Готовый перевод Rural Joy / Сельское счастье: Глава 29

Когда все наелись досыта, на столе не осталось ни крошки. Ду Ши смотрела, как Ян Чэнхуань допивает последний глоток супа, и, натянув улыбку, в которой не было и тени искренности, спросила:

— Хуаньхуань, тебе, видно, очень нравится этот суп?

Ян Чэнхуань сделала вид, что не заметила фальшивой улыбки, и беззаботно ответила:

— Да, вкусный. Просто немного пересолен, да и овощи чуть перезрелые.

Услышав это, Ду Ши подумала: «Неужели она считает, что я плохо готовлю?» — и, сдерживая гнев, выдавила сквозь зубы:

— Такой солёный — а ты всё равно выпила?

Ян Хэ, сидевший во главе стола, нахмурился, услышав её тон, но ничего не сказал. Он молча отложил палочки, встал и ушёл в свои покои.

Му Ши, сидевшая рядом с дочерью, уже собиралась заступиться за неё, но Ян Чэнхуань опередила мать:

— Когда я проходила мимо школы, учитель как раз говорил ученикам: «Нельзя расточительно относиться к пище — за это грозит небесная кара». Бабушка разве не слышала таких слов?

Ду Ши на миг опешила. Откуда ей, простой женщине, знать, что там болтают учителя? Но возразить она не посмела: в этом мире слова учёных людей считались священными, и оспаривать их было немыслимо. В итоге она лишь злобно сверкнула глазами на внучку и тоже покинула столовую.

Вернувшись в свои покои, Ду Ши всё больше раздражалась, думая, что Ян Чэнхуань — девочка без правил и воспитания, и прикидывала, как бы её проучить. Но тут же вспомнила про тот новый рецепт соуса, который Хуаньхуань недавно упомянула, и с досадой сглотнула обиду.

Ян Чэнхуань, между тем, совершенно игнорировала все манипуляции Ду Ши. Она помогла матери отнести посуду к колодцу и принялась её мыть. «Ах, какая прохладная колодезная вода!» — с наслаждением вздохнула она, чувствуя то же удовольствие и в душе. Жизнь — она сама такая, какой её делаешь. Если Ду Ши злится — пусть злится. А она, Хуаньхуань, человек оптимистичный, и не станет из-за этого портить себе настроение, — подумала она про себя.

Накануне праздника Дуаньу в деревне Цуйчжу все обычно варили цзунцзы. Большинство делало это днём: заворачивали рис в листья, а потом томили всю ночь на медленном огне, чтобы к утру подать свежие, ароматные цзунцзы. Однако в этом году семья Цзэн решила поступить иначе. Из-за того, что в доме Цзэн Цицая теперь жили ещё Сыту Жуй, тётушка Хуа и возница Даниу, они впервые за много лет решили готовить цзунцзы сами, а не нести рис к двоюродному брату Люй Дачжуану, чтобы его жена Ху Ши сварила их за них, как обычно бывало. Ещё позавчера Цзэн Цицай и Даниу сходили в горы и нарвали листья для цзунцзы, а вчера вечером уже замочили их. Сегодня же всё было готово к заворачиванию.

Цзэн Цицай вынес замоченный рис и листья во двор и поставил на стол. Вся семья собралась, чтобы приступить к делу. Цзэн Цицай сел на табурет и с недоумением смотрел на тётушку Хуа, а та, в свою очередь, смотрела на него.

— Тётушка Хуа, а вы чего не начинаете? — спросил Цзэн Цицай.

— А разве не ты должен заворачивать? — растерялась та. — Я в жизни ни разу не делала цзунцзы!

Сыту Жуй, наблюдавший за их растерянными лицами, безнадёжно закрыл ладонью лицо. «Неужели оба не умеют? А вчера так уверенно обещали приготовить отличные цзунцзы!» — подумал он с досадой. Не обращая внимания на их переглядывания, он повернулся к Даниу:

— Даниу, сходи-ка в дом деда Яна и позови Му Ши. Скажи, что тётушка Хуа просит её прийти.

Даниу кивнул и отправился к дому Янов.

Он подошёл к двору и громко крикнул:

— Му Ши дома? Тётушка Хуа просит вас!

Му Ши, работавшая в заднем дворе, услышала зов, поспешила вытереть руки от земли и вышла в переднюю часть двора:

— Даниу, тётушка Хуа послала тебя? У неё что-то случилось?

— Да нет, ничего срочного, — добродушно улыбнулся Даниу. — Просто сегодня у нас в доме будут варить цзунцзы, но ни Цицай-гэ, ни тётушка Хуа не умеют их заворачивать. Поэтому молодой господин Сыту велел мне пригласить вас.

Му Ши всё поняла:

— Хорошо, иди скажи тётушке Хуа, что я скоро приду.

— Ладно! — отозвался Даниу и пошёл обратно.

Му Ши вернулась во двор, доделала последние дела, затем зашла в западное крыло и сказала детям:

— Хуаньхуань, Сюаньсюань, я пойду к тётушке Хуа. Пойдёте со мной?

— Мама, а зачем вы идёте туда? — подняла голову Ян Чэнхуань.

— В доме Цзэнов сегодня варят цзунцзы, но никто не умеет их заворачивать. Поэтому Даниу пришёл попросить меня помочь.

— А, понятно! — воскликнула Хуаньхуань, отложив кисточку. — Я тоже пойду! Я ещё никогда не заворачивала цзунцзы и хочу научиться!

— Мама, мама, и я тоже! — закричал Ян Чэнсюань, спрыгивая со стула и натягивая обувь. Он крепко схватил мать за руку, боясь, что его оставят. Му Ши ласково погладила его по голове:

— Не бойся, сынок, мама ведь не оставит тебя.

Мать с детьми собрались и вышли из западного крыла. Му Ши заглянула в главный зал, где Ду Ши готовила подарки к празднику Дуаньу, и сказала:

— Мама, я пойду к тётушке Хуа.

— Иди, — буркнула Ду Ши, не поднимая глаз.

Получив разрешение, Му Ши взяла сына за руку, и они втроём направились к дому Цзэнов.

В главном зале Сун Ши, помогавшая Ду Ши с подарками, с завистью смотрела на уходящую Му Ши. Когда тётушка Хуа только поселилась в деревне Цуйчжу, Сун Ши, как и многие другие женщины, пыталась заручиться её расположением. Но тётушка Хуа сразу раскусила характер Сун Ши и вежливо, но твёрдо отстранила её. С тех пор Сун Ши питала к ней злобу. А теперь, увидев, что Даниу снова пришёл звать именно Му Ши, она почувствовала ещё и обиду: почему именно Му Ши удостоилась доверия тётушки Хуа, а не она? Наверняка Му Ши подкупила её чем-то!

Тут Сун Ши вспомнила, как несколько дней назад, проходя мимо дома Цзэнов, заметила, что Даниу ест рис, заправленный соусом. Этот соус знали только Ду Ши и Му Ши, и больше никто в деревне его не готовил. А ведь никто из деревни не покупал у них соус в последнее время… Значит, Даниу ел соус, который Му Ши тайком дала тётушке Хуа! Сун Ши почувствовала себя первооткрывателем и, понизив голос, шепнула Ду Ши:

— Мама, я несколько дней назад видела, как невестка несла тётушке Хуа целую большую кадку соуса — гораздо больше той, что мы продаём в трактир «Фусин». Но когда она вернулась домой, я не заметила, чтобы она отдала вам деньги. Может, она вообще не отдавала?

Услышав, что Му Ши тайком продаёт соус и прячет выручку, Ду Ши нахмурилась. Хотя она и не любила Му Ши, но знала, что Сун Ши её недолюбливает, и не спешила верить на слово.

— Когда это было? — спросила она с сомнением.

— Да совсем недавно! — зачастила Сун Ши. — Я вышла во двор проветриться и как раз увидела!

— Ты точно видела, как она отдала соус тому Даниу? — уточнила Ду Ши.

Сун Ши тут же подняла руку, как будто клялась:

— Мама, честное слово! И не только это — я не раз видела, как невестка ходит с этим хромым Цзэном! Они болтают и смеются, будто старые друзья. Да, сейчас они вместе сажают какие-то фрукты для молодого господина, но всё равно — разве можно так часто встречаться? Люди в деревне начнут сплетничать!

Ду Ши окончательно разозлилась:

— Что?! Третья невестка не только тайком продаёт соус, но и водится с этим хромым Цзэном?!

Сун Ши подлила масла в огонь:

— И это ещё не всё! Хуаньхуань с Сюаньсюанем каждый день бегают в дом Цзэнов. Сторонние люди подумают, что они дети Цзэнов!

Этого было достаточно. Ду Ши в ярости вскочила:

— Эта Му Ши сама себя не уважает, так ещё и детей своих испортила! Как мать — так и дети! Осмелилась тайком встречаться с мужчиной за спиной у мужа! Сейчас я ей устрою!

Она приказала Сун Ши закончить с подарками и, кипя от злости, направилась к дому Цзэнов. Сун Ши, глядя ей вслед, злорадно усмехнулась.

Му Ши с детьми пришли в дом Цзэнов и узнали, что тётушка Хуа решила сама приготовить цзунцзы, но когда всё было готово, оказалось, что никто в доме не умеет их заворачивать. Пришлось звать её. Му Ши с улыбкой оглядела собравшихся во дворе, молча взяла два листа, сложила их лодочкой, насыпала рис, аккуратно завернула и перевязала верёвочкой. Получился пухлый, аппетитный цзунцзы, от которого все ахнули в восхищении.

Затем Му Ши взяла ещё два листа и начала объяснять, показывая по шагам:

— Сначала кладём два листа друг на друга. Берём за края и загибаем назад, чтобы получилась лодочка. Затем насыпаем рис, но не слишком много — при варке он разбухнет, и если переполнить, листья лопнут, и цзунцзы будет некрасивым.

Все кивнули и стали повторять за ней. Тётушка Хуа первой освоила первый шаг. Му Ши проверила её «лодочку» и похвалила:

— У тётушки Хуа золотые руки! С первого раза получилось!

Ян Чэнсюань, сидевший слева от матери, протянул свою работу:

— Мама, посмотри, у меня получилось?

Му Ши осмотрела его «лодочку» и заметила, что снизу может высыпаться рис. Она аккуратно подправила и сказала:

— Вот теперь хорошо, рис не высыплется.

Сюаньсюань взял исправленную «лодочку» и смиренно ждал следующего шага.

Му Ши взглянула на «лодочку» Ян Чэнхуань:

— Хорошо получилось.

Хотя в душе Хуаньхуань была взрослой женщиной двадцати с лишним лет, это был её первый опыт заворачивания цзунцзы — в этой и в прошлой жизни. Похвала матери доставила ей искреннюю радость, и она с гордостью держала свою «лодочку», ожидая следующих указаний.

Цзэн Цицай и Даниу, никогда не занимавшиеся такой тонкой работой, долго возились с листьями, но так и не смогли сделать даже «лодочку». В итоге они сдались: один пошёл на кухню готовить котёл для варки, другой — во двор рубить дрова.

Сыту Жуй тоже старался, но у него постоянно получались дырявые «лодочки». Нахмурившись, он упорно боролся с листьями, пока не порвал их окончательно. Вздохнув, он взял новые и снова начал сначала. Его упорство вызвало уважение у Му Ши, и она сама взяла у него листья:

— Молодой господин, давайте я покажу ещё раз.

Сыту Жуй кивнул и внимательно следил за каждым её движением. После объяснений он снова попробовал — и на этот раз у него получилось! Он с восторгом смотрел на свой первый, аккуратный цзунцзы.

Тётушка Хуа улыбнулась:

— Молодой господин, это ваш первый цзунцзы. Сделайте на нём метку, чтобы потом узнать и съесть именно его!

Му Ши поддержала:

— Да, привяжите ещё одну соломинку, и будет сразу видно.

Сыту Жуй молча взял соломинку и привязал её к своему цзунцзы. Посмотрев на него, он едва заметно улыбнулся.

Ян Чэнхуань и Ян Чэнсюань, увидев успех Сыту Жуя, тоже поспешили доделать свои цзунцзы. Хуаньхуань перевязала свой верёвочкой, и получился пухленький, круглый комочек. Она с гордостью смотрела на своё творение — ведь это был её первый цзунцзы! Ощущение глубокого удовлетворения наполнило её грудь, и ей казалось, что её цзунцзы — самый лучший из всех.

Она опустила его в деревянное ведро и взяла новые листья, чтобы сделать второй. Но, подняв глаза, увидела цзунцзы брата и расхохоталась:

— Ха-ха-ха! Мама, тётушка Хуа, посмотрите, какой у Сюаньсюаня цзунцзы! Просто прелесть!

Все посмотрели и тоже рассмеялись. У Сюаньсюаня были маленькие руки, он взял самые маленькие листья, и его цзунцзы получился крошечным, но невероятно милым и аккуратным. Сюаньсюань сначала растерялся, глядя на всеобщее веселье, но потом и сам рассмеялся, сравнив свой цзунцзы с другими.

http://bllate.org/book/3167/347653