Поразмыслив, Юй Яогуан всё же решил взять такси и вернуться в хостел Старый Чунцин.
В Непале такси обычно очень старые, внешне напоминают крошечные автомобили, и даже человеку среднего телосложения внутри них бывает тесно. Однако в такую машинку умудряются втиснуть по шесть человек — когда Юй Яогуан впервые это увидел, находясь в аэропорту, он застыл в полном изумлении.
Юй Яогуан показал водителю карточку, которую выдавали постояльцам Старого Чунцина, — на ней были указаны адрес и номер телефона. Молодой водитель жестом показал, что всё понял, и Юй Яогуан, облегчённо вздохнув, забрался внутрь.
Эта карточка — вещь невероятно полезная, по крайней мере, добираться на такси стало куда проще: не нужно тратить время на объяснения с водителем.
Дело было вовсе не в том, что Юй Яогуан плохо знал английский. Просто к непальскому английскому с привкусом карри он до сих пор не мог привыкнуть. А раз есть способ решить проблему без слов, то и незачем мучить друг друга, пытаясь объясниться на ломаном языке.
Малышка-такси пробиралась через переполненные улицы, где светофоры были редкостью.
Зачем же тогда вообще брать такси?
Да потому что он не ориентировался в городе, сокрушался про себя Юй Яогуан. Гуляя по улицам, он так увлёкся, что заблудился, а дорогу спрашивать было бесполезно. Так что поездка на такси с карточкой в руках — самый удобный и спокойный вариант. В этот раз он нанимал машину не столько ради передвижения, сколько в надежде найти себе проводника.
Оплатив проезд, Юй Яогуан переступил порог Старого Чунцина и тут же почувствовал волну манящих ароматов.
— О боже… — пробормотал он, приложив руку ко лбу, и направился прямиком на кухню.
Сейчас было не до гордости. Даже если бы Юй Яогуан очень захотел сохранить лицо, его желудок был категорически против.
— Брат… — Юй Яогуан просунул голову в дверной проём, цепляясь за косяк, и увидел, что владелец хостела Шэнь Сюаньпин в фартуке стоит у плиты. Пахло здесь по-настоящему по-родному: аромат рапсового масла, соевого соуса и смеси приправ «тринадцать специй» — истинный дух домашней кухни Поднебесной!
— Вернулся? Поел уже? — Шэнь Сюаньпин обернулся, мельком взглянул на Юй Яогуана, улыбнулся и продолжил заниматься своим делом.
— Ещё нет… — Юй Яогуан поскрёб пальцем косяк, чувствуя себя неловко. Будь он чуть прозорливее, сейчас самое время было соврать, что он сыт.
— Тогда поешь с нами? — Шэнь Сюаньпин тихо рассмеялся. Этот мальчишка явно снова проголодался.
— Можно? — Юй Яогуан закатил глаза, сдерживая порыв тут же радостно согласиться, и задал вопрос как можно деликатнее.
— Риса сварил многовато, поможешь прикончить? — Шэнь Сюаньпин усмехнулся: у парня на лице было написано желание поесть.
— С радостью! — Юй Яогуан радостно хмыкнул, вбежал на кухню и помыл руки. — Брат, что сделать?
— Отнеси эти два блюда на обеденный стол, — сказал Шэнь Сюаньпин, раскладывая еду по тарелкам.
— Понял! — Юй Яогуан выставил на стол уже готовые кисло-острая картошка соломкой и брокколи с креветками, а затем вернулся за баклажанами с мясным фаршем и рисом, который успел наложить Шэнь Сюаньпин.
Когда на столе появились три блюда, суп и рис, со второго этажа неспешно спустилась Шэнь Шуюй, приехавшая из страны навестить своего брата.
— Ну вот, опять одно и то же? — Шэнь Шуюй надула губки.
— ?!. Девушка, ты ещё жалуешься? — Юй Яогуан еле сдержался, чтобы не закатить глаза. — Ты хоть раз вообще ела вне дома? На столе даже рис — наш, родной, из Дунбэя, чего тебе ещё надо!
— Ой, я, конечно, не ела вне дома, но прекрасно представляю, что там подают, — Шэнь Шуюй откинула волосы со лба и уселась за стол. — Тебя наверняка местная еда уже доконала, раз ты прибежал сюда?
— … — Юй Яогуан предпочёл промолчать.
— Ты просто не знаешь, какого уровня достигло кулинарное мастерство моего брата, — Шэнь Шуюй подмигнула и добавила громче: — Это он явно халтурит специально для меня.
— Что, надеялась, что я сварю тебе Усянь Шэньтан? — невозмутимо отозвался Шэнь Сюаньпин. — Будешь есть? Если нет, мы с Сяо Гуаном всё съедим вдвоём.
— Буду! — Шэнь Шуюй тут же прижала к себе свою пиалу.
— А что такое Усянь Шэньтан? — спросил Юй Яогуан.
— Советую не гуглить это сейчас, — посоветовала Шэнь Шуюй, отправляя в рот картошку. — По крайней мере, потерпи до возвращения на родину.
— К тому времени я, может, уже забуду, — Юй Яогуан достал телефон и открыл поисковик.
«Легендарный шедевр китайской кухни — Усянь Шэньтан. Говорят, этот суп побеждает форму отсутствием формы, превосходит сущее несущим, и по праву считается первым супом Поднебесной. Чтобы приготовить его, нужно восемьдесят одно наименование ингредиентов, из которых варят девять видов разных бульонов. Затем все они соединяются воедино, создавая в итоге порцию прозрачного, как родниковая вода, костного бульона…»
— … — Юй Яогуан решил, что Шэнь Шуюй была права. Читать это сейчас было невыносимой пыткой для души.
Ты совсем раскис, Юй Яогуан! Вспомни, как ты жил последние дни и что ел! — мысленно журил он себя.
Он отложил телефон, поднял пиалу, зачерпнул риса и с каменным лицом произнёс:
— Вкусно!
Сидевший напротив Шэнь Сюаньпин не удержался и рассмеялся.
— Правда! — проговорил Юй Яогуан, проглотив рис. — А вчерашний хого — это вообще лучшее, что я пробовал за последние два дня. Мой язык сегодня утром сказал мне, что во сне он вернулся в Чунцин.
После этих слов брат и сестра не сдержали смеха.
— Тогда спроси его позже, куда он собирается возвращаться сегодня? — со смешком спросил Шэнь Сюаньпин.
— Ну… возможно, на этот раз он ответит, что вернулся домой, — улыбнулся в ответ Юй Яогуан.
— Не хочу шевелиться, — Юй Яогуан сидел во дворе на стуле, потирая живот. — Боюсь, если буду слишком активничать, снова проголодаюсь.
Шэнь Сюаньпин, заваривавший чай, рассмеялся так сильно, что у него дрогнула рука, и часть кипятка пролилась.
— Честное слово, брат, — Юй Яогуан был готов разрыдаться. — Никогда не думал, что приём пищи станет для меня мучением.
— Вероятно, ты просто ещё не привык, — Шэнь Сюаньпин, подавляя смех, подвинул чашку чая Юй Яогуану.
http://bllate.org/book/28808/3482276
Сказали спасибо 0 читателей