Готовый перевод Rebirth of the Auspicious Little Husband / Возрождение: муж для удачи: Глава 56

Цюй И не понимал, в чём разница между видами сахара, о которых говорила система, и прямо спросил:

— Божественная система, а можно ли из винограда, персиков и малины варить вино?

На холме напротив дома семьи Лян росло множество диких фруктовых деревьев, особенно много было винограда, персиков и малины. Если из этих фруктов можно было бы делать вино, он хотел попробовать.

[Дорогой хозяин, конечно же, можно!]

[Виноградное вино — одно из традиционных фруктовых вин, оно очень популярно среди народа, а способ его приготовления весьма прост. Если вы хотите сделать вино с более высокой крепостью, можно добавить немного сахара.]

[С персиками и малиной та же история. Ду Кан рекомендует добавлять больше сахара при приготовлении персикового вина, чем для виноградного, и, если есть возможность, лучше добавлять сахар в несколько этапов.]

Цюй И с восторгом посмотрел на Лян Каншэна, его глаза сияли вопросительным блеском.

— Муж?

Лян Каншэн, конечно же, понял намёк Цюй И. Вспомнив, что дикие фрукты, которые они ели раньше, были кислыми, он решил подразнить его:

— И-гэ, я думаю, дикие фрукты с холма не подойдут, они слишком кислые.

Увидев, как лицо Цюй И сразу же омрачилось, Лян Каншэн почувствовал жалость и тут же добавил:

— Но если дикие фрукты с холма не годятся, мы можем попросить кого-нибудь купить обычные фрукты. Если ты хочешь варить вино, я, как твой муж, конечно же, поддержу тебя.

Глядя на нежный взгляд Лян Каншэна, Цюй И смущённо поджал губы:

— Можно обойтись и дикими фруктами, ведь мы ещё не знаем, получится ли у нас, незачем тратить деньги на покупку фруктов.

— Ничего страшного, божественная система сказала, что из фруктов можно варить вино, так что у нас точно получится, — Лян Каншэн был полон уверенности.

Эта уверенность исходила от божественной системы, но даже если бы её не было, Лян Каншэн не стал бы возражать против идеи Цюй И варить вино из фруктов. В конце концов, если ничего не выйдет, ничего страшного.

Размышляя о фруктовом вине, Лян Каншэн вдруг придумал идею:

— Я думаю, может быть, нам стоит купить холм напротив. Пустошь стоит дёшево, а если мы наймём людей, чтобы привести её в порядок, то сможем посадить там фруктовые деревья. Когда фрукты созреут, наша винокурня семьи Лян будет производить половину рисового вина, а половину — фруктового.

Цюй И, услышав, что Лян Каншэн уже планирует винокурню, поспешил остановить его:

— Муж, давай хотя бы дождёмся, пока у нас получится сварить фруктовое вино, а то вдруг это не удастся, и деньги будут потрачены зря.

— Ничего страшного, даже если вино не получится, мы сможем продавать фрукты и зарабатывать на этом, — Лян Каншэн был уверен в своём плане. — Я давно думал, что полагаться только на винокурню ненадёжно. Если что-то случится, как в этом году, это сразу же повлияет на весь годовой доход. Если у нас будет ещё один источник дохода, не о чем будет беспокоиться.

Раньше Лян Каншэн уже обдумывал это, но никак не мог придумать, чем заняться. В семье Лян было мало людей, и это ограничивало их возможности. Посадка фруктовых деревьев была хорошей идеей, которая могла быть связана с винокурней.

— Если так подумать... — Цюй И слушал слова Лян Каншэна и находил их разумными. В прошлой жизни семья Лян так быстро пришла в упадок именно потому, что Чжуан Цинцзэ подстроил проблемы в винокурне, и семья Лян сразу же оказалась в затруднительном положении.

Лян Каншэн чем больше думал, тем больше находил этот план осуществимым. Пока Чжуан Цинцзэ отсутствовал и не мог вмешаться, он хотел как можно скорее воплотить эту идею в жизнь.

Не теряя времени, Лян Каншэн сказал Цюй И:

— Я сейчас пойду обсудить это с отцом. И-гэ, ты спроси у божественной системы, что нужно для приготовления фруктового вина, чтобы мы могли как можно скорее всё уладить.

— Хорошо, — Цюй И понимал, почему Лян Каншэн торопился, и, конечно же, не стал возражать. Супруги занялись каждый своим делом.

Когда Лян Каншэн пришёл к отцу, тот сидел в кабинете и просматривал бухгалтерские книги. Он показал Лян Каншэну:

— Каншэн, это бухгалтерские книги нашей винокурни за прошлые годы. Если у тебя будет время, просмотри их, чтобы быть в курсе дел винокурни.

— Отец, я посмотрю книги через пару дней, а сегодня я пришёл обсудить с тобой одно дело, — Лян Каншэн отложил книги в сторону. — Отец, я хочу купить холм напротив нашего дома.

— Что? Пустошь напротив нашего дома? Ту, где ты гуляешь? — Отец Лян подумал, что ослышался. Холм напротив их дома был пустошью, зачем её покупать?

— Именно, — Лян Каншэн кивнул. — Тот самый холм, где я каждый день гуляю. Я думаю, стоит его купить.

Отец Лян не понимал:

— Сын, зачем нашей семье покупать пустошь? Эта гора никому не принадлежит, если ты хочешь гулять там, никто тебе не запрещает, просто иди.

— Нет, я хочу посадить там фруктовые деревья, — Лян Каншэн подробно изложил свои планы отцу, не упоминая о фруктовом вине, а только о том, что хочет найти для семьи новый источник дохода.

Сначала отец Лян не поддерживал идею сына, считая, что он дурачится, но, слушая анализ Лян Каншэна о текущем состоянии винокурни, постепенно начал серьёзно обдумывать предложение сына.

— Отец, один му пустоши стоит всего один лян серебра. Мы можем сначала купить только часть, около четырёх или пятисот му, возможно, нам хватит четырёхсот лян.

— На холме уже растёт много диких фруктовых деревьев. Если нанять людей, чтобы немного ухаживать за ними, вырубить лишние деревья и посадить другие сорта, через несколько лет деревья вырастут и начнут приносить плоды.

— Отец, наша винокурня в основном работает зимой, а весной, летом и осенью дел меньше, как раз можно будет ухаживать за фруктовыми деревьями, времени хватит.

Лян Каншэн чем больше думал, тем больше находил преимуществ в посадке фруктовых деревьев. Если фруктовое вино получится, это будет ещё лучше, а если нет, то и ладно, в любом случае хуже, чем в прошлой жизни, не будет.

В прошлой жизни, после смерти отца Лян, в семье не осталось главного, Лян Каншэн заболел, и управление винокурней пришлось доверить Чжуан Цинцзэ, что привело к ежегодным убыткам.

Позже Лян Каншэн подсчитал, что даже если бы пришлось использовать сбережения семьи, чтобы покрыть убытки винокурни, они не должны были закончиться так быстро. Очевидно, Чжуан Цинцзэ выманил у госпожи Чжуан дополнительные деньги.

На этот раз всё будет иначе. Отец Лян жив и здоров, и с ним и божественной системой винокурня семьи Лян будет работать как обычно. Поэтому Лян Каншэн считал, что нужно использовать сбережения семьи для дела, чтобы больше никто не смог их обмануть.

— Я подумаю. Покупать холм для посадки фруктовых деревьев — это не то же самое, что покупать землю для зерна, риск больше. Сын, ты тоже подумай хорошенько, не спеши, — отец Лян видел, что Лян Каншэн очень хочет купить холм, поэтому не стал сразу отвергнуть предложение сына, а сказал, что все ещё подумают.

Лян Каншэн кивнул:

— Отец, конечно, нужно подумать. Я вернусь и обдумаю, как использовать такой большой холм, а ты тоже хорошенько подумай.

Немного подумав, Лян Каншэн добавил:

— Отец, сегодня я просто обсудил это с тобой. Давай сначала обсудим вдвоём, а потом расскажем маме. Если мы купим холм, это будет крупная трата, и она начнёт беспокоиться.

Не то чтобы Лян Каншэн хотел скрывать это от матери, просто она меньше всего подозревала своего младшего брата. Если бы холм не был куплен до возвращения дяди, могло бы возникнуть осложнение.

Отец Лян не понимал, почему сын не хочет, чтобы он рассказал об этом жене. Может быть, он думал, что если в итоге холм не будет куплен, все напрасно побеспокоятся?

Раз уж сын так сказал, он подумал, что ничего страшного не случится, если не рассказывать жене, и согласился:

— Хорошо, я пока не скажу твоей матери.

В последующие дни Цюй И с помощью системы начал готовить фруктовое вино. Он собирал фрукты, мыл их, очищал от кожуры и косточек, добавлял сахар и закваску, затем запечатывал в маленькие глиняные кувшины и ставил в прохладное место.

Лян Каншэн же начал изучать, какие фруктовые деревья растут на холме и где они расположены. Чтобы спланировать, как посадить деревья в будущем, он прочитал несколько книг по сельскому хозяйству и отправился в деревни вокруг уезда Янъань, где, как говорили, выращивали много фруктовых деревьев, чтобы собрать опыт.

Посадка фруктовых деревьев отличалась от выращивания зерновых, и без опыта можно было легко ошибиться. Какие деревья подходят для какого рельефа, в какое время созревают разные фрукты — всё это было важно.

Когда Лян Каншэн закончил планирование участка холма, который хотел купить, отец Лян, подумав несколько дней, принял решение. Он сам подошёл к сыну, чтобы обсудить это подробнее.

Отец Лян был решительным человеком. Приняв решение, он быстро подсчитал семейные сбережения.

Не влияя на сбор урожая в этом году и работу винокурни, оставив достаточно денег на обычные расходы семьи и чрезвычайные ситуации, семья могла выделить 1 300 лян серебра.

http://bllate.org/book/16698/1533616