Сяо подошел, неся поднос, придвинул небольшой чайный столик и поставил его рядом. На подносе стояли небольшая пиала с лапшой, миска супа из рыбного филе с тофу и стакан молока.
— Господин Шаоцзюнь, приятного аппетита, — произнес Сяо, поставив поднос на столик, и вернулся на прежнее место.
— М-м, хорошо… — отозвался Гу Юй.
Он приподнялся, и шерстяное одеяло, которым он был укрыт, сползло на ноги. Гу Юй поправил его, натянув как следует. Закончив с этим, он обеими руками пододвинул к себе пиалу с лапшой.
Лапша исходила паром и выглядела невероятно аппетитно. Прозрачный бульон, желтовато-белые нити лапши, уложенные на дно, а поверх них — несколько ломтиков мяса с прослойками жира, политых коричневым соусом. Мясо, по-видимому, было заранее промариновано и приготовлено, приобретя красивый, насыщенный оттенок. Рядом лежали две половинки яйца, сваренного всмятку: желток, слегка схватившийся по краям, выглядел очень заманчиво. Блюдо украшали ярко-зеленые колечки лука и немного перца чили, добавлявшего красок и остроты.
Гу Юй слегка перемешал лапшу палочками, подцепил порцию, немного подул на нее и отправил в рот. Вкус оказался восхитительным: не пресный, а приятно солоноватый, с насыщенным ароматом. Лапша была упругой и эластичной. Поскольку нити оказались довольно длинными, а перекусывать их не хотелось, Гу Юй втянул их одним махом.
Проглотив лапшу, он взял лежащую рядом ложку и зачерпнул бульон. Подув на него, он сделал глоток и удивился: вкус оказался совсем не таким, как он ожидал. Прозрачный на вид бульон был на удивление глубоким и насыщенным — судя по всему, на крепком мясном отваре, с легкой кислинкой и пряной остротой. Если прислушаться к ощущениям, можно было уловить тонкий мясной аромат. Кисло-острая нотка моментально разбудила аппетит.
Выпив несколько ложек бульона, Гу Юй отложил ложку и взял кусочек мяса. Оно было нарезано толстыми ломтиками, и аромат ощущался даже на расстоянии. Откусив большой кусок, он принялся жевать, наслаждаясь чувством сытости. Мясо было невероятно нежным, пропитанным соусом, и буквально таяло во рту, оставляя ощущение сочности.
Проглотив мясо, он снова сделал глоток бульона. Это было божественно! Мясо оказалось настолько вкусным, что он не удержался и взял еще кусочек.
Утолив первый голод, Гу Юй отложил палочки для мяса и подцепил половинку яйца. От нажима палочек жидкий желток слегка вытек из разреза, покрыв белок золотистой массой. Опасаясь, что желток капнет, Гу Юй поспешно отправил яйцо в рот.
Первым делом он ощутил солоноватый вкус желтка — нежный, без малейшего намека на специфический яичный запах. Упругий белок приятно жевался, и хотя сам по себе он был довольно пресным, в сочетании с соленым желтком это было идеальное дополнение. Желток казался слегка крупитчатым, а само яйцо — влажным и нежным.
Съев одно, Гу Юй тут же потянулся за вторым. Проглотив и его, он втянул еще порцию лапши и запил глотком бульона. М-м-м… полное удовлетворение.
Когда с яйцами было покончено, Гу Юй чередовал лапшу с мясом, время от времени прихлебывая бульон. Порция была небольшой, буквально на несколько укусов, и когда он вычистил пиалу до последней капли, то почувствовал лишь легкую сытость — возможно, сказывалось то, что вчера он почти ничего не ел.
Отодвинув пустую пиалу, он притянул к себе суп из рыбного филе с тофу. Миска была такой же небольшой, но наполнение впечатляло. В прозрачном бульоне плавали нежные, водянистые кубики тофу и белоснежное рыбное филе. Аромат был свежим, а сам бульон, после длительного томления, приобрел молочный оттенок и выглядел очень питательным. В супе плавали два листика зеленой пекинской капусты, а сверху все было посыпано зеленым луком.
Гу Юй зачерпнул ложкой кубик тофу. Тот был настолько нежным, что слегка подрагивал. Отправив его в рот, Гу Юй тут же обжегся, замахал рукой, пытаясь остудить язык, и лишь потом прожевал. Как он и ожидал, тофу был невероятно мягким, буквально растворяясь во рту, и впитал в себя весь свежий вкус рыбы.
Проглотив тофу, он сделал несколько глотков молока. Оно тоже оказалось теплым, но вполне приятным на вкус.
Отставив стакан, он взял ложку и зачерпнул кусочек рыбы. Филе было нарезано тонко, но ломтик оказался довольно крупным. Учтя предыдущий опыт, он тщательно подул на рыбу, прежде чем съесть.
Первое ощущение — свежесть, вкус моря, словно он оказался на берегу океана. Рыба была плотной и упругой. Сделав глоток молочно-белого бульона, в котором соединились соевый аромат тофу и свежесть рыбы, приправленные лишь щепоткой соли, Гу Юй чуть не проглотил язык от удовольствия.
Затем он съел кусочек капусты — хрустящей, пропитанной вкусом рыбы и тофу. Очень освежающе.
Ложка за ложкой, и вскоре миска с супом опустела. Теперь он был сыт. Чувство наполненного желудка приносило огромное удовольствие.
Допив молоко, Гу Юй откинулся назад. Как же хорошо. Поесть, поспать, понежиться на солнце — такая простая и незамысловатая жизнь вызывала искреннюю радость.
Увидев, что Гу Юй закончил, Сяо подошел, убрал столик на место и поправил сползшее одеяло, укрывая его, после чего вернулся в тень, не проронив ни слова.
Гу Юй немного подтянул одеяло. Солнечный свет, падающий на ткань, согревал, вызывая сонливость, особенно после сытного обеда. Вскоре сознание Гу Юя начало туманиться, голова склонилась набок, и он снова погрузился в сон. Жемчужина Жизни внутри него продолжала мерно вращаться.
...
Дон-дон...
Снаружи снова раздался стук в дверь. Услышав его, Сяо, не дожидаясь второго удара, мгновенно оказался у входа и тихо приоткрыл дверь.
Человек за дверью как раз занес руку, чтобы постучать снова, но, увидев, что дверь открыта, опустил ее и слегка поклонился:
— Господин Якша, я пришел забрать посуду.
— Входи, только тише, — кивнул Сяо, отступая в сторону.
Увидев, что Гу Юй отдыхает, вошедший невольно замедлил шаги. Он осторожно собрал посуду и вынес ее, не забыв прикрыть за собой дверь. Сяо вернулся на свое место, прислонился к колонне и прикрыл глаза, погрузившись в свои мысли.
Не успел человек с подносом отойти далеко, как его перехватили. Это были повара, которые тут же окружили его, жадно поглядывая на посуду.
— Господин Ван, как поел господин Шаоцзюнь? — спросил один из них.
Тот самый господин Ван, который приносил еду, закатил глаза:
— Опять вы? Какой раз уже спрашиваете? Успокойтесь, сегодня господин Шаоцзюнь остался доволен, все съел.
От его былой робости при первой встрече не осталось и следа, сменившись легким раздражением.
— Ой, ну мы же переживаем, вдруг еда не по вкусу пришлась? Вчера господин Шаоцзюнь почти ничего не съел, все пришлось уносить обратно, — заискивающе произнес повар. — Мы так испугались, что что-то не так приготовили! Сегодня мы выложились по полной, вот и решили узнать.
— Ладно вам, — отмахнулся Ван. — У господина Шаоцзюня в эти дни нет аппетита, он неважно себя чувствует. Старайтесь готовить что-нибудь более легкое и возбуждающее аппетит.
— Хорошо, хорошо! Господин Ван, если что-то изменится, вы уж нам сообщайте...
Толпа поваров проводила Вана, продолжая что-то обсуждать.
— Да знаю я, знаю... — донеслось в ответ.
Остальные слова потонули в шуме, но Гу Юй, спавший в комнате, ничего об этом не знал. Он по-прежнему мирно спал, закрыв глаза.
http://bllate.org/book/22964/2449222
Сказали спасибо 0 читателей