Целых два месяца У Со Вэй просидел за закрытыми дверями клиники Цзян Сяошуая, размышляя о своей трагической жизни все предыдущие годы, обобщая опыт и уроки, закладывая прочный фундамент для новых возможностей своей новой жизни в будущем.
Днем он покупал еду для Цзян Сяошуая, подметает пол, убирал в доме... а ночью спал в клинике. Цзян Сяошуай платил У Со Вэю зарплату, но тот не желал принимать ее. Ему нужно было только, чтобы Цзян Сяошуай предоставил ему жилье и позаботился о его пропитании. Когда Цзян Сяошуай каждое утро, зевая, приходил в клинику, У Со Вэй уже успевал сделать пробежку в пять километров, и наводил порядок в клинике.
Цзян Сяошуаю казалось со стороны, что У Со Вэй как будто родился заново.
Недавно он был болезненно худым, а сейчас, усердно занявшись спортом, нарастил мышцы, кожа больше не болталась на костях. Контуры его лица становились все четче, черты лица становились все яснее и привлекательнее, а свирепость в его глазах всегда будоражила разум мастера Цзян Сяошуая в его мечтах.
– Я планирую начать торговать на улице, а после того, как я накоплю достаточно денег, я открою свое дело, – поделился со своими планами У Со Вэй.
Цзян Сяошуай постучал шариковой ручкой о столешницу рабочего стола, в его глазах горел огонек одобрения, но он заметил:
– Это конечно, тоже способ, чтобы заработать деньги. Но придется потрудиться. Кстати, а ты умеешь зазывать?
– Конечно умею.
– Так покажи мне, как ты будешь это делать?
– Точу ножницы… правлю ножи…
У У Со Вэя получалось очень интересно завлекать своим голосом. Цзян Сояшуай был поражен его искусством. Он рассмеялся. И У Со Вэй улыбнулся следом за ним. Цзян Сяошуай замер. Он уже очень давно не видел, Как У Со Вэй вот так улыбается.
– Эй, ты действительно сильно изменился. Правда, не могу сказать, каким ты мне больше нравишься, – Цзян Сяошуай вспомнил, каким впервые увидел У Со Вэя. Хотя он был таким наивным, но был по-своему счастлив.
У Со Вэй очень серьезно ответил Цзян Сяошуаю:
– Лучше все-таки жить с умом, но, поверь, к тебе я отношусь по-прежнему. Пока ты не скажешь, что тебе это не приятно, я буду точно так же шутить и улыбаться с тобой, как и раньше.
Подперев голову рукой, Цзян Сяошуай уставился на рабочий стол, подумав: «Почему, мать твою, я так растрогался?»
– О, кстати, быть лоточником не так-то просто. Ты готов к этому?
В глазах У Со Вэй была только решимость:
– Я готовился все эти дни.
Цзян Сяошуай на мгновение опешил:
– И что ты собираешься делать? Почему я не заметил твоих приготовлений ранее?
– Разве ты не видел, как я бегал? Бег на длинные дистанции, спринт, бег с мешками с песком, бег с горшками...
– Ты не тем занимался… – прервал Цзян Сяошуай У Со Вэя. – Тебе не нужно думать о том, как ты будешь прятаться от полицейских во время рейдов. Сначала ты должен подумать о том, где ты можешь встать со своим товаром или услугой. У тебя ведь есть план?
У Со Вэй на мгновение задумался и медленно произнес:
– Сначала я хочу выбрать что-нибудь попроще. Закуп одежды, обуви и головных уборов слишком много вложений, а схватить товар и убегать с ним слишком хлопотно. Овощи и фрукты неудобны в транспортировке и при хранении. Они сгниют, если их не успеешь продать. Я хочу продавать горячую еду на вынос, но у меня нет никаких навыков. Оладьи жарить или печь пироги – не вариант. Поразмыслив над этим, я решил, что буду продавать только кашу.
– Продавать кашу не так уж плохо, – заметил Цзян Сяошуай. – Приготовить кашу относительно просто. Из полулитра пшена можно приготовить большую кастрюлю. Все, что тебе нужно сделать, это купить большое ведро, ложку и несколько пластиковых стаканчиков. Потратишься совсем немного.
У Со Вэй согласно кивнул:
– Я тоже так думаю.
Так он и собирался поступить. Вечером У Со Вэй сходил в магазин, где продавали крупы, и вернулся с мешком пшена. Цзян Сяошуай купил для него кастрюли и сковородки. После того, как все было готово, они вдвоем попробовали сварить это в клинике.
Хотя семья У Со Вэя была небогата, у него были две сестры, которые хорошо учились и редко занимались домашним хозяйством. Не говоря уже о Цзян Сяошуае – он был единственным ребенком в семье, откуда ему знать, как готовить кашу. Стоя перед плитой, они не знали с чего им начать, в конце концов высыпали крупу, налили воды и зажгли огонь.
– Положи немного щелочной воды(1), моя мама всегда клала щелочную воду в кашу, – сказал У Со Вэй.
Цзян Сяошуай налил туда ложку щелочной воды:
– Мне кажется масса стала слишком липкой, давай добавим немного воды.
У Со Вэй налил в кашу чашу воды:
– Опять слишком жидко, почему бы тебе не положить еще немного крупы?
Цзян Сяошуай схватил горсть пшена и кинул в кастрюлю:
–Слушай, не слишком ли я много положил? Добавь еще немного воды.
– …
Один все добавлял крупу, другой доливал воду. Изначально У Со Вэй планировал приготовить две миски каши на пробу. Но к концу варки у них получилась большая кастрюля каши.
– Я думаю, что каша почти готова, – сказал Цзян Сяошуай.
У Со Вэй потер руки от нетерпения, сначала подав Цзян Сяошуаю миску.
– Как получилось на вкус? – спросил он того.
Каша была слишком горячей, Цзян Сяошуай сделал только маленький глоток.
– Она немного жидковата, но пахнет вкусно.
У Со Вэй тоже сделал глоток каши, он был полностью согласен с Цзян Сяошуаем:
– Действительно, каша жидковата. В следующий раз я добавлю побольше крупы, когда буду варить завтра на продажу.
– Не нужно добавлять рис. Ты так не окупишь стоимость затрат. Мы сварили только одну кастрюлю каши, а потратили две Не добавляйте это больше, вы все еще можете зарабатывать деньги, добавляя это? Мы сварили только кастрюлю каши, и это стоило двух катти(2) пшена. С твоих слов, из мешка пшена, у тебя не получится наварить ведро каши. Плюс деньги на пластиковые стаканчики и полиэтиленовые пакеты, ты всем эти был занят весь день.
У Со Вэй озадаченно нахмурился:
– Я помню, что пшенная каша, продаваемая на улице, очень липкая. У нас не получилось сварить ее такой, наверное, потому что мы слишком мало ее варили?
Цзян Сяошуай холодно фыркнул:
– Это потому, что в такой каше нем есть пищевой клей(3).
– Ты имеешь в виду... – У Со Вэй прищурился.
Цзян Сяошуай оперся локтем о дверной косяк, с холодным видом спрашивая:
– Чего ты боишься? Сейчас много используется различных пищевых гелей, которые не приносят никакого вреда организму. Я тебе как врач говорю. Буду ли я тебя обманывать?
Если бы это случилось ранее, У Со Вэй не согласился бы с Цзян Сяошуаем ни за что, потому что раньше он считал, что честность должна быть во всем. Как он мог поступить так неэтично? Кашу покупают простые люди. Как он мог забыть о честной продаже? Как бы он мог хитрить, используя такой способ разведения каши? Ведь при ведении бизнеса всегда уделяется внимание честности, нельзя работать только на прибыль. Что ценнее денег, так это доверие между людьми…
Но теперь, мать вашу! Лао-цзы признает деньги, он так просто не сдастся!
Он сделал несколько решительных шагов в сторону двери.
– Подожди меня, я пойду куплю коробку оптом!
Цзян Сяошуай крикнул ему в спину:
– Помни, покупай самый дешевый!
(1) Щелочная вода – это мощная жидкая щелочь, используемая для приготовления традиционной лапши рамен, придающая ей знаменитую упругую текстуру.
(2) Катти – мера крупы (риса или пшена) в Китае и странах Юго-Восточной Азии. Составляет примерно 600,00-632,50 грамма. Т.е. в нашем случае это примерно 1,2-1,3 килограмма.
(3) Пищевой клей – это специальная кулинарная масса густой консистенции.
http://bllate.org/book/13523/1200580
Сказали спасибо 0 читателей