Готовый перевод The Transmigrated Little Husband's Fortune-Making Chronicle / Маленький супруг-попаданец: путь к достатку: Глава 005. Продажа рецепта

Услышав, что управляющий Чжан угадал состав почти полностью, Цинь Ли понял: он был прав. Ресторан в посёлке не зря считался серьёзным заведением. Раньше они не готовили так не потому, что не умели, а просто не додумались. Теперь управляющему хватило нескольких кусочков, чтобы почти восстановить рецепт. Через несколько дней кислые побеги вполне могли появиться на каждой улице от посёлка до деревень. Полагаться на долгую торговлю одним готовым продуктом было нереалистично.

Но, с другой стороны, управляющий Чжан уже после дегустации почти понял способ. Если бы он не дорожил честью и не был порядочным человеком, зачем вообще договариваться о встрече? Мог бы просто выгнать Цинь Фэна и велеть поварам экспериментировать, пока они не добьются такого же вкуса, а потом спокойно продавать своё.

Раз управляющий Чжан оказался порядочным, Цинь Ли решил без лишних хлопот продать рецепт целиком: сэкономить время, труд и силы. Почему бы и нет?

— В каждое время года есть свои бамбуковые побеги. Сейчас сезон весенних, ими покрыты все склоны. Поэтому себестоимость таких заготовок почти нулевая — только время на то, чтобы выкопать и вымыть.

— И сколько Ли-гэ хочет за рецепт? — спросил управляющий Чжан.

— Пятьдесят лянов. Одна цена, без торга, — ответил Цинь Ли.

— О? — Управляющий приподнял бровь. — Ли-гэ и сам должен понимать: способ не слишком сложный. Любой, кто работает с едой в ресторане, попробует, подумает несколько дней и разберётся. Наше заведение разве что несколько первых дней сможет пользоваться преимуществом уникального блюда.

— Но, насколько я знаю, ресторанов у вашего хозяина не один. В этом посёлке есть заведения и на юге, и на севере, а если выехать отсюда к управе, их, должно быть, ещё больше. Даже несколько дней эксклюзивности во всех этих местах принесут немало серебра.

Управляющий Чжан немного подумал и согласился:

— Хорошо. Пятьдесят лянов.

— Раз управляющий так быстро согласился, я в ответ запишу более полный вариант рецепта, а ещё подскажу несколько блюд с этими побегами.

— Ха-ха, хорошо! Ли-гэ человек прямой. Я сейчас составлю договор в двух экземплярах. Посмотришь: если всё в порядке, бухгалтер сразу выдаст тебе пятьдесят лянов.

Цинь Ли внимательно прочитал договор, проблем не нашёл и подписал. Затем отдельно записал более богатый по приправам вариант рецепта и несколько блюд с квашеными побегами: самое обычное мясо, жаренное с кислыми побегами, капусту с побегами; если бы здесь существовал хот-пот, туда тоже можно было бы положить немного — для аромата и вкуса...

Закончив, он передал записи управляющему Чжану. Тот прочитал и не удержался от похвалы:

— Юный Ли поступает честно! Если потом появятся новые блюда или рецепты, приходи ко мне. Будем торговать надолго.

— Это потому, что управляющий Чжан сам поступил честно. Другой человек мог бы совсем иначе отнестись к нам с братом и ещё попытаться обмануть. Раз вы так порядочны и прямы, естественно, я тоже отвечу добром на добро. Несколько идей для блюд — пустяк. Думаю, скоро ваши повара и сами придумают ещё больше вариантов.

Цинь Фэн смотрел, как третий брат непринуждённо беседует и смеётся с управляющим, и сердце переполняла гордость. Кто ещё в деревне в таком возрасте смог бы с такой уверенностью и спокойствием разговаривать на равных с управляющим большого ресторана? В глубине души Цинь Фэн решил: чем бы Цинь Ли ни захотел заняться в будущем, он будет поддерживать его.

Вскоре бухгалтер ресторана принёс пятьдесят лянов серебра и передал Цинь Ли.

— Дома у нас ещё десять чанов уже готовых побегов. Если привезти их все, ресторану хватит продавать несколько дней, — сказал Цинь Ли.

Он надеялся, что ресторан пошлёт людей и заберёт всё разом. Десять чанов — огромное количество; если старший брат будет таскать их по одному коромыслу за рейс, неизвестно, сколько времени уйдёт.

— Хорошо. Десять чанов — десять лянов серебра, подойдёт? Те десять лянов, что я вчера дал твоему брату, будут оплатой.

— Подойдёт.

— Тогда после полудня пошлю людей забрать товар. В какой деревне живёт Ли-гэ?

— В Цзинхэ. Дом семьи Цинь на краю деревни, у горного склона. Скажите возчикам: перед нашим домом большая пустая площадка, а у ворот растут два дерева, — подробно объяснил Цинь Ли.

— Хорошо. Молодой господин Цинь действует чётко, — рассмеялся управляющий, хлопнув в ладони.

— Спасибо, управляющий Чжан. Надеюсь на приятное сотрудничество и впредь.

— Ха-ха, и я!

Обменявшись ещё парой фраз, Цинь Ли поднялся и вместе со старшим братом вышел из ресторана.

Он всё ещё помнил мясные баоцзы, которые ел по дороге, и захотел купить несколько домой, чтобы отец, мать, вторая сестра и младший тоже попробовали.

— Старший брат, давай снова зайдём к тому лотку с баоцзы и купим домой для папы, мамы, сестры и младшего.

Цинь Фэн отвёл его обратно к торговцу и сразу купил двенадцать мясных баоцзы — по два на каждого дома.

— Ли-гэ, ещё что-нибудь хочешь купить? — спросил старший.

— М-м... — Цинь Ли хотел сказать, что неплохо бы купить пару отрезов ткани и сшить новую одежду, но вспомнил: и мать, и вторая сестра умеют шить, а сам он только недавно оказался здесь и даже не знает цен на ткань. Поэтому покачал головой. — В следующий раз приеду с мамой и тогда посмотрим. Сегодня хватит, купим немного еды и поедем домой.

Цинь Ли уже приготовился снова идти пешком, но старший неожиданно привёл его к месту, где нанимали повозки.

Он спросил:

— Сколько стоит довезти отсюда до деревни Цзинхэ на воловьей повозке?

— До Цзинхэ? Далеко же. Тридцать вэней за поездку, — ответил старик-возница.

Цинь Фэн поставил коромысло и усадил Цинь Ли на повозку.

— Старший брат, мы поедем домой на повозке?

— Это моя вина. Я не подумал, что ты после болезни не сможешь столько идти. Туда уже пришлось добираться пешком, но обратно я тебя мучить не стану. Тем более теперь у нашей семьи есть деньги.

У Цинь Ли потеплело на душе. Оказывается, старший всё время молча наблюдал за ним и заботился. Этот честный, простой молодой мужчина мало говорил, но всегда делал больше, чем обещал.

На воловьей повозке, раскачиваясь всю дорогу, братья добрались домой. Цинь Ли распахнул ворота и крикнул:

— Мама, невестка, вторая сестра! Мы со старшим вернулись!

Три женщины, вышивавшие в комнате, отложили работу и вышли их встречать. Цинь Фу подала две чаши воды:

— Старший брат, третий брат, попейте и отдышитесь.

— Спасибо, вторая сестра. — Цинь Ли взял чашу и выпил большими глотками.

— Ли-гэ, как всё прошло? Управляющий хорошо разговаривал? — тревожно спросила мать, боясь, что детей могли обидеть.

— Мама, управляющий Чжан оказался нормальным человеком. Нас со старшим не притеснял, цену дал справедливую. — Цинь Ли велел брату достать серебро. — Я сразу продал рецепт. За способ квашения получили пятьдесят лянов, а десять чанов готовых побегов продали за десять. Всего шестьдесят лянов. Мама, возьмите.

Он подвинул к матери свёрток с шестью серебряными слитками.

— Шестьдесят лянов?! — одновременно вскрикнули три женщины, не веря своим ушам.

Если добавить пятнадцать лянов, которые старший брат принёс вчера — пять от розничной продажи и десять задатка, — одна партия квашеных побегов дала целых семьдесят пять лянов. Мать Цинь всю жизнь тяжело работала и никогда не держала в руках столько серебра. На мгновение ей даже показалось, что деньги вдруг стало слишком легко зарабатывать.

Придя в себя, старшая невестка посмотрела на Цинь Ли сложным взглядом:

— Ли-гэ и правда голова светлая. Просто подумал немного — и заработал столько серебра. Мама всегда говорила, что Ли-гэ простоват, а по-моему, все мысли у него просто на еду уходили.

— Третий брат совсем не глупый! Мы все у наставника Чжана учились, а он всегда первым запоминал новые знаки и писал их аккуратнее всех, — возразила вторая сестра.

Мать вздохнула:

— Мы с отцом раньше всё думали: вот состаримся, а хорошего достатка детям так и не оставили — что вы будете делать? А теперь прошло совсем немного времени, и Ли-гэ уже принёс домой столько серебра. За всю жизнь столько не видела. Наш Ли-гэ и правда вырос и стал способным.

Она ласково погладила сына по голове. Цинь Ли наклонился и прижался щекой к её ладони, словно ребёнок.

— Сын уже вырос, конечно, буду зарабатывать много-много денег и почитать папу с мамой. Потом заработаю ещё больше: построю маме большой дом, куплю шёлка и атласа, каждый день будем есть мясо. Ещё купим слуг, чтобы ухаживали за вами.

— Хорошо, хорошо. Наш Ли-гэ умеет заботиться о родных. Буду ждать свой большой дом, — засмеялась мать.

За разговорами и смехом наступил полдень. После обеда люди управляющего Чжана действительно приехали на воловьей повозке за товаром. Они погрузили десять чанов, и на этом первая торговля квашеными побегами закончилась.

Получив первые серьёзные деньги, Цинь Ли почувствовал себя гораздо увереннее и повеселел. По крайней мере, ближайший год семья Цинь могла жить без нужды.

На следующий день Цинь Ли снова встал очень рано.

— Ли-гэ, чего это ты в такую рань? — удивилась мать, увидев, что небо только начало светлеть, а он уже умылся и оделся.

— Мама, сегодня хочу сходить на заднюю гору и осмотреться.

— Зачем тебе туда? Там полно змей, насекомых и всякой живности. Ещё укусят, — сказала мать.

— Мам, я просто похожу, посмотрю, что полезного есть в горах. В прошлый раз мы накопали столько побегов, а сегодня, может, найдём грибы или дикие травы — принесём домой поесть.

Для Цинь Ли большая гора была настоящей сокровищницей, полной богатств, которые только ждали, когда их обнаружат.

— Ладно, ладно. Я пойду с тобой. Подожди, возьму корзину.

Мать сходила на кухню, принесла небольшую плетёную корзинку и вместе с Цинь Ли отправилась на заднюю гору.

Цинь Ли подобрал палку, шёл, переворачивая листья и тыкая ею в траву. Так он нашёл несколько съедобных грибов.

— Ли-гэ, иди сюда скорее, — позвала мать впереди.

— Что там, мама?

— Здесь огромная поляна амаранта. Нарвём побольше, дома сделаем пельмени. Давно их не ели. Немного белой муки ещё оставалось, раньше берегла и не решалась тратить, а теперь мой Ли-гэ так хорошо зарабатывает — конечно, надо кормить тебя получше. Откормим беленьким и пухленьким.

— Не хочу быть беленьким и пухленьким! Хочу быть стройным красавцем и найти симпатичного мужа, — хихикнул Цинь Ли.

Больше всего в этом мире его радовало существование третьего пола: здесь можно было открыто любить мужчин, не бояться чужих взглядов и не давиться общественным давлением.

В прошлой жизни Цинь Ли был геем и постоянно подавлял свою ориентацию. Он ни разу не встречался ни с кем и даже не решался попробовать: боялся, что его предадут, и боялся, что не выдержит сплетен и осуждающих взглядов окружающих.

— Бесстыдник, — с притворной строгостью пожурила его мать.

— Ни капельки, ни капельки, — ответил Цинь Ли, а про себя принялся напевать: «Бык корове сказал: люби и не тревожься».

http://bllate.org/book/25086/3098421