— Купить соленые утиные яйца? — Ся Цинтао удивился.
— Да, — Мяошэн неловко улыбнулся. — Я знаю, что вы не ради денег продаете, но у нас дома совсем нет еды, даже мяса купить не на что. Я слышал от твоей старшей сестры Хэхуа, что у вас очень вкусные соленые яйца, вот и пришел спросить.
В это время года, кроме диких трав, никаких овощей еще не было. Во многих семьях даже риса не хватало, а о мясе и говорить не приходилось. Только началась весна, свинины было мало, цены на мясо подскочили — до сорока пяти монет за цзинь. А на один цзинь мяса много ли нарежешь? Купить немного соленых утиных яиц, чтобы разнообразить стол, стало для многих хорошим выходом.
У семьи А Гэня полей было немало, но сам А Гэнь был человеком честным и простоватым, а Мяошэн — скромным и добропорядочным. Его невестка постоянно притесняла Мяошэна, и в конце концов они настояли на разделе хозяйства. Родители же больше благоволили старшему сыну, и при разделе дали им всего пять му полей да немного горной земли. Семья всё время жила в стесненных обстоятельствах, даже двое детей выглядели бледными и тощими.
Ся Цинтао задумался. Он засолил двадцать одно яйцо, два съели, три отдали дяде — оставалось шестнадцать. Продать несколько, в принципе, можно. Тем более что Мяошэн оказался в такой трудной ситуации, и на душе у Ся Цинтао было к нему искреннее сочувствие.
Он сказал:
— Продать можно, но, Мяошэн, у нас засолено не много, осталось всего шестнадцать. Я могу продать тебе самое большее шесть. Сколько тебе нужно?
Мяошэн услышал это и так обрадовался, что даже не ожидал:
— Хватит, хватит! А почем ты продаешь?
Ся Цинтао изначально не собирался зарабатывать на продаже, поэтому ответил:
— Утиные яйца я покупал по пять монет за штуку. В городе соленые яйца обычно продают по семь монет. Я тоже продам тебе по семь — только чтобы свои затраты окупить. Как ты на это смотришь?
Соль и пряности тоже стоят денег, а уж яйца, которые засолил Ся Цинтао, такие хорошие — семь монет за штуку никак не дорого.
— Хорошо-хорошо! — Мяошэн был так рад и благодарен, что словами не передать. — Тогда продай мне пять штук!
Пять яиц за тридцать пять монет. По одному яйцу за раз, разделить между двумя детьми, а взрослым достанутся белки — можно даже скорлупку выскрести. Такой еды хватит на пять дней. Разве это не выгоднее, чем мясо?
Ся Цинтао провел его в дом, достал из глиняного кувшина пять крупных яиц в темно-зеленой скорлупе. Яйца были чистые, крупные — по семь монет за штуку очень даже выгодно.
Мяошэн отсчитал тридцать пять монет. Деньги за товар получены, и Мяошэн заметно повеселел. Он с улыбкой сказал:
— Тебе надо было сразу больше засолить. Если бы ты повез их в город продавать, их бы разобрали быстрее, чем у других.
— Ха-ха, точно, — Ся Цинтао тоже рассмеялся. — Знал бы, что все так любят, засолил бы побольше.
Просто раньше, когда он еще не был женат, незамужние гэры не могли выходить на улицу, чтобы что-то продавать, поэтому ему даже в голову не приходило думать в этом направлении. А теперь, когда он замужем, этих ограничений больше нет, но он пока просто не подумал о таком способе заработка.
После ухода Мяошэна Ся Цинтао рассказал Юньнян и Лу Сую, что продал соленые яйца, и отдал Юньнян тридцать пять монет — ведь яйца были куплены на общие деньги.
Юньнян, конечно, не возражала. Она и сама была добрая и хорошо знала, в каком тяжелом положении находится семья Мяошэна. Она только сказала:
— Если бы я знала, что ты так хорошо солишь, я бы сразу больше яиц купила.
— Ничего страшного. Мы можем засолить еще. Все равно к празднику Дуаньу* они понадобятся — тогда покупателей будет много, — ответил Ся Цинтао.
В Южном Китае в день Дуаньу во многих местах принято есть «пять желтых»* или «двенадцать красных»*, и соленые утиные яйца обязательно входят в этот набор. К тому времени у всех уже будет собран озимый урожай, появятся свободные деньги, и купить соленые яйца ни для кого не составит труда.
— И то верно, — согласилась Юньнян.
После того как Мяошэн купил яйца, молва о вкусных соленых яйцах из их дома разнеслась еще шире. На следующий день пришли уже две женщины с гэром, чтобы купить. Но у Ся Цинтао оставалось всего одиннадцать яиц — только для своей семьи. Пришлось сказать:
— Я собираюсь засолить еще. Как раз к празднику Дуаньу приходите снова.
Они получили обещание, но всё равно сказали:
— Цинтао, ты только не обмани нас!
— Ой, да я больше боюсь, что засолю, а вы не купите, и нам придется есть соленые яйца на каждый прием пищи! — с преувеличенной тревогой воскликнул Ся Цинтао.
Обе женщины рассмеялись, перекинулись еще парой шуток и ушли.
***
Перед сном Ся Цинтао рассказал Лу Сую о своем намерении продавать соленые яйца. Лу Суй, который во всем потакал своему мужу, разумеется, согласился и сказал только:
— Деньги на это мы возьмем из наших личных. Если вдруг прогорим, потеряем только свое.
— Я тоже так думаю. Но… — Ся Цинтао гордо вскинул подбородок. — Я обязательно останусь в прибыли!
В уголках глаз Лу Суя снова затаилась улыбка:
— Тогда я отвезу тебя в уездный город. Там люди понимают толк в хороших вещах и могут себе позволить.
— Правда? — Ся Цинтао удивленно и радостно посмотрел на него, ухватился за его руку. — А ты там знаешь кого?
— Конечно знаю. Я несколько раз ездил туда продавать добычу. — Лу Сую льстил этот восхищенный и полный надежды взгляд. — Там еще лепешки вкусные. Я куплю тебе.
Ся Цинтао не смог сдержать улыбки:
— Мы еще денег не заработали, а ты уже думаешь, как их потратить. Это на тебя похоже, господин Лу-торговец!
Лу Суй ущипнул его за нежную щеку:
— Ты надо мной смеешься?
— Ой, как я посмел бы~ — протянул Ся Цинтао.
Не успел он договорить, как Лу Суй прижал его к постели и принялся щекотать. Ся Цинтао заливался смехом и молил о пощаде.
***
Сначала Ся Цинтао хотел купить утиные яйца в уездном городе. Но когда он заговорил об этом, стирая у реки, одна женщина сказала, что ее дядя по материнской линии держит уток и продает яйца — иногда даже в городе. Она посоветовала Ся Цинтао купить прямо у него: так будет дешевле.
Это был замечательный вариант. Ся Цинтао расспросил, где живет дядя, и на следующий день вместе с Юньнян отправился к нему.
У этого дяди было целое поле, отведенное под разведение уток — их было больше двадцати штук. Каждый день он не успевал продавать все яйца. Услышав, что Ся Цинтао хочет купить сразу много, он согласился отдавать по четыре монеты за штуку.
Ся Цинтао отобрал восемьдесят яиц — всего на триста двадцать монет. Дядя впридачу подарил ему еще пять. Но в одну корзину помещалось только сорок яиц — боялись, что побьются. К тому же в тот день у дяди не оказалось столько яиц, чтобы Ся Цинтао мог выбрать. Поэтому на следующий день он сходил снова.
Всего он засолил восемьдесят пять яиц. Плюс покупка соли и нескольких кувшинов — в общей сложности он потратил четыреста шестьдесят монет. Если все яйца удастся продать, даже по семь монет за штуку, уже будет прибыль. А если по восемь монет — то каждый проданное яйцо принесет больше двух монет чистой выручки. Деньги, может быть, и небольшие, но это гораздо проще, чем вышивать платки. А вышивал он, как ни старайся, два вечера, а платок дороже пятнадцати монет не продашь — и это без учета стоимости ткани и цветных нитей.
Это был его первый опыт в торговле, и он немного волновался. Столько денег вложил — а вдруг никто не купит? Тогда убытки будут немалые. Лу Суй поспешил его успокоить:
— В уездном городе много желающих. Не переживай.
— А вдруг никто…
— Никаких «вдруг». Я ручаюсь.
— Хи-хи, ты сказал. Если не продадим — виноват будешь ты.
— Да, я сказал.
Успокоенный словами Лу Суя, Ся Цинтао перестал так волноваться. Яйца уже засолены. В худшем случае, если не продаст, больше никогда этим заниматься не будет, а яйца раздарит.
***
В этот день было первое число третьего месяца. Утром, когда Ся Цинтао пошел стирать белье, все вокруг только и говорили, что послезавтра, третьего числа третьего месяца, наступает праздник Шансы*. Говорили, что в соседней деревне Шанлин, в округе Тангу, будут устраивать храмовое представление*. Некий господин Ян из Шанлина, в прошлом чиновник, в прошлом году вышел в отставку и вернулся на родину. В этом году он выделил деньги на храмовое представление в местном храме Тангу.
Многие загорелись желанием пойти посмотреть. Ведь труппа приезжает редко, и играть будут целых три дня. Женщины и гэры сейчас не заняты в поле, и выделить один день на представление — вполне возможно. Все стали обсуждать, в какой день пойти вместе.
— Цинтао, тетушка, вы пойдете? — спросила Хэхуа, обращаясь к Ся Цинтао и Юньнян. — Мы с Иньшэн послезавтра свободны и хотим пойти вместе.
— Цинтао, сходи. Вы, молодые, ступайте вместе, а я уж не пойду, — с улыбкой сказала Юньнян.
Ся Цинтао в последний раз смотрел представление еще ребенком в уездном городе. Обычно, даже если труппа приезжала, она выступала в других деревнях. Мать не ходила, а он, как незамужний гэр, не мог показываться на людях без сопровождения. Так что теперь, когда появилась возможность посмотреть представление, он, конечно же, хотел пойти.
— Тогда я пойду с невестками, — сказал он.
Хэхуа обрадовалась:
— Цинтао, я зайду за тобой. Мы с Иньшэн возьмем с собой жареных семечек, будем грызть и смотреть!
— Правда? Здорово! — Ся Цинтао с нетерпением ждал этого дня. — Тогда не забудь за мной зайти!
— Хорошо!
***
Вечером Ся Цинтао рассказал, что хочет пойти на представление. Лу Суй, как обычно, согласился и даже сказал:
— Возьми с собой десяток монет. Обычно около сцены продают напитки и всякие лакомства.
Ся Цинтао посмотрел на него и не смог сдержать улыбку:
— Ты что, считаешь меня ребенком? Такие, как А Бао, которому пять лет, ходят на представление за сладостями!
Лу Суй собрался идти мыться и при нем снял рубаху, обнажив белое, крепкое тело. Он посмотрел на Ся Цинтао сверху вниз:
— Пока маленьким отцом не станешь, взрослым не считаешься. Разве не так?
Они уже стали мужьями, но Ся Цинтао впервые видел его тело так прямо. Он смотрел на рельефные мышцы на груди, спине и руках и тут же покраснел:
— Ты почему… раздеваешься прямо здесь?
На лице Лу Суя не было и тени смущения, даже легкая улыбка промелькнула:
— А что такого? Мы в своей комнате.
— Ай, выйди, выйди! — Ся Цинтао отвернулся, чувствуя неловкость.
— Хорошо-хорошо, наш Цинтао еще ребенок, — сказал Лу Суй и вышел мыться.
Сердце Ся Цинтао колотилось, лицо горело. Лу Суй обычно молчалив, словно кусок дерева, но когда они остаются вдвоем вечером, он становится таким разговорчивым и любит подшучивать — от этого становится так неловко.
***
Третьего числа третьего месяца, как только они пообедали, Иньшэн пришёл звать Ся Цинтао.
В это время они уже закончили еду, и Юньнян поторопила его:
— Ступай скорее, Цинтао. Посуду я сама уберу.
— Хорошо, мама, я пошел! — Ся Цинтао, полный нетерпения, вернулся в комнату, отсчитал десять монет и вышел. Конечно, не потому, что он хотел купить сладостей, а на всякий случай.
— Иди-иди.
Ся Цинтао вышел вместе с Хэхуа и Иньшэн. С ними, разумеется, пошел и А Бао — маленький сын Хэхуа. На окраине деревни они встретили Мяошэна, еще двух женщин с гэрами и их детей, и все отправились вместе.
Боясь опоздать и не найти места, они вышли заранее. Шли около получаса и наконец добрались. Оказалось, что многие уже пришли, расставили скамейки и сидят перед сценой. У одной из женщин, шедших с ними, здесь жили родственники, и им повезло раздобыть бамбуковые стулья и деревянные табуретки.
Слышно было, что в первый день показывают большую оперу — «Историю белого кролика». Никто из них этого представления не видел, и все с нетерпением ждали.
Загремели гонги и барабаны — это означало, что представление скоро начнется. Под сценой становилось всё больше народу. Опоздавшие даже притащили с собой высокие табуреты, некоторые стояли по краям.
Ся Цинтао заметил, что у сцены действительно продают напитки и закуски. Из закусок были семечки, засахаренные фрукты и лепешки, а из напитков — настой из бамбуковых листьев и настой из периллы*. Но у Хэхуа с собой был целый сверток семечек, а у него самого — фляга с водой, так что покупать ничего не пришлось.
___
п/п
праздник Дуаньу — Праздник драконьих лодок, отмечаемый 5-го числа 5-го месяца по лунному календарю. В этот день традиционно едят цзунцзы (клецки из клейкого риса) и соленые утиные яйца.
«пять желтых» (у хуан) и «двенадцать красных» (ши эр хун) — традиционные наборы праздничных блюд на Дуаньу в разных регионах Китая. «Пять желтых» включают продукты желтого цвета (например, желтое вино, желтую рыбу), «двенадцать красных» — блюда красного цвета. Соленые утиные яйца с их оранжево-красным желтком входят в оба набора, символизируя достаток и отвращение злых сил.
праздник Шансы — древний китайский праздник, отмечаемый в третий день третьего месяца по лунному календарю. В этот день было принято омываться в реке для очищения от скверны, устраивать пикники и гулянья. В поздней традиции часто объединялся с поминовением усопших и весенними народными гуляниями.
храмовое представление — традиционное театрализованное представление, которое устраивали на средства местных богатых семей или в складчину всем поселением в честь божества — покровителя храма. Такие представления могли длиться несколько дней, собирали всю округу и были важным событием в жизни деревни.
настой из бамбуковых листьев и настой из периллы — традиционные прохладительные напитки в китайской народной медицине. Бамбуковый лист обладает жаропонижающим действием, перилла (суцзы) помогает от тошноты и улучшает пищеварение. Такие напитки часто продавали во время народных гуляний и представлений.
http://bllate.org/book/17114/1602631
Сказали спасибо 77 читателей
JuliMur (читатель/заложение основ)
15 апреля 2026 в 00:41
0