рот рукавом и заискивающе обратилась к Линь Линь:

— Сестрица Сяо Линь, глянь, сколько ромашки! Я буду пить ее каждый день, и через пару дней всё как рукой снимет.

Линь Линь улыбнулась про себя, но промолчала, а затем выудила из корзины цветок ромашки аптечной и поинтересовалась:

— А как это растение называют у вас?

Сяо Сяо опустила чашку и отрапортовала:

— Большая ромашка!

Линь Линь опешила и тут же переспросила:

— Она тоже сбивает жар?

Насколько она помнила, в ее прежнем мире ромашку аптечную вовсю использовали в косметике, где ее главным козырем было противовоспалительное действие.

— Разве нет? Тётушка Ма говорила, что ромашка очищает организм и сбивает жар, значит, большая ромашка тем более должна! — Сяо Сяо держалась с видом полной уверенности.

Линь Линь оставалось только развести руками: рассудив, что в пищу аптечная ромашка в принципе годится, она решила оставить всё как есть.

Впрочем, вдобавок к этому они всё же сходили набрать еще ромашки и роз, чтобы разложить их на просушку — впрок, для будущих чаепитий.

http://bllate.org/book/32903/4029217